1、ICS 65.020.01 B 05 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1697-2019 甜玉米生产技术规程 Technical regulation for sweet maize production 2019-10-25发布 2020-01-25实施 内蒙古自治区市场监 督管理局 发布 DB15/T 1697 2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由呼伦贝尔申宽生物科技有限公司提出 . 本标准由内蒙古自治区农业标准化技术委员会（ SAM/TC 20）归口。 本标准起草单位：呼伦贝尔申宽生物科技有限公司、扎兰屯职
2、业学院、 扎兰屯市龙翔现代农业科技 发展有限 公 司 和内蒙古国华农业科技集团、呼伦贝尔市农业科学研究所。 本标准主要起草人：陈申宽、闫任沛、庞龙、周忠学、林国华、任珂、程景清、王长山、常顺强、 谷兴杰、孔令峰。 DB15/T 1697 2019 1 甜玉米生产技术规程 1 范围 本标准规定了甜玉米生产技术 的术语和定义、产地环境、种子、基肥、播种、化学除草、施肥管理、 水分管理、其它管理、病虫害化学防治和适时收获、分级采收。 本标准适用于内蒙古自治区甜玉米生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用
3、文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 第 1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB/T 17980.42 农药 田间药效试验准则（一）除草剂防治玉米地杂草 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 轮作 crop rotation 在同一块地上按照一定顺序逐年轮换不同作物或轮换 采用不同的复种方式。 3.2 甜玉米 sweet cor
4、n 玉米的一种特殊类型，其籽粒在最佳采收期（一般授粉后 21 d 25 d）可溶性糖包括还原糖（葡 萄糖、果糖、麦芽糖等）和非还原糖（蔗糖等）含量大于或等于 8 %。 3.3 鲜穗 fresh ear 玉米在籽粒发育的乳熟期，花丝变黑时采收的果穗。 DB15/T 1697 2019 2 4 产地环境 4.1 环境条件 产地应选择生态条件良好，没有或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的农 业生产区域，生产环境应符合 NY/T 5010的规定。 4.2 灌溉水 农田灌溉用水应符合 GB 5084的规定。 4.3 土壤条 件 选择土壤 pH值为 6.5 7.0，有机质含量大于 1.
5、5 %，全氮大于 0.05 %，速效磷（ p2o5）大于 20 mg/kg， 速效钾大于 120 mg/kg，耕层深度大于 20 cm，保水保肥，排水条件较好的中、上等肥力的地块。 4.4 种植要求 300 m 400 m范围内不应种植其它类型的玉米包括不同类型的甜玉米品种。 4.5 轮作 甜玉米宜与大豆、水稻、马铃薯、小麦、蔬菜作物进行轮作，以减少病虫杂草危害，恢复地力。 5 种子 5.1 品种选择 5.1.1 因地制宜地选用国家和自治区农作物品种审定委员会审定或引种备案的，优质、高产、抗逆性 强、抗病虫 、生育后期保绿期长的品种。 5.1.2 种子应符合 GB 4404.1的规定，选择粒大
6、、饱满、发芽力强的种子。 5.2 种子处理 播种前应用甜玉米专用种衣剂包衣处理种子。 6 基肥 6.1 有机肥 结合整地，在耕层中均匀混入腐熟农家肥 1 t 2 t。 6.2 化肥 肥量应根据产量指标、地力基础、肥料质量及其利用率确定。 7 播种 DB15/T 1697 2019 3 7.1 播种期 7.1.1 0 cm 5 cm土层温度稳定在 12 以上， 5月上旬至 6月中旬为宜。 7.1.2 倒春寒常发生的地区，应避免抢早播种。 7.1.3 甜玉米适宜采收期和保鲜期较短，应根据市场需求和加工条件分期分批播种。 7.2 播种方式 7.2.1 机械直播应选用精量点播机 。 7.2.2 采用地
7、膜覆盖方式种植，播种深度 3 cm左右，地膜应符合 GB 13735的规定。 7.3 种植密度 保苗 3000 株 /667 m2 3500 株 /667 m2。 7.4 种肥 种肥应施于种子侧下方，分层施入，用量 50 %氮磷钾复合专用肥 15 kg/667 m2 20 kg/667 m2。 8 化学除草 8.1 除草剂 除草剂的使用应符合 GB/T 17980.42的规定。 8.2 播后苗前除草 8.2.1 直播田播后苗前，选用 96 %异丙甲草胺乳油 100 mL+38 %莠去津乳油 150 mL/667m2，兑水 30 kg/667m2 50 kg/667m2全田进行土壤处理。 8.2
8、.2 地膜覆盖田，用 96 %异丙甲草胺乳油 80 ml 100 mL+38%莠去津乳油 100 ml/667m2 150 ml/667m2，兑水 30 kg/667m2 50 kg/667m2全田进行土壤处理。 8.3 苗后除草 在杂草 2叶 4叶期，玉米 3叶 5叶期时，用 30 %苯唑草酮悬浮剂 +90 %莠去津水分散粒剂 70 g /667m2 茎叶处理，或选用 38 %莠去津 100 ml+15 %硝磺草酮 80 ml/667m2兑水 30 kg 50 kg定向喷雾。 9 施肥管理 9.1 施肥原则 9.1.1 肥料及使用方法应符合 NY/T 496的规定。 9.1.2 施足基肥，适
