1、ICS 65.020.30 B43 备案号:12265-2002 标准北古小市嗣巳ETJ 方DB1 1/T 150.3一一2002奶牛饲养管理技术规范第3部分:饲养与饲料Specification of DaiCattle Feeding Management Technology P町t3: Feeding and Feedstuff 2002-02-27发布2002-04-01实施北京市质量技术监督局发布11ff 150.3一-2002目次-111111iquqdFDFhub户。町i同i叮tQ口袋UQUQU只UQdnu-iqu表值价养费国与-FeLJ 牛肉JLj.钩帧藏俐贮脯工常nu茸tH
2、NJL 奶备料储。件求充国文-u要理理理补织报用义. 理管理理管管理料料料且自引走牛牛牛管牛管管牛牛管精饲饲脱料性和乳乳备的母房牛成年库牛绿贮草料资围范语养、泌干后理总成产棋育青奶料奶青青干饲川言范规术饲123管1234567饲12345和半叶4HH1iqAqJA哇A吐4444EdpbpbFDPDFDPDpbnb户。unbbnb刑阴I DBl1厅150.3一-21仪)2.1.&. . 目IJ亩DBl1月150(中华人民共和国农牧渔业部畜牧局组织编写、农业出版社出版，1987年)、ZBB43007 -.1 986 )(中国农业大学出版社，2000年)。本部分的附录A为资料性附录。本部分由北京三元
3、集团总公司提出。本部分由北京市质量技术监督信息研究所归口。本部分起草单位:北京奶牛中心。本部分主要起草人:杨秀文、周瑞君、乔燕平、赵凤菇、张英来。H 1 范围奶牛饲养管理技术规范第3部分:饲养与饲料DB11rr 150.3-2002 DBll厅150的本部分规定了奶牛饲养管理的技术要求和营养需要参数及奶牛精料补充料、青绿饲料、青贮饲料、干草的质量标准。本部分适用于北京地区的荷斯坦奶牛。2 规范性引用文件F列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件
4、的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 13078 河料卫生标准3 术语和定义下列术语和定义适用于DBll/T150的本部分。3. 1 泌乳牛Lactating cow 指处于泌乳期的成年母牛。3. 2 干乳牛Dry period cow 指处于干乳期的成年母牛。干乳期是指成年母牛在两个泌乳期之间不分泌乳汁的时期，一般为两个月左右。3.3 粗饲料Roughage 指富含纤维素、消化率较低、在单位重量或体积内营养价值较低的饲料，如牧草、野草、秸杆、藤、秧、谷壳以及用其制作的青贮和干草等。3.4 精饲料Concentrate 指含粗纤维少、消化率较高、在单位重量或体积内营
5、养价值较高的饲料，如粮、棉、油料的籽实及其加工的副产品和动物性饲料。3.5 中刀军LColostrum 胶奶指母牛分娩后第一周内所产的乳。DBll厅150.3-20023. 6 奶牛能量单位(奶能单位)Energy unit of dairy cattle 我国奶牛饲养标准中规定的奶牛营养单位之o一个奶牛能量单位相当于lkg含乳脂4%的标准乳的能量，即3138kJ产奶净能作为一个奶牛能量单位，汉语拼音缩写为NND，英文缩写为DCEU(DairyCattle Ene电yUnit)。计算奶牛能量需要的公式如下:3. 7 NND=产奶净能(kJ)313时kJ)产奶净能Netenergy for la
6、ctation . (1) 指奶牛维持与生产需要的能量。因饲料能量供维持与供产奶的利用效率大致相等，因此用产奶净能(NEL)表示奶牛维持与生产需要的能量。3.8 干物质Dry matter, DM 指饲料或日粮扣除水分后的物质。3.9 粗纤维Crude fiber , CF 指在饲料常规分析中，饲料样品经稀酸、稀碱处理，脱脂去灰分后的有机物质(纤维素、半纤维素、木质素)的总和。3. 10 粗蛋白质Crude protein, CP 饲料中含氮物质的总称。注:包括真蛋白质和非蛋白含氧物两部分。3. 11 可消化粗蛋白质Digestible crude protein , DCP 指饲料中可以被家
