DB5227 T 12.9—2017 贵定云雾贡茶包装、运输、贮存规范pdf.pdf

1、1） DB5227 1） ICS 67.140.10X 08贵 州 省 黔 南 州 地 方 标 准DB5227/T 12.92017代 替 DB522700/ 12.92009贵 定 云 雾 贡 茶 包 装 、 运 输 、 贮 存 规 范 Technical Specifications for Packing, Transportation and Storage of Yunwu GongTea of Guiding County 2017-10-16 发 布 2017-11-16 实 施贵 州 省 贵 定 县 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB5227/T 12.92017 I 目

2、 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 产 品 包 装 .14 产 品 标 志 、 标 签 .25 运 输 .2 6 贮 存 及 保 鲜 .2 DB5227/T 12.92017 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T1.1 2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 ， 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任 。本 标 准 代 替 DB522700/T 12.9-2009 贵 定 云 雾

3、贡 茶 包 装 、 运 输 、 贮 存 ， 与 DB522700/T12.9-2009相 比 较 ， 除 编 辑 性 修 改 外 ， 主 要 差 异 如 下 ： 对 规 范 性 引 用 文 件 作 了 修 改 调 整 ； 产 品 包 装 技 术 要 求 作 了 修 改 。本 标 准 由 贵 州 省 贵 定 县 人 民 政 府 提 出 。 本 标 准 由 黔 南 州 质 量 技 术 监 督 局 归 口 管 理 和 发 布 。本 标 准 起 草 单 位 ： 贵 定 县 市 场 监 督 管 理 局 、 贵 定 县 茶 叶 产 业 化 发 展 管 理 办 公 室 、 贵 州 生 物 研 究所 、 贵

4、定 县 茶 叶 协 会 、 贵 定 县 云 雾 镇 、 贵 州 经 典 茶 业 有 限 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 张 羽 丽 、 首 婧 、 余 诚 、 王 玮 、 王 志 良 、 胡 家 琴 、 张 琼 、 王 玮 、 刘 红 虹 、 张珍 明 、 马 超 、 莫 文 胜 、 毛 小 柳 、 雍 兴 龙 、 潘 虹 宇 、 陈 晓 、 卿 云 光 、 莫 文 星 、 练 建 文 、 方 开 贵 、 雷 家财 。 本 标 准 历 次 版 本 情 况 ： DB522700/T 12.9-2009。 DB5227/T 12.92017 1 贵 定 云 雾 贡 茶 产 品 包 装

5、 、 运 输 、 贮 存 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 贵 定 云 雾 贡 茶 产 品 包 装 、 运 输 、 贮 存 、 保 质 保 鲜 的 技 术 规 范 及 要 求 。本 标 准 适 用 于 生 产 加 工 无 公 害 贵 定 云 雾 贡 茶 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件

6、 。GB/T 191 包 装 储 运 图 示 标 志GB4806.8 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 接 触 用 纸 和 纸 板 材 料 及 制 品 GB7718 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 标 签 通 则GB9683 复 合 食 品 包 装 袋 卫 生 标 准GB23350 限 制 商 品 过 度 包 装 要 求 食 品 和 化 妆 品GB/T 30375 茶 叶 贮 存NY/T 1999 茶 叶 包 装 、 运 输 和 贮 藏 通 则GH/T 1070 茶 叶 包 装 通 则JJF 1070 定 量 包 装 商 品 净 含 量 计 量 检 验 规 则国 家

7、质 检 总 局 2005第 75号 令 定 量 包 装 商 品 计 量 监 督 管 理 办 法3 产 品 包 装3.1茶 叶 产 品 包 装 应 具 备 的 功 能 3.1.1 防 潮 性 ： 能 有 效 防 止 茶 叶 吸 湿 返 潮 ， 以 保 持 茶 叶 的 水 分 含 量 符 合 标 准 要 求 。3.1.2 遮 光 性 ： 能 有 效 防 止 光 线 ， 尤 其 是 防 止 紫 外 线 的 穿 透 。3.1.3 阻 气 性 ： 既 能 阻 止 外 界 的 气 味 的 进 入 ， 又 能 保 持 茶 叶 的 香 气 不 散 发 。3.1.4 防 高 温 性 ： 能 有 效 的 降 低

8、外 界 高 温 对 茶 叶 的 影 响 。3.1.5 耐 压 性 ： 对 外 力 具 有 较 强 的 抗 拒 能 力 。3.1.6 安 全 性 ： 产 品 包 装 材 料 用 纸 和 高 分 子 复 合 材 料 应 符 合 GB23350、 GH/T1070和 JJF1070的 规 定 ；复 合 材 料 铝 箔 袋 材 料 应 符 合 GB9683的 规 定 ， 不 得 使 用 回 收 包 装 材 料 ， 接 触 茶 叶 的 内 包 装 材 料 应 符 合GB4806.8规 定 要 求 。3.2 净 含 量应 符 合 国 家 质 检 总 局 2005第 75 号 令 规 定 。 3.3 包 装

