1、DB6105渭南市地方标准DB6105/T 140-2021鲜食黄桃露地栽培技术规范2021-08-20 发布2021-09-20 实施渭南市市场监督管理局发 布DB6105/T 140-2021I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由渭南市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：澄城县果业发展中心、澄城县市场监督管理局。本文件主要起草人：周巧红、宋民斗、储召虎、郗永锋、姜张军、石茹、王乐涛、李育芳、权亚莉、李鹏飞。本文件为首次发布。DB6105/T 140-20212鲜食黄桃露地绿色栽培技术规范1范围本文件规定了鲜食黄桃栽培
2、中的术语和定义、建园、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、采收等技术要求。本文件适用于渭南市区域内的鲜食黄桃露地栽培。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件，仅该日期对应的的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB19175桃苗木GB5084农田灌溉水质标准NY/T 391绿色食品产地环境技术条件NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则3 术语与定义下列术语和定义适用于本文件。3.1鲜食黄桃果皮、果肉呈橙黄色至金黄色，风味浓郁，适口性好的鲜食桃。
3、3.2k-84 根癌宁DB6105/T 140-20213是一种专门用于防治根癌病的生防药剂。通过点位竞争，k84 菌可以挤走根癌病菌而定居在植物表面，从而形成一层保护膜，保护植株不受病菌侵害。4建园技术4.1 建园规划4.1.1园地选择园地选择应严格按照 NY/T 391 的规定执行。选择 pH 值 7.28.2 的土壤最佳，避开低洼地，不宜重茬。4.1.2气候条件4.1.2.1温度年平均气温在 1217，绝对最低气温-23，休眠期 07.2的低温累积 600h以上。4.1.2.2雨量年降雨量550 mm。4.1.2.3光照年日照时数1200h。4.1.3立地条件4.1.3.1 海拔高度35
4、0m800m 海拔依次发展早、中、晚熟鲜食黄桃品种。4.1.3.2 坡度、坡向平地及坡度在 6以下的缓坡地，栽植行向为南北行。坡度在 620的山坡地，栽植行沿等高线延长。4.2 土壤准备建园前结合施入有机肥进行全园耕翻，或以设计好的树行为中心线开沟深翻，开沟深度DB6105/T 140-2021460cm 左右，宽度不小于 1m，每 667m2施入优质腐熟农家肥 4000kg5000kg 或商品有机肥500kg1000kg。耕翻以后，以树行为中心线起垄，垄高 20cm30cm，垄宽 1m2m。4.3 品种选择根据立地条件、市场供求状况、栽培习惯等，选择优良黄桃品种。授粉树应选择花期基本相同可以
5、互为授粉的黄桃品种，栽植比例 5:18:1；当主栽的品种自花结实能力较差时，主栽品种与授粉品种的比例提高至 2:14:1。4.4 苗木准备按照 GB 19175 规定执行，选用符合标准的芽苗或一年生成品苗，砧木以毛桃为宜。栽植前修剪苗木根系，并用 k-84 根癌宁蘸根处理。4.5 栽植4.5.1 栽植时期秋季落叶后至封冻前或次年土壤解冻至发芽前栽植。4.5.2 栽植方法按确定好的株行距挖深、宽各 30cm 的定植穴。栽植时将根系舒展，苗木扶正，嫁接口朝背风方向，边覆土边轻轻向上提苗、踏实，灌透水。栽植深度以浇透水沉实后苗木嫁接口高出地面 3cm5cm 为宜。5 整形修剪5.1 树形选择5.1.
6、1“Y”字形适宜栽植密度为（1.0m1.5m）（3m4m）的果园。主干高度不低于 50cm，2 个主枝间距 10cm 左右，单轴伸向行间，夹角 4050，主枝上配置侧枝或直接着生结果枝组。5.1.2 纺锤形适宜栽植密度为（1.0 m1.5 m）（3m4 m）的果园。干高 50 cm70 cm，树高 3 mDB6105/T 140-202153.5m。有直立、强壮的中心领导干，在中心干上螺旋状均匀排列着生 15 个左右的结果枝。结果枝基部角度 70左右，粗度不超过其着生处中央领导干粗度的 1/4。5.1.3 开心形适宜栽植密度为（3m4m）（5m6m）的果园。主干高度 40cm50cm，3 个主
7、枝在主干上分布错落有致，方位角各占 120，生长势相近，发育良好，开张角度在 4070左右，每主枝配置 4 个6 个侧枝或直接着生结果枝组。5.2 整形修剪要点5.2.1“Y”字形定干高度 50cm70cm，萌芽后选向行间延伸、角度适中的 2 个健壮分枝立杆绑缚培养为主枝。主枝生长到 50 cm 时摘心，促使抽生二次枝。冬季修剪时注意选好延长枝，疏除竞争枝、密生枝。整形过程中注意扶强扶壮两大主枝，主枝上的侧枝或结果枝组基部的粗度不得超过其着生处主枝粗度的 1/4。5.2.2 纺锤形定干后，当侧生新梢长到 30cm40cm，按每 20cm30cm 间距螺旋状选留结果枝，疏除其余过密枝条。5.2.
