1、I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 0 5DB4416河 源 市 地 方 标 准D B 4 4 1 6/T 1 1 2 0 2 1五 指 毛 桃 种 植 技 术 规 程T e c h n i c a l S p e c i f i c a t i o n f o r P l a n t i n g o f F i c u s h i r t a2 0 2 1-1 2-1 6 发 布 2 0 2 2-0 1-1 5 实 施河 源 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 4 4 1 6/T 1 1-2 0 2 1I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0
2、标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 河 源 市 市 场 监 督 管 理 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位：紫 金 县 春 和 五 指 毛 桃 种 植 农 民 专 业 合 作 社、紫 金 县 农 业 技 术 推 广 中 心。本 文 件 主 要 起 草 人：陈 奕 和、江 潭 水、刘 必 雄。D B 4 4 1 6/T 1 1-2 0 2 11五 指 毛 桃 种 植 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 五 指 毛 桃 种 植 技 术 的 术 语 和 定 义、产 地 环 境、育
3、 苗、栽 植、田 间 管 理、病 虫 害 防 治、采 收、包 装、贮 藏 及 运 输、生 产 档 案 要 求。本 文 件 适 用 于 河 源 市 五 指 毛 桃 的 种 植。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B
4、5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则L Y/T 2 2 8 9 林 木 种 苗 生 产 经 营 档 案L Y/T 2 5 2 0 桑 天 牛 防 治 技 术 规 程N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1五 指 毛 桃 F i c u s h i r
5、 t a又 名 五 爪 龙、五 指 牛 奶、土 北 芪、土 黄 芪、粗 叶 榕 等，为 桑 科 榕 属 小 灌 木，多 年 生 木 本 药 用 植 物，新 资 源 食 品，因 其 叶 子 长 得 像 五 指，而 且 叶 片 长 有 细 毛，果 实 成 熟 时 像 毛 桃 而 得 名。按 其 性 状 分 为 大 叶D B 4 4 1 6/T 1 1-2 0 2 12五 指 毛 桃 和 细 叶 五 指 毛 桃，前 者 茎 多 有 分 枝，叶 片 呈 掌 状，多 分 裂 为 3 浅 裂 或 5 深 裂，裂 片 边 缘 呈 不 规则 锯 齿 状，根 生 长 速 度 较 快，产 量 较 高，但 气 味
6、较 淡；后 者 茎 少，多 单 枝 直 立，叶 片 呈 指 状，多 深 裂 为5 裂，少 深 裂 为 7 裂，裂 片 边 缘 较 平 整，根 生 长 速 度 较 慢，产 量 较 低，但 气 味 较 浓。4 产 地 环 境4.1 产 地 选 择应 选 择 交 通 方 便、水 质 资 源 充 足 的 林 地 或 田 地。产 地 环 境 条 件 应 符 合 N Y/T 5 0 1 0 的 要 求。4.2 环 境 要 求种 植 地 空 气 环 境 质 量 应 达 到 G B 3 0 9 5 中 二 级 以 上 标 准 要 求，农 田 灌 溉 水 质 应 达 到 G B 5 0 8 4 中 二 级 以上
