1、ICS 65.020 B 04 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 1844一2010农作物品种审定规范食用菌Registration of crop variety edible mushroom 2010-05-20发布2010-09-01实施中华人民共和国农业部发布NY/T 1844-2010 前言本标准由中华人民共和国农业部提出并归口管理。本标准起草单位z全国农业技术推广服务中心、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心。本标准主要起草人:廖琴、黄晨阳、胡小军、张金霞、谷铁城、陈强、胡清秀、李俊、高巍。I NY/T 1844-201
2、0 农作物品种审定规范食用菌1 范围本标准规定了食用菌品种审(认)定的依据和标准。本标准适用于栽培食用菌品种国家级、省级审(认)定。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/ Tl2728-2006 食用菌术语NY/Tl098-2006 食用菌品种描述规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 晶种variety 经过人工选育或发现并经过改良，具备特异
3、性、致性和稳定性，具有适当名称。3. 2 对照晶种check variety 通过省级以上品种审定(认定、鉴定或登记)的同类品种或当地主栽品种。33 生物学效率biological efficiency 单位质量培养料的风干物质所培养产生出的子实体或菌丝体质量(鲜重)，常用百分数表示。如风干料100kg产生了新鲜子实体50险，即为生物学效率50%。3.4 丰产性yield 品种的产量表现，般以生物学效率计。3.5 稳产性stable yield 品种在不同产季、不同批次问产量的稳定程度，以在区域试验中相对于对照品种产量的变化幅度表刁亏。3.6 商品性状commercial character
4、子实体外观、耐贮性、质地、口感、风味等性状。3. 7 抗杂性weed - mould resistance 品种抵抗杂菌侵染的能力，般以污染率表示。3. 8 1 NY/T 1844-2010 3. 9 抗病性disease resistance 品种克服或减轻病原物侵染和危害的能力。出菇(耳)期fruiting period 从接种到出现原基的天数。4 认定依据4. 1 能证明品种是新品种的相关材料;4.2 国家或省级食用菌品种管理部门组织的区域试验、生产试验以及品种审(认)定委员会认为有必要提供的其他材料。5认定标准审(认)定的品种至少应符合以下标准之一，且其他性状与对照相当。5. 1 丰产性和稳产性区域试验中，每季平均产量较对照品种增产;:?o3%，或增产显著，每季区域试验、生产试验增产点比率二三50%。5 2 商品性状商品性状综合评价明显优于对照。5. 3 抗杂性区域试验中，杂菌污染率显著低于对照。5. 4 抗病性区域试验中，发病率或病情指数显著低于对照。5.5 出菇(耳)期2 出菇(耳)期显著短于同类型对照。其中.出菇期三二20d的种类，较对照短1d以上，即为差异显著;出菇期在21d90 d的种类，较对照短3d以上，即为差异恩著，出菇期;:?o91d的种类，较对照短5d以上，即为差异显著。
