1、汉语水平考试(MHK)四级模拟 27 及答案解析(总分:300.00,做题时间:90 分钟)一、听力理解(总题数:0,分数:0.00)二、第一部分(总题数:3,分数:40.00)(分数:8.00)A.友谊不受法律的制约和调节B.人力物力C.招生数量D.安排教学A.他们想从友谊当中得到什么B.希望朋友为他们做些什么C.希望与哪些人做朋友D.对当前的朋友交往是否满意(分数:16.00)A.茅草屋顶的房子B.起伏的小山丘C.教堂D.高楼大厦A.桥梁B.教堂C.城堡D.农场建筑A.维修老屋顶B.更换老屋顶C.盖新屋顶D.翻新房子A.外表美观B.冬暖夏凉,能有效防暑C.能够抵抗一些自然灾害D.维持时间比
2、较长(分数:16.00)A.购买能力B.购买动机C.购买结果D.购买方式A.因为这种面包的卡路里含量和普通面包的一样B.因为这种面包的外表和普通面包的一样C.因为这种面包的价格和普通面包的一样D.因为这种面包的味道和普通面包的一样A.因为购买火险的人更有面子B.因为社会上每个人都应该购买火险C.因为购买火险价格不贵D.因为它能唤起消费者对火灾损失的恐惧A.制造商B.广告商C.消费者D.销售商三、第二部分(总题数:5,分数:60.00)(分数:12.00)_(分数:12.00)_(分数:12.00)_(分数:12.00)_(分数:12.00)_四、阅读理解(总题数:11,分数:100.00)很多
3、美国人对有关食物的多数危险持极度歪曲、夸张的观点。马萨诸塞一阿姆赫特大学食品科学及营养系主任佛卡斯克拉斯代尔直率地说,如果被细菌污染的鸡肉的危险像一些人认为的那样大,大街上就会到处躺满中毒的人。虽然公众越来越要求安全食品,但世界上没有这样的东西。伯克利的加利福尼亚大学生物化学系主任布鲁斯阿密兹指出,一棵植物中多达 10%的重量是天然杀虫剂。他说:“植物没有嘴和牙齿来保护自己,它们就使用化学战。”许多自然生成的化学物质虽然量很小,但实验室化验却证明是强致癌物可引起癌症的物质。如果用食品添加剂的标准来衡量,蘑菇就会被禁止食用。康奈尔大学的营养学家克利斯蒂娜斯达克断言:“我们从食物中获得的天然化学物
4、质比任何人造的东西都糟糕得多。” 然而问题并不那么简单。尽管美国人没理由害怕坐在餐桌旁,但他们完全有理由要求食物和饮水安全有明显改进。他们不知不觉地、不情愿地吸收了大量各种各样的危险化学物。要是食物中已经含有天然致癌物,再加上几十种新的人造致癌物就不大明智了。虽然大多数人能抵抗食物和水里的少量污染物,但至少一些少数人会因吃喝的东西而患癌症。为使食物和供水质量更高,政府需提高管理标准,严格检查计划并强化执行政策。食品工业应该修改某些人们长期接受的做法,或采用危险较小的做法。最重要的也许是消费者将不得不学习如何正确处理和烹制食物。需要解决从田间到加工场、再到厨房的整个食品供应过程中的全部问题。(分
5、数:7.50)(1).文章认为大多数美国人对待关于食物危险的态度是:(分数:2.50)A.漠不关心B.主观偏激C.有恃无恐D.因噎废食(2).下面哪一项不是研究专家的观点?(分数:2.50)A.从食物中获得的天然的化学物质其实才是最糟糕的B.正是由于植物没有嘴和牙齿来保护自己,所以它们是温润无害的C.事实上,蘑菇是不符合食品添加剂标准的D.生活中被细菌污染的鸡肉并没有人们想象中那么具有危险性(3).以下说法中正确的是哪一个?(分数:2.50)A.如今科技发达,美国人完全没有理由担心食物危险的问题B.大多数人是能够抵抗食物和水里面的污染物质的,所以我们大可以不用太担心食物致癌这种情况C.政府需提
