1、建ICS 67.050 X 04 国家际准国和共民中华人GB/T 5508-2011 代替GBjT5508 1985 粉类粮食含砂量测定粮油检验Inspection of grain and oils-Determination of sand content in milled product 2011-11-01实施2011-06-16发布发布中华人民共和国国家质量监督检验检菇总局中国国家标准化管理委员会数何防伪目。吕本标准代替GB/T5508 1985(粮食、油料检验粉类含砂量测定法。本标准与GB/T5508 1985的主要技术差异如下:一一增加了方法原理;一一增加了试剂警告内容;一一取
2、消了原标准中的灰化法;一一修改了结果表示;一一增加了重复性要求。本标准的附录A为资料性附录。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位:国家粮食储备用成都粮食储藏科学研究所。G/T 5508-2011 本标准主要起草人:程建华、何学超、姜涛、肖学彬、冯永建、熊升伟、李远新、钟好。I GB/T 5508-2011 粮油检验粉类粮食含砂量测定1 范围本标准规定了粉类粮食含砂量测定的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和用具、操作步骤、结果计算及表示以及重复性要求。本标准适用于除能与砂尘共沉淀的芝麻粉等以外的粉类粮食含砂量的测定。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过
3、本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。儿是不注fl期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 5191 粮食、油料检验忏样、分样法3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准U3.1 粉类粮食powder-type grain 原粮、油料加工成一定细度将状物的统称。3.2 含砂量sand content 粉类粮食中所含的兀机砂尘的缸，以彤、二l试样总质量的质量分数表示(%)。4 原理在阿氯化碳中、由于;椅类粮食与砂/t的相对密度不同，粉类粮食悬浮于四氯化
4、碳表层，在jy尘沉于阿氧化碳底层，从而将粉类粮食与砂尘分开。5 试剂和材料四氯化碳，分析纯。警告1一一四氧化碳有特殊气昧，在眼入或与皮肤接触时有毒，操作应在通凤橱中进行。警告2一一四氧化碳对环境有害，使用后的废液不得直接排放，应收集并按相关规定处理。6 仪器和用具6. 1 分析天平:感量0.0001 g。6.2 天平=感量0.01g。6.3 细砂分离漏斗、漏斗架。示意图参见附录A。6.4 量筒:100mL。6.5 电炉:500W 0 6.6 干燥器:内置有效的变色硅胶。6. 7 瑞塌:30mLo 6.8 玻棒、石棉网等。1 GB/T 5508-20门7 操作步骤7. 1 样品的抨取和分样按GB
5、5491执行。7.2 测定量取70mL q氧化碳(第5章)注入细砂分离漏斗-(6.3)内，加入试样(m)10 g士0.01g，用玻棒(6.8)在漏斗的中上部轻轻搅拌后静置，然后每隔5min搅拌一次，共搅拌三次，再静置30mino将浮在四氯化碳表面的粉类粮食用角勺取出，再把分离漏斗中的四氯化碳和沉于底部的砂尘放入100mL烧杯中，用少许四氯化碳冲洗漏斗二次，收集四氯化碳于间一烧杯中。静置30s后，倒出烧杯内的问氧化碳，然后用少许四氯化碳将烧杯底部的砂尘转移至己恒质(mo，:1: 0. 000 1 g)的增塌(6.7)内，再用吸管小心将增塌内的四氯化碳吸出，将增塌放在电炉(6.5)的有棉网(6.的
6、上烘约20min，然后放入干燥器(6.的，冷却至室温后称量，得增塌及砂尘质量(mj土O.000 1 g)。8 结果计算及表示8. 1 结果计算粉类粮食含砂量按式(1)计算:式中:X二生二旦旦x100% m X 粉类粮食含砂量，以质量分数计，%;mj 蜻塌及砂尘质量，单位为克(g);m。一增塌质量，单位为克(g); m -一试样质量，单位为克(g)。计算结果时保留到小数点后第三位。8.2 结果表示. ( 1 ) 每份样品应平行测试两次，两次测定结果符合重复性(第9章)要求时，取其算术平均值作为最终测定结果，保留到小数点后第二位。平行试验测定结果不符合重复性要求，应重新测定。9 重复性在同一实验室
7、，由同一操作者使用相同设备，按相同的测试方法，在短时间内对同一被测对象相互独立进行测试获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于0.005%。2 GB/T 5508-20门附录A(资料性附录细砂分离漏斗示意图细砂分离漏斗结构见图八.1095mm 图A.l细砂分离漏斗示意图-FON|O山山同益。华人民共和国家标准粮油检验粉类粮食含砂量测定GB/T 5508- 2011 国中* 巾国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045网址www.spc.口 电话:685239466851758 中国标准出版社秦皇岛印刷f印刷各地新华书店经销晤印张0.5字数7千字2011年9月第一次印刷开本880X 1230 1/16 2011年9月第一版* 15号:155066. 1-43361 14.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533定价GB/T 5508-2011 打印日期:2011年9月22日F002A
