1、UDC 633.88-154 GE雪中华人民共和国国家标准C，.J:t兰兰2兰8 6 I/y什弘一1叫人参田间调查记载方法Recording method of ginseng field investigation 1986一10-04发布1987-05-01实施国家标准局批准中华人民共和国国家标准人参田间调查记载方法GB 6943-86 中国标准出版社出版北京复外三旦河中国标准出版社北京印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经售版辄专有不得印 开本880X12301/16 印张3/4字数18，0001987年4月第一版1987年4月第一次印刷印数1一1.500 书号I15169 1
2、- 4896 定价。.39元* 标目64-25中华人民共和国国家标准人参田间调查记载方法Recording method of ginseng field investigation 本标准做为田间调查依据，适用于参业生产、科研田间试验调查记载。l 物候期1. 1 播种期:种子下地日期，以月/日表示(下同)。1. 2 移植期:种苗战入床内的日期。1. 3 出苗期:指全区参苗呈弓形将参叶带出土面经历的日数。1. 3.1 见苗期:发现第一株参苗的日期。1. 3.2 初期:全区25%以上幼苗出土日期。1.3.3 盛期:全区50%以上幼苗出土日期。1. 3.4 末期:快:!75 %以上幼苗出土日期。1
3、. 4 展时期:植株叶片全部展平需要的日数。1. 4.1 初期:全区25%以上植株全部叶片展平的日期。1. 4.2 盛期:全区50%以上植株全部叶片展平的日期。1. 4.3 末期:全区75%以上植株全部叶片展平的日期。1. 5 开花期:第一朵小花开放到全部小花开放所需的日数。1. 5. 1 见花期:全区任何株出现第一朵小花开放的日期。1.5.2 初期:全区25%以上植株有小花开放的日期。1. 5.3 瑾期:全区50%以上植株有小花开放的日期。1. 5.4 末期:全区75%以上植株有小花开放的日期。1. 6 结果期:从第一个果实出现到所有小花结果的日数。1. 6.1 初期:全区25%以上植株出现
4、果实的日期。1. 6.2 盛期:全区50%以上植株出现果实的日期。1.6.3 末期:全区75%以上植株出现果实的日期。1. 7 红熟期:从第个红果出现到所有果实变红的日数。1. 7.1 初期:全区25%以上植株出现鲜红色果实的日期。1. 7.2 盛期:全区50%以上植株出现鲜红色果实的日期。1. 7.3 末期:全区75%以上植株出现鲜红色果实的日期。1. 8 枯萎期:从第4株茎叶自然枯萎到全部植株自然枯萎的日数。1. 8.1 初期:全区25%以上植株茎叶自然枯萎的日期。1. 8.2 盛期:全区50%以上植株茎叶自然枯萎的日期。1. 8. 3 末期:全区75%以上植株茎叶自然枯萎的日期。1. 9
5、 采种期:收获种子的日期。1. 10 收税期:参根收获的日期。1. 11 生育期:从第一株参苗出土生长到全部植株枯萎的日数。国家标准局1986-10一04发布UDC 633.88 -154 GB 6943-86 1987-05-01实施GB 6943-86 2 形态特征2.1 株高:床面至花序顶端的高度为株高(1 -2年生植株从床面量至小叶柄着生点儿绿果期或红果期测定，每区选20-30株，取平均数，以厘米(cm)表示。2. 1. 1 茎高:床面至茎端高度，测20-30株，取平均数。2. 1. 2 花轴长(花茎):复叶轮生部位至花轴顶端长度，测20-30株，取平均数。2. 1. 3 果柄长:花轴
