1、ICS 6502020B 61中华人民 共禾口，国林业行业标准LYT 18872010柿栽培技术规程Technical regulation of cultivation for Japanese persimmon(Diospyros kaki Thunb)20100209发布 20100601实施国家林业局 发布削 置本标准的附录A为资料性附录。本标准由河北省林业局提出。本标准由国家林业局归口。本标准负责起草单位：河北农业大学。本标准参加起草单位：河北科技大学、河北政法职业学院。本标准主要起草人：王文江、刘永居、陈薇、李银华、刘彦明、王红霞、侯富华。LYT 18872010柿栽培技术规程L
2、YT 188720101范围本标准规定了柿苗木培育、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采收等技术规程。本标准适用于我国柿适宜栽培区域。2苗术培育21苗圃地选择选择背风向阳、排水良好、地势平坦、有灌溉条件、土壤pH值6575、肥力中等以上、土层深厚的沙壤土或壤土作为苗圃地，避开风雹易发区、低洼地。22砧木苗的培育221 采种可选用君迁子(黑枣，Diospyros lotus Linn)、野柿(D10tus varsilvestris Mak)或浙江柿(Dglaucifolia Metc)等作砧木，注意砧穗间的亲和性。采集品种纯正、生长健壮、无病虫害的优良母株上充分成熟的果实，除去
3、果肉、杂质，洗净种子并阴干。222种子贮藏春播种子在播种前进行干藏或沙藏(层积处理)。干藏即将充分阴干的种子装入木箱或布袋，置于阴凉通风干燥环境下贮藏；沙藏温度37，时间60 d-90 d。223整地施入适量有机肥，深耕20 cm30 cm，搅碎耙平，做畦，灌水沉实。224播种当地温达810时即可播种。干藏种子播种前进行浸种处理，用65左右的温水浸泡5 min并充分搅拌，再用清水浸泡，当种子充分吸水膨胀后播种；沙藏的种子直接播种。播种采用条播，行距30 cm。每公顷用种量75 kg90 kg。播种深度2 cm3 cm，覆土后耙平镇压，并覆盖地膜。225砧木苗的管理幼苗出土815时，逐渐除膜。当
4、幼苗长出23片真叶时进行定苗或移栽，每公顷留苗量12万株15万株。幼苗长出57片真叶时，中耕保墒。土壤干旱时，应适当灌水。56月结合浇水每公顷追施纯氮25 kg，7月上中旬每公顷追施速效复合肥150 kg225 kg，8月上中旬以后，控肥控水，并及时中耕除草。23嫁接231接穗采集选择品种纯正、树势健壮、无畸型果及病虫害的成龄树作为采穗母株。在休眠期采集发育充实的一年生发育枝或结果母枝，采后保湿沙藏；也可随采随用。232嫁接时期、方法在春季砧木萌芽时(北方4月上中旬、南方2月中下旬)进行枝接或芽接。芽接采用嵌芽接，枝接采用劈接、切接、腹接等。枝接接穗应蜡封。233嫁接苗管理嫁接后及时除萌。嫁接
5、苗快速生长期(北方56月份、南方45月份)土壤干旱时应及时浇水。结合浇水每次每公顷追施纯氮25 kg，同时注意磷钾肥的使用。8月份以后，控肥控水。9月叶面喷施磷钾肥23次，防止苗木徒长；易发生冻害的地区，对嫩梢进行摘心。LYT 1887201024苗木出圃在苗木落叶后至土壤结冻前或翌春土壤解冻后至苗木萌芽前出圃。当地栽植可随栽随出圃。起苗前灌水，起苗时应逐行刨挖，少伤侧根，保留完整根系。对苗木进行必要修整，剪除二次枝梢和病虫枝梢，修整残损根系，按苗木等级要求进行分级。3建园31园地选择选择土层深厚、肥力中等以上、pH值6o80、排水良好的壤土或沙壤土建园。在丘陵山地建园，士层厚度不低于60 c
