1、ICS 65.020.30B 43 DB4405汕 头 市 地 方 标 准DB4405/T 53 2019代 替 DB440500/T 53-2011狮 头 鹅 （ 种 鹅 ） 饲 养 技 术 规 范 2019-12-21发 布 2019-12-30实 施汕 头 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB4405/T 532019 I 前 言本 标 准 按 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 进 行 修 订 。本 标 准 与 DB440500/T 53 2011相 比 ， 除 编 辑 性 修 改 外 ， 主 要 技 术 变
2、 化 如 下 ： 修 改 了 “ 规 范 性 引 用 文 件 ” 的 内 容 （ 见 2） ； 修 改 了 “ 术 语 和 定 义 ” 的 部 分 内 容 （ 见 3.1、 3.2、 3.3、 3.7、 3.8、 3.9） ； 修 改 了 “ 饲 养 要 求 ” 的 部 分 内 容 （ 见 4.1、 4.2、 4.5、 4.6） ； 修 改 了 “ 种 鹅 营 养 需 要 量 ” 的 部 分 内 容 （ 见 附 录 A） 。 新 增 了 附 录 B“ 种 鹅 配 合 饲 料 参 考 配 方 ” 、 附 录 C“ 种 鹅 免 疫 程 序 ” （ 见 附 录 B、 C） 。本 标 准 的 附 录
3、A、 B、 C为 资 料 性 附 录 。本 标 准 由 汕 头 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。 本 标 准 起 草 单 位 ： 汕 头 市 白 沙 禽 畜 原 种 研 究 所 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 林 祯 平 、 陈 俊 鹏 、 林 树 育 、 杨 辉 勇 、 黄 松 波 、 王 思 庆 。本 标 准 于 2003年 09月 首 次 发 布 ， 2011年 12月 第 一 次 修 订 ， 2019年 12月 第 二 次 修 订 。 DB4405/T 532019 1 狮 头 鹅 （ 种 鹅 ） 饲 养 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 狮 头 鹅
4、 种 鹅 ） 饲 养 的 术 语 和 定 义 、 饲 养 要 求 和 病 死 鹅 无 害 化 处 理 等 内 容 。本 标 准 适 用 于 汕 头 辖 区 狮 头 鹅 （ 种 鹅 ） 的 饲 养 ， 也 可 供 其 它 地 区 参 考 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 标 准 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 标准 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 标 准 。NY/T 1167
5、 畜 禽 场 环 境 质 量 及 卫 生 控 制 规 范 NY/T 5030 无 公 害 农 产 品 兽 药 使 用 准 则 病 死 及 病 害 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范 （ 农 医 发 2017 25 号 ） 园 地 选 择 与 规 划3 术 语 和 定 义3.1 苗 狮 头 鹅 Lion Head goose指 广 东 省 汕 头 市 白 沙 禽 畜 原 种 研 究 所 （ 原 广 东 省 澄 海 种 鹅 场 ） 经 多 年 对 该 品 种 资 源 进 行 收 集 选 育 、提 纯 复 壮 固 定 的 具 独 特 外 貌 特 征 和 稳 定 遗 传 性 能 的 狮 头 鹅
6、 ， 是 我 国 唯 一 大 型 鹅 种 ， 也 是 世 界 最 大 型 鹅 种之 一 。 该 品 种 主 产 地 为 广 东 省 汕 头 市 澄 海 区 ， 全 国 各 地 均 适 合 饲 养 。3.2 雏 鹅 Stating geese指 饲 养 0 3（ 周 龄 ） 的 鹅 。3.3 小 鹅 Gosling geese指 饲 养 4 8（ 周 龄 ） 的 鹅 。3.4 中 鹅 Growing geese指 饲 养 9 10（ 周 龄 ） 的 鹅 。3.5 后 备 种 鹅 Replacement geese DB4405/T 532019 2 指 饲 养 11 35（ 周 龄 ） 的 鹅
