1、ICS 65.020 B 47 DB51 备案号：30918-2011 四川省地方标准 DB51/T 13152011 四川中蜂饲养规程 2011 - 06 - 27 发布 2011 - 07 - 01 实施四川省质量技术监督局发布DB51/T 13152011 I 目 次 前 言 . II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语及定义 1 4 蜂场场址与蜜粉源植物 2 5 蜂场卫生 2 6 蜜蜂饲料 3 7 养蜂机具及其卫生消毒 3 8 蜂群四季管理 3 9 蜜蜂病敌害防治 5 10 蜂产品的采集、贮存 . 6 DB51/T 13152011 II 前 言 本标准由四川省畜牧食品局提
2、出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由四川省蜂业管理站起草。 本标准起草人：王顺海、唐友海、赵平、李念周、邹志坚、罗勤。 DB51/T 13152011 1 四川中蜂饲养规程 1 范围 本标准规定了中蜂饲养的场地环境与蜜粉源要求、蜂场卫生、蜜蜂饲料、蜂机具及卫生消毒、蜂群四季饲养管理、蜜蜂病敌害防治、蜂产品生产、记录等技术方法。 本标准适用于四川省范围内的中蜂活框饲养。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量
3、标准 GB/T19168 蜜蜂病虫害综合防治规范 NY/T 80 中华蜜蜂活框饲养技术规范 NY/T 637 蜂花粉生产技术规范 NY/T 639 蜂蜜生产技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5138 无公害食品 蜜蜂饲养兽药使用准则 3 术语及定义 下列术语及定义适用于本标准。 3.1 蜂群 honeybee colony 蜜蜂的社会性群体。一个蜂群常由1只蜂王、数千或万只以上工蜂和千百只雄蜂组成。 3.2 巢脾 combs 由蜜蜂筑造的、双面布满巢房，供蜜蜂繁衍生息，贮存饲料的片状蜡质结构，是蜂巢的组成部分。 3.3 群势 power of colony 群势是蜂群
4、中工蜂成虫和蜂子的数量状况。群势是衡量蜂群强弱的主要指标。 3.4 蜂路 bee space DB51/T 13152011 2 蜂箱内的巢脾与巢脾、巢脾与隔板、巢脾与箱壁、巢框与箱内各部之间供蜜蜂活动的空间。 3.5 蜂脾关系 bee density 指蜜蜂在巢脾上爬附的密集程度。常用蜂少于脾、蜂脾相称或蜂多于脾来表述。其中蜂脾相称是指每个巢脾两面不重叠无空隙爬附蜜蜂的蜂脾数量关系。 3.6 主要蜜粉源植物 main nectar a nd pollen plant（main honeybee plant） 可供蜜蜂采集，能生产出商品蜂蜜或蜂花粉的植物。 3.7 辅助蜜粉源植物 subord
5、inate n ectar and pollen plant（subordina te honeybee plant） 能分泌花蜜、产生花粉，并被蜜蜂采集，对维持蜜蜂生活和繁殖起作用的植物。 3.8 有毒蜜粉源植物 poison ne ctar and pollen plant 产生的花蜜或花粉会造成蜜蜂或人畜中毒的蜜粉源植物。 3.9 流蜜期 honey flow period 蜜源植物开始分泌花蜜到花蜜分泌结束的一段时期。 3.10 越夏期 summering period 7月8月外界蜜粉源缺乏，持续高温，中蜂蜂群繁殖一般在这个阶段减少或停止，加上敌害危害蜜蜂，后期蜂群群势减弱，这个时期
6、称越夏期 3.11 活框式饲养 movable-fram e beekeeping 巢脾固定在活动巢框内，能在箱内随意移动，采用人工巢础造脾，可以随时检查和管理的饲养方法。 4 蜂场场址与蜜粉源植物 4.1 蜂场环境 蜂场周围空气质量符合GB 3095中环境空气质量功能区二类区要求。 水质应符合NY 5027标准。 蜂场周围3 km内无以蜜、糖为生产原料的食品厂，无化工厂、农药厂。 DB51/T 13152011 3 4.2 蜂场场地 应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、小气候适宜的场所。 4.3 蜜粉源植物 距离蜂场3 km范围内，至少有1种流蜜稳定的主要蜜源植物和多种流蜜期相互交错的辅助蜜