7、 标 准 要 求，土 壤 环 境 质 量 应 达 到 G B 1 5 6 1 8 中 二 级 以 上 标 准 要 求。5 育 苗5.1 选 种 及 种 子 处 理选 取 2 3 年 生 无 病 虫 害 的 健 壮 植 株 作 母 树，采 收 其 成 熟 的 果 实，取 出 种 子，与 湿 润 的 细 沙 拌 匀，放 入 挖 好 的 坑 内，进 行 层 积 处 理（种 子 与 细 沙 的 比 例 为 1：3）。5.2 育 苗5.2.1 播 种 时 间选 择 种 子 育 苗 方 式，一 般 在 3 月 上 旬 播 种，或 随 采 随 播。5.2.2 播 种 方 法把 种 子 浸 入 4 0%福 尔
8、 马 林 1 0 0 倍 液 中，1 2 0 0 s 后 取 出，用 湿 布 盖 好 闷 2 3 h,再 用 清 水 洗 干 净，晾 干 后 将 种 子 拌 适 量 的 草 木 灰（因 种 子 细 小），再 将 其 均 匀 撒 播 于 苗 床 上，覆 盖 一 层 细 土，并 在 苗 床 上盖 上 一 层 薄 草，以 保 持 土 壤 湿 润，然 后 浇 水。D B 4 4 1 6/T 1 1-2 0 2 135.3 种 子 苗 的 管 理5.3.1 揭 草在 播 种 的 幼 苗 出 土 后 即 可 去 掉 盖 草。5.3.2 间 苗当 第 2 片 真 叶 形 成 时，宜 间 去 过 密 的 幼
9、苗。5.3.3 淋 水 排 水遇 上 干 旱，要 及 时 淋 水，保 持 土 壤 湿 润；在 多 雨 季 节，要 注 意 排 除 积 水，以 防 幼 苗 死 亡。5.3.4 除 草勤 除 草，以 防 杂 草 淹 没 幼 苗，与 苗 争 夺 养 分。5.3.5 施 肥在 苗 期，可 适 量 地 施 以 腐 熟 的 人 粪 尿 或 尿 素 草 木 灰 等 家 肥。如 选 用 其 他 肥 料，应 符 合 N Y/T 4 9 6 的要 求。5.3.6 出 圃 移 栽当 真 叶 5 片，苗 高 1 5 c m 左 右 时 出 圃 移 栽。出 圃 前，先 将 幼 苗 按 照 苗 高 2 5 c m、1 5
10、 c m 2 5 c m、1 5 c m 的 标 准 分 级，苗 高 1 5 c m 的 苗 留 在 苗 圃 继 续 培 养，其 余 两 种 苗 可 出 圃 定 植。5.3.7 炼 苗将 符 合 出 圃 的 种 苗 进 行 炼 苗。将 遮 阳 网 掀 开，炼 苗 5 7 d。出 圃 前 2 3 d 减 少 淋 水 次 数。炼 苗 期间 如 果 幼 苗 叶 片 出 现 萎 蔫 现 象，需 进 行 叶 面 喷 水。6 栽 植6.1 种 植 地 选 择 与 整 地D B 4 4 1 6/T 1 1-2 0 2 14选 择 土 层 深 厚、疏 松、肥 沃、近 水 源 的 黄 土 地 段。种 植 前 进
11、 行 翻 耕，让 其 自 然 风 化。种 植 地 以 坡 度3 5 以 下 的 坡 地 为 宜，采 用 水 平 带 状 整 地，深 耕 6 0 c m 以 上,施 足 有 机 肥，以 腐 熟 的 农 家 肥 为 主，肥 土混 合 碎 土 耙 平。在 种 植 前 最 好 起 垄 后 盖 上 黑 膜 或 防 草 布 后 种 植，这 样 就 可 以 减 少 杂 草 生 长，保 水 保 温。6.2 栽 植 季 节移 植 最 好 在 春 季 2 4 月 份 进 行，也 可 在 秋 季 进 行。通 常 选 择 春 季 阴 雨 天 气 或 者 在 土 壤 湿 透 后 种 植。6.3 种 植 密 度种 植 密
12、 度 每 亩 1 0 0 0 株 左 右，株 行 距 为 7 0 8 0 c m 为 宜。6.4 栽 植 方 法将 土 与 基 肥 拌 匀 后，选 择 健 壮 无 病 虫 害 的 苗 木，放 入 穴 中，每 穴 栽 1 株。将 苗 栽 稳，填 土 压 实，浇定 根 水。7 田 间 管 理7.1 移 植 后 管 理7.1.1 覆 盖 淋 水幼 苗 移 植 后 要 注 意 防 旱，保 持 土 壤 湿 润，有 条 件 的 最 好 用 防 草 布、稻 草、芒 萁 或 花 生 苗 等 覆 盖 畦 面以 减 少 水 分 蒸 发，也 减 少 杂 草 生 长，从 而 减 少 除 草 剂 的 使 用。7.1.2