7、3.6 产 蛋 预 备 期 种 鹅指 产 蛋 前 1.5个 月 至 开 产 时 的 鹅 。3.7 种 鹅 Breeding geese指 饲 养 到 体 成 熟 和 性 成 熟 后 ， 经 过 选 育 、 具 有 种 用 价 值 用 于 繁 殖 后 代 的 鹅 。3.8 休 产 期 种 鹅 指 上 一 个 产 蛋 年 度 结 束 至 下 一 个 产 蛋 年 度 开 始 的 时 间 内 的 种 鹅 ， 休 产 期 一 般 为 每 年 的 （ 5 8） 月 份 。3.9 在 产 期 种 鹅指 正 在 产 蛋 季 节 的 种 鹅 ， 种 鹅 的 产 蛋 季 节 一 般 为 每 年 的 9月 至 翌
8、 年 的 4月 份 。3.10代 谢 能 Metabolizable energy指 食 入 饲 料 的 总 能 减 去 粪 尿 的 总 能 以 及 消 化 过 程 中 所 产 气 体 的 总 能 。3.11粗 蛋 白 质 Crude protein 饲 料 中 含 氮 物 质 的 总 称 ， 包 括 真 蛋 白 和 非 蛋 白 含 氮 物 两 部 分 ， 后 者 包 括 游 离 氨 基 酸 、 硝 酸 盐 、 氨 等 ，在 常 规 分 析 中 ， 用 凯 氏 法 测 定 饲 料 样 本 中 的 含 N量 （ %） ， 然 后 乘 以 系 数 6.25， 即 得 到 饲 料 中 粗 蛋 白 质
9、 的含 量 。3.12成 活 率 Livability指 种 鹅 一 个 生 产 年 度 中 存 活 种 鹅 数 占 入 舍 种 鹅 数 的 百 分 比 。3.13防 疫 Epidemic prevention指 为 了 使 种 鹅 的 疫 病 不 能 发 生 或 不 能 再 继 续 传 播 和 扩 散 而 采 取 的 预 防 、 治 疗 及 免 疫 接 种 等 措 施 。 4 饲 养 要 求 Feeding request4.1 饲 养 温 度 Feeding temperatury DB4405/T 532019 3 雏 鹅 期 饲 养 适 宜 温 度 28 32 ； 小 鹅 期 饲 养
10、适 宜 温 度 22 28 ； 中 鹅 期 饲 养 适 宜 温 度12 22 中 饲 养 ； 后 备 期 种 鹅 、 产 蛋 预 备 期 种 鹅 、 休 产 期 种 鹅 及 在 产 期 种 鹅 的 饲 养 适 宜 温 度 10 26 。4.2 饲 养 密 度 Feeding density舍 内 饲 养 密 度 为 雏 鹅 期 （ 12 15） 只 /m2； 小 鹅 期 （ 6 8） 只 /m2； 中 鹅 期 （ 4 6） 只 /m2； 后 备 期 种鹅 、 产 蛋 预 备 期 种 鹅 、 休 产 期 种 鹅 及 在 产 期 种 鹅 （ 2 3） 只 /m2。 舍 外 运 动 场 地 以 及
11、水 面 运 动 场 的 面 积均 应 比 舍 内 面 积 大 1倍 以 上 。4.3 禽 舍 卫 生 Birdhouse sanitation应 符 合 NY/T 1167的 要 求 。4.4 饲 养 方 法 Feeding means 雏 鹅 期 采 用 自 由 采 食 的 饲 喂 方 法 ； 小 鹅 期 及 中 鹅 期 饲 喂 3次 /d； 后 备 种 鹅 期 采 用 限 制 饲 养 ， 饲 喂 后备 种 鹅 料 (1 2)次 /d， 预 备 产 蛋 期 逐 渐 从 少 到 多 喂 给 种 鹅 料 (2 3)次 /d； 在 产 种 鹅 饲 喂 种 鹅 料 (2 3)次 /d； 休 产 期
12、 也 称 拖 草 期 ） 参 照 后 备 种 鹅 饲 养 。各 个 时 期 全 天 均 应 供 给 卫 生 清 洁 饮 水 ， 每 天 喂 料 的 同 时 要 搭 配 一 定 量 的 青 饲 料 。 青 饲 料 的 供 给 原 则为 ： 雏 鹅 期 至 中 鹅 期 全 期 以 配 合 饲 料 搭 配 青 饲 料 喂 给 ； 后 备 种 鹅 期 至 在 产 种 鹅 期 可 用 配 合 饲 料 搭 配 青 饲料 喂 给 ， 也 可 先 投 配 合 饲 料 后 再 投 放 青 饲 料 让 其 自 由 采 食 。 配 合 饲 料 按 附 录 B配 方 供 给 ， 青 饲 料 的 种 类按 各 地 青