6、高管理标准,严格检查计划并强化执行政策D.消费者面对食物危险束手无策根据一项新的对睡眠中的鸭子进行的研究指出,真正半睡的(即一个脑半球警觉,另一个睡眠)的鸟,是能够控制哪一侧大脑保持清醒的。早期研究已经记载了多种禽类半脑睡眠的情况。两个脑半球轮流进入睡眠阶段,其特征是脑波缓慢。那只由睡眠的脑半球控制的眼睛闭着,而由清醒的脑半球控制的那只眼睛警觉地睁着。禽类也能两个脑半球同时休息。对鸟群进行了几十年研究后,研究者预言,在一排末尾睡眠的鸭更易遭受攻击,也格外警觉。可以肯定地说,在末尾的鸭往往小心翼翼地看没有同伴的那一侧。在一群当中靠里面的鸭子不喜欢盯着某个方向。而且,在一排末尾打盹的鸟,比在一群中
7、间的鸭子更经常地采取一侧脑半球睡眠,而非完全休息。把 16 只鸟排成 4 排轮流调换其位置,研究者发现外侧的鸟在约 32%的打盹时间里是半睡,而在内侧位置的鸟半睡的时间只占 12%。研究者说:“我们认为,这是动物同时控制大脑不同区域睡眠和清醒的行为的第一个证据。” 这些研究结果为长期以来的推测提供了最好证据:半脑睡眠是生物在警惕敌人过程中进化而成的。他预言,鸟喜欢在需要监望的一侧睁着一只眼睛的现象可能很普遍。他看到过这种现象,公园里一对紧挨着打盹的鸟是这样,在镜子旁睡觉的单个宠物鸟也是如此。靠镜子一侧的眼睛闭着,好像镜子里的映像是伙伴,而另一只眼睛却睁着。尽管半睡眠可能很有用,但是我们只在禽类
8、和海豚、鲸和海豹这些水生哺乳动物中发现了这种现象。也许保持一半大脑清醒可使睡眠中的动物不时地浮出水面以免溺死。对禽类的研究可能提供对睡眠的独特认识。加利福尼亚大学洛杉矶分校的詹瑞姆辛格说,他不知道禽类半脑睡眠是否“只是冰山之顶”。他推测,如果我们仔细观察其他动物,就会发现更多例证。(分数:10.00)(1).下面选项中,哪一个是新研究的发现?(分数:2.50)A.有很多禽类都有半脑睡眠的情况B.半脑睡眠时的禽类两个脑半球的脑波缓慢C.禽类既能两个脑半球同时休息,也可以半脑睡眠D.真正半睡的鸟能够控制哪一侧大脑保持清醒(2).以下仍属于研究者不能肯定的现象是哪一个?(分数:2.50)A.在一排末
9、尾睡眠的鸭更易遭受攻击,也格外警觉B.在末尾的鸭往往小心翼翼地看没有同伴的那一侧C.在一群当中靠里面的鸭子不喜欢盯着某个方向D.在一排末尾打盹的鸟,比在一群中间的鸭子更经常地采取一侧脑半球睡眠,而非完全休息(3).之前的研究为这次新研究提供了什么信息?(分数:2.50)A.半脑睡眠是禽类在警惕敌人过程中进化而成的B.半脑睡眠是某些哺乳动物在警惕敌人过程中进化而成的C.半脑睡眠是生物在警惕敌人过程中进化而成的D.鸟喜欢在需要监望的一侧睁着一只眼睛(4).根据研究者的预言,在镜子旁睡觉的一只宠物鸟:(分数:2.50)A.两只眼睛都闭着B.两只眼睛都睁着C.靠镜子一侧的眼睛睁着,而另一只眼睛却闭着D
10、.靠镜子一侧的眼睛闭着,而另一只眼睛却睁着狐狸和农场主从来就不能和睦相处。这些小的像狗的动物一直因为咬死农场动物而受到谴责。狐狸被正式划为有害动物,农场主通过枪杀和毒杀减少它们的数目。农场主还可以要求当地人帮助追猎以控制狐狸的数目。追猎就是用一群经专门训练的狗在乡村追杀狐狸,后面跟着骑马的男人和女人。当狗终于抓住狐狸的时候,狗咬死它或者猎人枪杀它。参加追猎的人把它看成是一项运动,他们穿着红上衣白裤子的特别制服,严格遵守一些规则行动。但拥有一匹马和定期追猎很昂贵,所以大多数猎手都是有钱人。据估计高达十万人观看或者参与追猎狐狸。 但是最近几十年反对猎杀狐狸的人数急剧上升,因为他们认为这样做很残酷。
11、现在几乎没有哪一次狩猎不是因为狩猎者和阻拦者之间发生某种冲突而告终的。有时这些事件导致暴力,但大多数阻拦者都是通过误导骑马者或打乱猎犬跟踪的狐狸嗅迹来干预狩猎。狩猎者和阻拦者之间发生喧嚣冲突很寻常,几乎成为整个狩猎过程中与追捕狐狸本身同等重要的一部分。但是今年猎狐支持者面临这项运动的更大威胁。议会工党议员迈克福斯特力图让议会批准一项使用狗来猎取野生动物为非法的新法律,如果这项法律获得通过,像狐狸这样的野生动物将在英国禁止令下得到保护。(分数:7.50)(1).文章对待猎杀狐狸这种动物的这种行为是什么态度?(分数:2.50)A.狐狸是有害动物,应该采取猎杀等行为来减少其数目B.狐狸是有害动物,但