6、顶端至着生果实处，测20-30株，取平均数。2. 1. 4 茎粗:选20-30株有代表性的植株，测量茎的中间部位，取平均数。2. 1. 5 茎色:分绿茎、紫茎、半绿半紫茎三种。2.2 叶的特征:绿果期或红熟期，选择20-30株，每株测定个有代表性的复叶中间叶片，以厘米(cm)表示。2.2.1 叶长:取每株一个复叶的中间叶片，测量最长部位，取平均数。2.2.2 叶宽:测定叶片最宽部位，取平均数。2.2.3 叶色:分谈绿、黄绿、绿、深绿等色。2.2.4 叶柄长度:选20-30株，每株测定一个复叶柄，从着生点量至小叶柄着生点处的长度，取平均数。2.2.5 小叶柄长度:测定中间叶柄，从小叶柄着生点量至
7、叶片基部的长度，取平均数。2.2.6 叶柄颜色:按绿、紫、半绿半紫等记载。2.2.7 叶形:分椭圆形、长椭圆形、卵形、倒卵形。2.3 根的特征:收获时期，每区选20-30株测量，取平均数。2.3.1 根长:从根茎基部至最长须根末端的长度，测定20-30株，取平均数2.3.2 主根长:肩部至侧根分叉处的长度，测量20-30株，取平均数。2.3.3 根茎长:根茎基部至最顶端茎痕处，测量20-30株，取平均数。2.3.4 茎痕大小:测定茎痕直径，取平均数值。2.3.5 不定根数目及长度:记载20-30株的不定根平均数。长度:从根茎量至不定根最氏须根末端，取平均数02.3.6 侧根数:观察20-30株
8、样品的侧根数，取平均数。2.3.7 根粗t每区选定20-30株，测量主根最粗部位，取平均数。2.3.8 根形:分纺锤形或圆锥形和圆柱形记述。2.3.9 根色:分白色、黄白色、黄色。2.3.10 根皮:分老、嫩或粗糙、细腻记述。2.3.11 皱纹:有无、多少、深院、粗细、横纹或螺丝纹，表现部位等如实记载。2.4 果实和种子特征:收获时期调查测定。2.4.1 果实形状:分肾脏形、扁圆形等。2.4.2 果实颜色:红果或黄果。2.4.3 种子形状:分扁圆形或扁椭圆形。2.4.4 种子颜色:分白色、黄白色、灰白色。2.4.5 种子大小:量最长、最宽、最厚部位，测量20-30个种子，取平均数。3 生育特性
9、3.1 裂口率:催芽期间，取样检查种子裂口数，重复三次，每次不少于30粒，取平均数，以百分数表示。裂口粒数裂口率(%) : ._ . : x 100 . . . (1) 调查粒数2 GB 6943- 86 3.2 出苗率1出苗结束后调查，以百分数表示。出苗株数出苗率(%)= _. . -:. -._.= . .b. X 100 原栽株数(播种粒数)3.3 出苗势:见苗后第五天观察测定，以强、中、弱表示。强(+ + +):出苗率50%以上。中(+):出苗率30-50%。弱(+):出苗率30%以下。( 2 ) 3.4 出苗整齐度:用整齐(+)、中等(+)、不整齐(+)表示。见苗后第七天观测出苗率7
10、0%以上为整齐;50%以上为中等;50%以下为不整齐。3.5 长势:于展叶至开花期观测，根据植株长相分优(+)、中(十+)、劣(+)表示。优:植株生长健壮旺盛，颜色正常(绿色、黄绿色)。中:植株生长中等，颜色正常。劣:植株矮小瘦弱，高矮不一，颜色不正。3.6 叶面积:一般在茎叶生长定型时测定。取20-30有代表性植株，测定一个复叶的中间叶或五个小叶分别测定长度和宽度。按下列公式计算:3.6.1 小叶面帜小叶面积用式(3 )计算或用叶面积仪测定。小叶面积(cm2)=叶片长叶片宽改换系数(、b、c) . (3) 改换系数:椭圆形叶:=0.6743; 长椭圆形叶:b = 0.6452; 卵形叶:C
