1、福建省地方标准 DB35/T 2052 2022 莲田养鱼 技术规范 Technical specifications for fish-farming in lotus field 2022-04-25 发布 2022-07-25 实施 福建省市 场监督 管 理局 发 布 ICS 65.150 CCS B 52 35 DB35/T 2052 2022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 术 语和 定义.1 3 环 境条 件.1 4 鱼 种放 养.2 5 莲 栽培 技术.3 6 日 常管 理.3 7 日志.4 DB35/T 2052 2022 II 前 言 本文件 按照 GB/T 1.1
2、 2020 标 准化 工作 导则 第 1 部分：标准 化文 件的 结 构和起 草规 则 的规定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由 福 建省 海洋 与渔 业局 提 出并 归口。本 文 件 起 草 单 位：建 宁 县 水 产 技 术 推 广 站、将 乐 县 水 产 技 术 推 广 站、福 建 省 水 产 技 术 推 广 总 站、建 宁 县 市 场 监 督 管 理 局。本文件 主要 起草 人：朱 小 发、江仁 党、游 宇、吴景 栋、汪 启寿、曾启 雄、张启 华、熊 昌富、袁宗 伟、李倩。DB35/T 2052 202
3、2 1 莲 田养鱼 技术规范 1 范围 本文件 明确 了莲 田养 鱼的 环境条 件，规定 了鱼 种放 养、莲 栽培 技术、日 常管 理、日 志等 技 术 要 求。本文件 适用 于莲 田鲤、鲫 等鱼类 成鱼 养殖 和草 鱼鱼 种培育。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。NY/T 5010 2016 无公 害 农产品 种 植业 产地 环境 条件 NY 5051
4、无公 害食 品 淡 水养殖 用水 水质 NY 5070 无公 害食 品 水 产品中 渔药 残留 限量 NY 5072 无公 害食 品 渔 用配合 饲料 安全 限量 NY 5361 无公 害农 产品 淡水养 殖产 地环 境条 件 SC/T 0004 水 产养 殖质 量 安全管 理规 范 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 环境条 件 4.1 场地选 择 排灌方 便，交通 便利，光 照条件 好。产地 环境 应符 合 NY/T 5010 2016 和NY 5361 的要 求。4.2 水源水 质 水源充 足，水质 清新，水 质应符 合 NY 5051 和 NY 5361
5、的 要求。4.3 莲田选 择 土质肥 沃，保水 力强，耕 作层深 度 20 cm 40 cm，田块面 积 在 667 m2以上 为 宜。4.4 田间工 程 4.4.1 田埂 埂高0.6 m、面 宽0.6 m 以上，夯实，呈 梯形 状。DB35/T 2052 2022 2 4.4.2 鱼坑 在进水 处或 田角 开挖 鱼坑，面积 占田 块面 积2%，深 0.8 m 以 上，高出 田 面0.2 m 以上 为宜，与 鱼沟相连。4.4.3 鱼沟 面积占 田块 面积 8%，形 状宜环 状、“十”字 或“田”字 等，宽 0.8 m、深 0.45 m 以 上为 宜，保持沟沟 相通。4.5 附属设 施 4.5.
6、1 进排水 进排水 口独 立，宜设 置在 莲田的 对角。4.5.2 防逃设 施 进 水 口 安 装 孔 目 1 mm2 mm 绢 网，排 水 口 设 置 弧 形 金 属 网 等 拦 鱼 栅，孔 目 4 mm，下 端 埋 入土层 0.2 m，高 出 田 埂 0.2 m。4.5.3 搭棚 宜在鱼 坑、鱼沟 的上 方搭 棚防鸟、遮 阴防 暑。5 鱼种放 养 5.1 鱼坑消 毒 鱼种下 田 前10 d 15 d 使 用生石 灰带 水消 毒，用量 为 200 g/m3水 体。5.2 放养品 种 主养品 种为 鲤、鲫、团头 鲂等；套养 品种 为鳙、草 鱼等。5.3 鱼种质 量 要求鱼 种要 鳞片 完整、体
7、 质健壮、规 格整 齐。5.4 鱼种消 毒 用2%3%的食 盐水 或10 g/m3高锰 酸钾 浸泡15 min 20 min。5.5 放养模 式 放养模 式参 照 表1，套养 品种根 据不 同模 式调 整。DB35/T 2052 2022 3 表1 不同模 式主 养品 种放 养情 况 模 式 规格 cm 时间 月 单位放养量（尾/667m2）鲤 5 8 2 3 150 200 鲫 5 8 2 4 200 250 草鱼种 5 6 6 800 1 200 6 莲栽培 技术 莲田选 择、田 间工程、消 毒、管 水、病 虫害等 以本 文件为 准，其 他参 照 DB35/T 827、DB35/T 828
8、执行。7 日常管 理 7.1 投喂管 理 7.1.1 饲料 使用粗 蛋白 含量 为30%35%的膨 化饲 料，质量 应符 合 NY 5072 的要 求。7.1.2 投喂量 坑沟暂 养期 间，日 投喂 量为 鱼种重 量 的 1.5%2.0%；养殖期 间，日 投喂 量为 鱼体 重量 的 1.0%1.5%。具体宜 根据 摄食、天 气等 情况适 时调 整。7.1.3 投喂方 法 坑沟暂 养期 间，每天 投 喂1 次；养殖 期间，在 坑沟 附近投 喂，每天 上下 午各 投喂1 次。7.2 水质管 理 7.2.1 水位调 节 鱼种下 田后，逐 步提 高莲 田水位（以 莲田 田面 计）。“清 明”前后 保
9、持 5 cm 左右，“芒 种”前 后20 cm 25 cm，“小 暑”到“立 秋”30 cm 50 cm，莲子 收获 完毕，保 持最 高水位。7.2.2 水质调 节 莲田宜 保持 微流 水，施肥、施药 期间 坑沟 内均 应适 当加大 水流 量以 保持 活水。每 15 d 20 d 对莲田消 毒1 次，用 生石 灰20 g/m3左 右化 水全 田泼 洒。7.3 日常巡 查 每日巡 田1 2 次，检查 田 埂、进 水口、拦 鱼设 施等，发现 问题 及时 解决。7.4 病敌害 防控 莲病害 防控 参 照DB35/T 827 执 行，不得 使用 对鱼 类 毒性强 的农 药。DB35/T 2052 2022 4 不得使 用禁 用渔 药，确保 鱼产品 符 合NY 5070 的要 求。利用生 物或 物理 防控 措施，防控 白鹭、水 老鼠、水 蛇等生 物对 鱼类 的侵 害。8 日志 按照SC/T 0004 的要 求，做好养 殖生 产、用药 和销 售记录。
