本标准规定了与食品接触的高分子材料食品模拟物中苯甲醛的高效液相色谱测定方法。本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、105(体积分数)乙醇溶液、葵花籽油四种食品模拟物中苯甲醛含量的测定。水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液三种水基食品模拟物中苯甲醛的测定低限内0.0lmg/L,葵花籽油中苯甲醛的测定低限为0.1mg/kg。
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