11、= 0.6511 0 3.6.2 单株叶面积单株叶面积(cm2)=一个复叶所有小叶面积之和复叶数. (4) 3.6.3 每平方米叶面积每平方米叶面积(cm2)=平均单株叶面积每平方米株数. . . (5) 3.7 茎叶生长速度:出苗后，选取生育正常、有代表性的20-30株，编号挂牌，从出苗至地上植株基本停止生长止，根据要求每隔1-5天测量一次株高、叶片大小，取平均数。根据测定间隔天数，计算日生长量。第二次测得数第一次测得数生长量(cm)= . . . . . (6) 间隔天数第二次测得数一第一次测得数生长速度(% ) - . . _ - . _ -_: _ . _ :. _ .: : . x
12、L 00 . ( 7 ) 植株停止生长的平均高度3.8 参根生长速度:出苗后每隔10天选取代表性植株10-20株;用长度法和重量法测定生长速度。3.8.1 长度法:测定参根生长的长度、粗度，以厘米(cm)表示。第二次测得数一第次测得数生长量(cm!日)= - . . - . - . ( 8 ) 间隔天数3 GB 6943-86 数一数株一株呆-查结石问% #缸株果iz同6 GB 6943-86 5.3.2 单株结果率结果数单株结果率(%)=单株总花数x 100 . . (30 ) 5.4 不育率1结果期调查，以百分数表示。调查花数果实数不育率(%)=调查花数x 100 . (31) 5.5 批
13、籽率调查粒数一成实粒数批籽率(%)= 调查粒数x 100 . . . . . . (32 ) 5.6 出籽率:采种期调查，以百分数表示。鲜籽重量出籽率(%)=-. .- x100 . . . . (33) 果实重量5.7 种子干湿比率:搅籽后称重，晒干至含水量14%左右时称重，按式(34)计算:干籽重量干湿比率(% ) = _ - -: -= x 100 . (34 ) 湿籽重量5.8 千粒重:随机取样二次，每次取1000粒称重，取平均数，表示千粒重(g)0 5.9 参根产量:亦称单产，指每平方米平均收获重量，收获时期进行测定。单产(kg1m2) 5.10 增重量:指每平方米或单株增长的重量。
14、收获重量收在面积. . (35 ) 每平方米增重量(kg/m2)=每平方米平均收获重量一每平方米平均栽植重量. (36) 单株增重量(g):=收获时平均株重一栽植时平均株重. . (37 ) 5.11 增重率:指每平方米或单株增重百分数。每平方米平均收获重量-每平方米平均栽植重量单位面积增重率(%)= 栽植时每平方米平均重量x 100 (38 ) 收在时平均株重一栽植时平均株重单株增重率(%)-.-. .: :-=: :.:-_:. .= x 100 . ( 39 ) 栽植时乎均株重5.12 鲜参等级率:各等级(见附录A)鲜参所占的比率。某等级重量(或支数)等级率(%)= .:-_.-:. :
15、-_ x 100 ., 刊的调查重量(或支数)5.13 参根于鲜比率z即参根干重与鲜重比率。选代表性参根5-10kg，重复二次，晒干或烘干，取平均数，用百分数表示。计算公式如下:干重干鲜比率(%)=一一一-x100 鲜重(41) 7 GB 6943-86 附录A(参考件)A .1 国家医药管理局和中华人民共和国卫生部合发国药联材字(84)第72号文附件(七十六种药材商品规格标准中人参商品规格标准见表Al。表Al-口 别规格等级标准圆失 边条鲜参等鲜货，根呈长圆柱形，芦长、身长、腿长，有分枝2 -3个。须芦齐全，体、长不知If20cm(f寸)，浆足丰满.芋帽不超过15%。每支l!:125g(2.