7、畜消化的粗蛋白质。其计算方法为:家畜食入的粗蛋白质量减去家畜粪中排出的粗蛋白质量。3.12 小肠可消化粗蛋白质Intestinal digestible crude protein 指在小肠中可被奶牛消化利用的非降解蛋白质和微生物蛋白质。饲料进入瘤胃后，一部分蛋白质被微生物降解为非蛋白氮，称之为降解蛋白质，其中可被微生物利用的蛋白质即为微生物蛋白质:而未被降解的部分，即过瘤胃蛋白质，就称之为非降解蛋白质。目前，评定反鱼动物蛋白质营养多采用小肠蛋白质体系。2 DBll厅150.3-20023.13 日粮Ration 指一昼夜(24小时)一头家畜所采食的各种饲料组分的总和。3.14 精料补充料Co
8、ncentratesupplement 为补充以粗饲料为基础的草食家畜的营养，而用多种精饲料原料按一定比例配制的混合饲料。3.15 青绿饲料Green fodder 青饲料(青饲)青刘饲料指作为饲用的植物青绿茎叶。此种饲料含水分在60%-80%，是富含蛋白质、维生素、矿物质，且消化率高的饲料。3.16 青贮饲料(青贮)Si lage 指将青绿饲料压实，在缺氧状态下进行乳酸发酵而制成的可供长期贮存的饲料。青贮饲料可保存青绿饲料88.3%的干物质、90%的可消化粗蛋白质、70%的胡萝卡素。3.17 糟渣饲料PULP , Brewers and miscel laneous byproducts 糟
9、柏饲料指制糖、制酒及制药工业生产中可作饲用的副产物，如酒糟、糖渣、怡糖糟、淀粉渣、甜菜渣等。此种饲料随制造的原料、加工方法、脱水程度不同，营养成分变化很大。3.18 多汁饲料Succulent fodder 主要指块根、块茎类饲料。此种饲料含水分在85%-90%，主要由易溶性和消化率高的糖、淀粉及少量纤维素组成，含氮物质含量低，缺乏矿物质，含有较多的维生素。4 饲养4.1 泌乳牛4. 1. 1 泌乳阶段的划分:a) 围产后期:指分娩后至第15天。b)泌乳盛期:指分娩后第16天至100天。c)泌乳中期:指分娩后第101天至210天。d)泌乳后期:指分娩后第211天至停奶。4.1.2 各阶段的营养
10、需要和日粮要求4.1.2.1 围产后期3 DBl1rr 150.3一-20024. 1. 2. 1. 1 营养需要营养需要:见表1、表2。4. 1.2. 1.2 日粮要求:a)分娩后喂给300C400C款皮盐水(款皮约1000g、盐约100g、7.k约10kg)。b)分娩1天3天日精饲料量可达到4kg左右，青饲、全株玉米青贮10kg15kg、干草2kg3kg， 可适当喂给块根或糟渣。c)分娩4天后根据牛食欲状况逐步增加精饲料、多汁料、青贮和干革的给量。精饲料每日增加O. 5kglkg左右，至产后第7天达到泌乳牛日粮给料标准。表1泌乳牛各阶段日粮营养需要阶段产奶天干物质占产奶干物质粗纤维粗蛋白钙
11、磷划分数或日体重净能CDM) (CF) CCP) (Ca) (P) 产奶量% kJ/kg kg 占DM%占DM%占DM%占DM%围产015天2. 03. 0 6. 98 1316 1316 1719 O. 60. 8 O. 450. 6 后期泌乳20kg 2. 53. 5 6. 45 16. 520 1820 1315 O. 70. 9 O. 40. 70 盛期30kg 3. 5以上6. 70 1921 1820 1516 0.81.0 O. 40. 8 40kg 3.5以上6.86 2123 1820 1720 O. 91. 1 O. 40. 9 泌乳15kg 2. 53. 0 6. 20
12、1620 1720 1O12 O. 7 O. 55 中期20kg 2. 53. 5 6. 28 1622 1720 1314 0.8 0.60 30kg 3. 03. 5 6.45 2022 1720 1415 0.8 0.60 泌乳2. 53. 0 6.20 1720 1820 1314 O. 70. 9 O. 50. 6 后期表2不同产奶水平对小肠蛋白质的需要量(体重600kg包括维持，乳脂率4.0%)产奶量可消化粗蛋白质小肠可消化粗蛋白质kg g g 维持364 303 5 650 550 10 1。790 15 1200 1020 20 1470 1250 30 2020 1720 4