8、3 开心形定植后在距地面约 60cm70cm 处定干，剪口下 20cm30cm 留 7 个10 个饱满的叶芽作为整形带，在整形带内萌发出的新梢中选出 3 个距离适宜、方位合适的作为主枝，调整好主枝的方位角和开张角。5.2.4 夏季修剪利用短截、摘心、拿枝等手法，培养结果枝组；剪除密生枝、直立枝、下垂枝和病虫枝，改善树体通风透光条件。6 土肥水管理DB6105/T 140-202166.1 土壤管理6.1.1 果园生草行间自然生草或人工种草。人工种草可选用三叶草、黑麦草、鼠茅草等。自然生草需对根系过深、竞争性强的恶性草进行灭除。在草生长到 30cm40cm 时留 10cm 左右刈割，割下的草均匀
9、覆盖于树盘，一年刈割 2 次4 次。6.1.2 果园覆盖用作物秸秆、绿肥、杂草等覆盖树盘，厚度 15cm20cm。覆盖前，先浅翻树盘，撒施少许尿素等氮肥；覆盖后用土零星压住。6 月份9 月份覆盖最为适宜。树干基部 20 cm 范围内不覆盖。土质粘重、地势低洼、易积水的果园不宜覆盖。6.2 施肥6.2.1 施肥原则按照 NY/T 394 的要求执行。6.2.2 基肥秋施基肥。主要施用有机肥，包括农家肥、生物有机肥、豆饼等，必要时辅以少量化肥。每 667m2施腐熟农家肥 3000kg4000kg。施肥时，在树冠投影外缘内侧沿行向挖深、宽各30cm40cm 的条状沟，或在树冠下挖 2 个4 个施肥穴
10、，将肥料和土充分拌匀后施入并灌水。每年更换施肥位置。6.2.3 追肥6.2.3.1 土壤追肥在花前、幼果膨大期、着色期，根据土壤肥力情况及树势酌量追肥。幼树及结果树果实发育前期以氮肥、磷肥为主，配合施用适量钙肥；果实发育后期以磷肥、钾肥为主。追肥方法可采用沟施（沟深 10cm20cm）、多点穴施（在树冠内挖 4 个6 个穴，深度 20cm30 cm）。6.2.3.2 叶面追肥DB6105/T 140-20217结合病虫害防治进行叶面追肥。盛花期喷施 1 次 0.2%0.3%的硼砂溶液，果实迅速膨大期喷施 2 次3 次 0.3%0.5%磷酸二氢钾溶液，9 月份以后喷施 2 次3 次 0.5%的尿
11、素液。6.3 水分管理水质应符合 GB5084 的规定。在萌芽前、花后、果实迅速膨大期和土壤封冻前灌水。有条件的园区宜配套水肥一体化设施，提倡采用小沟灌溉及滴灌、喷灌等节水灌溉技术。降雨比较频繁的季节，应及时排水。7 花果管理7.1 辅助授粉无花粉或花粉量少的品种，要利用壁蜂、蜜蜂授粉或人工辅助授粉。7.2 疏蕾疏花在花蕾至盛花初期进行。留花量要比计划多出 20%30%，先疏果枝基部花，保留中上部花，中上部则疏双花，留单花，预备枝上的全疏掉。7.3 疏果在花后 2 周至果实硬核期前进行。疏果顺序为先里后外、先上后下，首先疏除小果、畸形果、病虫果，其次是朝天果、无叶枝上的果，选留果枝两侧、向下生
12、长的个大、形状端正的果。同一结果枝上果间距为 4cm5cm，长果枝留果 3 个4 个，中果枝留果 2 个3 个，短果枝、花束状结果枝留 1 个果或不留，延长枝和预备枝上的不留。7.4 果实套袋套袋在定果后进行。套袋前，全园喷洒一遍杀虫杀菌剂；套袋时注意将幼果置于果袋中间，勿使纸袋与幼果产生摩擦。8 病虫害防治8.1 防治原则DB6105/T 140-20218坚持“预防为主，综合防治”原则，根据病虫害发生规律，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，辅之化学防治。8.2 防治方法8.2.1 农业防治加强土壤管理，增施有机肥，改善土壤的理化性状；合理整形修剪，营造良好的群体结构；控制负载，保持树势