6、m，坡度25。以下，并避开雹灾易发区、有害风顺向的沟谷、冷空气容易滞留的低洼地以及风力较大的山脊。32果园规划设计栽植前遵循合理布局、统筹安排的原则进行园地规划设计。主要包括道路、防风林、排灌系统、品种搭配、建筑物等。33整地低山丘陵地在栽植前应修整隔坡梯田或梯田，梯田阶面宽不低于4 m；土层浅和沙石多的梯田进行客土改良。沙荒和盐碱地在栽植前改良土壤、平整土地。34栽植341栽植密度丘陵山地柿园株行距(2 m3 m)C4 m5 m)，肥力较高的平地柿园株行距(3 m4 m)(5 m6 m)。342品种选择根据市场供需情况、自然条件、栽培习惯确定l2个主栽品种，必要时配置授粉树。主栽品种以丰产、
7、优质、耐贮运、易加工的品种为主。343栽植时期北方柿产区在春季苗木芽开始萌动至发芽前定植；南方柿产区在早春苗木萌芽前或秋季定植。344栽植方法定植穴长、宽、深不小于80 cm，每穴施腐熟的优质农家肥50 kg75 kg。将表土与底肥充分混匀，施人穴下部至地表20 cm处，然后填人一部分表土，灌水沉实后栽植。根系充分舒展，苗木直立。栽后踏实、灌水，水渗后封穴、覆膜，沉实后苗木根颈部与地面相平。4土肥水管理41土壤管理411深翻改土从定植后第二年开始，每年在树的一侧沿定植穴向外挖宽60 cm、深40 cm60 ClTI的沟，结合施肥将熟土回填人沟，四年内完成扩穴。丘陵山地柿园，土壤砾石较多，应换土
8、改良，增加土壤有机质。412中耕与覆盖早春土壤化冻后，及时松土，增温保墒。生长季中耕除草，在树盘内扣压草皮土或压草。成龄柿园全园或树盘内覆压切碎的秸秆、杂草，上面稍覆土。413间作幼龄柿园可问作矮杆、肥水竞争性不强、共同病虫害较少的农作物或绿肥，间作物距树干05 m以上。242施肥421基肥以腐熟有机肥为主，化肥为辅。在果实采收后至土壤结冻前(南方柿园在果实采收后至落叶前)。以放射状沟施、条状沟施、半环状沟施、全园撤施或穴施方法施人。施肥沟深30 cm40 cm，宽60 cm70 cm，长视具体情况而定。幼树和初结果期树每年每公顷施基肥25 000 kg30 000 kg，盛果期树50 000
9、 kg以上，最好与适量磷钾肥混合施人。基肥施入量占全年施肥总量的80以上。422追肥幼树在枝条速长期进行。盛果期树追肥时期为新梢停长后、幼果膨大期和果实着色期。幼树新梢速长期以氮肥为主，幼果膨大期氮、磷、钾肥配合，果实着色期以磷、钾肥为主。盛果期树年施入量为每公顷纯氮300 kg、五氧化二磷150 kg、氧化钾300 kg。采娜穴施或撒施。有条件时，进行测上配方施肥。423叶面喷肥在新梢开始生长后进行，全生长季喷肥34次，也可与防治病虫结合进行。果实生长发育前期喷施300倍尿素，后期喷施300500倍磷酸二氢钾等。43灌水431灌水时间全年分萌芽前、新梢生长期、果实膨大期和土壤结冻前4次进行。
10、土壤干旱时及时灌水，雨季注意排水防涝，保持土壤水分含量相对稳定。432灌水方法采用树盘灌溉、渗灌、穴贮肥水、沟灌、喷灌等。5整形修剪51修剪时期与方法修剪分休眠期修剪和生长季修剪。休眠期修剪在萌芽前半个月完成。休眠期修剪采用疏枝、回缩、短截等方法，生长季修剪采用拉枝、抹芽、摘心等方法。52主要树形树体结构521自然开心形适于干性较弱的品种。树体结构：主干高度60 cm80 cm，无明显的中心于，树高30 m35 m。一般主枝35个，错落着生，相邻主枝间隔30 cm左右，主枝开张角度45。50。，向斜上方自然生长，各主枝问生长势相对平衡，每个主枝错落着生23个侧枝，主侧枝上着生结果枝组。主枝平衡