13、 饲 料 的 来 源 而 定 。4.5 营 养 需 要 量 Nutrient requirements种 鹅 各 生 长 期 的 日 粮 代 谢 能 及 粗 蛋 白 质 需 要 量 如 下 ：雏 鹅 期 代 谢 能 12.00 MJ/kg 12.50 MJ/kg,粗 蛋 白 18.0 % 20.0 %。小 鹅 期 代 谢 能 10.80 MJ/kg 11.50 MJ/kg,粗 蛋 白 13.5 % 14.8 %。中 鹅 期 代 谢 能 11.00 MJ/kg 12.00 MJ/kg,粗 蛋 白 13.0 % 14.0 %。 后 备 种 鹅 期 和 休 产 期 代 谢 能 11.00 MJ/kg
14、 11.50 MJ/kg， 粗 蛋 白 13.0 % 13.5 %。在 产 种 鹅 期 和 产 蛋 预 备 期 代 谢 能 11.10 MJ/kg 11.50 MJ/kg， 粗 蛋 白 13.8 % 14.5 %。其 它 营 养 需 要 参 见 附 录 A。4.6 成 活 率 Livability在 正 常 饲 养 和 防 疫 条 件 下 ， 种 鹅 成 活 率 92 %以 上 。4.7 防 疫 Epidemic prevention种 鹅 严 格 按 免 疫 程 序 定 期 进 行 防 疫 。 免 疫 程 序 参 照 附 录 C。 预 防 用 药 按 照 NY/T 5030的 要 求 进 行
15、 。5 病 死 鹅 无 害 化 处 理病 死 鹅 严 格 按 照 病 死 及 病 害 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范 （ 农 医 发 2017 25号 ） 要 求 进 行 处 。 DB4405/T 532019 4 AA附 录 A（ 规 范 性 附 录 ）种 鹅 营 养 需 要 量表 A.1营 养 成 份 单 位 雏 鹅 小 鹅 中 鹅 后 备 种 鹅休 产 期 种 鹅 在 产 种 鹅产 蛋 预 备 期 种鹅粗 蛋 白 质 % 18.0 20.0 13.5 14.8 13.0 14.0 13.0 13.5 13.8 14.5 代 谢 能 MJ/kg 12.00 12.5 10.8
16、11.5 11.0 12.0 11.0 11.5 11.10 11.50粗 纤 维 % 4.0 5.0 5.5 6.5 5.0 7.0 5.5 6.5 4.0 5.0钙 % 0.80 0.90 0.79 0.95 0.80 0.95 1.53 1.58 1.60 2.00总 磷 % 0.55 0.70 0.55 0.65 0.55 0.65 0.55 0.65 0.58 0.65氨基酸（ 日粮） 精 氨 酸 % 0.86 0.94 0.86 0.94 0.81 0.87 0 92 0.99 1.03-1.09赖 氨 酸 % 0.66 0.80 0.66 0.70 0.60 0.64 1.12
17、1.17 1.22 1.28蛋 氨 酸 % 0.26 0.30 0.26 0.30 0.29 0.33 0.85 0.90 0.93 0.97蛋 氨 酸 胱 氨 酸 % 0.71 0.76 0.71 0.76 0.74 0.78 0.46 0.50 0.49 0.53色 氨 酸 % 0.17 0.21 0.17 0.21 0.15 0.19 0.18 0.22 0.20 0.24组 氨 酸 % 0.30 0.34 0.30 0.34 0.28 0.32 0.31 0.35 0.34 0.38亮 氨 酸 % 1.23 1.27 1.23 1.27 1.25 1.29 1.26 1.30 1.34
18、 1.38异 亮 氨 酸 % 0.60 0.64 0.60 0.64 0.57 0.61 0.63 0.67 0.71 0.76苯 丙 氨 酸 % 0.61 0.65 0.61 0.65 0.60 0.64 0.64 0.68 0.70 0.74苯 丙 氨 酸 酪 氨 酸 % 1.0 1.3 1.0 1.3 1.0 1.3 1.17 1.21 1.27 1.31苏 氨 酸 % 0.51 0.55 0.51 0.55 0.51 0.55 0.54 0.58 0.59 0.63缬 氨 酸 % 0.70 0.74 0.70 0.74 0.67 0.71 0.72 0.76 0.78 0.82甘 氨
19、酸 % 0.69 0.73 0.69 0.73 0.62 0.66 0.73 0.77 0.79 0.83 维生素（每公斤日粮） 维 生 素 A IU 8800 9200 8800 9200 8800 9200 6700 6800 8800 9200维 生 素 D3 IU 1850 2150 1850 2150 1850 2150 1400 1600 1900 2100胆 碱 mg 1240 1300 1120 1200 1000 1050 1150 1250 1460 1600核 黄 素 mg 7.8 8.1 7.85 8.15 7.3 7.8 6.3 6.7 7.6 8.2泛 酸 mg 2
