1、ICS 55.120 Y 20 DB12 天津市 地 方 标 准 DB 12/T 5592015 冷链物流 保温容器技术要求 Cold chain logistics-Technical requirements of insulated containers 2015 - 06 - 18发布 2015 -07- 01实施 天津市市场和质量监督管理委员会 发布 DB12/T 5592015 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 规格 . 1 5 材料 . 1 6 性能 . 2 7 试验方法 . 3 DB12/T 5592015 I
2、I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由 天津市商务委员会 提出并归口。 本标准起草单位： 天津市现代物流协会 天津市质量技术监督信息研究所 本标准主要起草人： 郭儒家 陈慧 娟 徐凤成 高峰 范旭 杜宝荣 孙彩英 杨奎发 高玉斌 刘璟 本标准为 2015年 6月 首次发布。 DB12/T 5592015 1 冷链物流 保温容器技术要求 1 范围 本 标准规定了低温食品运输 保温容器的规格、材料、性能和试验方法 。 本标准适用于 不带供电装置的低温食品运输保温容器 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的
3、版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4208-2008 外壳防护等级 (IP代码 ) GB/T 2934-2007 联运通用平托盘主要尺寸及公差 3 术语和定义 3.1 保冷箱 Cold box 适用于冷 链配送使用的 保温容器 ， 通常是透过顶部的箱门或盖取放食品的保存箱 。 3.2 保冷柜 Cold cabinet 适用 于冷链配送使用的 保温容器 ，通常是透过侧面或前面的箱门取放食品的保存箱 。 3.3 蓄冷器 Cold packs 内含蓄冷剂的一种容器， 可在温度较低时吸收并储存 冷能，而在温 度较高时放出冷能，保持自身及周围小
4、范围内的低温环境 。 4 规格 4.1 低温食品保温容器包括保冷箱和保冷柜， 组成为容器内置蓄冷 器 ，形状为立方体或长方体。 4.2 保温容器尺寸应配合 GB/T 2934-2007中的托盘尺寸设计 。 4.3 建议 保冷箱 通用 尺寸为 600 (长 ) 500 (宽 )和 500 (长 ) 300 (宽 )；保冷柜通用尺寸为1200(长 ) 1000 (宽 )。 4.4 其它尺寸可配合不同产品及其 运输 条件视情况而定。 5 材料 DB12/T 5592015 2 5.1 箱体和柜体 应采用吸水性低、透气性小、热传导率小、具有良好温度稳定性的保温材料。 5.2 保冷箱 和保冷柜 的外壳应
5、使用防水防尘材质，且易清洗；隔热材料应使用吸水性低、透气性小、热传导率小 、抗腐蚀性好、且符合国家环保要求的发泡材质；内胆应使用符合食品安全规定的材质 。 5.3 蓄冷 器 应 采用 安全无毒、无污染的材料。 6 性能 6.1 温度稳定性 搭配蓄冷器 的 保温容器 进行无负 载测试时，在 35 的环境中保持密封 下 ， 应用时间范围内容器内 的平均温度差应 在 1 以内。 6.2 保温 时效 6.2.1 分为一般性保温 时效和依目的性区分 的 保温 时效。 6.2.2 一般性保温 时效 见表 1。 表 1 一般性保温 时效 项目 保冷箱 (保冷 柜 ) 冷冻货品 18以下保温 8h 冷藏货品
6、0 -10保温 8h 6.2.3 目的性区分 的 保温 时效见表 2。 表 2 目的性区分的保温 时效 项目 城际运输 (长 途 10h) 城市配送 (中途 5 10h) 宅配快递 (短途 5h) 保冷箱 (保冷 柜 ) 冷冻货品 12h 6h 12h 6h 冷藏货品 12h 6h 12h 6h 注： 依实际运输时效需求而 订 6.3 坚固性 6.3.1 抗冲击力 6.3.1.1 保冷 箱 (保冷 柜 )装入最大载重产品时，每面、边及角应能承受 1米 跌落测试。 6.3.1.2 经外力冲击和跌落测试，外箱尺寸变化不应超过 2。 6.3.2 载重力 箱 (柜 )内装入最大载重产品 (含蓄冷器 )