13、0 2570 2190 4.1.2.2 泌乳盛期4. 1.2.2. 1 营养需要营养需要:见表1、表2。注:按体重550kg650kg、乳脂率3.5%的奶牛日粮营养需要计算。4.1.2.2.2 日粮要求4 a)精饲料给量标准:日产奶20kg给7.Okg8. 5kg;日产奶30kg给8.5kg 10. Okg;日产奶40kg给10.0kg12.0kg。b)粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量20kg25kg;干草4.0 kg6. Okg以上:糟渣类饲料10kg以下:多汁类饲料3kg5kg。日产奶40kg以上应注意补给高能饲料、维生素及其他微量元素。c)精粗饲料比60:4065: 35的持续时间不得超
14、过30天。DBllff 150.3一-20024.1.2.3 泌乳中期4. 1.2.3. 1 营养需要营养需要:见表1、表2。注:按体重600kg700kg、乳脂率3.5%的奶牛日粮营养需要计算。在此期间，牛只应恢复到正常体况，每头日应有O.25kg0. 50kg的增重。4.1.2.3.2 曰:粮要求a)精饲料给量标准:日产奶15kg给6.Okg7. Okg;日产奶20kg给6.5 kg7. 5kg;日产奶30kg给7.0 kg8. Okg以下。b)粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量15kg20kg;干草5kg以上:糟渣类饲料10梅12kg;多汁类饲料5kg。4.1.2.4 泌乳后期4. 1.2
15、.4.1 营养需要营养需要:见表1、表204.1.2.4.2 日粮要求a)精饲料给量标准6kg7kg;b)粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量不低于20kg;干草4kg5kg;糟渣类、多汁类饲料不超过20kg;注:此期间胎儿发育加快，每头日应有O.5kg0. 7kg的增重。4. 2 干乳牛4.2.1 干乳期为2个月，前45天为干乳前期，后15天为干乳后期(也称围产前期)。4.2. 1. 1 营养需要营养需要:见表2、表3。表3干乳牛日粮营养需要阶段干物质奶能单位干物质粗纤维粗蛋白钙磷占体重(NND) (DM) (CF) (CP) (Ca) (P) 划分个占DM%占DM% kg DM% 占DM%干乳
16、前期2.02.5 1922 1213 20以上1l12 0.6 0.6 干乳后期2.02.5 2528 1415 20 1416 0.3 0.3 - -L_ 一-一一一4.2.1.2 日粮要求a)精饲料给量标准:每头日3kg4kg，高产牛加喂到6kg。b)粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量10kg15kg左右:优质干草3kg5kg;糟渣类、多汁类饲料不超过5kg。c)干乳后期需增加日粮浓度，降低钙的给量，以适应产后需要。4. 3 后备牛4. 3. 1 棋牛(0月龄-6月龄)5 DBl1fT 150.3-2002 4.3. 1. 1 营养需要哺乳期50天60天，全期哺乳量300kg400kg。营养
17、需要见表404.3.1.2 日粮要求a)奶与精饲料给量标准:哺乳期第I天7天喂初乳，7天以后喂常乳及开始训练吃精、粗饲料，粗饲料选用优质干草。30日龄后，精料逐步加到lkg左右，6月龄以前增至2.0 kg2. 5kg。b)粗饲料给量标准:5月龄至6月龄，青饲、青贮平均头日量3kg4kg，优质干草lkg2kgo表4后备母牛每日营养需要阶段达到体重奶能单位干物质粗蛋白划分月龄kg CNND) CD如1)CCP) 个kg g 较牛。3540 4.04.5 250260 哺乳期5055 3.03.5 0.51.0 250290 2 7072 4.65.0 1.0 1.2 320350 3 8590 5