12、不能猎杀它们,应该远离它们C.狐狸是无害动物,所以不应猎杀,而应该驯服它们D.不能猎杀狐狸,因为它们是应该得到保护的野生动物(2).文章认为越来越多的人意识到不应该猎狐的直接原因是什么?(分数:2.50)A.猎狐行为导致狐狸数目越来越少B.逐渐意识到猎狐行为非常残酷,并且造成的暴力事件越来越多C.政府部门采取强硬措施制止猎狐行为D.参与猎狐的主要是有钱人,社会地位分化明显,所以逐渐意识到应该停止猎狐(3).以下说法中不正确的是哪一个?(分数:2.50)A.农场主不仅可以通过枪杀和毒杀的方式减少狐狸的数目,还可以要求当地人帮助追猎以控制狐狸的数目B.现在,狩猎者和阻拦者之间发生的喧嚣冲突越来越普
13、遍、越来越严重C.早期人们把猎杀狐狸看作是一项运动,但并没有相应的行动规则D.追猎其实是一群经专门训练的狗在乡村追杀狐狸,而人们只是骑着马在后面跟着一个夏日的夜晚,在下班回家的路上,我决定看一场电影。因为我知道电影院有空调,而我无法面对我那酷热的公寓。 坐在电影院里,我得透过前面两个脑袋中间的空隙看电影。每当那位女士倾过身去和男友说话或者男士倾过身来亲吻女友时,我就得改变视线的角度。为什么美国人要在公共场所表示这样的情感? 我本想那部电影对我的英文会有好处,但是,结果发现那是一部意大利片子。过了大约半个小时,我决定不看电影了,集中精力吃爆米花。我至今也没有搞明白为什么他们给我那么多爆米花。不过
14、,吃起来倒不错。过了一会儿,我听不到意大利人浪漫的对话了,我只听到爆米花在牙齿间的咀嚼声。我的思绪也开始漫游起来。我记得,在韩国我常常在电视上看 Kojak 的节目。他韩语讲得很标准,真令我惊讶。在我再次在纽约听到他讲流利的英文而不是讲韩语之前,他似乎一直是我的朋友。他甚至连一点点韩语的口音也没有,我觉得他背叛了我。 当我们全家六年前搬到美国来的时候,我们谁都不会说英语。一旦我们开始学会了几个单词,母亲就建议我们在家里说英语。大家一致同意,但是我们家变得非常安静,我们似乎回避相互见面。我们静静地坐在桌前,宁愿一言不发也不用一种难说的语言交流。母亲试着用英语说了些什么,但是都说错了,我们都大笑起
15、来,于是决定不说英语了。自从那时起,我们在家里一直说韩语。(分数:7.50)(1).我去看这部电影的主要原因是什么?(分数:2.50)A.天气太热了,我的公寓没有空调B.我希望通过意大利电影来学习意大利语C.希望能对我学习英语有所帮助D.在下班回家的路上临时决定的(2).以下说法不正确的是哪一个?(分数:2.50)A.我在韩国常常看 Kojak 的韩语节目B.因为 Kojak 的韩语非常好,所以我们的关系非常好,但到了纽约之后关系变淡了很多C.我们全家的英语水平都不高D.我在一个夏天的晚上看了一部意大利电影(3).你认为最适合作为文章标题的是哪一个?(分数:2.50)A.一部夏日的电影B.我和
16、 Kojak 的一些事C.语言和距离D.美国人表达情感的方式在 20 世纪 60 年代,医学研究人员 Thomas Holmes 和 Richrd Rahe 对造成压力的事情整理出了一份清单。他们欣赏这一令人迷惑的观点:任何大的改变都会带来压力。类似于“家庭成员患严重疾病”等具有消极影响的事情高居榜首,但像“结婚”等具有积极意义的转折性事情也榜上有名。当你接受:Holmes-Rahe测试时你必须牢记:分数并不反映你如何处理压力,而只是反映你必须处理的程度。我们现在知道,处理这些事件的方式在很大程度上能影响你保持健康的可能性。 在 20 世纪 70 年代初期,数百项类似的研究继 Holmes 和