20、1.4 22.0 22 23 19.1 19.8 18.5 20 21 22.5维 生 素 B12 mg 0.020 0.022 0.020 0.022 0.020 0.022 0.012 0.020 0.020 0.023叶 酸 mg 2.26 2.34 1.96 2.08 1.9 2.0 1.86 1.92 2.30 2.34生 物 素 mg 0.20 0.24 0.20 0.24 0.16 0.20 0.19 0.23 0.20 0.24尼 克 酸 mg 88 90 95 97 78 80 82 86 58 62维 生 素 K mg 3.8 4.2 3.8 4.2 3.8 4.2 2.8
21、 3.2 3.8 4.2维 生 素 E IU 25.2 25.6 23.4 24.0 24.2 25.0 36.5 37.5 42.2 43硫 胺 素 IU 7.6 7.7 7.0 7.5 6.5 7.0 6.5 7.0 7.0 8.0吡 哆 醇 mg 11.2 11.8 11.0 11.5 11.0 11.5 10.0 10.4 11.0 11.4 DB4405/T 532019 5 表 A.1 (续 )营 养 成 份 单 位 雏 鹅 小 鹅 中 鹅 后 备 种 鹅休 产 期 种 鹅 在 产 种 鹅产 蛋 预 备 期 种鹅微量元素（每公斤 日粮） 锰 mg 87.5 89.0 90.5 91
22、5 78.5 80.0 90.1 90.7 87 90铁 mg 49 51 49 51 49 51 49 51 49 51铜 mg 11.3 11.8 10.8 11.3 9.5 10.1 11.0 11.4 11.2 11.8锌 mg 85 87 90 92 75 77 89 91 90 92硒 mg 0.30 0.36 0.33 0.40 0.25 0.29 0.33 0.37 0.31 0.35碘 mg 0.35 0.39 0.36 0.40 0.36 0.40 0.36 0.40 0.36 0.40镁 mg 590 610 590 610 590 610 590 610 590 61
23、0氯 化 物 mg 780 820 780 820 780 820 780 820 780 820钴 mg 0.18 0.22 0.18 0.22 0.18 0.22 0.18 0.22 0.18 0.22钠 % 0.22 0.26 0.22 0.26 0.22 0.26 0.22 0.26 0.22 0.26钾 % 0.33 0.37 0.62 0.66 0.52 0.56 0.64 0.68 0.68 0.72 DB4405/T 532019 6 BB附 录 B（ 规 范 性 附 录 ）种 鹅 配 合 饲 料 参 考 配 方表 B.1原 料 雏 鹅 小 鹅 中 鹅 后 备 种 鹅休 产 期
24、 种 鹅 在 产 种 鹅产 蛋 预 备 期 种 鹅玉 米 % 63.00 59.20 64.00 63.00 63.00麦 皮 % 6.61 22.00 21.00 20.20 17.00 豆 粕 % 20.00 15.00 11.00 10.00 12.00玉 米 蛋 白 粉 % 6.00 0.00 0.00 1.00 2.00磷 酸 氢 钙 % 2.19 1.60 1.60 1.60 1.60食 盐 % 0.20 0.20 0.20 0.2 0.2石 粉 % 1.00 1.00 1.20 3.00 4.00预 混 料 % 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 DB4405/T
25、532019 7 CC附 录 C（ 规 范 性 附 录 ）种 鹅 免 疫 程 序表 C.1免 疫 时 间 疫 苗 名 称 免 疫 方 法 剂 量 备 注开产 前 禽 流 感 H5+H7 肌 肉 注 射 1.5mL 每 年 8月 上 旬小 鹅 瘟 疫 苗 肌 肉 注 射 5 头 份鸭 瘟 疫 苗 肌 肉 注 射 30头 份禽 流 感 H9 肌 肉 注 射 1.5mL 每 年 8月 中 旬产 蛋 中 期 禽 流 感 H5+H7 肌 肉 注 射 1.5mL 每 年 11月 中 、下 旬禽 流 感 H9 肌 肉 注 射 1.5mL休 产 期 禽 流 感 H5+H7 肌 肉 注 射 1.5mL 每 年 4 月 下 旬 至 5 月 上 旬禽 流 感 H9 肌 肉 注 射 1.5mL_
