1、 ICS 67.120.30 CCS B 52 52 贵州省地方标准 DB52/T 1672.14 2022 稻渔综合 种养技术 规程 第14 部分：稻鱼蟹 共生 Technical specification for integrated farming of rice and aquaculture animal Part 14:Symbiosis of rice,fish and crab 2022-05-31 发布 2022-09-01 实施 贵州省市 场监督 管 理局 发 布 DB52/T 1672.14 2022 I 目 次 前言.II 引言.III 1 范围.1 2 规 范性 引
2、用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 环 境条 件.1 5 田 间工 程.1 6 品 种选 择.1 7 种 养殖 要求.2 8 病 虫害 防治.3 9 收获.3 10 明 白卡.3 附录A（资 料性）稻渔 综合种 养稻 鱼蟹 共生 技术 规程明 白卡.4 DB52/T 1672.142022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB52/T 1672稻渔综合种养技术规程的第14部分。DB52/T 1672已经发布了以下部分：第1部分：田间工程；第2部分：水稻种植；第3部分：蟹苗培育；第4部分：商品蟹养殖；第5
3、部分：克氏原螯虾繁殖；第6部分：克氏原螯虾成虾养殖；第7部分：鱼苗鱼种培育；第8部分：成鱼养殖；第9部分：幼鳖养殖；第10部分：商品鳖养殖；第11部分：泥鳅繁殖；第12部分：商品鳅养殖；第13部分：稻鱼鸭共生；第14部分：稻鱼蟹共生；第15部分：稻鱼蛙共生；第16部分：稻鱼鳖共生。本文件由贵州省水产研究所提出。本文件由贵州省农业农村厅归口。本文件起草单位：贵州省水产研究所、贵州省特种水产工程技术中心、贵州省黔东南州农业科学院、遵义县播州区畜牧渔业发展中心渔业水产站。本文件主要起草人：王雪、曾圣、吕盛寒、吴俁学、罗天逊、胡锦丽、向燕、李正友、周路、张竹青、胡世然、周南雁。DB52/T 1672.
4、14 2022 III 引 言 随着贵 州推 进生 态渔 业产 业发展，稻 渔综 合种 养模 式得到 大范 围推 广，稻田 养殖的 水产 品种 类 日 益丰富。我 省稻 渔综 合种 养 培育技 术、养 殖生 产管 理 仍不够 规范，粗放 的渔 业 生产力 水平 导致 养殖 效率 不高，养 殖技 术和 科学 管理 水平有 待提 高。为规 范我 省稻渔 综合 种养 技术 要求，构建 较为 系统、全 面 的 技术 体 系，以 实 现提 高 稻渔综 合 种 养模 式 技术 水 平，推 进 贵 州省 稻 渔综 合 种养产 业 高 质量 发 展。DB52/T 1672旨 在确 立稻 渔综 合种 养技术 的
5、相 关要 求，由十 六个部 分组 成。第1部 分：田间 工程。目的在 于确 定稻 渔综 合种 养的环 境条 件和 稻田 基础 设施的 要求。第2部 分：水稻 种植。目的在 于确 定稻 渔综 合种 养条件 下水 稻种 植的 环境 条件、养鱼 稻田 准备、稻种质 量、培育 壮秧、秧 苗移栽、水 分管 理、稻田 施肥、病虫 害防 治和 收获 的要求。第3 部分：蟹苗 培育。目的在 于确定 中华 绒螯蟹 蟹苗稻 田培育 的环 境条件、田间 工程、水稻 种植、蟹 苗放 养、日常 管理、病虫 害防 治和 收获 的要 求。第4 部分：商品 蟹养 殖。目的 在于确 定中 华绒螯 蟹商品 蟹稻田 养殖 的环境
