1、ICS 65.020.20 B 05 DB14 山西省 地方标准 DB 14/ T 690 2017 代替 DB14/T 690-2012 无公害萝卜生产技术规程 2017 - 12 - 10发布 2018 - 02 - 10实施 山西省质量技术监督局 发布 DB14/ T 690 2017 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 播前准备 . 1 5 栽培技术 . 1 6 病虫害防治 . 2 7 采收 . 3 8 生产档案 . 3 DB14/ T 690 2017 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则 起草
2、 。 本标准代替 DB14/T 690-2012无公害萝卜生产技术规程，与 DB14/T 690-2012相比 主要 技术变化 如下： 调整了规范性引用文件中相关内容，使所引用标准现行有效； 减少了对种植过程中灌溉、施肥等生产技术的解释性语句； 修订了病虫害防治方法，更改了“吡虫啉”、“氟啶脲”等农药的剂型和使用量，使所用农药 与现有登记在萝卜生产使用上的农药信息一致； 删除了产品质量安全检测的要求。 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：山西省农产品质量安全检验监测中心、忻州市农产品质量安全检验监测中心、定 襄县农业服务中心。 本标准主要起草人：王国桢、苏菊萍、刘俐君、胡全平、董
3、琳、王萍、李丹、王少平、徐永芝、张 桂英、赵虹冰、贺霞。 本标准于 2012年 12月 首次发布，本次为第一次修订。 DB14/ T 690 2017 1 无公害萝卜生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害萝卜生产的产地环境、播前准备、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案。 本标准适用于无公害萝卜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分 ) 农药合理使用准则 NY 2620 瓜菜作物种子 萝卜和胡萝卜 NY/T 49
4、6 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5295 无公害农产品 产地 环境评价准则 3 产地环境 选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、排水良好、有机质含量高、保肥性好的肥沃土壤，产地环境 条件符合 NY/T 5010要求。避免与十字花科蔬菜连作。 4 播前准备 4.1 品种选择 选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子质量符合 NY 2620要求。 4.2 整地施肥 深耕多翻。晾垡晒土，打碎耙平，施足基肥。耕深以 25 30 为宜。基肥与复合肥配合使用， 每 667 施基肥 1 000 、 45%复合肥（15% N:15%
5、 P ： 15% K） 50 、尿素25 。肥料使用执行 NY/T 496 的规定。 4.3 作畦 大型品种高畦栽培，高 20 30 , 间距50 60 ；中型品种畦高 10 15 ，间距 35 40 ；小型品种采用平畦栽培。 5 栽培技术 5.1 播种方式 DB14/ T 690 2017 2 大型品种采用穴播，行距 30 60 ，穴距20 30 ；中型品种采用条播方式，行距 25 30 ，株距 15 20 ；小型品种可用条播或撒播方式，条播行距 10 15 ，株距 8 10 。 条播时先播种盖土后再浇水，穴播或撒播时先浇水再播种后盖土。 5.2 播种量 大型品种每 667 用种量为 0.2