17、 Rahe 之后展开。几百万在压力下生活工作的美国人对研究报告非常担心。不知是什么原因,这项研究被归结为难忘的启示。例如,妇女杂志登出大标题:压力导致疾病!文章说,如果你想保持身心健康,就必须避免造成压力的事情。但是采纳这种过分简单化的建议是不可能的。尽管造成压力的事情对健康有害,比如说至爱亲朋的死亡,但许多是无法避免的。而且,任何能够避开所有压力的警告其实都是避开麻烦也失去机会的处方。既然任何改变都会带来压力,那么一个想完全摆脱压力的人就得永远也不结婚、不生子、不选择新的工作或不搬家了。 压力会使人生病的观念也忽视了我们对人的许多了解。它认为人在面对逆境时都是脆弱和被动的。那么如何看待人的主
18、动性和创造力呢?经过压力后许多人无论在体力还是在精神上都比过去更有活力。同时,我们也知道:长期没有任何变化或挑战的生活可能会导致乏味和身心疲劳。(分数:10.00)(1).Holmes-Rahe 的测试是关于什么内容和性质的测试?(分数:2.50)A.是关于人们处理压力的方式的测试B.是关于人们需要处理哪些压力的测试C.是关于人们处理压力的最佳时机的测试D.是关于人们需要处理压力的程度的测试(2).不可能采取“如果你想保持身心健康,就必须避免造成压力的事情”这种建议的原因中,不包括下面选项的哪一个?(分数:2.50)A.造成压力的事情都是对健康有害的B.很多造成压力的事情是我们生活中根本无法避
19、免的C.我们在避开压力的同时也很有可能是失去某些机会D.任何改变都会带来压力,但我们还不可能做到不发生任何改变(3).以下选项中哪一个说的是人们需要压力的原因?(分数:2.50)A.在压力和逆境面前总是脆弱和被动的B.如果人们长期没有压力带来的变化或挑战,生活会变得非常乏味C.人们处理压力的方式在很大程度上能影响保持健康的可能性D.压力是不可避免的,所以我们只能选择面对和解决(4).下面选项中最适合作为文章标题的是哪一个?(分数:2.50)A.压力导致疾病B.如何避免压力C.任何大的改变都会带来压力D.生活有时也需要压力请想象一个突然没有情感的世界在那个世界上人类感觉不到爱和幸福,也感觉不到恐
20、怖和憎恨。试想这种变化的后果。人们也许不能活下去:既不知道喜悦也不知道快乐,既不知道焦虑也不知道恐惧,他们可能会不断重复伤害自己的行为,就像不断重复对他们有益的行为一样。他们什么也学不到:他们不能从经验中受益,因为这个没有情感的世界既没有奖励也没有惩罚。人类社会很快会消失:因为人们可能相互伤害,就像相互帮助和支持一样。人际关系不复存在:在一个没有朋友和敌人的世界里,伙伴间不可能有婚姻和爱,群体间也没有纽带。社会经济支柱被摧毁:因为挣 1000 万美元同挣 10 美元一样不高兴,所以没有工作动力。实际上,做任何事都应该有动力,因为正如我们马上会看到的,动力意味着享有它们的一种能力。 在这样一个世
21、界上,人类生存下去的可能性几乎为零,因为情感是我们生存和应变的基本手段。情感以一种重要的方式为我们构建了世界。作为个人,我们以情感为基础对事物进行分类。确实,我们要考虑物体的长度、形状、大小或质地,但比起它为我们做过什么或能做什么伤害我们、令我们吃惊、使我们生气或者使我们快乐,物体的物理特征就退居其次了。在家庭、团体和社会中,我们的划分也带情感色彩。源于对事物及事件情感的经历,我们产生了对事物和行为“好”与“坏”的社会认同感,我们把这种分类用于社会生活的每一方面从我们吃的食物、穿的衣服,到信守诺言及我们的群体认可哪些人。事实上,社会利用我们情感的反应和态度如忠诚、道德、自豪、羞耻、内疚、恐惧和
22、贪婪等才得以维持。社会对做重要工作的人,比如外科医生,给予很高的报酬,把有非凡业绩或在危险职业中有功劳的人,比如战争中驾驶战斗机的人,尊为英雄,而且运用法律和刑法制度使人们不敢从事反社会活动。(分数:7.50)(1).下面选项中哪一个不是情感带给我们这个世界的?(分数:2.50)A.爱和幸福B.利益和伤害C.喜悦和快乐D.焦虑和恐惧(2).以下说法哪一个说的不是情感的重要作用?(分数:2.50)A.情感是我们生存和应变的基本手段B.情感以一种重要的方式为我们构建了世界C.作为个人,我们以情感为基础对事物进行分类D.我们要考虑物体的长度、形状、大小或质地(3).下面哪一个体现出了“社会利用我们情
