1、中华人民共和国国家标准食留Cl 口口.u. 一一添加香Food addi咀.ve创Iof sp蝇rmlnt剂油本标准参照采用国际标准ISO3033-1988（留兰香泊讥1 主姐内容与适用范围GB 11960-89 本标准规定了食品添加剂留兰香泊的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存本标准适用于从留兰香（MenthaS回国幅Linnal田的茎、叶为原料经水蒸气蒸馆法所得的留兰香油该产品用于调配备类食品香精2 引F目标准QB 793香料统一检验方法标准溶液制备方法QB 794香料统一检验方法色泽检定法QB 795香料统一检验方法香气检定法QB 974精泊相对密度的测定QB 975精
2、泊旋光度的测定QB 976精泊折光指数的测定QB 977精泊乙隙中溶混度的评估QB 809香料统一检验方法酷、商测定法QB 843精泊试样制备5技术要求（见下表项目吉量60%色状香气相对密度（20/20o. 918o. 938 折光指鼓（201. 48501. 4910 旋光度（20-10-ss 指标嗷黄色至浅量最黄色澄清液体具有自兰香的特征香气吉量80%0.9420.954 1. 49001. 4960 -60-ss 溶混度（20金攘于同体积80Y,(V/V）乙酶中应呈澄清榕液吉商量杀SOY,【以香芹翻计80%（以香芹酬计国家技术监督局1989-1222批准199日09-01实施I I 4试
3、验方法4, 1 试样的制备见QB843, 4,7色状的检定见QB794, 4, 3香气的检定见QB795, 4, 4相对密度的测定（20/20见QB974, 4, 5折光指数的测定。）见QB976, 4, 6旋光度的测定（20）见QB975, 4, 7 溶混度的测定（20）见QB977, 4, 8 含嗣量的测定见QB809, 5检验规则GB 11960 89 5, 1 留兰香油应由生产厂技术检验部门负责进行检验生壳厂应保证出厂产品都符合本标准的要求每批出厂产品都应附有质量合格证书内容包括2生产厂名w产品名称、商标、生产日期、批号、净重和标准编号5, 2验收单位有权按照本标准的各项规定，检验所收
4、到的产品质量悬否符合本标准的要求每一批号作一次验收，不同批号分别验收5, 3每批的包装单位100瓶（桶）以下的抽取两瓶桶），100瓶惆以丰摘取三瓶（捅开启包装取样时，外观检查应无水分和杂质然后援摇使其充分混匀再用藏现取样管吸取样品5QlOOmL，注入混样器混合均匀，分别装入两个清清干燥具磨砂塞的玻璃瓶中瓶上注明，与民产厂名、t:.品名称、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查5, 4 验收结果中如有一项指标不符合标准要求时，可会同生产厂重新自两倍的包装中抽取f;t样复验，如复验结果仍有指标不合拢则该批产品不能碰收5, 5 当供需双方对产品质震发生异议时，可由双方协议解决或邀请第三者仲裁6标志、包馨、运输、贮存s. 1 留兰香油应装于镀铸铁桶内包疆是L纷注骨IJt食品添加剂产品名称、生产厂名、批号、净重、皮重、出厂日舰、本标准编号订货尊位如有特殊要求可与生产厂另订协议s.2 本产晶应贮存于阴凉、干燥、逼民的场所运输白宫雾防！：用雨淋一s. 3符合规定的贮运条件，本产品在包毅完整，未经启封的情况下，保质期为半年12 GB 11960 89 附加说明，本标准由中华人民共和国轻工业部提出。本标准由轻工业部香料工业科学研究所、卫生部食品卫生监督检验所归口本标准由南通薄荷厂、嘉福香料厂和轻工业部香料工业科学研究所负责起草。本标准主要起草人杜世祥、张祖尧、王建飞143