7、，从提把处将箱 (柜 )体悬吊 1小时， 应不 变形。 6.3.3 耐压 箱 (柜 )体 应能承受运输中 堆码 的压力，箱 (柜 )体上方应能承受 5kpa的压强 1小时，外箱尺寸变化不应超过 1。 6.3.4 防尘防水 DB12/T 5592015 3 箱 (柜 )体 应具 有 防尘防水功能， 箱 (柜 )体 的防护等级应达到 IP63。 6.4 蓄冷器 性能 6.4.1 抗冲击力 蓄冷器 完全冻结至其冻结点以下时，每面 、边及角应能承受 2米 跌落测试，且无漏水；蓄冷器 在 非冻结时，每面、边及角应能承受 1米 跌落测试，且无漏水。 6.4.2 耐压 蓄冷器 承受外部压力 时 ，外包装 应
8、无破损；解冻的蓄冷器 ，表面应能承重 80。 6.4.3 抗变形 蓄冷 器 冻结后外包装体积增加应小于 12，局部隆起应小于 15。 6.4.4 相变温度 实际相变温度应 与蓄冷 器 外包装标示一致，最大允许误差值为 1。 7 试验方法 7.1 抗冲击测试 箱 (柜 )体进行荷载碰撞与跌落测试， 结果 应符 合本标准 6.3.1的要求 。 7.2 载重测试 保冷箱 (柜 )进行悬吊试验 ， 结果 应 符合 本标准 6.3.2的要求 。 7.3 耐压测试 实际荷 载堆码测试 ， 结果 应符合 本标准 6.3.3的要求 。 7.4 防尘测试 防尘共分 0-6等七个等级 ， 分级方式 应符合 GB
9、4208-2008的规定， 可应用一般防尘试验设备进行测试。 7.5 防水测试 防水共分 0-8等九个等级 ，分级方式应符合 GB 4208-2008的规定， 测试方式为，正常封盖 (关门 )，经 10min泼水试验，擦干外箱 (柜 )体，打开箱盖 (柜 门 )检查各处有无进水和渗漏现象。 7.6 保温 测试 7.6.1 效能测试 7.6.1.1 空箱 (柜 )测试 测试时 应 符合 本标准 表 1、表 2的 参数， 环境温度 设定于 35 ， 偏差 在 1 。 保温 测试 操作步骤如下 ： a) 将 测试对象 (保 冷 箱 或保冷柜 )放置于产品要求的储存温度环境中，预冷至少半小时 ； DB
10、12/T 5592015 4 b) 将 3 个温度记录仪分别放置 保冷箱 (柜 )内 的中心、上 端、 下 端 3点位置 ，测量点见图 1、图 2； c) 将 预冷好的蓄冷 器 放置于 保冷 箱 (柜 )内 ； d) 盖上保 冷 箱箱盖 (柜 门 )； e) 将箱 (柜 )体移至放有温度记录仪的测试环境空间内 ； f) 设 定 测试时 间 ； g) 停止测试后，拿出保 冷 箱 (柜 )内温度记录仪和测试空间内的温度记录仪 ； h) 读取温度数据，查看环境温度和产品内温度是否符合验证 指标 。 7.6.1.2 实体测试 测试时 应 符合 本标准 表 1、表 2的 参数， 环境温度 设定于 35（
11、偏差 1） 。 保温 测试 操作步骤如下 ： a) 将 冷冻、 冷藏 食 品或模拟物和测试对象 (保 冷 箱 或保冷柜 )放置于产品要求的储存温度环境中，预冷至少半小时 ； b) 在产品要求的储存温度环境下将预冷的 冷冻、 冷藏 食 品或模拟物放入预冷过的测试对象 (保 冷箱 或保冷柜 )内，并放入其容量的 二分之一的 数量 ； c) 将 3 个温度记录仪分别放置 保冷箱 (柜 )内 的中心、上 端、 下 端 3点位置 ，测量点见图 1、图 2； d) 把预冷好的蓄冷 器 放置于 保冷 箱 (柜 )内 ； e) 盖上保 冷 箱箱盖 (柜 门 )； f) 将箱 (柜 )体移至放有温度记录仪的测试环境空间内 ； g) 设 定 测试时 间 ； h) 停止测试后，拿出保 冷 箱 (柜 )内温度记录仪和测试空间内的温度记 录仪 ； i) 读取温度数据，查看环境温度和产品内温度是否符合验证指标。 图 1 保冷箱的温度测量点 (俯视 ) DB12/T 5592015 5 图 2 保冷箱的温度测量点 (侧视 ) 7.6.2 日常 监测 持续观察日常运输所记录的保温 容器温度。 在 保温容器 上 内嵌 RFID、 NFC温度 传感器 ，可在每次使用容器时，进行持续性容器温度记录。 当 温度异常 时须重新检测效能， 应针对同批 保温容器 进行抽检测试。 _