23、感的反应和态度才得以维持”这句话?(分数:2.50)A.警察、教师的工资非常高,社会对他们也非常尊敬B.小朋友会因为拼凑好一件玩具而非常开心C.我们根据不同人的不同能力来安排岗位D.因为都是通过自己的劳动获得的,所以无论是 1000 元还是 100 元,都可以很高兴破坏自然资源和污染食物的事不断发生,这主要是因为对那些不顾后果、肆意破坏环境的人难以追究法律责任。通过立法、经济刺激和善意劝说等防止污染的努力遇到诉讼、个人和企业的否认及旷日持久的拖延不仅在接受责任方面,更重要的是在有关其处理方面。好像只有当政府决定采取税收优惠或者牺牲生产时,他们才会主动改变。保护人类的伟大宝库是一项最重要的责任,
24、企业和我们对此的共识何在?如果能有环境卫生的专业人员到第一线来领导解决环境问题的时刻,那么这个时刻就应该是现在。 人们正在要求我们,实际上,公众正在命令我们采取积极行动。作为环保专业人员,我们的责任是要改变现状。是的,生态学家、环境保护活动家和资源保护者起着沟通刺激人们思想、促进行为变化的作用。然而,正是我们这些人领取了报酬来决定发展、改善和执行环境保护标准,所以我建议,我们必须负起领导责任。我们必须认识到环境健康问题并不仅仅局限于城市以内、县界、州界甚至联邦边界。在方法上我们不能再目光狭隘了,我们必须从各个方面看待问题,以做出客观的决策。我们必须清楚地表达我们的观点,以防媒体曲解和公众迷惑。
25、 我认为,目前我们有三方面任务。第一,我们必须继续主张高质量的生活,这一点人们自己可以做到。第二,我们必须调查,并且搞清楚环境和健康之间的关系。第三,我们必须以公民能够理解的形式来传播技术信息。如果我们能在这几年之内完成这三个目标,也许我们最终能使环境停止恶化,而不仅仅是控制它。那时,我们就能把治理污染的钱真正用于预防,而不是用于补救。(分数:10.00)(1).作者认为破坏自然资源和污染食物最应该追究的是哪些人的责任?(分数:2.50)A.不顾后果、肆意破坏环境的人B.生态学家、环境保护活动家和资源保护者C.没有及时采取相应措施的政府和企业D.公众(2).现实中,那些破坏自然资源和污染食物的
26、企业和个人怎样才会主动改变?(分数:2.50)A.当政府决定采取税收优惠或者牺牲生产时B.当环境已经完全恶化、濒临崩溃时C.当公众已经忍无可忍,宣传环境保护的重要性时D.当政府通过立法、经济刺激和善意劝说等方式来防止污染时(3).作者认为谁应该负起保护环境的领导责任?(分数:2.50)A.政府B.环保专业人员C.公众D.企业(4).下面选项中哪一个不属于环保专业人员的任务?(分数:2.50)A.调查并且搞清楚环境和健康之间的关系B.继续主张高质量的生活C.以公民能够理解的形式来传播技术信息D.把治理污染的钱真正用于预防,而不是用于补救在娱乐界,电视访谈节目无疑充斥了白天所有的电视时间。经常看这
27、些节目的人都知道,每个访谈节目在风格和形式上各不相同。但与斯波瑞格和欧波拉温弗瑞主持的节目相比,没有哪两个节目能在内容上如此截然相反,而同时又都出类拔萃。 杰瑞斯波瑞格可能很容易被认为是“废话”大王。他主持的节目中话题非常令人震惊。例如,节目在不同层面上谈论了访谈节目最普通的主题爱、性、欺骗、罪行、仇恨、冲突和道德。很显然,杰瑞斯波瑞格的节目是展示和挖掘社会的道德灾难,但人们对他人生活中令人好奇的困境兴趣盎然。 和杰瑞斯波瑞格一样,欧波拉温弗瑞把电视访谈节目也发挥得淋漓尽致,但却反其道而行之。他的节目致力于改进社会和提高个人生活质量:话题从教育孩子有责任感、安排一周的工作到逐渐了解邻居。 与欧