18、.06.0 2.02.8 350400 导卖牛期4 105lIO 6.57.0 3.03.5 500520 5 125 140 7.08.0 3.54.4 500540 6 155170 7.59.0 3.64.5 540580 育成期712 280300 1213 5.07.0 600650 1318 400户-4201315 6.07.0 640720 L青年期19初产500户-5201820 7.09.0 750850 4. 3. 2 育成牛(7月龄17月龄)与青年牛(18月龄初产)4.3.2.1 营养需要营养需要:见表404.3.2.2 日粮要求钙CCa) g 81O 1214 141
19、6 1618 2022 2224 2224 3032 3538 4547 a) 精饲料给量标准:头日量分别为2.Okg2. 5kg和3.Okg3. 5kg; 磷CP) g 56 911 1O12 1214 1314 1314 1416 2022 2425 3234 b) 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量分别为10kg15kg和15kg20kg;干革分别为2.Okg 2.5kg和2.5kg 3. Okg 0 注:后备牛饲养期间，青年牛应防止过肥，较牛要注意日粮中的钙磷比例不要超过2:10 5 管理5. 1 总的管理要求5. 1. 1 分群管理，并做到定位饲养。5.1.2 按饲养规范饲喂，不堆槽，
20、不空槽，不喂发霉变质、冰冻的饲料。注意检出饲料中的异物。5.1.3 运动场要设食盐矿物质补饲槽、饮水槽。保证足够的新鲜、清洁饮水。5.1.4 做好冬季防寒、夏季防暑工作。5.1.5 牛舍、运动场保持清洁卫生，粪便要及时清除，做到及时排水。5. 1.6 坚持刷试牛体，保持清洁。5.1.7 保持各生产环节的环境及用具的情沽，保证牛奶卫生。6 DB l1rr 150.3-2002 5.1.8 饲养管理人员必须熟悉每头牛的基本情况。对牛只异常变化，做到早发现、早报告、早处置，并配合技术室做好检疫、治疗、配种、测定、记录等工作。5. 2 成母牛管理5. 2. 1 上槽前10分钟轰牛排粪。入舍定位后，刷试
21、牛体、饲喂、准备挤奶。5.2.2 挤奶前首先清除粘在乳房上的杂物，并进行第一次药浴，用二次性纸巾或消毒毛巾(每牛一条)将乳头擦干，挤出前两把奶，观察乳汁变化。乳汁无异常时开始挤奶。5.2.3 固定挤奶顺序，高产牛早班先挤、夜班后挤。5.2.4 手工挤奶用拳握式压榨法，先挤后乳房再挤前乳房，次挤净。5.2.5 机器挤奶要严格按照挤奶机操作规程的要求操作。5.2.6 挤后药浴乳头。5.2.7 每头牛的奶要准确检斤记录。挤奶机没有计量显示的，每10天测一次奶量。5. 2. 8 停奶采用快速停奶法，先由日挤奶三次改为-一次，然后隔日或隔两日一次，在7日内将奶停住。最后一次挤奶请兽医检查，乳房正常时再停
22、奶，停后用药物封闭乳头。停奶后最初儿天注意检查，发现异常及时报告兽医。5.2.9 干乳牛要和泌乳牛分开饲养，控制瞟情，防止过肥。5.3 产房管理5.3.1 产房昼夜设专人值班。5.3.2 根据预产期，做好产房、产间清洗消毒及产前的准备工作。5.3.3 分娩牛提前15天左右进入产房，临产前1小时6小时进入产间，消毒后躯。分娩时环境要安静。5.3.4 尽量让牛自然分娩，需要接产时应在兽医指导下进行。5.3.5 棋牛出生后立即清除口、鼻、耳内等部位的粘液，断脐，挤出脐内污物并用5%腆酒消毒，擦干牛体，称重，填写出生记录，放入较牛栏。5. 3. 6 母牛产后I嘿款皮盐水，清理产间，更换褥草，请兽医检查
23、牛体。老弱病牛单独护理。5.3.7 母牛产后30分钟至1小时内进行第次挤奶，挤出全部奶量的三分之-左右，挤速不宜太快。第二次要适量增加挤出量，24小时后正常挤奶。5.3.8 新生棋牛在1小时内必须吃上初乳，喂量2kg左右。初乳温度:夏天340C360C，冬天360C380C。5.3.9 母牛产后脱落的胎衣应立即观察其是否完整。如脱落不全或胎衣不下，请兽医处理。5.3.10 棋牛栏使用前后应清洁消毒，栏内褥草要松软干燥，粪便要每班清除，褥草要每班更换。5.3. 11 母牛出产房必须经人工授精员、兽医和产房负责人检查签字。5.3.12 母牛出产房必须测体重，并将产奶量记录和基本情况流动卡片随牛变成