9、 图 示 标 志应 符 合 GB/T191 的 规 定 。 DB5227/T 12.92017 2 3.3 包 装 图 示 标 志应 符 合 GB/T191的 规 定 。4 产 品 标 志 、 标 签标 志 、 标 签 应 符 合 GB7718的 规 定 。5 运 输产 品 的 运 输 应 符 合 NY/T1999的 规 定 ,运 输 工 具 应 清 洁 卫 生 、 干 燥 、 无 异 味 、 无 污 染 ， 运 输 中 应防 雨 、 防 曝 晒 、 防 污 染 ， 严 禁 与 有 毒 、 有 害 、 有 异 味 、 易 污 染 的 物 品 混 装 、 混 运 。6 贮 存 及 保 鲜 6.1

10、 贵 定 云 雾 贡 茶 的 储 存 养 护符 合 GB/T 30375 的 标 准 要 求 。6.1.1 储 藏 贵 定 云 雾 贡 茶 的 仓 库 应 具 有 地 势 较 高 、 干 燥 凉 爽 、 清 洁 卫 生 、 无 异 味 、 通 风 、 排 水 良 好 ，日 光 不 能 直 射 等 条 件 。6.1.2 茶 叶 仓 库 应 设 二 道 门 ， 门 窗 密 封 严 实 ， 配 有 深 色 的 遮 光 布 帘 ， 具 有 严 格 的 防 火 防 盗 等 安 全 措施 ， 并 远 离 污 染 源 。6.1.3 低 氧 储 藏 ， 封 闭 容 器 或 封 闭 环 境 中 的 含 氧 量

11、不 能 超 过 3%， 也 可 充 入 氮 气 、 二 氧 化 碳 等 。6.1.4 低 温 冷 藏 ， 冷 库 或 冷 柜 的 温 度 必 须 控 制 在 10 以 下 ， 以 0 5 为 最 佳 ， 相 对 湿 度 应 控 制 在50%以 下 。6.2 贵 定 云 雾 贡 茶 的 保 质 保 鲜 6.2.1 选 择 保 质 保 鲜 性 能 好 的 小 包 装 ,如 真 空 包 装 、 带 铝 箔 的 复 合 袋 等 。6.2.2 存 放 的 环 境 要 清 洁 卫 生 、 无 污 染 ， 不 受 光 线 的 直 接 照 射 。5.2.3 散 装 茶 的 保 存6.2.3.1 选 用 干 燥

12、 的 保 温 瓶 装 茶 ， 瓶 口 要 用 干 净 的 棉 花 塞 紧 。6.2.3.2 选 用 金 属 茶 听 装 茶 ， 一 定 要 衬 内 袋 ， 而 且 要 有 双 层 盖 。6.2.3.3 选 用 玻 璃 容 器 装 茶 ， 一 定 要 用 有 色 的 不 用 透 明 的 ， 瓶 口 要 棉 花 或 棉 纸 塞 紧 。6.2.3.4 选 用 冰 箱 ， 可 先 把 茶 叶 用 棉 纸 包 紧 包 严 ， 再 套 塑 料 袋 ， 单 独 放 在 冷 冻 室 ， 温 度 在 0 5 。 DB5227/T12.92017 附 件 5： 标 准 修 改 单 2020年 1 号本 标 准 修

13、 改 单 于 2020年 7月 16日 批 准 ， 自 2020年 7月 16日 起 连 同 原 标 准 一 并 实 施 。序 号 标 准 编 号 标 准 名 称1 DB5227/T08 2009 荔 波 水 蕨 菜 生 产 技 术 规 程2 DB5227/T 11.1 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 茶 园 产 地 生 态 条 件 规 范3 DB5227/T 11.2 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 茶 树 无 性 系 繁 育 技 术 规 范4 DB5227/T 11.3 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 茶 园 开 垦 与 种 植 技 术 规 范5 DB5227/T 11.4 2017

14、 贵 定 云 雾 贡 茶 茶 园 土 肥 管 理 技 术 规 范6 DB5227/T 11.5 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 茶 树 修 剪 技 术 规 范7 DB5227/T 11.6 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 茶 园 病 虫 害 防 控 技 术 规 范8 DB5227/T 11.7 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 鲜 叶 采 摘 与 质 量 控 制 技 术 规 范9 DB5227/T 12.1 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 茶 青 市 场 交 易 规 范10 DB5227/T 12.2 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 绿 茶 加 工 技 术 规 程11 DB5227/T

