本标准规定了食品生产企业食品机械润滑剂的科学使用,以及润滑剂选择、使用、管理和监管的基本要求。本标准适用于出口食品生产企业对食品机械润滑剂的使用、选择、管理和控制,也适用于监管和认证人员作为对食品生产企业食品机械润滑剂的监管和认证依据。
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