1、 ICS 07.号80B 61 河北省地DB13 方标准DB13仔细5-2008果树品种(品系)现场检测技术规范Standards for field examination of fruit cultivar 2008-03-26发布2008-04-10实撞?可:11二世主启立量辈辈支7ft且主吉普后5发布4 前吉本标准始挥主录A为规程性能盘，酣录B为资料性酣录。本标准由河北省林业局提出。本棕准起草单位:湾立省林木种商管理站、到北农业大学。本标准主要起草人:划盘军、王印肖、文u平、题俊义、徐秀琴、李庆阻。b 到B13fT9352008 果树品种(品系)现场检测技术规范1 1在黯本稳F整理走了
2、果捋品种品系现场按嚣的项目及其棱翻方法。本稳准适居于foJ:l七省果捋品种品系的现场检测。2 才ti器制定义下列术语租定义适用于本标准。2.1 果树fruit DB 13fT 935-2008 可提供干鲜果品(果实或种二)的多年生木本或多年生草本植物及木本果甜的赔本树种。2.2 晶粹cultivar (variety) 人类穰挺自己的需要离人工结育的或者对发现的野生果树摇摇开发，具有格对稳定的运支持性和生辑学、第态学上的招封一致佳，适度一定韵窍然转载培条件，有一定的经济价镇的群体。2.3 2.4 2.5 品系stran (line) 摆满、于同一植先，具有特定基摆摆和表嚣，成为品种之前的群体。
3、品种(品系)来源。riginof cultivar (strain) 品种(品系)的亲本和培育方法。对照品种control cultivar 用主挺衡器被栓测品种的经济学和栽培学特点、同类品种。士在生产中正在广泛应用的、或被认为是先进的主S=t载品斡leading cultivar 在2当擦生产中占较大比钙的栽培品种。2.7 授辈辈品斡pollination cultivar 为提离主栽品种坐果率，实现忧质高产为目标，以主运的比例同主栽品种栽植在间一个果网中，与主就品种花期致、花粉量较大、杂交亲合力较强的品种。2.8 2.9 2.10 现场检测field examination 在果树品种(品
4、系)具有代表性的生长现场进行的测试。检测对i部examination time 理场检割的实际日期。DB 13fT 935-20台8栓型自擦点四amination号。1能充分反映被检测品种品系)典型特性的具体的生长魏场。2.11 蕾理水平management level 检攒现场果树的二七、肥、水、整形修剪、病虫害防措等栽培瑛杖。2.12 栽植方式planting pattem 果树的培植形式和行向。2.13 粮撞密度pl踊ntingdensity 单垃穰祖上载植的株嚣，常用株行距袭示。2.14 捡测项目exammatIon Items 现杨栓割的具体内容。2.15 挥糠sample plan
5、t ).总体中抽取的代表性描株。2.16 样.sample fruit 从总体中抽取的代表性果实。2.17 树龄tree age 被检测果撼的实际生长年龄。2.18 树黯tree height 被拉测果树地面以上的最大高度。2.19 冠幅crown diameter 树菇申震的班圈。2.20 树影株形)tree Iplant form 果树树荒草错构并彭的总称，包括自然生长状在下树嚣的外形(树姿或经人工整形后癌褂冠骨架构成的外形。2.21 2.22 2.23 2.24 2 辑势tree vigor 正常生长树体的生长势状况。瞥殖方式prop略ationmethod 栓费理场果树本身所采用的繁殖
6、途径。实生赔耀propagation by崎ed利用种子播种繁殖菌木的方法。DB13/T 935-2008 嫁接震聋propagaton by grafting 将一株植物的枝或穿(接穗)鲸接到另一株植物(黯木)上使其结合形成薪撞糠的种无性繁黯方法。2.25 踹木roo国ock鲸接繁撞果树承受接穗的部分。2.26 接糖scon 嫁接时接于础木上的校或芽。2.27 中闽醋nterstock 位于接穰和基础之间的一段黯水。2.28 分捺繁疆propagation by division 科用母树的根臻、匍黯茶、暖芽等生报后，铅离母体培育成新撞糠的种:恶性繁蕴方法。2.29 抨描瞥殖propagat
7、on by cuttings 将果树的技或报等部分赞养器官插于基质中，能使其生根、抽技成为新榄栋的一种元性繁黯方法。2.30 应条繁蕴propagation by layering 将连着母体部枝条f在赣立中或包理于生被分建帘，挎不定援产生启读离母棒，培育成薪援棒的种先性紫黯方法。2.31 组织培养篝殖prop吨:ationby tssue culture 在人工培养基中，将离体组织或细胞培养成为完整植株的繁殖方法。注32果实经济佳状frut economical trai饱果实鲜食、子最i、童艺戴和结工品E主弱性棋。2.33 3展提成鹦ripeness 果实充分发育，最现出本品种特有的色、静