28、波拉相比,杰瑞斯波瑞格的节目看来像是倾倒在社会上的有毒垃圾。杰瑞结束节目时都用一个“最后的词”。他用一段小演说总结节目的全部寓意,但愿这是大多数人能学到的很有价值的东西的部分。 尽管欧波拉的节目风格上很纯净,但并非适合每个人。该节目主要面向美国的中产阶级观众,这些人大部分都有时间、金钱,而且生活稳定,对生活中的难题也都能应付自如。而杰瑞斯波瑞格的节目更多是与青年人有关18 到 21 岁的青年人。生活中的主要问题是爱情、人际关系、性、金钱和同伴。在节目宣传下他们明白了某些价值和教训。 尽管这两个节目像昼夜一样迥然不同,但多年来在访谈节目中一直占主导地位。每一个访谈节目都迎合不同观众的胃口,而二者
29、在大批节目迷中又都有坚定的追随者。有讽刺意义的是,二者均可视为访谈节目界的先锋。(分数:10.00)(1).作者是怎样评论杰瑞斯波瑞格和欧波拉温弗瑞主持的两个节目的?(分数:2.50)A.杰瑞斯波瑞格主持的节目不值得被提倡,而欧波拉温弗瑞主持的节目非常有意义B.欧波拉温弗瑞主持的节目不值得被提倡,而杰瑞斯波瑞格主持的节目非常有意义C.斯波瑞格和欧波拉温弗瑞主持的两个节目都不值得提倡D.杰瑞斯波瑞格和欧波拉温弗瑞主持的两个节目都非常有意义(2).以下哪一个很有可能是杰瑞斯波瑞格主持的节目会涉及的?(分数:2.50)A.孩子的教育问题B.如何处理工作压力的问题C.人际关系问题D.男女平等或民族平等
30、问题(3).下面哪一个话题很有可能会出现在欧波拉温弗瑞主持的电视节目中?(分数:2.50)A.在自然灾害面前所体现出的人性与关怀B.法律与道德的界限问题C.如何处理工作压力的问题D.关于男女之间的爱恨情仇的话题(4).美国的青年人更倾向于收看哪一个节目?(分数:2.50)A.杰瑞斯波瑞格的节目B.欧波拉温弗瑞的节目C.两个人的节目都喜欢D.不知道设想所有美味可口的东西想吃就吃没有任何脂肪,那该有多好,是不是?在美国,新型“假脂肪”产品最近出现在商店货架上,但并不是人人都喜欢它。制造商说,这种产品含有一种称为 olestra 的化合物,食品生产商现在可以从某些食品中把脂肪去掉。然而,批评者说,这
31、种新化合物将会夺去人体中重要的维生素和营养物,甚至还会对一些人产生不良的副作用。因此,要由消费者自己来决定这种新的无脂肪产品是否口味够好、是否值得经常吃。 在 20 世纪 60 年代末,化学家们在寻找一种更容易被婴儿消化的脂肪时发现了 olestra。研究人员没有发现他们想找的脂肪,反而发明了一种完全不能消化的脂肪。 在正常情况下,肠道里的特殊化学物质会“攫取”普通脂肪的分子,将其分解以便人体利用。一个普通脂肪分子由 3 个称为脂肪酸的分子构成。脂肪酸被肠道吸收,并带来重要的维生素 A,D,E 和 K。当脂肪分子和这些维生素中的任何一种出现在肠道里,维生素就附着在脂肪分子上,并被带到血液中。而
32、由 6 到 8个脂肪酸分子构成的 olestra 太大,不能被肠道吸收,它未经分解就直接滑过肠道。制造商说,正是这种不经过吸收就滑过肠道的能力,使“假脂肪”作为一种脂肪替代品而如此宝贵。它向消费者提供普通脂肪的美味,对身体也无害。但批评者说,“假脂肪”会妨碍维生素 A,D,E 和 K 的吸收。它还会妨碍类胡萝卜素吸收,类胡萝卜素是能减少癌症、心脏病等危险的化合物。 现在,制造商正在向他们的产品中加入维生素 A,D,E 和 K 以及类胡萝卜素。即使如此,一些营养学家仍担忧人们会不加限制地吃脂肪替代物制成的食品,而不考虑他们摄入了多少热量。(分数:10.00)(1).以下哪些人可能最不喜欢这种新型
33、“假脂肪”产品?(分数:2.50)A.消费者B.营养学家C.制造商D.化学家(2).哪一个是批评者认为新型“假脂肪”产品的不足之处?(分数:2.50)A.还不能确定这种新的无脂肪产品是否口味够好B.这种新化合物很有可能会夺去人体中重要的维生素和营养物C.担忧人们会不加限制地吃脂肪替代物制成的食品,而不考虑他们摄入了多少热量D.其中包含了一种人体完全不能消化的脂肪(3).在正常情况下,肠道里的特殊化学物质会“攫取”普通脂肪的分子,脂肪酸被肠道吸收,并带来哪些重要营养?(分数:2.50)A.维生素 A、维生素 B、维生素 C 和维生素 DB.维生素 A、维生素 B、维生素 D 和维生素 EC.维生