6、条件、田间工 程、水稻种植、蟹 苗放 养、日常 管理、病虫 害防 治、收获、暂养 和育 肥管 理的 要求。第5 部分：克氏 原螯 虾 繁殖。目的在 于确 定克氏 原螯虾 稻田繁 殖 的 环境条 件、田 间工程、水 稻种植、繁育 准备、虾 苗繁 殖、日 常管 理和 病虫 害防 治的要 求。第6 部分：克氏 原螯 虾 成虾养 殖。目 的在 于确定 克氏原 螯虾成 虾稻 田养殖 的环境 条件、田间 工程、水 稻种 植、养殖 管理、病虫 害防 治和 收获 的要 求。第7部 分：鱼苗 鱼种 培 育。目 的在 于确 定鱼 苗鱼 种稻田 培育 的环 境条 件、鱼苗培 育、鱼种 培育、日常管 理、病虫 害防
7、治和 收获的 要求。第8 部分：成鱼 养殖。目的在 于确定 成鱼 稻田养 殖的环 境条件、田 间工程、水稻 种植、鱼种 放养、日 常管 理、病虫 害防 治和收 获的 要求。第9 部分：幼鳖 养殖。目的在 于确定 幼鳖 稻田 养 殖的环 境条件、田 间工程、水稻 种植、幼鳖 放养、日 常管 理、病虫 害防 治和收 获的 要求。第10部 分：商品 鳖养 殖。目 的在 于确 定商 品鳖 稻田养 殖的 环境 条件、田 间工程、水 稻种 植、鳖种放养、日 常管 理、病虫 害防治 和收 获的 要求。第11部 分：泥 鳅繁 殖。目的在 于确 定泥 鳅稻 田繁 殖环境 条件、田间 工程、水 稻种植、亲本 培育
8、、人工催 产、产卵 孵化 和病 害防治 的要 求。第12部 分：商品 鳅养 殖。目 的在 于确 定商 品鳅 稻田养 殖的 环境 条件、田 间工程、水 稻种 植、泥鳅品种 及来 源、苗种 放养、饲料 投喂、日 常管 理、病虫害 防治 和收 获的 要求。第13部 分：稻鱼 鸭共 生。目 的在 于确 定稻 鱼鸭 综合种 养的 环境 条件、田 间工程、品 种选 择、技术要求、病 虫害 防治 和收 获的要 求。第14部 分：稻鱼 蟹共 生。目 的在 于确 定稻 鱼蟹 综合种 养的 环境 条件、田 间工程、品 种选 择、种养殖要 求、病虫 害防 治和 收获的 要求。第15部 分：稻鱼 蛙共 生。目 的在
9、于确 定稻 鱼蛙 综合种 养的 环境 条件、品 种选择、田 间工 程、水稻种植 与鱼 蛙种 放养、种 养殖管 理、病虫 害防 治、收获和 蛙的 运输 的要 求。第16部 分：稻鱼 鳖共 生。目 的在 于确 定稻 鱼鳖 综合种 养的 环境 条件、田 间工程、苗 种放 养、日常管理 和收 获的 要求。DB52/T 1672.14 2022 1 稻 渔综合 种养技术 规程 第 14 部分：稻鱼蟹 共生 1 范围 本文件 规定 了稻 鱼蟹 立体 综合种 养的 环境 条件、田 间工程、品 种选 择、种养 殖要求、病 虫害 防 治 和收获。本文件 适用 于符 合稻 鱼蟹 综合种 养环 境条 件的 稻鱼 蟹
10、立体 综合 种养。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB/T 8321.2 农药 合理 使 用准则(二)NY 5071 无公 害食 品 渔 用药物 使用 准则 SC/T 1009 稻 田养 鱼技 术 规范 DB52/T 1672.1 稻 渔综 合 种养技 术规 程 第1 部分：田间工 程 DB52/T 1672.2 稻 渔综 合 种养技 术规 程 第2 部
11、分：水稻种 植 DB52/T 1672.4 稻 渔综 合 种养技 术规 程 第4 部分：商品蟹 养殖 DB52/T 1672.8 稻 渔综 合 种养技 术规 程 第8 部分：成鱼养 殖 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 环境条 件 按DB52/T 1672.1 规 定执 行。5 田间工 程 按DB52/T 1672.1 规 定执 行。6 品种选 择 水稻品 种选 择 6.1 按DB52/T 1672.2 规 定执 行。DB52/T 1672.14 2022 2 蟹种 6.2 6.2.1 选择 蟹种选 用中 华绒 螯蟹；鱼 种选用 耐浅 水的 滤食 性或 草食性
