1、ICS 11.220 B 41 备案号：59446-2018 DB63 青海省地方标准 DB 63/T 16492018 大通牦牛健康标准 2018 - 03 - 22 发布 2018 - 06 - 22 实施 青海省质量技术监督局 发布 DB63/T 16492018 I 前 言 本规范按照GB/T 1.1-2009的规则编写。 本规范由青海省农牧厅提出并归口管理。 本规范起草单位：青海省动物卫生监督所。 本规范主要起草人：李伟、陈海莉、唐国盛、洛藏旦增、祁国财、吴英、潘英卿。 DB63/T 16492018 1 大通牦牛健康标准 1 范围 本标准规定了大通牦牛牛场的规划布局、引种、饲养管理
2、、疫病防控、档案记录各个环节应遵循的 准则。 本标准适用于青海省境内养殖场（养殖小区）大通牦牛的饲养、引种、防疫工作。个人养殖可参照 执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 18645 动物结核病诊断技术 GB/T 18646 动物布鲁氏菌病诊断技术 GB/T 18935 口蹄疫诊断技术
3、GB/T 19526 羊寄生虫病防治技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 561 动物炭疽诊断技术 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY 1658 大通牦牛 NY/T 1892 绿色食品 畜禽饲养防疫准则 NY/T 1952 动物免疫接种技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5125 无公害食品 肉牛饲养兽药使用准则 NY 5127 无公害食品 肉牛饲养饲料使用准则 NY/T 5128 无公害食品 肉牛饲养管理准则 DB63/T
4、435 牛、羊规模饲养防疫技术 DB63/T 1069 牦牛健康养殖寄生虫病防治技术规范 DB63/T 1183 牛产地检疫技术规范 DB63/T 1187 动物饲养场（养殖小区）基本建设规范 DB63/T 16492018 2 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 大通牦牛 大通牦牛是在青藏高原自然生态条件下，以野牦牛为父本、当地家牦牛为母本。应用低代牛(FI) 横交理论建立育种核心群，强化选择与淘汰，适度利用近交、闭锁繁育等技术手段，育成含12野牦牛 基因的肉用型牦牛新品种，是世界上人工培育的第一个牦牛新品种，因其育成于青海省大通种牛场而得 名。 4 指标要求 4.1 养殖
5、场规划与布局 规模牛场要有办公室、草料库、工具室、兽医室、配种室、各类羊舍、产房、病羊隔离舍、青贮窖 （池、塔）、药浴池、水井（水塔）、粪便堆放点、废弃物处理场所。场区规划布局符合DB63/T 1187 的规定，同时牛舍内要建造分隔牛群的栅栏、料槽、水槽和草架等配套设施，舍饲牛要建运动场，运动 场建在牛舍外，与牛舍相连，面积为牛舍面积的3倍以上。 4.2 场区环境环境质量及卫生管理 场区环境卫生符合NY/T 1167的要求。 4.3 引种 引进种牛要在隔离场（区）观察45天以上，期间无发病，经临床检查达到引种条件后可转入生产区 混群饲养。 4.4 饲养管理 饲养过程中，按照DB63/T 738
6、规定进行管理，使用兽药、饲料添加剂符合相关规定，执行休药期制 度。 4.5 污染物排放 牛场污染物排放要达到GB 18596的要求；粪便按照NY/T 1168进行无害化处理。 4.6 防疫与消毒 建立防疫与消毒制度，按照制度对场区环境、人员、畜种进行消毒工作。 4.7 疫病防控 4.7.1 疫病免疫 制订传染病防制计划和免疫程序，并应严格按照NY/T 1952的要求进行动物免疫接种。按国家规定 开展口蹄疫、牛瘟、布鲁氏菌病等免疫工作， 群体免疫抗体合格率达到国家规定的70%的要求，免疫档 案齐全。 DB63/T 16492018 3 4.7.2 疫病检测 每年至少向当地动物疫病预防控制机构申请
7、检测一次，布鲁氏菌病、结核病、口蹄疫、牛出败、病 毒性腹泻、牛瘟检测比例为100%。 4.7.3 检测方法 4.7.3.1 口蹄疫 口蹄疫检测按照GB/T 18935规定的方法进行。 4.7.3.2 布鲁氏菌病 布鲁氏菌病检测按照GB/T 18646规定的方法进行。 4.7.3.3 结核病 结核病检测按照GB/T 18645规定的方法进行。 5 无害化处理 病死或死因不明动物尸体及时采取深埋、焚烧、化制等方法进行无害化处理。 6 出栏和运输 6.1 商品羊出栏上市前，向当地动物卫生监督机构申报检疫，取得动物检疫合格证明后可出栏上市。 6.2 运输车辆在运输前、后要进行彻底消毒。 7 资料档案 7.1 牛场要建立养殖档案、免疫档案，记录投入品来源与使用、疾病防治、配种与产犊、生产性能、 销售、免疫等情况。 7.2 所有记录要准确、可靠、完整，并保存 2 年。 _
