1、 ICS 65.020.20 B 31 DB37 山东省 地方标准 DB37/T 4111.1 2020 专用棚膜覆盖生产技术规程 第 1 部分：茄子 Integrated production techniques of covering with special plastic film Part 1: Eggplant 2020 - 08 - 31 发布 2020 - 10 - 01 实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 4111.1 2020 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 设施选择 . 1 5 专用棚膜 .
2、 1 6 栽培技术 . 2 6.1 茬口安排 . 2 6.2 品种选择 . 2 6.3 育苗 . 2 6.4 定植前准备 . 2 6.5 定植 . 2 6.6 田间管理 . 2 7 病虫害防治 . 3 7.1 防治原则 . 3 7.2 主要病虫害 . 3 7.3 农业防治 . 3 7.4 物理防治 . 3 7.5 生物防治 . 4 7.6 化学防治 . 4 8 采收 . 5 9 生产档案 . 5 DB37/T 4111.1 2020 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起
3、草单位 ：山东农业大学、泰安市农业科学研究院、山东省农业技术推广总站、山东农业工 程学院。 本标准主要起草人：杨凤娟、魏珉、李岩、米庆华、谷端银、焦娟、高中强、丁习武、郑华美。 DB37/T 4111.1 2020 1 专用棚膜覆盖生产技术规程 第 1 部分：茄子 1 范围 本标准规定了设施茄子专用棚膜覆盖栽培的产地环境、设施选择、专用棚膜、栽培技术、病虫害防 治、采收及生产档案要求。 本标准适用于山东省各地设施茄子专用棚膜覆盖栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其 最新版本（包括所有的
4、修改单）适用于本文件。 GB 4455 农业用聚乙烯吹塑棚膜 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3部分：茄果类 JB/T 10594 日光温室和塑料大棚结构与性能要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 610 日光温室 质量评价技术规范 NY 1107 大量元素水溶性肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 QB/T 4475 涂覆型持久流滴聚乙烯棚膜 DB37/T 1962 茄子穴盘嫁接育苗技术规程 3 产地环
5、境 宜选择地势高燥、排灌方便、土质疏松肥沃、保水保肥能力强的土壤，产地环境应符合 NY/T 5010 的规定。 4 设施选择 专用棚膜适用于日光温室和塑料大棚，日光温室和塑料大棚应符合 JB/T 10594和 NY/T 610的规定。 通风口处安装 60目以上的防虫网。 5 专用棚膜 茄子专用棚膜为红色涂覆膜，厚度 0.08 mm 0.12 mm，消雾流滴持效期 12个月，初始透光率 86 % 以上，能够增加透射光谱中红橙光比率， 12个月红橙光衰减不大于 60 %。棚膜其他质 量要求应符合 GB 4455 DB37/T 4111.1 2020 2 和 QB/T 4475的规定。 6 栽培技术
6、 6.1 茬口安排 日光温室越冬茬栽培，一般 8月上旬至 9月上旬定植， 10月下旬至 11月下旬开始采收，翌年 6月拉秧。 大拱棚春提早栽培一般 3月中旬至 4月上旬定植， 5月开始采收， 7月下旬拉秧。大拱棚秋延迟栽培一般 6 月下旬至 7月中旬定植， 9月中下旬开始采收， 11月下旬拉秧。 6.2 品种选择 日光温室越冬茬栽培选用耐低温弱光、抗病、优质、丰产、商品性好、采收期长、不易早衰，符合 市场需求的优良品种；大拱棚春提早栽培选择生长前期耐 寒性强、生长后期耐热性强的品种；大拱棚秋 延迟栽培选择生长前期耐热性强、生长后期耐寒性强的品种。 6.3 育苗 采用自根苗或嫁接苗，嫁接多用劈接
