1、遇雪中华人民共和国国家标准GB 28362-2012 食品安全国家标准食品添加剂苯氧乙酸烯丙醋2012-04-25发布2012-06-25实施数码防伪中华人民共和国卫生部发布GB 28362-2012 食品安全国家标准食品添加剂苯氧乙酸烯丙醋1 范围本标准适用于由苯氧乙酸和烯丙醇为原料制得的食品添加剂苯氧乙酸烯丙醋。2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2. 1 化学名称苯氧乙酸乙丙烯醋2.2 分子式Cll H1Z03 2.3 结构式vh 2.4 相对分子质量192.22C按2007年国际相对原子质量)3 技术要求3.1 感官要求:应符合表1的规定。表1感冒要求项目要求检验方法将试样置于比
2、色管内，用目测法观察GB/T 14454.2 僻-M一-h无色至黄色液体蜂蜜、菠萝样香气3.2 理化指标:应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法苯氧乙酸烯丙醋含量，!旷%、?97.5 附录A酸值(以KOH计)/(mg/g)主二1. 0 GB/T 14455.5 折光指数(20C) 1. 512-1. 519 GB/T 14454.4 相对密度(25C /25 C) 1. 100-1. 110 GB/T 11540 1 GB 28362-2012 附录A苯氧Z酸烯丙醋含量的测定A.1 仪器和设备A. 1. 1 色谱仪:按GB/T11538-2006中第5章的规定。A. 1.2 柱:毛细管
3、柱。A. 1.3 检测器:氢火焰离子化检测器。A.2 测定方法面积归一化法:按GB(T11538-2006中10.4测定含量。A.3 重复性及结果表示按GB/T11538-2006中11.4规定执行。食品添加剂苯氧乙酸烯丙醋典型气相色谱图(面积归一化法)参见附录B，2 附录B食晶添加剂苯氧Z酸烯丙醋典型气相色i普图(面积归一化法)B.1 食品添加剂苯氧乙酸烯丙醋典型气相色谱图食品添加剂苯氧乙酸烯丙醋典型气相色谱图见图B.L固B.1食品添加剂苯氧Z酸烯丙!i典型气相色谱图B. 2 操作条件B.2.1 柱:毛细管柱，长30m，内径0.25mm, B.2.2 固定相:改性聚乙二醇sB.2.3 膜厚:
4、0.25m。GB 28362-2012 B.2.4 色谱炉温度:150 c恒温2min，然后线性程序升温从150c 210 .C，速率1川oC/min，最后在210 .C恒温1巳5min B.2.5 进样口温度:280C。B. 2. 6 检测器温度:280.C。B.2.7 检测器:氢火焰离子化检测器。B.2.8 载气:氮气。B.2.9 柱前压:25kPa. B.2.10 进样量z约0.2L，B. 2. 11 分流比:1/60，3 NFON-N的N白。国华人民共和国家标准食品安全国家标准中苯氧乙酸蜡丙醋食品添加剂GB 28362-2012 * 中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号(100013)北京市西城区三里河北街16号(100045)网址总编室:(010)64275323发行中心:(010)51780235读者服务部:(010)68523946中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销* 开本880X 1230 1/16 印张0.5字数7千字2012年6月第一版2012年6月第一次印刷* 书号:155066 1-45234 14.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68510107定价GB 28362-2012 打印H期:2012年6月27日F002