24、乳牛车间。5. 4模牛管理7 DBll!f 150.3-2002 5.4.1 棋牛的生活环境应清洁、干燥、宽敞、阳光充足、冬暖夏凉。应单栏饲养。随时观察棋牛的精神、粪便及脐带状况。5.4.2 喂奶要做到五定:定质、定时、定量、定温、定人。每次喂完奶后擦干嘴部。5.4.3 出生一周后训练吃草料，随日龄增长逐渐增加喂量。5.4.4 7日龄10日龄去角。5.4.5 按月龄、断奶情况分群管理。可分为哺乳棋牛群(0月龄2.5月龄)，断奶前期较牛群(2.5月龄4月龄)，断奶后期较牛群(4月龄6月龄)。每月测体重一次。5.5 育成牛管理5.5.1 育成牛阶段，可按7月龄12月龄、13月龄17月龄分群管理。5
25、.5.2 育成牛日粮以粗饲料为主，视粗饲料质量按营养需要补喂精饲料。5. 5. 3 记录每头牛初情期，对长期不发情的牛，请人工授精员和兽医检查。5.5.4 12月龄后开始触摸乳房和牵引调教。5.5.5 达到16月龄17月龄，体重达380同时，开始配种。5.6 青年牛管理5.6.1 日粮以粗饲料为主，根据体重增长和胎儿的发育逐渐增加喂量，为防止过肥应按营养需要掌握精料给量。5.6.2 注意清除造成流产的隐患。如:冬季勿饮冰水，防止地面结冰打滑，不喂发霉变质和冰冻饲料等。5.6.3 每天刷试牛体时按摩乳房，但严禁试挤。5. 7 奶库管理5.7.1 及时收奶、验质、检斤、过滤、降温、保存。核对各班组
26、产奶量后上报。5.7.2 奶桶、奶罐、管道及其他接触奶的用具，使用前后都需洗刷干净，要定期消毒。洗刷水严禁混入奶中。5.7.3 牛奶出场前先自检，不合格者不准出场。5.7.4 用奶罐车送奶，奶的损耗不准超过千分之一;用奶桶送奶不准超过千分之三。5.7.5 机械设备应定期检查、维修、保养。6 饲料6. 1 奶牛精料补充料6. 1. 1 感宫指标色泽正常，无发霉变质、结块，无异味。6.1.2 水分不高于12.5%。6.1.3 加工质量指标6. 1. 3.1 产品粒度8 DBll厅150.3-20026. 1. 3. 1. 1 6月龄牧牛配合饲料全部通过8目分析筛:经16目分析筛，筛上物不得小于80
27、%，筛下物不得大于20%。6.1.3.1.2 成乳牛配合饲料需全部通过8目分析筛:经12目分析筛，筛上物不得小于80%，筛下物不得大于20%。6.1.3.2 混合均匀度:要求测试后其均匀度变异系数小于10%。6.1.4 营养成分指标。营养成分指标见表5。表5奶牛精料补充料营养成分指标编粗蛋白质产奶净能奶牛能量钙磷食盐群别或阶段单位备注号% KJ/kg .OM 个/kg.DM % % % 棋牛1 16. O 18.。6. 287. 12 2. 002. 30 0.60 O. 350. 50 1.01.5 (02月龄)0.80 较牛2 18. 020. 0 7. 958. 79 2. 602. 8
28、0 O. 901. 10 O. 500. 70 1.11.5 (36月龄)育成牛3 1618 7. 958. 79 2. 602. 80 O. 600. 80 O. 300. 50 1.11.7 (717月龄)青年母牛4 1516 6. 78. 37 2. 1O2. 60 O. 600. 80 O. 350. 50 O. 81. 2 (l824月龄)干奶母牛包括(娃振第8月)5 1618 6.917.53 2. 202. 40 O. 801. 10 O. 400. 70 O. 81. 2 初娃母牛泌乳母牛(年产7000kg6 23. 025. 0 7. 648. 28 2. 402. 60 1
29、. 30 1. 60 O. 80 1. 10 1. 82. 0 以上)泌乳母牛(年产7000kg7 20. 022. 0 7. 649. 6 2. 403. 00 1. OO 1. 20 O. 701. 00 1. O 1. 5 以下)成年种公牛8 1618 5. 736. 68 1. 802. 10 O. 200. 40 O. 801. 00 1. 3 1. 5 青年种公牛9 1618 7. 539. 23 2. 42. 90 O. 500. 70 O. 801. 00 O. 91. 1 L一一注:上列各百分比数值系指占补充精饲料干物质的百分数值。6.1.5 卫生指标符合GB13078 _.
