1、 ICS 65.020.20 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 15742011 无公害鲜食玉米“安农甜糯 1 号”栽培技术规程 Cultivation Technical Operation for Pollution-free Fresh Maize “Annong No.1 of Sweet Glutinous“ 2011 - 12 - 16 发布 2012 - 01 - 16 实施安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 15742011 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽农业大学提出，安徽省农业标准化技术委员会归口。 本
2、标准起草单位：安徽农业大学、合肥丰乐种业股份有限公司、肥东县农技推广综合服务中心。 本标准主要起草人：李 纯、程备久、谈应权、陈德胜、孟志伟、马庆。 DB34/T 15742011 1 无公害鲜食玉米“安农甜糯 1 号“栽培技术规程 1 范围 本标准规定了生产无公害鲜食玉米的产地条件、栽培技术、田间管理、病虫害防治及适时收获的操作技术。 本标准适用于鲜食玉米“安农甜糯 1 号”种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准
3、 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地条件 3.1 环境条件 产地环境质量应符合 NY/T 39 1-2000 的要求。 3.2 土壤条件 土壤肥沃均匀，肥力中上，地势平坦，便于运输，离市场和加工点较近等生产环境好的地块。 3.3 灌溉条件 土地平坦，排灌配套，能引水（或机井）灌溉。 3.4 温度条件 春播土壤表土层 4 8 深处温度稳定在 10 以上，早播可采用地膜覆盖。 3.
4、5 选地、隔离 选择耕层深厚、肥力较高、保水保肥、排水良好、400 m 范围内没有种植其它玉米的地块，或采取时间隔离，一般春播花期间隔 30 d，夏播间隔 20 d。确保不与其它品种玉米的花粉串粉，从而产生种子直感变异或失去甜味。 4 栽培技术 DB34/T 15742011 2 4.1 整地 秋翻秋起垅、翻耙、镇压连续作业。 秋季耕翻深度 20 25 ，做到无坷垃，无漏耕。秋翻后及时平整土地，打好田埂，浇好秋水。春播前，要及时耙耱保墒，达到地平、土碎、无根茬。 4.2 基肥 施肥原则：施肥应以有机肥为主，化肥为辅。 施用的化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过 1:1，禁止施用硝
5、态氮肥。基肥可施无害化处理的农家肥 1500 Kg /667 m2 或施复合肥 30 Kg /667 m2。 4.3 种子及其处理 4.3.1 品种选择 根据生态条件，选用经审定推广的优质（高支链淀粉、高蛋白含量）、安全成熟、适应性强、抗逆性强、高产的玉米品种“安农甜糯 1 号”。 4.3.2 种子质量 种子的纯度、发芽率、含水量、净度均要达到 GB 4404.1 一级或良种种子质量标准。种子纯度不低于 98；净度不低于 99；发芽率不低于 95；含水量不高于 14。 4.3.3 种子处理 用 50的辛硫磷乳剂按 1:50 进行拌种，并闷种 12 小时即可播种；或选用低毒、高效、低残留的杀虫和
6、杀菌剂配制成的种衣剂按比例进行种子包衣。禁用剧毒、高残留的农药包衣种子。 4.4 播种和育苗移栽 4.4.1 播种时间 春播：3 月 15 日5 月 10 日，秋播: 7 月 15 日8 月 5 日，沿淮、淮北地区春播时间可适当延长至 5 月 20 日，秋播时间可延长至 8 月 10 日。 4.4.2 播种方式 4.4.2.1 直接播种 播种方法先覆膜后播种待膜内表土层达到规定播种温度时及时进行；先播种后覆膜，待裸露地表土层达到规定播种温度时施种肥、播种、覆膜一次性完成。 播种量为每穴两粒，播种深度 2.7 cm3.7 cm。播种量 1.5 kg /667m2，种植密度春播以每 667m2 株
7、数 35004000，秋播以每 667m2 株数 40004500，肥力稍高密植，若肥力低可适当稀植。每穴留单株，每株留单穗，以利于植株生长整齐，成熟期一致。 4.4.2.2 育苗移栽 1) 营养钵育苗 用 50左右优质腐熟厩肥，掺入 4050的疏松肥土，加上 10磷肥和 0.5的氮肥，另加适量草末灰或稻糠制成营养土，加水搅拌后，用制钵器制 成直径 7 cm，高 810 cm 的营养钵，中间DB34/T 15742011 3 预留一个拇指大的下粉孔。也可将营养土装入一个直径为 7 cm，高 8 cm10 cm 的纸筒（用旧报纸制成）或塑料袋中，制成袋状营养钵，每钵播 2 粒种子，播后覆土。 2