13、健壮，增强抗病能力；及时剪除病虫枝，清除枯枝落叶，减少侵染源。8.2.2 物理防治利用害虫的生物学特性，采取杀虫灯、糖醋液、粘虫板、树干缠草把等方法诱杀害虫。8.2.3 生物防治利用瓢虫、草蛉、捕食螨、寄生蜂等害虫天敌以及有益微生物或性诱剂等灭杀害虫。8.2.4 化学防治按照 NY/T 393 的要求执行，严格控制农药使用安全间隔期、施药量和施药次数。8.2.5 主要病虫害防治技术详见附录 A。9 采收9.1 采收时期根据果实成熟度、市场需求和运输条件，综合确定采收期，分批采收。9.2 采收方法按照由外向内、由下向上的顺序采摘，注意轻摘、轻放。DB6105/T 140-20219附录A（资料性
14、附录）主要病虫害防治技术表 A 1主要病害防治技术主要病害防治措施细菌性穿孔病1、清园。加强管理，增施有机肥和磷钾肥，防止果园积水，降低园内湿度。2、桃芽萌动期喷 35Be 石硫合剂。3、发病初期用宁南霉素和铜制剂等交替使用，间隔 10d 喷一次，连续 3 次。褐斑病1、清园。注意排水，增施有机肥，合理修剪，增强通透性。2、及时摘除病叶，集中销毁或深埋。3、桃芽萌动期喷 35Be 石硫合剂。4、落花后，喷施代森锰锌或硫悬浮剂，7d10d 喷一次，连续 3 次预防。5、发病初期选用己唑醇、甲基硫菌灵超微可湿性粉剂等药剂交替喷雾防治。炭疽病发病初期用代森锰锌、苯醚噻霉酮或嘧菌酯等交替使用。褐腐病幼
15、果期、果实膨大期、果实成熟前半月喷施腈苯唑悬浮剂、代森锰锌、苯醚甲环唑或戊唑醇等交替使用进行防治，间隔 10d 喷一次。流胶病1、加强综合管理，保持桃园排水通畅，通风透光，增强树势，不施用除草剂。2、加强病虫害防治，尽量减少伤口。3、刮除流胶后，用生石灰等涂抹病部。疮痂病发病初期喷施苯醚甲环唑、烯唑醇可湿性粉剂、吡唑代森联等交替使用。DB6105/T 140-202110表 A 2 主要虫害防治技术主要虫害防治措施根结线虫1、对引进苗木严格检疫。2、虫苗处理。剪除根瘤，将其集中销毁，然后苗根用温水浸泡 5min。3、药剂选用阿维菌素颗粒剂或噻唑膦等拌入有机肥撒施或制成毒土撒入土中。蚜虫1、用黄
16、板诱杀；保护天敌，如瓢虫、食蚜蝇、草蛉、寄生蜂等。2、芽萌动期，喷施植物油乳剂预防。3、初期用苦参碱、氟啶虫胺腈或吡蚜酮等交替使用，间隔 10d 喷一次叶螨1、清园。2、树干绑缚诱虫带诱杀。3、药剂选用阿维菌素、螺螨酯、螺虫乙酯、联苯肼酯等梨小食心虫桃蛀螟1、避免桃、梨混栽。2、清园。3、树干绑缚诱虫带诱杀。4、药剂选用甲维盐、灭幼脲等蚧壳虫1、刮除越冬成虫。芽萌动期喷施 5Be 石硫合剂或矿物油乳剂。2、注意保护黑缘红瓢虫等天敌。3、药剂选用噻嗪酮、螺虫乙酯等。蜗牛1、园内放养鸡鸭啄食，树干绑鲜草诱集。2、傍晚向树盘下撒施 15%四聚乙醛。3、树干涂抹 10cm 宽“食盐+凡士林”或专用蜗牛阻隔器。红颈天牛1、树干涂白。涂白剂为：生石灰 10 份，食盐 0.2 份，水 40 份混配。2、成虫产卵前，在主干和主枝上刷石灰硫磺混合剂并加入适量的触杀性杀虫剂。配方为：生石灰 10 份、硫磺 1 份、食盐 0.2 份、动物油 0.2 份、水 40 份，再加适量的杀虫剂混配。3、成虫盛发期进行人工捕捉，及时清除死枝死株。4、注药毒杀幼虫。将噻唑膦注入虫道，再用粘泥封严排粪孔。