7、粉源植物。半径3 km范围内无有毒蜜粉源植物及受污染的蜜粉源植物，半径5 km范围内有毒蜜粉源植物分布较多的地区，有毒蜜粉源植物流蜜期间不能放蜂。 5 蜂场卫生 5.1 定期清理 每周要清理一次蜂场死蜂和杂草，清理的死蜂应及时进行无害化处理。 5.2 定期消毒 蜂场应定期进行消毒，常用的消毒药品有5%的漂白粉乳剂、福尔马林、冰醋酸、高锰酸钾等。 6 蜜蜂饲料 6.1 糖饲料 可用蜂蜜脾、分离蜂蜜或优质白砂糖作为蜜蜂的糖饲料。 受污染、变质的蜂蜜不能作为蜜蜂的糖饲料。 6.2 蛋白质饲料 可用蜂花粉或花粉代用品作为蜜蜂蛋白质饲料。 可用脱脂大豆粉、脱脂花生粉、玉米蛋白粉、啤酒酵母粉、氨基酸、维生
8、素等配制花粉代用品饲喂蜜蜂，但蜂花粉代用品不能超过30%。不能添加未经国家有关规定允许使用的抗氧化剂、防霉剂、激素等。 陈旧、发霉、变质的蜂花粉或花粉代用品不能作为蜜蜂蛋白质饲料。 7 养蜂机具及其卫生消毒 7.1 养蜂机具 使用中华蜜蜂十框蜂箱及在此基础上改进的活框蜂箱，GN式中蜂蜂箱，郎式十框标准蜂箱。 选用不锈钢或全塑无污染分蜜机。 选用不锈钢割蜜刀。 隔王板、饲喂器、脱粉器、取毒器、起刮刀、蜂扫、幽闭蜂王、脱蜂器具，以及蜂产品储存器具等要用无毒、无异味、无公害材料制造。 7.2 养蜂机具消毒 木制或竹制蜂箱、隔王板、饲喂器可用酒精喷灯火焰灼烧消毒，每年至少一次。 DB51/T 1315
9、2011 4 隔王板、饲喂器、脱粉器可用0.2%的过氧乙酸或0.1%新洁尔灭水溶液洗刷消毒，每年至少一次。消毒后用清水漂洗，风干。 起刮刀、割蜜刀应经常消毒，可用火焰灼烧法或75%的酒精消毒。 蜂扫、工作服应经常用4%的碳酸钠水溶液清洗和日光曝晒。 8 蜂群四季管理 8.1 春季 8.1.1 蜂群复壮（春季繁蜂）开始时间 蜂群复壮（春季繁蜂）开始时间根据当地气温、蜂群群势和蜜源情况确定。 川西平原及周边地区，两框（郎氏标准框，下同）足蜂（1公斤蜜蜂）蜂群，1月下旬（大寒）开始春繁；三框足蜂（1.5公斤蜜蜂）蜂群，2月初（立春）开始春繁。 川南、川西北地区根据当地气候和物候情况，适当提前或延后开
10、始春繁。 攀西地区一般在12月20日前后开始蜂群复壮。 8.1.2 调整平衡群势，紧脾保温 调整平衡群势，合并弱群，包装保温。 群势不足2框蜜蜂的蜂群，撤并蜂群；2框3框蜂群，采取双群同箱饲养，保证强群春繁。3框足蜂以上的蜂群可以单独繁殖。 抽出多余巢脾，每群选择秋季新造的、育过2代子的、平整的工蜂巢房半蜜脾供蜂群育子。箱内空余空间用稻草填满，蜂箱外部底、侧、后、上面用稻草帘包裹、蜂箱上部草帘上置盖防雨蓬。 攀西地区蜂群复壮期一般不需进行蜂群内外包装，只抽出多余巢脾，保持蜂脾相称。高山高海拔气温低于10地方，进行适当包装保温。 8.1.3 饲喂 8.1.3.1 饲喂糖浆 蜂群紧脾时，选择半蜜脾
11、将蜜盖割开，供蜜蜂取食。进脾后前5天，每天用糖浆（蔗糖：水=1：1）50克100克奖饲蜂群，促进蜂王产卵和工蜂育虫。5天后，隔天饲喂一次。直至外界蜜源开始流蜜，能满足蜂群需要为止。蜂蜜生产期禁止饲喂糖浆。 8.1.3.2 饲喂蜂花粉 选择优质蜂花粉用蜂蜜或糖浆（蔗糖：水=1：1）调、揉成蜂花粉团，放置在巢脾上框梁上，用塑料薄膜遮盖以保持水分，每群每次50克100克 ，以三天吃完为宜。一直饲喂至外界新鲜花粉能够满足蜂群繁殖需要为止。 8.1.4 加脾（础）扩巢 第一张巢脾上的封盖子开始出房时，选择一张优质半蜜脾，割开蜜盖加入蜂群供其繁殖。如蜂群群势在3框足蜂以上，可直接加巢础，供蜂群造脾繁殖。第