9、施种肥的基础上，重视追肥。 9.1.3 氮、磷、钾配比施肥，比例为 1：（ 0.3 0.5）：（ 0.8 1）。 9.1.4 总肥量应控制在： 纯 N 20 kg/667m2、 P2O5 10 kg/667m2、 K2O 20 kg/667m2、 ZnSo4 1 kg/667m2。 9.2 重视追肥 9.2.1 追肥时期：玉米大喇叭口期结合最后一次中耕培土进行。 9.2.2 追肥数量：尿素 10 kg/667m2 15 kg/667m2，氯化钾 5 kg/667m2 10 kg/667m2。 DB15/T 1697 2019 4 9.2.3 后期根据植株长势结合病虫害防治， 采用高杆作物喷雾机
10、或无人机喷施硫酸锌溶液和磷酸二氢 钾。 9.3 肥料要求 9.3.1 肥料使用应符合 NY/T 496的规定。 9.3.2 肥料使用应按照优化配方施肥技术，以有机肥为主，化肥为辅。 10 水分管理 播种至苗期土壤水分应保持在田间持水量的 50 % 60 %；拔节到花期土壤水分应保持在田间持水量 的 70 %左右；灌浆期是需水关键时期，应充分满足其对水分的需求。 11 其它管理 11.1 查田补苗 出苗后应及时查苗补苗， 5叶期定苗，去除多余的分蘖。 11.2 定主雌穗 在雌穗刚抽丝时，应及时去除多余的雌穗，每株甜玉米保留一个雌穗。 11.3 辅助授粉 在雄穗散粉期，如遇阴 雨或无风天气，应进行
11、人工辅助授粉。 11.4 去雄穗 散粉结束 2 d 3 d，应及时去掉雄穗。 12 病虫害化学防治 12.1 合理使用农药 不得使用的农药名称（见附录 A）；推荐使用生物农药（如赤眼蜂、苦参碱）和低毒、低残留、对 天敌安全的农药及其混配制剂，农药种类参见附录 B。 12.2 注意事项 12.2.1 农药使用应符合 GB/T 8231（所有部分）的规定。 12.2.2 农药应交替使用。 12.2.3 虫害局部发生时，应以挑治为主。 12.2.4 用药后应达到安全间隙期后采收、出售和食用。 13 适时收获，分级采收 DB15/T 1697 2019 5 13.1 适时收获 13.1.1 应在适宜采
12、收期的早晚时间段，气温较低时收获，并尽快加工、上市 。 13.1.2 甜玉米在 授粉后 20 d左右（乳熟期），即为适宜采收期。收获期根据气温条件，气温高时早 些，气温低时收获期应适当推迟。 13.1.3 加工用甜玉米可提前 1 d 2 d采收，鲜食用甜玉米可延迟 1 d 2 d。 13.1.4 收获后应及时清理田园、病残体和残膜。 13.2 分级 分级采收，分级标准参见附录 C。 A DB15/T 1697 2019 6 附 录 A （规范性附录） 甜玉米合格产品生产禁用农药名称 甜玉米生产过程中不准许使用如下农药：六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙 烷、除草醚、艾氏剂、汞制
13、剂、砷、铅类、敌枯双、氯乙酸胺、甘氟、毒 鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲 胺磷、甲基对硫磷、对硫磷（ 1605）、久效磷、磷胺、甲拌磷、三硫磷、高效磷、速胺磷、水胺硫磷、 氧化乐果、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、磷化铝、克百威（呋喃丹）、涕灭 威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、克线丹、 401抗菌剂、敌枯霜、普特丹、 倍福朗、苏化 203和含有以上药剂的复配剂以及国家规定禁止使用的其它农药。 DB15/T 1697 2019 7 A B 附 录 B （规范性附录） 甜玉米合格产品生产常用农药 表 B.1 甜玉米合格产品生产常用农药及安 全间隔期 通用名 最后
14、一次施药距收获的天数 井冈霉素 10 甲基托布津 30 扑海因 7 敌力脱 10 菜喜 2 Bt 免除限制 敌杀死 7 阿维菌素 15 辛硫磷 10 代森锰锌（喷克） 15 多菌灵 21 吡虫啉 7 虫瘟一号 免除限制 除尽 15 白僵菌 4 敌百虫 7 米满 2 雷丹 10 DB15/T 1697 2019 8 B C 附 录 C （资料性附录） 甜玉米分级要求 表 C.1 鲜食甜玉米分级要求 项目 指标 指标 指标 一级 二级 三级 外观 新鲜清洁，有本品种应有特 性，穗型一致 ，大小相同； 苞叶完整，新鲜嫩绿，无凹 陷和损伤粒 新鲜清洁，穗型一致，大小 相同；新鲜嫩绿，苞叶较完 整，凹陷和损伤粒 5%，适 口性中等 新鲜清洁，穗型较一致，大 小有差异；苞叶较完整，新 鲜度较差，凹陷和损伤粒 5%，适口性一般 籽粒色泽 色泽鲜亮一致 色泽中等 色泽较差 籽粒排列 排列规则、紧密，无秃尖、虫咬、霉变及损伤 排列规则、紧密，有少量秃尖、虫咬、霉变及损伤 排列较规则紧密，有较明显秃尖、虫咬、霉变及损伤 饱满度，柔嫩性 籽粒饱满，柔嫩适当，手掐有白浆 籽粒较饱满柔嫩，手掐有白浆 籽粒较饱满柔嫩， 手掐有白浆 食味、口感 特有香甜可口风味 风味中等 风味稍差 种皮厚度 籽粒皮薄，无渣，脆 籽粒皮薄，无渣，较脆 籽粒皮稍厚，无渣，较脆 _