13、 补 苗缺 株 应 及 时 补 上 同 龄 苗 木。7.1.3 中 耕 除 草五 指 毛 桃 定 植 初 期 会 有 很 多 杂 草 萌 发 生 长，不 仅 消 耗 土 壤 水 分，影 响 营 养 吸 收，还 将 推 迟 生 长 周 期。当 杂 草 长 出 3 5 片 叶 子 时，采 用 人 工 除 草，最 好 不 使 用 除 草 剂 除 草。D B 4 4 1 6/T 1 1-2 0 2 157.1.4 施 肥移 植 后 1 5 天 左 右 返 青 期 施 一 次 薄 氮 肥，每 亩 用 尿 素 3 5 k g 稀 释 1 0 0 0 倍 施 用，隔 1 5 2 0 天 再 施一 次，要 N
14、、P、K 肥 配 合 施 用。为 了 生 产 优 质 的 五 指 毛 桃 根，也 可 用 每 亩 用 腐 熟 豆 麸 2 5 k g 兑 水 6 7倍 浸 泡 后 施 入。以 后 每 隔 1 个 月 施 复 合 肥 每 亩 1 0 k g，连 施 三 次。7.1.5 打 顶根 据 植 株 生 长 情 况 和 需 要 摘 顶 芽，以 促 进 分 枝 生 长。7.2 幼 龄 树 管 理7.2.1 定 干将 主 干 3 0 c m 以 下 的 萌 芽 剪 除，选 留 生 长 不 同 方 向 的 3 5 条 侧 芽 或 侧 枝 3 5 条 作 为 形 成 小 树 冠 的主 干 枝。7.2.2 修 剪5
15、 月 下 旬 或 7 月 下 旬，剪 除 主 干 分 枝 以 后 的 萌 条，将 分 枝 以 上 所 留 侧 枝 于 枝 长 2 0 c m 处 剪 短。结 合修 剪，也 可 摘 除 花 果，以 减 少 养 分 消 耗。7.2.3 土 壤 施 肥每 年 4 中 旬、7 月 上 旬、1 0 月。沿 树 冠 外 缘 开 对 称 穴 坑，坑 长 2 0 3 0 c m，坑 深 1 0 c m，施 生 物 有机 肥 或 复 合 肥。7.2.4 中 耕 翻 园每 年 中 耕 除 草 2 3 次；9 月 翻 晒 园 地 1 次，深 度 2 5 c m，以 不 碰 伤 植 株 基 茎 为 宜。7.3 成 龄
16、 树 管 理7.3.1 修 剪4 月 下 旬 至 5 月 上 旬 将 萌 发 的 新 芽、嫩 枝 剪 除，同 时 剪 除 风 干 枝。5 月 中 旬 至 7 月 上 旬，剪 除 徒 长枝，短 截 中 枝。结 合 修 剪，摘 除 花 果，避 免 养 分 消 耗。7.3.2 中 耕 除 草D B 4 4 1 6/T 1 1-2 0 2 16每 年 2 3 次，深 度 1 5 c m，树 冠 下 1 0 c m。中 耕 均 匀 不 漏 耕，清 除 杂 草。7.3.3 翻 晒 园 地9 月 中 旬 翻 晒，深 度 为 行 间 2 5 c m，株 间 1 5 c m，翻 晒 均 匀 不 漏 翻，树 冠
17、下 作 业 不 伤 根。7.3.4 施 肥每 年 4 月 中 旬、6 月 上 旬，施 五 指 毛 桃 专 用 肥，沿 树 冠 外 缘 开 对 称 穴 坑，将 定 量 肥 料 施 入 沟 内，与土 拌 匀 后 封 沟。视 植 物 生 长 情 况，喷 施 叶 面 营 养 液 肥，如 五 指 毛 桃 专 用 营 养 液 肥。采 用 背 负 式 喷 雾 器 或机 动 喷 雾 器 喷 雾，以 叶 片 不 滴 水 为 好。上 午 1 0：0 0 以 前 和 下 午 1 6：0 0 以 后 作 业。7.3.5 灌 水视 土 壤 干 湿 程 度 灌 溉，不 串 灌，不 漏 灌，不 积 水。8 病 虫 害 防
18、治8.1 防 治 原 则坚 持 贯 彻 保 护 环 境、维 护 生 态 平 衡 的 环 保 方 针 及 预 防 为 主、综 合 防 治 的 原 则，采 取 农 业 防 治、生 物防 治 和 化 学 防 治 相 结 合 的 方 法，对 五 指 毛 桃 主 要 病 虫 害 进 行 防 治。尽 量 少 施 或 不 施 化 学 农 药，必 要 时，应 选 用 最 小 有 效 剂 量（使 用 超 低 容 量 喷 雾 器）的 广 谱、高 效、低 毒、低 残 留 的 化 学 农 药 和 生 物 制 剂。农药 使 用 应 严 格 按 G B/T 8 3 2 1 的 规 定 执 行。8.2 常 规 防 治8.2