12、二框子封盖时，可直接加一张巢础在中间，并连续奖饲3天糖浆，促进蜂群造脾繁殖。后期加脾（础）可适当加快节奏。 8.1.5 防控蜜蜂病害 DB51/T 13152011 5 要注意预防和治疗中蜂囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病。 8.1.6 防控分蜂热 2月下旬至3月下旬，注意防控自然分蜂，检查蜂王，将蜂王的一侧翅膀剪去一半，用红色颜料在蜂王背部做标记，便于以后检查蜂群、取蜜时查找。 8.1.7 分蜂 当蜂群出现自然王台后，将老蜂王带1个封盖子脾提出另置一蜂箱组成新分群，一天后，再从原蜂群提出1框蜜蜂抖入新分群，将巢脾退回原群。原蜂群选留一个粗大的优质王台培育新蜂王。如新蜂王出房交尾失败或死亡，将提出的
13、老蜂王新分群合并回原蜂群。 8.1.8 摇蜜取粉 3月中旬，外界油菜蜜源开始大流蜜，由原蜂群生产蜂蜜和蜂花粉。选择封盖蜜脾取蜜，有蜂王的巢脾和大子脾不提出摇蜜。 8.1.9 后期管理 4月初至五月注意兼顾蜂群繁殖，培育新蜂王分蜂，生产柑橘等蜂蜜。 8.2 夏季管理 8.2.1 越夏准备 7月份越夏前，合并两框以下的弱群，把各群调整至4脾5脾群势，群内应有1脾2脾半封盖蜜脾。 8.2.2 越夏管理 7月8月份为越夏期，对蜂群进行遮荫、防晒，把蜂箱垫高以防蟾蜍及蚂蚁为害，少开箱检查，以箱外观察为主，保持蜂群安静。 每7天10天检查一次，饲料不足要及时补足，蜂群下降严重的，要及时抽出多余的老脾，清理
14、箱底，防巢虫危害，并经常捕杀胡蜂。 8.3 秋季管理 秋季气温逐渐降低，蜜粉源逐渐减少，蜂群开始储备越冬蜜粉，减少繁殖，准备进入越冬。蜂群管理参照春季管理。 8.3.1 调整群势 蜂群越夏过后，9月份外界蜜源开始开花，对蜂群进行全面检查，适时调整蜂巢，群势弱的采用双群同箱饲养，群势维持在2脾-3脾，保持蜂脾相称，饲料要喂足，适当进行奖励饲喂。 8.3.2 防控病敌害 及时清理箱底碎脾和脏物，保持箱内清洁，预防巢虫入侵。 注意捕杀胡蜂，预防中蜂囊状幼虫病。 8.3.3 包装保温 秋季后期气温下降，不利于蜂群繁殖，应给蜂群进行包装保温（见春季管理）。 DB51/T 13152011 6 8.3.4
15、 育王造脾 9月中、下旬11月中旬，育王交配气温应在15。适时加础造脾，更换老脾，扩大蜂巢。以强补弱，预防分蜂热。培育新蜂王，更换老蜂王，储备一批秋季新蜂王供来年春季使用。攀西地区育王可稍迟。 8.4 冬季管理 8.4.1 调整蜂巢准备越冬 11月中下旬-12月初，调整蜂巢，做到蜂多于脾。合并小群，组织5脾强群越冬。将新脾取出，放上老脾。可将中间的1张-3张脾的下方1/3-1/2巢脾削去，使蜂易于紧密结团，同时也可在外界短期气温升高时，控制蜂王产卵的作用。 8.4.2 越冬管理 12月初-次年元月初，选好越冬场地，要求背风向阳，地势干燥。 撤出内外包装，放宽蜂路，控制蜂王产卵。西北地区可采取先
16、撤包装，降低巢温，控制产卵，待进入严冬以前，再适当地在蜂箱内填一些保温物。 减少开箱检查次数，一般采取箱外观察为主，发现问题应及时处理。常见的有冬末蜂群缺蜜饿、冻死，鼠害。 9 蜜蜂病敌害防治 中蜂病虫害防控和药物使用按GB/T 1916 8、NY 5138执行。 10 蜂产品的采集、贮存 10.1 蜂蜜的采集与贮存 子脾上周贮蜜区大部分封盖或空脾、边脾的蜂蜜大部分已封盖时，才能取蜜。取蜜按“开箱提脾抖蜂割蜜盖放入摇蜜机摇动取出空脾放回原群”步骤进行。摇蜜时力度和时间以不摇出幼虫但蜜又干净为宜。 蜜源不集中，但延续时间长的流蜜期，宜采用多次抽取，而且在室内摇蜜。 春季第一次取的蜜留作饲料不作商
17、品蜜，如离下一个主要蜜源开花时间较长时，最后一次取蜜要留足饲料。 取蜜所用摇蜜机、蜜桶、割蜜刀、蜂扫、面网、防护服等工具。按NY/T 639中的方式消毒使用。 摇蜜机流出的蜂蜜必须经701（24目）以上的铜网或绢布过滤，除去杂质，分装保存。 蜂蜜储存、运输使用无毒塑料桶、专用蜂蜜包装钢桶，或用陶瓷缸、坛，但应保持密封。不应使用镀锌桶、油桶、化工桶和涂料脱落的铁桶。 包装场地清洁卫生，并远离污染源。包装容器使用前消毒、清洗、晾干。 盛蜜容器上应贴挂标签，标志内容包括蜂场名称、场主姓名、蜂蜜品种、毛重、皮重、净重、产地和生产日期。在阴凉、干燥、通风处和清洁卫生、无毒、无异味的地方贮存。 10.2 蜂花粉的采收与储存 蜂花粉的生产、采收和储存按NY/T 637进行。 DB51/T 13152011 7 _