16、5两)以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质写导鲜货，根呈长圆柱形，芦长、身长、腿长，有分校2 -3个。须芦齐全，体长不知f18.3cm(5.5-，1) 浆足丰满。于帽不超过15%。每支重85g(l.阅)以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质等鲜货，根呈长圆柱形，芦长、身t豆、电F长，有分校2 -3个。须芦齐全，体长不知fl6.7cm(5 -.j-九浆足丰满，于帽不跑过15%们每支重60g(1.阙)以L，不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质四等鲜货，根呈长圆柱形.酋长、身长、腿长.有分校2 -3个。须芦齐全电根长不短于15cm(4.5寸。浆足丰满，于帽不超过15%。每支重45g(O.B两)以上3不烂.元
17、疤痕、水锈、泥土、杂质五等鲜货.根与王长圆柱形.芦长、身长、腿长，有分校2 -3个;vl芦齐全，体长不知ifl3.3cm(1 1:，浆足丰满，于中自不跑过151(1。每支重35g (0.7附)以Lo不烂，无泥土、杂质中/、等鲜货.根1-.长圆柱形.卢f长、身长、腿长，有分枝2 -3个。须严齐全.体长不知i.fl3.3cm (4寸九浆足丰满，芋帽不超过15%。每支重25g (0.玉网)以上。不烂，无泥土、杂质七等鲜货，根黑K圆柱形，须芦齐全。浆足丰满。f手文重12.5g(0.25两)以t。不烂，元泥主、杂质8 GB 6943-86 续表Al品别规格等级标准圆参边条鲜参八等鲜货，根呈长圆柱形，凡不
18、合以上规格和缺须少芦，破断根条者。每支重5g (0.1两)以上，不烂，无泥土、杂质普通鲜参特等鲜货，根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支重100- 150 g ( 2 -3两。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质一等鲜货，根呈圆柱形，有分校，须芦齐全，浆足。每支重62.5g(1.25两)以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质二等鲜货，根呈囚柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支重41.5g(0.83两)以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质一等鲜货，根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支重31.5g(0.63两)以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质四等鲜货，根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支重2
19、5g (0.5两以上。不烂、无泥土、杂质五等鲜货，根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支重12.5g (0.25两)以上。不烂，无泥土、杂质六等鲜货，根呈圆柱形，每支重5g (0.1两)以上。不合以上规格和缺须少芦折断者。不烂、无泥土注2边条鲜参:a.分枝根(腿)2个，最多不超过3个。b.检测方法z体长，是从顶端第一个芦碗到粗腿的末端止，为参的体长s腿粗直径，1 - 2 等的为0.7cm (2分), 3 -4等的为0.5cm0.5分)，5 -6等的为0.4cm0.2分为止I1 -6等的腿长，不得短于体长的三分之一。边条和普通鲜参:a.每支重在150g( 3两以上，可酌情加价。A.2 计量规则
20、b.凡有破断、疤痕、水锈、须芦不全，体长不够，分枝超过等，不符标准者，均酌情降等收购。c.参秧幼根、虚泡质次的由产地酌情购销。A.2.1 重量计量z统一用公制的公斤(kg)、克(g)作单位z采用市制时，必须注明市斤。A.2.2 长度计量:取消丈、尺、寸单位，统一采用米(m)、厘米(cm)长度计量单位。2132闰。GB 6943-86 丈、亩作为面积单位，采用平方米(m2)或公顷(ha)必须注明:(绿色面积)。A.2.3 面积计量:取消以帘、作为面积计量单位。A.2.3.1 绿色面积:实际播种和栽植人参的面积。A.2 ,3.2 占地面积z参床面积和作业道面积之和。A.2.4 单位面积产量计算:要以占地面积计算。用绿色面积计算时，A.2.5 容量计算:采用公制的升(L)、毫升(ml)单位。A.2.6 体积计量:用立方米(m3)、立方厘米(cm3)表示。附加说明:本标准由中华人民共和国农牧植业部提出。本标准由中国农业科学院管庐研究所负责起草。本标准主要起草人王荣生。不得翻印版权专有* 书号:151691-州96定价2。.39元标问64-25*
