1、ICS 13.060.01P40 DB5301昆 明 市 地 方 标 准DB5301/T 29 2019代 替 DG5301/T 29-2018用 水 定 额 饮 料 制 造 企 业 2019 -12-01发 布 2019- 12 -01实 施昆 明 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5301/T 292019 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T1.1 2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 昆 明 市 计 划 供 水 节 约 用 水 办 公 室 提 出 并 归 口 。本 标 准 主
2、要 起 草 单 位 ： 昆 明 理 工 大 学 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 冯 燕 、 龚 询 木 、 郭 荣 鑫 、 卢 文 霞 、 杨 成 、 李 斌 、 罗 盛 、 黄 滟 、 吴 国 娟 、 卢 蕾 、王 玮 、 宋 文 义 、 杜 坤 。本 标 准 代 替 了 DG5301/T 29-2018。 DB5301/T 292019 III 引 言昆 明 市 地 处 长 江 、 珠 江 、 红 河 三 大 流 域 的 分 水 岭 ， 水 源 主 要 依 靠 大 气 循 环 降 水 后 通 过 地 表 径 流 汇 入水 库 和 湖 泊 ， 属 水 资 源 十 分 紧 缺 地 区 ，
3、 加 之 境 内 最 大 的 湖 泊 滇 池 被 严 重 污 染 ， 使 得 昆 明 成 为 典 型 的 资 源型 缺 水 、 水 质 型 缺 水 和 工 程 型 缺 水 并 存 的 城 市 。 为 合 理 配 置 水 资 源 ， 提 高 用 水 效 率 ， 减 少 水 污 染 ， 保 护水 环 境 ， 以 实 现 水 资 源 的 可 持 续 利 用 ， 为 经 济 社 会 的 可 持 续 发 展 提 供 有 力 保 障 ， 昆 明 市 组 织 开 展 了 昆 明市 部 分 行 业 用 水 定 额 编 制 工 作 。根 据 “ 突 出 重 点 ， 逐 步 完 善 ” 的 编 制 原 则 ， 昆
4、 明 市 节 水 办 将 根 据 各 行 业 和 部 门 的 基 础 条 件 ,在 用 水管 理 成 熟 度 较 高 的 行 业 或 部 门 ， 陆 续 完 成 用 水 定 额 规 范 的 编 制 工 作 ， 最 终 形 成 昆 明 市 主 要 高 用 水 行 业 主要 产 品 的 用 水 定 额 管 理 的 标 准 体 系 。 DB5301/T 292019 1 用 水 定 额 饮 料 制 造 企 业1 范 围本 标 准 对 饮 料 制 造 企 业 的 用 水 定 额 作 出 了 规 定 。本 标 准 适 用 于 饮 料 制 造 企 业 的 用 水 管 理 。2 术 语 和 定 义下 列 术
5、 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。2.1 用 水 定 额 本 标 准 中 的 用 水 定 额 是 指 一 定 时 期 内 用 水 户 单 位 用 水 量 的 限 定 值 。3 用 水 定 额3.1 饮 料 制 造 企 业 包 括 碳 酸 饮 料 、 矿 泉 水 、 纯 净 水 、 矿 物 质 水 、 果 汁 和 果 汁 饮 料 等 生 产 企 业 。3.2 饮 料 制 造 企 业 主 要 产 品 用 水 定 额 见 表 1。表 1 饮 料 制 造 企 业 用 水 定 额 单 位 为 立 方 米 每 吨行 业 代 码 行 业 类 别 产 品 用 水 定 额 152 饮 料 制 造 碳 酸 饮 料 3.0矿 泉 水 1.5纯 净 水 、 矿 物 质 水 2.8果 汁 4.0果 汁 饮 料 4.5_