30、 饲料卫生标准。6.2 青绿饲料6.2.1 常用品种青饲大麦、青饲黑麦、青饲玉米、青饲高梁、紫花首稽。6.2.2 优良品种特征优良品种特征见表6。9 E DBllff 150.3-2002 表6青绿饲料优良品种特征品种项目青饲大麦青饲黑麦青饲玉米青饲高梁紫花酋稽类型冬性或春性冬性中、晚熟型中、晚熟型生育期冬性260天270天120天左右130天左右多年生春性105天植株高度9OcmI04cm 160cm左右300cm330cm 300 cm 350cm 100cm 150cm 每亩25kg以黑麦每亩2Okg以每亩2500kg每亩3000kg以上(收获时黄叶比例应在10%亩年总产鲜草4lOkg以
31、上生物产量上:小黑麦每亩3500kg (主茎叶上25kg以上片2227片)以r)主要营养抽穗期茎叶内抽穗期茎叶内蛋白腊熟期干物质乳熟期茎杆内含糖15%左右(锤度)含量指标粗蛋白质含量质含量13%以上含量在27%以干物质含量25%以上11%以上上。其他6. 3 青贮饲料6.3.1 青贮饲料晶种大麦青贮、黑麦青贮、全株玉米(或高粱)青贮、块根块茎类青贮06.3.2 青贮饲料制贮6.3.2.1 青贮害6.3.2. 1. 1 建筑材料砖石、水泥均可06.3.2.1.2 形式地上式或半地上式。6.3.2.1.3 规格根据青贮作物种类和警内压实密度，自行设计。6.3.2.1.4 制贮要求制贮要求见表7。表
32、7青贮饲料制贮要求品种项目麦类青贮全株玉米(或高粱)青贮最佳收割期黑麦为抽穗期:大麦、小黑麦为李L五米为腊熟初期、高梁为腊熟期熟糊熟期。原料处理切割长度lcm2cm 不得长于2cm窑内压实密度475kglm3 650kg/m3 要求密闭条件压实后，最上层覆盖聚乙烯薄膜，薄同左膜上再覆盖8cmIOcm厚的沙土。发酵天数不少于21天同左L一一6.3.3 青贮饲料品质鉴定标准10 (年收刘3次4次)干物质含量239毛以上粗蛋白质含量20%以上越冬率在95%以上越夏率在90%以上块根块茎类青贮全熟期洗净后，粉碎成直径3cm大小的碎块，制作前防止受到冻害。制做时加10%麦款、5%8%的草粉。(750 k
33、g800kg) 1m3 同左同左一DBll厅150.3-2002青贮饲料品质鉴定标准见表80表8青贮饲料晶质鉴定标准一级二级pH值34 4 干物质含量25%以上25% 嗅觉无丁酸嗅，酸香可入，芳香、接触后，在手上残留稍许或极轻微的丁酸嗅昧，或具有较强酸味，果实香或有明显面包香。芳香味弱，经烘干后的酸味弱且有焦面包香睐。结构茎叶构造保存良好。块根保持叶子的结构保存较差。块根保持固有结构固有结构色泽与原料相似。(禾本科和旦科略有变色。(禾木科、豆科牧草翌年淡黄色或带褐色)牧草烘干后是淡褐色)评语优良尚满意营养价值降低程度少中等程度6.4 干草6.4.1 原料种类羊草或当地收购的秋白草。6.4.2
34、质量分级标准质量分级标准见表90表9干草质量分级标准级别收割时期植物组成% 级抽穗、现营至开花初期禾本科和旦科占(优)70以上级开花盛期至花后禾本科和旦科占(良)6070 6.5 饲料的组织、储备、加工、贮藏、供应6.5.1 组织饲料的原则颜色与气味干草鲜绿色，芬芳气味甚浓绿色，有干革的芬芳气味含水量不可食草掺杂物丁% % % 不超过不超过| 1417 5 l 不超过不超过| 1820 10 2 6.5. 1. 1 组织饲料必须贯彻质、量并重的原则。重量轻质，或以量代质(以量补质) ，均不是经济、科学的方法。6.5.1.2 要发挥当地饲料资源的优势。最大限度地提高专用饲料的生产水平和利用己有的