7、或套管嫁接法。种子质量应符合 GB 16715.3规定的生产种二级 以上的要求。苗期管理和秧苗质量标准应符合 NY/T 2312和 DB37/T 1962的规定。 6.4 定植前准备 6.4.1 设施覆膜 为提高地温，塑料大棚在早春定植前 20 d覆膜。覆膜时将含有涂覆层的膜面朝内，要求膜面平整、 无破损。日光温室宜在 9月中旬至 10月中旬更换新棚膜。 6.4.2 棚室清理与消毒 为减少病虫害发生，及时清理前茬作物的残枝 烂叶，利用夏季休闲季节进行高温闷棚。结合高温闷 棚，采用 50 %氰氨化钙颗粒剂或 98 %棉隆微粒剂进行土壤消毒，氰氨化钙适宜用量为 48 kg/667 m2 64 kg
8、/667 m2，棉隆为 30 kg微粒剂 /667 m2 45 kg微粒剂 /677 m2。 6.4.3 整地作畦 根据目标产量确定基肥用量，一般每 667 m2施腐熟有机肥 4 500 kg 5 000 kg，硫酸钾型复合肥 （ 15-15-15） 40 kg 50 kg，施肥后深翻 25 cm 30 cm，整平、耙细，作 10 cm 15 cm的高垄，垄距 80 cm 90 cm。施肥应符合 NY/T 496和 NY 1107的规定。 6.5 定植 选择晴天定植，栽培密度为大行距 80 cm 90 cm，小行距 50 cm 60 cm，株距 45 cm 50 cm，定植沟 深 5 cm 6
9、 cm，穴内浇水后定植，覆土。采用水肥一体化膜下滴灌技术，根据株距大小准备相应的滴灌 带，每行安装一条滴灌带。定植 15 d后覆盖地膜，并开口引苗出膜。 6.6 田间管理 6.6.1 温度 幼苗期应保持适温 22 30 。开花结果期应保持白天 25 30 ，夜间 18 20 。 DB37/T 4111.1 2020 3 6.6.2 光照 保持棚膜清洁。寒冬阴雪天气，在室温不明显降 低情况下应及时揭苫，增加光照时间。连阴后的晴 天，温度骤然升高，若发现植株萎蔫时需及时回苫。 6.6.3 湿度 空气相对湿度保持在 70 % 80 %为宜。低温弱光时空气湿度应尽量降低到 80 %以下。 6.6.4
10、水肥管理 缓苗后浇缓苗水，之后控水蹲苗。浇二水时，每 667 m2随水冲施 N-P2O5-K2O为 15-15-15水溶肥 5 kg 10 kg；当门茄长到 3 cm 4 cm时，每 667 m2随水冲施高钾型水溶肥（ N-P2O5-K2O为 15-10-30） 5 kg 10 kg； 盛果期每浇水 1次，每 667 m2随水冲施高钾型水溶肥 5 kg 10 kg，浇水追肥后注意放风排湿。在开花坐果 期可交替喷施钙肥、硼肥，可采用 20 %氯化钙喷施或者 0.05 % 0.2 %硼砂或硼酸叶面喷施，每 5 d 7 d 喷施一次，连续交替喷施 3 4次，以促进坐果及果实膨大。 6.6.5 植株调
11、整 采用双干整枝或三干整枝，及时绑缚吊蔓，摘除多余侧枝、花果和植株基部老叶、病叶，以改善通 风透光条件。 6.6.6 保花保果 冬春低温季节选用 0.5 %的 2,4滴三乙醇胺盐水剂 125 167倍液，在开花期喷花或浸花，也可涂抹花 柄，促进坐果。 7 病虫害防治 7.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植 保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防 治为辅”的防治原则。 7.2 主要病虫害 设施栽培茄子的主要病害有褐纹病、灰霉病、菌核病等，主要虫害有红蜘蛛、茶黄螨、蓟马、白粉 虱、蚜虫、斑潜蝇等。 7.3 农业防治 选用抗病品种；使用无病种子或播前进行种子消毒，培育适龄