12、品种，如 草鱼、鳙 和鲢。6.2.2 来源 来源于 具有 生产 许可 证和 苗种检 疫合 格证 的苗 种繁 育场。6.2.3 质量 选择体 型正 常、活力 强、规格齐 整、无外 伤和 性早 熟的苗 种。7 种养殖 要求 水稻种 植 7.1 按DB52/T 1672.2 规 定执 行。苗种放 养密 度 7.2 7.2.1 鱼 鱼种规 格50 g/尾150 g/尾，平 均15 kg/667 m220 kg/667 m2。鱼种消 毒按DB52/T 1672.8 规定执 行，苗 种下 田前应 测量运 输容器 内水 温与放 入养殖 稻田的 水温，温差应 3。7.2.2 蟹 选用100 只/kg 160
13、只/kg 的蟹苗，平 均500 只/667 m2600 只/667 m2。蟹种 消毒 按DB52/T 1672.4 规定执行。日常管 理 7.3 7.3.1 水稻 按DB52/T 1672.2 规 定执 行。7.3.2 鱼 按SC/T 1009 规 定执 行。7.3.3 蟹 按 DB52/T 1672.4 规 定执 行。7.3.4 投饲 7.3.4.1 鱼 投放的 鱼苗 主要 是草 食性 和滤食 性鱼 类，无须 人工 投饵，保持 水体 活性 和肥 度即可。DB52/T 1672.14 2022 3 7.3.4.2 蟹 可用糠、菜饼 等拌 蚌、鱼 肉 等于每 日上 午8 时左 右和 傍 晚5点
14、后投 放在 环沟 浅水 处 易看到 的地 方，多点投喂。在 养殖 中后 期可 投放活 螺，夏季 水温 高时，适当 从 河 沟中 捞取 水草 放入鱼 沟中，吃 剩 的 水 草 可作为草 食性 鱼类 的饵 料。7.3.5 设施 按DB52/T 1672.1 规 定执 行。8 病虫害 防治 原则 8.1 应以预 防为 主，采用 绿色 防控措 施综 合防 治水 稻病 虫害，如确 需施 用农 药，不应使 用对 鱼、蟹 高 毒及含有NY 5071 中所 列禁 用 渔药化 学成 分的 农药 品种，应使用 高效、低 毒、无残 留 农药，且符 合GB/T 8321.2的要求。施 药前 可适 当加 深田水，在 施
15、药 时边 进水、边出 水，减少 水中 的农 药浓度。方法 8.2 8.2.1 水稻 按DB52/T 1672.2 规 定执 行。8.2.2 鱼 按DB52/T 1672.8 规 定执 行。8.2.3 蟹 按DB52/T 1672.4 规 定执 行。9 收获 水稻 9.1 按DB52/T 1672.2-2022 稻渔综 合种 养技 术规 程 第2部分：水 稻种 植规 定执 行。鱼 9.2 按SC/T 1009 规 定执 行。蟹 9.3 一般在9 月末 至10月 初开 始，以地 笼诱捕 为主，或利 用蟹的 趋光性，晚 上用灯 光诱捕。捕出 蟹应 根据质量 区分等 级，并做 到“四分 开，分等级 后，宜 采用的 是蟹筐、蟹 笼包 装 出售。可先在 筐(笼)内衬以浸湿 的蒲 包，再把 蟹一 层层放 入筐 内。放置 时，应使蟹 背部 朝上、腹 部向 下，放 平装 满，加盖 扎牢。10 明白卡 用作稻 渔综 合种 养稻 鱼蟹 共生技 术简 明指 导，按照 附录A 操作。DB52/T 1672.14 2022 4 A A 附录A（资料 性）稻渔综 合种 养稻 鱼蟹 共生 技术规 程明 白卡 图A.1 稻渔综 合种 养稻 鱼蟹 共生 技术规 程明 白卡 DB52/T 1672.14-2022