15、 12.3 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 工 夫 红 茶 生 产 加 工 技 术 规 程12 DB5227/T 12.9 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 包 装 、 运 输 、 贮 存 规 范13 DB5227/T 13.1 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 销 售 服 务 指 南14 DB5227/T 13.2 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 绿 茶 品 饮 指 南15 DB5227/T14 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 茶 艺 从 业 人 员 职 业 规 范16 DB5227/T 11 14 2017 贵 定 云 雾 贡 茶 综 合 标 准 体 系17 DB5227/T 015

16、-2014 地 理 标 志 产 品 都 匀 毛 尖 茶 综 合 标 准 体 系18 DB5227/T 016-2014 地 理 标 志 产 品 都 匀 毛 尖 茶 产 地 环 境 条 件19 DB5227/T 018-2014 地 理 标 志 产 品 都 匀 毛 尖 茶 茶 青 市 场 建 设 规 范20 DB5227/T 020-2014 地 理 标 志 产 品 都 匀 毛 尖 茶 销 售 管 理 指 南21 DB5227/T 021-2014 地 理 标 志 产 品 都 匀 毛 尖 茶 冲 泡 品 饮 方 法 22 DB5227/T 022-2014 地 理 标 志 产 品 都 匀 毛 尖

17、 茶 茶 树 种 苗 繁 育 技 术 规 程23 DB5227/T 023-2014 地 理 标 志 产 品 都 匀 毛 尖 茶 鲜 叶 采 摘 技 术 规 范24 DB5227/T 024-2014 地 理 标 志 产 品 都 匀 毛 尖 茶 包 装 储 运 技 术 规 范25 DB5227/T 25-2010 农 村 沼 气 发 酵 技 术 规 程26 DB5227/T 29-2010 龙 里 豌 豆 苗 （ 尖 ） 生 产 技 术 规 程27 DB5227/T030-2011 龙 里 刺 梨 种 植 技 术 规 范28 DB5227/T 031-2014 都 匀 工 夫 红 茶29 DB

18、5227/T 046 2014 伯 乐 树 育 苗 技 术 规 程30 DB5227/T 047 2014 半 枫 荷 育 苗 技 术 规 程31 DB5227/T 048 2014 黄 连 木 育 苗 技 术 规 程32 DB5227/T 049 2014 桢 楠 容 器 育 苗 技 术 规 程33 DB5227/T 050 2014 榉 木 育 苗 技 术 规 程34 DB5227/T068.1-2014 贵 州 省 三 都 水 族 自 治 县 番 茄 种 子 质 量 标 准35 DB5227/T068.4-2014 贵 州 省 三 都 水 族 自 治 县 番 茄 等 级 规 格36 DB

19、5227/T069-2014 荔 波 枇 杷 高 效 栽 培 技 术 规 程37 DB5227/T070-2014 荔 波 樟 江 蜜 柚 高 效 栽 培 技 术 规 程38 DB5227/T071-2014 都 匀 毛 尖 茶 感 官 审 评 术 语39 DB5227/T072-2014 都 匀 毛 尖 茶 感 官 审 评 方 法40 DB5227/T 073 2014 都 匀 白 茶41 DB5227/T 074 2014 都 匀 红 碎 茶42 DB5227/T 076 2015 迷 迭 香 种 植 技 术 规 程43 DB5227/T 077 2015 现 代 高 效 农 业 园 区

20、建 设 认 定 管 理 规 范44 DB 5227/T078-2016 都 匀 乌 龙 茶45 DB5227/T079-2016 都 匀 乌 龙 茶 加 工 技 术 规 程46 DB 5227/T080-2016 黔 南 州 茶 园 旅 游 景 区 等 级 划 分 与 评 定47 DB 5227/T100-2016 山 地 水 晶 葡 萄 病 虫 害 绿 色 防 控 技 术 规 程修 改 （ 补 充 ） 理 由 ： 发 布 部 门 改 为 黔 南 州 市 场 监 督 管 理 局 ， 标 准 编 号 改 为 DB5227/T。序 号 条 、 款 号 原 标 准 内 容 修 改 补 充 内 容 1 黔 南 州 质 量 技 术 监 督 局 黔 南 州 市 场 监 督 管 理 局2 DB 522700/T DB 5227/T建 议 修改部 门 意见 （ 盖 章 ）签 名 ： 年 月 日标 准 批准 部 门 意见 （ 盖 章 ）签 名 ： 年 月 日 标 准 发 布部 门 意 见 （ 盖 章 ）签 名 ： 年 月 日注 ： 如 果 标 准 的 批 准 发 布 属 于 同 一 部 门 ， 则 只 在 “ 标 准 批 准 部 门 ” 栏 签 署 意 见 并 盖 公 章 。