34、素 A、维生素 D、维生素 E 和维生素 KD.维生素 A、维生素 C、维生素 D 和维生素 K(4).新产品中 olestra 的化合物的作用是哪一个?(分数:2.50)A.将食品中的脂肪去掉B.使食品的味道更加美味可口C.使食品中的维生素 A,D,E 和 K 以及类胡萝卜素更容易吸收和消化D.它直接被肠道所吸收而没有任何作用在全世界商场和壁柜里,它们正等待着,它们的外表似乎相当吸引人,因为它们款式、质地、颜色繁多,但它们完全是当今时装业最大的骗局。它们是什么?它们就是高跟鞋女人们最凶恶的敌人,无论她们知道与否。高跟鞋是现代社会的衰败。时装神话使女性相信,她们穿高跟鞋就更漂亮或成熟,但实际上
35、,高跟鞋成功地给她们造成了短期和长期的痛苦。女人们应该拒绝穿或买高跟鞋,同高跟鞋制造业做斗争,使世界免遭不必要的生理和心理上的痛苦。 为公平起见,必须注意高跟鞋的积极方面。首先,高跟鞋能很好地使草坪通风。穿高跟鞋在草坪上走过的人都知道我所言不假。只要穿这种娇小的鞋在院子里走一走,就完全没必要请修剪草坪的专家了,因为这会形成大小合适的洞为草坪提供氧气,周围还不会留下那些乱七八糟的脏东西。其次,高跟鞋还有抵御敌人进攻的功能,能轻而易举地使进攻者被一双锋利、致命的时装配件吓退。 尽管高跟鞋有这些实用之处,但事实仍然是:穿高跟鞋对身体健康有害。问任何一个足病医生,你就会知道他们大部分业务来自穿高跟鞋的
36、女性。人们知道,高跟鞋可以引起脚掌畸形和脚趾甲破裂等问题。穿高跟鞋造成的严重背部问题、扭伤或折断踝骨的风险比穿平底鞋的人高 3 倍。穿高跟鞋时,很有可能存在鞋跟夹在人行道裂缝里或阴沟栅中或者跌倒在地的危险,这可能会摔破鼻子、背部或脖子。当然,任何女性都知道穿了一天高跟鞋之后,当她们试图使肿胀、疼痛的脚舒服一点时,她们也能预想到痛苦之夜。(分数:10.00)(1).文章为什么认为高跟鞋是女人们最凶恶的敌人?(分数:2.50)A.因为高跟鞋的价格过于昂贵B.因为高跟鞋容易损坏C.因为高跟鞋容易过时D.因为高跟鞋有害身体健康(2).以下哪一个不是高跟鞋的优点?(分数:2.50)A.高跟鞋的外表非常吸
37、引人,款式、质地、颜色繁多B.高跟鞋能很好地使草坪通风C.高跟鞋有抵御敌人进攻的功能D.高跟鞋能使脚的疼痛得到缓解(3).下面哪一个说法是不正确的?(分数:2.50)A.穿高跟鞋在草坪上走会造成大大大小小的洞,进而破坏草坪B.女人们认为穿高跟鞋能使自己变得更漂亮或更成熟C.穿高跟鞋容易给女性造成的严重背部问题,扭伤或折断踝骨的风险也比穿平底鞋的人高 3 倍D.穿了一天高跟鞋之后,女人们的脚一般都非常肿胀和疼痛(4).你认为文章的作者最有可能是哪一类人?(分数:2.50)A.爱穿高跟鞋的女性B.高跟鞋的设计师或制造商C.足病医生D.不知道无论在什么地方,想成为英语教师的人都有一个共同点:希望他们
38、的专业地位和技能得到某种肯定,并能得到工作。前一个要求对个人来说显然是重要的,但是如果你要想找到工作的话,那这就更加不可缺少了。十年前的情况却并不是这样。实际上在每一个发展中国家里,在许多发达国家里也同样,只要你的母语是英语,这就足以使你有资格被聘为英语教师。而现在,招聘者只看教师是否具有能教好英语的知识和技能,还有工作态度。这样做的结果就是把母语为非英语的英语教师提升到了和母语为英语的教师同等的地位,这是他们早该享受却很少享受到的待遇。母语为非英语的英语教师现在很高兴,因为语言上的歧视已经成为过去。 一项正在进行的由剑桥大学资助的研究项目,抽样调查了 40 多个国家的教师、教育工作者及聘用教