6、5 ；中个型品种每 667 用种量为 0.25 0.5 ；小个型品种 每 667 用种量为 0.75 1.0 。 5.3 田间管理 5.3.1 间苗定苗 第一次间苗在子叶充分展开时进行； 2 3片真叶时，开始第二次间苗； 5 6片真叶，肉质根破肚时， 按规定的株距进行定苗。 5.3.2 中耕锄草 先浅后深，避免伤根，共需 2 3次。第1 2次间苗要浅耕，锄松表土，最后一次深耕，对肉质根露 出地面的长个品种，在露肩前后应扶正植株，将畦沟的土壤培于畦面，进行培土，以防止倒苗，使萝卜 根形周正。 5.3.3 合理灌溉 5.3.3.1 发芽期 播后充分灌水，使土壤有效含水量在 80%以上，干旱年份，夏
7、秋萝卜采取“三水齐苗”，即播后一 水，拱土一水，齐苗一水。 5.3.3.2 幼苗期 使土壤有效含水量保持在 60%以上，遵循“少浇勤浇”的原则。 5.3.3.3 叶生长期 适量灌溉，以“地不干不浇，地发白才浇”为原则。 5.3.3.4 肉质根膨大期 应充分均匀浇水，保持土壤有效含水量在 70% 80%以上。收获前 5 6 d停 止浇水。 5.3.4 分期追肥 在苗期、叶生长期和肉质根生长盛期分二次进行。苗期和叶生长盛期每 667 施尿素 10 15 ； 肉质根生长盛期每 667 施完全复合肥 20 25 ；收获前 20 d内不追肥。 6 病虫害防治 6.1 防治原则 预防为主，综合防治。坚持“
8、农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则，严格 按照 GB/T 8321（所有部分） 的要求控制施药量与安全间隔期。 DB14/ T 690 2017 3 6.2 防治方法 6.2.1 农业防治 选用抗病优良品种；实行轮作倒茬；清洁田园 ,加强中耕除草，降低病虫源数量；适期播种。 6.2.2 生物防治 保护和利用天敌。 6.2.3 物理 防治 利用阳光晒种、温汤浸种并结合防虫网、黄板、银灰色地膜、频振式杀虫灯等物理阻隔或杀虫手段。 6.2.4 化学防治 表 1 无公害萝卜常见病虫害防治药剂列表 病虫害名称 防治药剂及其使用方法 安全间隔期 霜霉病 发病前期 每 667 可用 69
9、%烯酰锰锌可湿性粉剂 60 g 80 g、或 70% 丙森锌可湿性粉剂 60 g 80 g喷雾， 7 10 d喷 1次，连续防治 2 3次。发 病初期 每 667 可用 70%代森锰锌可湿性粉剂或 50%烯酰吗啉可湿性粉剂 50 g 60 g喷雾。间隔 7 10 d喷 1次，连续防治 2 3次。 烯酰吗啉 10 d 烯酰锰锌 15 d 丙森锌 15 d 代森锰锌 20 d 黑腐病 发病初期 每 667 可用 14%络氨铜水剂 150 g 170 g或 53.8%氢氧化铜水分散粒剂 40 g 50 g喷雾，隔 7 10 d喷 1次，连续防治 3 4次。 络氨铜 10 d 氢氧化铜 10 d 蚜虫
10、 在点片发生时， 每 667 用 70%吡虫啉水分散粒剂 45 g 60 g或 3%啶 虫脒可湿性粉剂 15 g 25 g喷雾，间隔 7 10 d/次 ,连续防治 2 3次。平 均每株有蚜虫 3 5头时， 每 667 可用 3%或 5%啶虫脒乳油 20 mL 30 mL 或 70%吡虫啉水分散粒剂 15 g 25 g交替喷施，间隔 7 10 d喷 1次。 吡虫啉 10 d 啶虫脒 15 d 甜菜夜蛾 依虫情在一、二龄幼虫的高峰期于傍晚施药。 每 667 可用 0.1 %阿 维苏云菌可湿性粉剂 50 g 60 g或 5%氟啶脲乳油 60 mL 80 mL喷雾，间 隔 7 10 d喷 1次，连续防
11、治 2 3次。 阿维苏云菌 5 d 氟啶脲 18 d 菜青虫 小菜蛾 每 667 用 0.1%阿维 ?苏云菌可湿性粉剂 50 g 60 g喷雾，或 1.8%阿 维菌素乳油 30 mL 60 mL、或 40%辛硫磷乳油 50 mL 60 mL喷雾进行防治， 间隔 7 10 d喷 1次，连续防治 2 3次。 苏云菌 5 d 阿维菌素 7 d 辛硫磷 10 d 7 采收 一般在肉质根充分膨大、叶色转淡、开始变为黄绿色时采收，也可根据市场需要及时收获。 8 生产档案 应详细记录萝卜生产产地环境条件、播前准备、栽培技术、病虫害防治、采收、产品质量安全检测、 采收及贮藏等各环节所采取的具体措施，建立无公害萝卜生产档案，档案保存期两年。 _