35、饲料资源，并定期作好土壤检测工作。6.5.1.3 饲料的选择要着重从合理日粮这一概念出发组织均衡供应。不能脱离实际条件，不惜成本地过分强调某一种饲料的需求。6.5. 1. 4 采用的各种饲料应了解其来源、生产和加工方法、品质、经济价值及应用后的实际饲养效益。6.5. 1. 5 为保证配合日粮的质量，各种饲料要定期或不定期作营养成分测定。6.5. 1. 6 精料补充料的配合比例，根据奶牛不同生长、生理和泌乳阶段，能量饲料占500/0700/0，蛋白质饲料占25%35%不等，适量补充钙、磷、微量元素和维生素等营养成分。应用化学、生物活性等添加剂时，应注意其作用与安全性。应用矿物质添加剂应注意选择符
36、合国家饲料级品质标准的产品。6.5.2 全年各种饲料的计划储备量全年各种饲料的计划储备量见表10。II DBl1厅150.3-2002表10各种饲料的年计划储备量单位:kg 供应天数头日量年总量备注干草或秸杆365 4-5 1500-1900 青饲青贮365 25-30 9200-11000 块根、茎、瓜皮类365 4-6 1500-2200 糟渣365 5-10 1800-3700 混合精饲料365 6-9 2200-3200 矿物质365 0.18-0.2 66-75 混合料3%计6.5.3 饲料在加工、贮藏、供应中的注意事项6. 5. 3. 1 制备青干草时，要及时晾晒，避免因早堆垛而发
37、霉变质。喂牛时长度不小于3cm。6. 5. 3. 2 青贮玉米制备要及时压实，及时封顶，严防漏水漏气。青贮窑上应建有遮棚。出害后的青贮饲料，应避免日晒、雨淋，并在24小时内喂完。6. 5. 3. 3 每次加工的精饲料，应在周内喂完。6.5.3.4 严禁饲喂霉烂变质、冰冻、被农药或黄曲霉菌污染的饲料。要清除饲料中的金属异物和泥沙。加强饲料储存管理，防火，防盗。6. 5. 3. 5 各牛舍的饲料要严格按计划供应，要检斤称重，按期统计上报并给予调整。6.5.3.6 饲料供应的稳定性是奶牛高产、稳产、健康的前提，要从饲料的组织、加工调制、保存、供应等各方面来保证其稳定性。12 DBll厅150.3-2
38、002附录A(资料性附录)奶牛常用饲料的成分与营养价值表A.1 青绿饲料类，见表A.1oA. 2 青贮类饲料，见表A.2。A. 3 块根、块茎、瓜果类饲料，见表A.3。A.4 青干草类饲料，见表A.4oA. 5 农副产品类饲料，见表A.5oA.6 谷实类饲料，见表A.6。A. 7 豆类饲料，见表A.70A. 8 糠款类饲料，见表A.80A. 9 油饼类饲料，见表A.90A.10 动物性饲料类，见表A.10。A. 11 槽渣类饲料，见表A.11。A.12 矿物质饲料，见表A.12。A.13 牛常用矿物质饲料中的元素含量，见表人130l3 DBll厅150.3-2002AX-zz 伊寸()。n气国
39、国-FE)44 导Ef寸43号令(3沉(兀()N咛(。问(由NCmNC 由内C-、俨8俨lr. z ?、z 2、俨俨( ) z 俨。N(E严川非二oree-坦问号k广代Nmh-n r、一俨飞Z卜CNhh= 。=.,. 飞卜、r.旷，.,. 问号卜22、c俨.-rc N寸()俨，r、卜r. 事、.c 3。C, r、问。n?c r、r、r、Z G V飞n r , 3。俨l?、-才卡F代乞7、衍，r、m()N t G 。叫o飞3巳) 。、 r、 二。(巾。)Am x )一再=由寸俨寸卜。问也A)咛zcm 俨飞寸。问mmN咛NN寸NN寸卜坦问卜卜寸卜尺寸寸寸nmm -zm 岱问咛NNmh 卜卜寸)同寸
40、咛寸 -寸CR寸ZPW问主击毒E。NmAWmR mmN .，.飞3。号，、-zmR 俨lr. r吧。ccmn FURN 。()时俨飞4乞7、卜FUNmm-t 卜ZNNhhN 。AJN卜。c(、C. -飞，。N问。-Rr、- -叫阿一品占主, C 手乙、h之-;-c ) (巾。)旨主-F恃云m 俨占3. 。俨.俨、严飞卜俨i(山川-T飞m W飞俨. V 俨俨寸产 寸N W飞C. 寸旷i.,. N r飞俨J()N ) 飞()山川(盹一国)旧-L到一ZU辛Ft二怪志轩-旷3r、匀。o、。cc kh( -唱D啊。问。( ) 。、俨矗r、。寸，气l。3。旷、乞E、C. 叫Dr、C. 咛。町C, 。c、r