8、) 方块育苗 择背风向阳，地势高燥，管理方便，离大田较近的地点建作苗床，苗床大田比为 1:1520。将土壤整细整平，加上 50腐熟厩肥，苗床厚 8 cm10 cm，宽 1.2 m1.5 m，长适量。床底铺一层细砂或炉灰，便于移苗和起苗。床面要平整压实，在苗床上做 出孔距为 8 cm，深 2 cm 的孔洞，每孔播 2粒种子，然后覆土，再用铁板刀切成方块。苗床四周挖排水沟。 4.4.3 苗床管理 营养钵育苗播前一般不浇水，播种覆土后，用喷雾器在苗床上喷浇水。用纸袋或塑料袋作营养钵，要浇透水后再播种覆土。 播种前将玉米浸 6 h8 h，然后播种，苗床前期温度控制在白天 2835，夜间 2025，待
9、80种子破土出苗后，白天改为 2022 ，夜间 1015，前期不需要浇水，二叶期后根据苗床温度酌情浇水。后期气温高时，晴天要注意苗床的通风降温和炼苗，做到促控结合，适时移栽。 5 田间管理 5.1 苗期管理 5.1.1 查苗 及时检查种子发芽情况，如发现粉种、烂芽，要催芽带水补种。 5.1.2 放苗 玉米出苗后 2 d3 d 内，对先播种后覆膜的地块要及时打孔放苗，以防止烧苗，放苗后用土封好膜孔；对先覆膜后播种的地块，要在出苗前及时破碎封孔板结土层，辅助出苗。 5.1.3 间苗定苗 34 叶期开始定苗，去掉弱苗、病苗，留壮苗；去过大过小苗，留均匀一致苗；如缺苗要及时补苗或缺苗处留双株。 5.2
10、 水肥管理 定苗后追肥尿素 10 Kg /667m2，大喇叭口期追尿素 5 Kg /667m2。田间挖好排水沟，前期防涝和水渍，后期防旱，抽雄前后 15 天切忌断水干旱。 5.3 中耕除草 植株封行前要进行 3 次4 次中耕除草，出苗 后浇水中耕，第二次和第三次中耕要深，结合培土防倒伏。化学除草也可在 5 叶6 叶时用 4玉农乐胶悬剂（玉米田 专用的一次性茎叶处理除草剂）75 ml100 ml/667m2。 5.4 整株调整 需要在第二个雌穗长出 3 cm 开始打叉，甜糯玉米多为单秆单穗，要及时除去分蘖，留植株上部一个雌穗，除去下部细弱雌穗。 DB34/T 15742011 4 6 病虫害防治
11、 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，提倡生物防治、物理防治，按照病虫害的发生规律科学使用化学防治技术。在施 用化学农药时，按 GB 4285 、GB/T 8321 的规定执行。化学防治应做到对症下药、适时用药，注意药剂的轮换使用和合理混用，在整个生育期内，各类药只允许使用一次。苗期主要防治地下害虫地老虎等，枝节期和穗期主要防治玉米螟的危害。病害主要以大小班病为主，可采用对种子的特殊处理（详见附录）。 7 适时收获 鲜食玉米主要食用鲜嫩果穗，适时收获可保证其最佳的营养品质和最好的加工质量。生产上一般在授粉后春播在 20 d21 d 收获，秋播在 23 d25 d 收获。当花
12、丝变褐色，苞叶变黄发软，籽粒变黄而不凹皱时即可采收鲜果穗。 DB34/T 15742011 5 A A 附 录 A （规范性附录） 无公害鲜食玉米“安农甜糯 1 号”病虫害防治技术 表A.1 时 期 主要防治对象 主 要 防 治 方 法 播 种 前 主要是大小斑病、黑粉病等病害 用 20三唑酮乳油 1000 ml，拌 25 kg 种子，或 2%速保利可湿性粉剂1g，拌20 kg 种子，或用 0.2%硫酸铜拌种，或 0.1抗菌剂 401 浸种 48 小时。 纹枯病防治用 1%井冈霉素 0.5 kg兑水 200 kg，或 50%甲基硫菌灵可湿性粉剂 700 倍稀释液喷施防治。 播 种 期 -苗期 苗期地老虎病虫害和蝼蛄等 1.药剂拌种：播种前用 50辛硫磷 500g 加水 25 Kg30 Kg 后拌种 300 Kg350 Kg。 2. 害虫防治：用 48乐斯本乳油 1000 倍稀释液防治。 苗 期 -灌浆期 防治玉米螟、 粘虫、 防治蚜虫的危害 1、防治玉米螟：主要用 100 g Bt 虫净(生物农药)拌 10 Kg 干细灰土，在大喇叭时，撒在心叶上,可配合用黑光灯进行田间诱杀玉米螟成虫。 2、防治粘虫：拔节至喇叭口期用 50巴丹1000倍液喷雾或灌于心叶内，或也可用 0.2的辛硫磷进行喷雾防治。 _