19、.1 土 壤 消 毒结 合 整 地 做 畦，每 亩 撒 石 灰 1 0 0 k g 进 行 土 壤 消 毒。8.2.2 清 洁 田 园清 除 杂 草 落 叶、感 染 病 虫 植 株，集 中 处 理，以 减 少 病 虫 源。8.2.3 培 育 壮 株通 过 追 施 肥 料，做 好 田 间 管 理 各 项 工 作，促 进 植 株 生 长 健 壮，增 强 抗 病 虫 能 力。D B 4 4 1 6/T 1 1-2 0 2 178.3 病 虫 害 防 治8.3.1 炭 疽 病 的 防 治炭 疽 病 发 病 后，叶 片 病 斑 近 圆 形 或 不 规 则 形，病 斑 褐 色，天 气 潮 湿 时，病 斑
20、有 橙 红 色 的 点 状 黏 物 质。可 用 大 连 产 的 好 普 牌 高 效 生 物 免 疫 杀 菌 剂，稀 释 1 0 0 0 倍 全 面 喷 施。每 隔 7 天 喷 施 一 次，连 续 3 次。也可 用 咪 癣 胺 6 0 0 9 0 0 倍 液 喷 施。8.3.2 卷 叶 虫 的 防 治卷 叶 虫 幼 虫 危 害 嫩 叶 和 嫩 芽。虫 龄 较 小 时，仅 食 叶 肉，留 下 表 皮；虫 龄 较 大 后，蚕 食 叶 片，仅 留 叶脉，而 且 可 将 几 张 叶 片 卷 曲 成 团。可 用 于 2.5%鱼 藤 精 乳 油 稀 释 8 0 0 1 0 0 0 倍 喷 施。8.3.3 黏
21、 虫 的 防 治黏 虫 主 要 危 害 嫩 枝 及 树 梢。可 用 2.5%鱼 藤 精 乳 油 稀 释 8 0 0 1 0 0 0 倍 喷 施。8.3.4 天 牛 防 治天 牛 类 幼 虫 钻 蛀 危 害 五 指 毛 桃 茎 及 根，一 经 发 现，需 尽 早 处 理。最 好 人 工 搜 灭 虫 卵、钩 杀 幼 虫、捕杀 成 虫。也 可 以 2.5%溴 氰 菊 酯 乳 油 5 0 0 倍 液 对 天 牛 危 害 活 动 部 位 进 行 注 干 或 药 棉 防 治，每 孔 最 多 1 0 m L。五 指 毛 桃 天 牛 钻 蛀 危 害 的 防 治 也 可 按 L Y/T 2 5 2 0 相 关
22、规 定 执 行。9 采 收9.1 采 收 季 节一 般 种 植 3 4 年 后 秋 季 采 收，此 时 采 收 的 五 指 毛 桃 根 产 量 较 高，气 味 较 浓，质 量 较 佳。9.2 采 收 方 法一 般 采 用 挖 土 机 采 挖。采 挖 时，尽 量 把 根 系 挖 完 整，并 避 免 根 部 撕 裂 或 破 皮。采 挖 后 及 时 处 理，把根 部 与 地 上 部 分 分 开，清 理 根 部，去 除 泥 土 杂 质，按 根 的 利 用 目 的 进 行 分 级，捆 扎、切 片 或 切 段，及 时晾 晒 干 透，或 不 超 过 5 0 低 温 烘 干。地 上 部 分 可 作 压 青 材
23、 料、饲 料 或 培 养 食 用 菌 的 材 料。1 0 包 装、贮 藏 及 运 输D B 4 4 1 6/T 1 1-2 0 2 181 0.1 包 装选 用 不 易 破 损 的 包 装 材 料，不 得 使 用 回 收 的 肥 料 袋、药 物 袋 等 接 触 过 有 毒 有 害 物 品 的 包 装 容 器。1 0.2 贮 藏应 选 择 通 风、干 燥、无 污 染 源 的 仓 库 进 行 贮 藏，并 控 制 温 度 3 0 以 下、相 对 湿 度 7 0 7 5%，防 止霉 变。五 指 毛 桃 极 易 被 虫 蛀，贮 藏 期 要 注 意 消 灭 虫 源，防 止 发 生 虫 蛀。1 0.3 运 输运 输 工 具 应 有 通 风 设 备。运 输 过 程 防 止 日 晒、雨 淋、潮 湿、损 坏、污 染。1 1 生 产 档 案按 L Y/T 2 2 8 9 的 相 关 规 定 执 行。