11、生长，侧枝层性明显，树蔻呈自然半圆形。密度较高时，也可采用“Y”字形。522变则主干形适于干性较强的品种。树体结构：主干高度50 cm80 cin，有明显的中心干，其上错落着生45个主枝，不分层，最上部主枝以上落头开心。相邻主枝问隔50 cm左右，主枝与中心干的夹角为40。60。，每个主枝上配备12个侧枝。523自由纺锤形适于于性较强的品种。树体结构：千高60 cm80 CITI，树高35 m左右。中心干通直或略弯曲生长，其上错落着生812个主枝。主枝不分层或分层，上下重叠主枝间距不小于80 am。主枝开张角度70。80。，主枝上不着生侧枝，直接着生背斜侧结果枝组。下层主枝较大，向上依次减小，
12、树冠呈纺锤形。524疏散分层形适于千性较强的品种。树体结构：干高60 cm80 cm，中心干通直生长，树高35 m40 m。主枝在中心主干上成层分布，第一层主枝34个，第二层主枝23个，全树主枝不超过7个。同层主枝3LYT 18872010间距20 cm30 cm，层与层之间保持80 crn的层间距。主枝开张角度50。60。，主枝上着生35个侧枝，主侧枝上着生背斜侧生结果枝组，下层主枝较大，上层主枝渐小，树冠成圆锥形或半椭圆形。6花果管理61保花保果落花后喷施磷、钾肥，并通过精细修剪提高花芽质量。适龄不结果的幼枉树，适当采取花期环剥(环割)等措施；需授粉品种，采取花期放蜂、人工辅助授粉、喷硼、
13、喷植物生长调节剂等措施，提高坐果率。62疏果生理落果以后，对坐果过多的树进行疏果，控制产量为30 000 kghm245 000 kghm2。7病虫害防治71病虫害防治原则预防为主、综合防治，注重清园消毒。尽量采用农业防治、生物防治和物理防治的方法。采用化学防治方法时，严格按照操作规程使用农药，严禁使用国家禁用的农药，做好病虫预测预报和农药药效试验，药剂交替使用。72主要病虫害防治按附录A进行。8采收根据不同用途，果实达到最适宜的成熟度或果实达到该品种固有色泽和硬度时为采收适期。采果时，按先冠外、后冠内，先下层、后上层的顺序进行。摘果时将果柄起剪下，尽量保持柿蒂完整。附录A(资料性附录)主要病
14、虫害防治方法和措施表A1LYT 18872010防治对象 防治适期和防治方法1农业防治休眠期彻底清扫同中枯枝落叶，集中沤肥或烧毁。柿圆斑病 加强土肥水综合管理，增加树势，提高树体抗性。2化学防治5月下旬至6月上旬，及时用药一次。可用以下药剂：渡尔多液、甲基托布津、多菌灵等。1农业防治休眠期彻底剪除树上的残留柿蒂及发育不充实和枯死枝条，清除园中的枯枝落叶，集中烧毁。柿角斑病 柿树集中园片禁止混植君迁子。调整树体结构，改善通风透光条件。2化学防治6月中旬集中喷药一次。可用以F药剂：甲基托布津、波尔多液。1农业防治选择抗性强的品种。严格选择苗木和接穗，对苗木进行消毒。柿炭疽病 及时清除病枝、病果，集
15、中销毁。2化学防治萌芽前、6月上旬及7、8月份全树喷药防治。可用以下药剂：萌芽前用波美度为5。B石硫合剂，生长季用波尔多液、代森锰锌等。1农业防治土壤化冻后及时深翻树盘。8月中旬前大枝基部绑草把诱杀老熟幼虫，冬季解下烧毁。柿蒂虫2化学防治5月下旬至6月上旬(盛花后1周至生理落果前)和8月上旬喷药防治。可用以下药剂：速灭杀丁、灭扫利、菊酯类。1农业防治刮除全树枝干老翘粗皮，摘除残留柿蒂，并集中烧毁。2生物防治柿绵蚧壳虫 利用黑缘红瓢虫、红点唇瓢虫等防治。3化学防治萌芽前、5月中旬至生理落果后喷药防治。可用以下药剂：萌芽前用波美度为5。B石硫合剂，生长季可用毒死蜱等。1农业防治秋末冬初，将树盘刨翻lO cm深，拣净土壤中的卵囊，集中烧毁。12月下旬至翌年1月上草履蚧壳虫 旬，树干光滑处涂粘虫胶、胶带或绑塑料布裙。2化学防治若虫期用药防治。可用以下药剂：3。B5。B6石硫合剂、速扑杀、阿维菌素类。5LYT 18872010表A1(续)防治对象 防治适期和防治方法1农业防治早春结合修整地堰。刨树盘搜杀卵块。4月上旬可在树干通直光滑处涂lO cm宽的触杀剂柿毛虫 药环，阻止上树危害。2化学防治3龄前用药防治。可用以下药剂：灭扫利、菊酯类、灭幼脲。6