12、壮苗；控制好温度、湿度，增施充分 腐熟的有机肥，减少化肥用量，合理整枝留果，促进植株健康协调，提高自身抗病能力；实行 4 5年的 轮作，及时摘除病叶、病果，集中销毁。若无轮作条件，应采用嫁接技术以提高抗病能力。 7.4 物理防治 7.4.1 黄板或蓝板诱杀 DB37/T 4111.1 2020 4 棚室内悬挂黄色粘虫 板诱杀蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等害虫，悬挂蓝色粘虫板诱杀蓟马、红蜘蛛和茶 黄螨等害虫。规格 25 cm 40 cm，每 667 m2悬挂 30 40块，黄色粘虫板及蓝色粘虫板间隔等距离放置，悬 挂高度与植株顶部持平或高出 10 cm。 7.4.2 隔离 在棚室风口设置防虫网，一般选用
13、 60目以上的银灰色网。随时检查修补破损的防虫网。 7.5 生物防治 7.5.1 利用自然天敌 可利用丽蚜小蜂来控制白粉虱和烟粉虱。 7.5.2 选用生物源药剂 可用 2 %宁南霉素水剂 200 250倍液或 2 %香菇多糖水剂 1 000倍液预防病毒病，每 7 d 10 d喷 1次， 视病情防治 2 3次；用 1.5 %苦参碱可溶液剂 30 g/667 m2 40 g/667 m2喷雾防治蚜虫。 7.6 化学防治 7.6.1 农药使用原则 严禁使用剧毒、高毒农药和国家规定在蔬菜上禁止使用的农药。农药使用应符合 GB/T 8321（所有 部分）和 NY/T 1276的规定。严格按照农药安全使用
14、间隔期用药。在低温高湿季节，建议施用烟剂和粉 剂防病。慎用含硫烟剂熏棚，以免影响专用棚膜的流滴消雾功能。 7.6.2 褐纹病 用 70 %代森锰锌可湿性粉剂 500 700倍液或 77 %氢氧化铜可湿性粉剂 600 800倍液，或 687.5 g/L氟 菌霜霉威可湿性粉剂 600 800倍液喷雾。 7.6.3 灰霉病 用 20 %二氯异氰尿酸钠可溶粉剂 400 600倍液喷雾防治，或 50 %腐霉利可湿性粉剂 800 1 000倍液 喷雾防治，连续防治 2 3次；连阴天棚室内湿度大时每 667 m2可采用 20 %腐霉百菌清烟剂 150 g 200 g 或 15 %异菌百菌清烟剂 250 g
15、300 g于傍晚闷棚熏烟。 7.6.4 菌核病 用 25 %咪鲜胺乳油 1 000 1 500倍液，或 40 %菌核净可湿性粉剂 700倍液，或 36 %甲基硫菌灵悬浮剂 1 000倍液进行喷雾防治，连续防治 2 3次。病情严重时除正常喷雾外， 还可将上述杀菌剂兑成 50倍液， 涂抹茎蔓病部。 7.6.5 红蜘蛛、茶黄螨 43 %联苯肼酯悬浮剂 3 500倍液，或 1.5 %甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 2 500倍液喷雾防治，重点喷 洒植株上部的幼嫩部位，连续防治 2 3次。 7.6.6 蓟马 用 25 g/L多杀霉素悬浮剂 1 000 1 500倍液，或 10 %联苯虫螨腈悬浮剂 1 500
16、倍液喷雾，或 60 g/L乙 基多杀菌素悬浮剂 2 000倍液喷雾。 DB37/T 4111.1 2020 5 7.6.7 白粉虱 用 25 %的噻虫嗪水分散粒剂 2 000 3 000倍液，或 200 g/L吡虫啉可溶液剂 2 000 3 000倍液，或 12.5 %的呋虫哒螨灵水分散粒剂 2 500 3 000倍液喷雾防治，连续防治 2 3次。 7.6.8 蚜虫、斑潜蝇 用 25 %噻虫嗪水分散粒剂 2 500 3 000倍液，或 200 g/L吡虫啉可溶液剂 1 000倍液，或 12.5 %的呋虫 哒螨灵 2 500 3 000倍液喷雾防治，连续防治 2 3次，将药剂喷施地面可较好防治斑潜蝇。也可用 3 % 高效氯氰菊酯烟剂，或 20 %异丙威烟剂熏杀。 8 采收 茄子达商品成熟时要及时采收。萼片与果实相连处的白色或淡绿色环带不明显或将要消失，为采收 的合适时间。门茄应适当早收，采用靠近植株剪下果柄的方法 。因茄子果柄内部木质化，不能用力拉扯。 9 生产档案 建立茄子专用棚膜覆盖栽培技术档案，详细记录产地环境、生产技术、生产资料使用、病虫害防治、 采收等各环节所采取的具体措施，并保存 5年以上，以备查阅。 _
