1、ICS 6502030B 43 园雪中华人民共和国国家标准GB 2228420082008-08-12发布大约克夏猪种猪Large yorkshire breeding pigs2008-1201实施宰瞀粥紫黼訾矬瞥星发布中国国家标准化管理委员会厘们3前 言GB 222842008本标准的全部技术内窖为强制性。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：华南农业大学、北京市农业局、农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)、广东省东莞食品进出IZl公司塘厦猪场、广东省中山食品进出口公司白石猪场。本标准主要起草人：陈瑶生、梅克义、李加琪、吴秋豪、孙奕南、
2、陈健雄。大约克夏猪种猪1范围本标准规定了大约克夏猪种猪的外貌特征、生产性能、种用价值和种猪出场要求。本标准适用于大约克夏猪种猪的评定和销售。2规范性引用文件GB 222842008下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 16567种畜禽调运检疫技术规范NYT 820-2004种猪登记技术规范NYT 822 2004 种猪生产性能测定规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3
3、1估计育种值estimated breeding value；EBV个体育种值的一个估计，表示该个体的种用价值，是一个数量性状表型值中可真实传递给下一代的部分，即个体加性效应值。4外貌特征大约克夏猪全身皮毛白色，允许偶有少量暗黑斑点，头大小适中，鼻面直或微凹，耳竖立，背腰平直。肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满，呈长方形体型等特点。5性能测定51 生长发育性能、胴体品质测定按NYT 822-2004执行。52繁殖性能测定按NYT 820-2004执行。6生产性能61繁殖性能母猪初情期165日龄195日龄，适宜配种日龄220 d240 d，体重120 kg以上。母猪总产仔数初产9头以上，经产10头
4、以上121日龄窝重初产40 kg以上，经产45 kg以上。62生长发育达100 kg体重日龄180天以下，饲料转化率28以下，100 kg体重活体背膘厚15mm以下，100 kg体重眼肌面积30 cm2以上。63胴体品质100 kg体重屠宰时，屠宰率70以上，眼肌面积30 cm2以上，后腿比例32以上，胴体背膘厚18 mm以下，胴体瘦肉率62以上。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。1GB 2228420087种用价值71体型外貌符合本品种特征。72外生殖器发育正常，无遗传疾患和损征，有效乳头数6对以上，排列整齐。73种猪个体或双亲经过性能测定，主要经济性状，即总产仔数、达100 kg体重日龄、100 kg体重活体背膘厚的EBV值，资料齐全。74种猪来源及血缘清楚，档案系谱记录齐全。75健康状况良好。8种猪出场要求81符合种用价值的要求。82有种猪合格证，耳号清楚可辨，档案准确齐全，质量鉴定人员签字。83按照GB 16567种畜禽调运检疫技术规范要求出具检疫证书。
