SB T 10794.3-2012 商用冷柜 第3部分：饮料冷藏陈列柜.pdf

SB/T 10794的本部分规定了用于销售和储存饮料食品的商用冷藏陈列柜(以下简称饮料柜)的结构、特性和性能的特殊要求,同时也规定了商用饮料冷藏陈列柜的试验条件、试验方法、分类方法、分级方法和由制造商提供的产品标志及产品特性信息。本部分适用的冷柜所覆盖范围示例为:主要用于商店、宾馆和饭店等场所使用的自携冷凝机组的封闭式饮料冷藏陈列柜。本部分不适于:敞开式饮料冷藏陈列柜(GB/T 21001.22007);远置冷凝机组的饮料冷藏陈列柜(GB/T 21001.22007)。