41、、 = ) 。C. 0飞叫D .，.飞咛 q、。、r、 p、NC .,. r N飞。c俨飞jp、C. 由m-N N .c r h C. ( r、o、，、二r、俨l。问问mn -宁、r.(. T、唱Dv、内哑飞w、(古)-4川)一怦俨，寸R 旷飞。、俨Jo、r、d扣。:1. ()。产a 齿。问。3NFA)，叫o、 r、卜。C 、。 卜 俨卜NNm r、.,. h 寸r、叫Dr、34 口ZZ)之一叫咐叫U=-4 ?A导卜=卜乞3、.,. 俨，r、N o ()问如?寸叫二、r.51 二、，飞卜俨jr r 叫己俨J()寸乞r、俨俨F川飞。( ) 矿、-m 3。俨t问自tJ) 内七LEdotdftFK
42、总能EM蚓1m 化丰Il;n ( 1 liJi 面kg)中物质%斗目阳UVM叫能币川此1) rt能记似地样瑞占下F电制扪蜀川nyn，I，i且IIJJ1IiJ料名酌:(MJ (Mcal Ikg) Ikgl (%) 一。-G-o-nu-nv牟人人照照0.49 0.45 0.68 0.55 0.63 0.75 (o/C) 。170.3 1 0.31 0.29 QUAU丁&句374、JZJ，、JP、J，呻86574 I，、dQOQAU-52223 8.5 7.0 5.8 7.3 10.0 1.6 18.1 18.4 15.7 16.4 184 288 273 279 244 28.3 44.3 42.
43、0 43.0 37.6 2.56 3.26 3.14 3.14 3.07 匀吨，3qdnu94333 1吨4句4亏-qh8.05 10.21 9.85 9.86 9.62 16.14 20.83 19.64 19.64 19.21 18.69 23.5 1 23.35 22.84 22.80 句，-ou1且，、wAU采U40，斗to、phta穹-，-9-、-qd，咛AUJ、37AWJ71OUJO 22222 16.45 21.21 20.55 21.63 2 1.04 (侍)0.40 0.61 0.48 0.60 0.69 (号)0.15 0.28 0.27 0.27 24.9 40.0 37
44、.0 斗0.734.7 88.0 90.2 88.0 94.7 92.3 们1 (%) 白云石北京21.16 。蚌壳精东北99.3 40.82 。蚌壳粉东北99.8 46踊蚌壳粉安徽85.7 23.51 贝壳粉吉林榆树98.9 32.93 0.03 贝壳粉浙江舟山98.6 34.76 0.02 蛋壳粉湖南91.2 29.33 0.14 蛋壳粉四川37. 0.15 蛋壳粉云南会棒，粗蛋白6.3%96.0 25.99 0.10 蝠粉北京99.6 39.23 0.23 磷酸钙北京、脱氟27.91 14.38 磷酸氧钙云南、1I2氟99.8 21.85 8.64 马牙石云南昆明风干38.38 。石粉河南商阳、白色97.1 39.49 有粉润南大理石、灰色99.1 32.54 石粉广东风干42.21 徽石粉广东风干55.67 0.11 石粉云南昆明92.1 33.98 。石灰石吉林99.7 32.0 石灰石吉林九台99.9 24.48 碳酸钙浙江湖州.轻质碳酸钙99.1 35.19 0.14 蟹壳粉上梅89.9 23.33 1.59 理5DBll月150.3-22表A.13奶牛常用矿物质饲料中的元素含量表饲料名称化学式元素含量创碳酸钙Ca=49.55 氯化钻JCI2 61也OF24.78 自6