39、学者,向他们询问母语为英语的教师和母语为非英语的教师的差别是否重要,回答是否定的。应聘者只要能教,并具备所要求的英语水平,他们是什么人、来自什么国家和地区并不重要。这样,一种新的歧视(这种歧视是合理的,因为它将不合格的人区别出来了)解放了语言上受歧视的人。然而,剑桥大学研究院的成果还不限于此:它确认了对英语为母语的教师和英语为非母语的教师的要求是极为相似的。(分数:10.00)(1).想成为英语教师的人的共同点是什么?(分数:2.50)A.都希望能够帮助提高学生的英语水平B.都希望自己的专业地位和技能得到肯定C.都希望能够推广英语D.都希望母语为非英语的国家能够重视英语(2).现在,你如果想要
40、被聘为英语教师,你需要具备的条件中不一定包括的是哪一项?(分数:2.50)A.看你是否具有能教好英语的知识B.看你是否具有能教好英语的技能C.看你的工作态度D.看你的母语是否是英语(3).下面哪一个说法是正确的?(分数:2.50)A.十年前,只要你具有能教好英语的知识和技能,还有工作态度,你就能够成为英语教师B.十年前,应聘者只要能教,并具备所要求的英语水平,他们是什么人、来自什么国家和地区并不重要C.教育工作者并不认为母语为英语的教师和母语为非英语的教师的差别很重要D.想成为英语教师的人都希望他们的专业地位和技能得到某种肯定,并不一定要求能得到工作(4).下列有关所谓“新的歧视”的说法正确的
41、是哪一个?(分数:2.50)A.将合格的人和不合格的人区别出来B.加深了语言的歧视C.这是一种不合理现象D.将母语为英语的人和母语为非英语的人区别出来五、读后写(总题数:1,分数:100.00)1.说明:仔细阅读下面这篇文字,阅读后,将其缩写成一篇短文,题目自拟,字数不得少于 600,以复述为主,不需要加入自己的观点。 大学时代,我是一名十分优秀的学生。所以,毕业后几乎没费多大力气便应聘到了一家大公司。和我一同进入公司的还有李小林,我们也成了竞争对手,因为公司在三个月试用期后要在我和李小林之间选择一个人留下。但我似乎有点儿信心不足,因为从简历可以看出,李小林毕业于北京的一所名牌大学,比我优秀,
42、可是我天生就有一种不服输的精神,我鼓励自己,决定好好表现,一定要留下来。 刚工作不久,我们便经历了一次真正的考验。那是一次大的营销策划,为了锻炼我和李小林的工作能力,经理让我们俩都参与其中。为了增强工作能力,策划定稿后我便反复地研读,希望能从中多学些东西。可我在研读的过程中,却发现这份策划在第二个环节上存在着一些漏洞,如果不解决,公司肯定会遭受损失。对此,我不敢掉以轻心,于是,大胆向主管提出了质疑,但没有引起主管的重视。最后证明,策划在实施过程中,确实在这个环节上出了问题,但令我想不到的是公司并没有损失多少,原因是李小林发挥了很大的作用,出问题时,他帮助负责人果断地采取了措施,将损失降到了最低
43、。李小林得到了经理的首肯,而我却没有得到任何表扬。我想不通,如果公司当初采纳我的建议,会有损失吗?于是,我的积极性受到了打击,意志开始消沉起来。 王名江是公司的老同志,他对我一直很关心,看我情绪低落,便找我聊天,并且给我分析了问题的症结所在,他很中肯地对我说:“能提出质疑固然好,但当你的质疑没有被重视的时候,你如果能主动把补救的措施做到位,那才更可贵呢。”他的这番话让我茅塞顿开。是呀!当时我也只是提出了质疑,并没有积极地提出处理问题的对策呀! 策划顺利地进行着。一个月后进入了最后一个环节,这次我和李小林都参与具体的工作。为了完成好我的工作,我又把整个策划看了几遍。可没想到,我又发现了一些问题,我向主管做了汇报,可主管依然没能重视,不过这次我没有放弃,针对这些问题,我拟定了一个小方案留以备用。这次我成功了,不但准确发现了问题,而且正确地解决了问题。 一天,经理把我叫到办公室,笑着对我说:“小程,恭喜你正式成为公司的一员。”我云里雾里,有点不敢相信自己的耳朵。经理一笑,解释说:“刚开始,你发现了问题,李小林解决了问题,你们在通过我们第一轮考察时,算是打了个平手。这次考察,你不但发现了问题,而且默默地解决了问题,这是我们最希望看到的,我们最喜欢既能发现问题又能解决问题的人才。” 没想到这三个月里,我俩一直