8、、昧、形和质地。2.34 、立飞果在成熟期fruit rripenning period 果实自然或嚣的时肉。2.35 尊果震weight per fruit 单个果实的重噩。2.36 报形fruil shape 果实成熟时品种品系固有的影状。2.37 3民辈革攥数fruit index 果实纵径与横径之比。3 DB 13/T 935-2008 2.38 果卖钱径fruit length 身边实的果顶到果胸部的最大距离。2.39 果实横径fruit width 果实横切丽最宽处的直校。2.40 果实色泽fruit color 果实成熟时黯有的色泽，一殷指巢实中部阳菌表皮的颜色。2.41 果实民
9、赚fruit f1 avor 果实的塘、酸、芳香物震等综合作用于惑宫产生的味觉船只惑。2.42 果核罢王校窑toneshape 具核果实将果肉尉路干净股所乘i援的形状。2.43 食仁率seed rate 成熟果实中含仁果实数占果实总数的百分率。2.44 斡仁饱满腹seed satiation degree 或要在果实中种仁的发商和可育程度。2.45 果实整齐度frut unifonnity 成熟果实彭校和大小的整齐一致性。2.46 果肉艇度pulp finnness 果实Jlfiij部去皮后单位留积费能够承受的压力。2.47 阳重归程部脆-m酥的度实脆果2.48 可食率edble rato 可
10、食部分蠢蠢占整个果实重量的百分比。窍.49可湛性醋器物含量soluble革olidcontent (SSC) 果叶中可溶性物捷的百分含量。d 2.50 物候黯phenological phase 植物器官荣一年内季节气候条件制约而发生梧应的动态变化，包摇萌芽期、展叶艇、黯梢生长期、新棉停止生长期、花期、生理部果捷、果实发育期、果实或熟期、搭叶巍、报系处长期满停止生长期等。2.51 矮生性dwarf character 4 & DB 13fT 935-2008 树本较常规品种矮铭、紧凑的程度。2.52 主鼻果往f血itingability of young tree 结龄树的结果能力，包捂始果年
11、龄和早期的能力。在.53统逆性resistance 果树对病害、虫害、寒害、早害等生物逆境和非生物逆境的抵抗和适应能力。3 现场检黯专家的组成3.1 现场检测专家组一般由3-5名果树专2哀和管理专家组成(设组长1名).至少有l名从事两种果树育种、栽培的专家。3.2 具有特殊性状的品种(品系)，需聘请相应领域专家，如抗病品种的现场检测应有指应病害研究专家参加。3.3 拟申请品种审定的品种(品系)，至少有2名品种审定费员会的成员参主Do4 捡羁时闰租地点的选择4.1 桂黯时揭4.1.1 选择最能反映品种品系特班的年份和时间。敢在正常生长结果年份的果实成熟期进衍，键在逆性生辑和李生辑逆境栓理fil选
12、择存在将应逆境的年份和能充分反映梧应抗性的时间。4.1.2 捡翻得i湾以公勇为准，藉确到日，年期4位数褒示，丹和日用2位数表示，如2006年01月23菇。4.2 检翻地点4.2.1 选择能充分反映品种(品系特性的果圈，如抗寒品种宜选择在容易发生寒害的区域，抗盐碱品种宜选在盐碱化程度较高的区域等。4.2.2 检测地点应同时有对照品种，并与被检测品种(品系)的立地条件、管理水平、树龄、黯木每一致。同时，对照品种最好是当地主栽品种。4.2.3 详细记录检测地点的名称及其所在市、县(服)、村或具体单位的具体地点。5 .:往要检测项目及其检副方法5.1 果国基本情况5.1.1 被栓3制品种品系名军事准确
13、记录被捡拥品种品系的中文名钵及学名、来器及其班主建果揭裙粹的中文名称和拉丁学名。5.1.2 对照晶种名称F位确记录对照品种及当地主栽品种和授斡品静的中文名草草及其学名。5.1.3 载穰方式客现记录敏捷费品种品系的定植形式，定植彩式分为攀援裁植、长方形栽植、王方影栽植、主免影裁捷、带技栽植、蛙式主主摇、等离栽植、变化性雄辑等。5.1.4 载撞行i勾赛1楚记录被捡黯品种品系的定植行向，仔向分雨花行肉和东两行向等。在1.5载檀密度用株距行距表示，单位用m，精确到小数点后1忧。5.1 管理水平依据全省相应树种的栽培管理水平进行评价，分为良好、较丢在2种。5 DB13/T 935-2008 5.2 树体
14、蕃本情况5.2.1 树龄假据原始记录或知情人告知的被检费1果捋的准确播种指实生繁殖果揭或定楠年份，计算树龄，精辑到年。对于高接树，推确注明黯木牵口商接品种生长年限。对无法知道确切树龄的老树，必要时可根据树干能年轮数带进行能满。5.2.2 树高用卷尺、最杆或测高仪棋定接检翻果树地商以上的最大高度，单位朋m或cm，精确到小数点后1位。5.2.3 戴帽嚣後i用卷F过分裂测定被捡费1辑垂直子行肉和平行于行向的理蝠，零E这就植捋攒定其最大和最小菇幅;单位用m，精确到小数点后1位。5.2.4 树黠糠影客就描述被检测品斡品系)的代褒性捋彭(株形)。树重分为:开心裂、国头型飞纺键骂昌、往盟等。5.2.5 树势
15、援据-样株的新技生长萤及树律高度、冠役、于题等，客观综合尹j黯被检精品种品系)的树势，分为极强、强%中、较弱、辑王三个等级。5.2.6 蟹建方法准确记录被检费品种(品系的样株所采用的繁蕴方法，分为实生繁殖、嫁接繁莲、分株繁盛、抨插繁菇、压条繁耀、组丢失培养繁殖等。5.3 襄实结济性状5.3.1 果实发曹踊提据物辑期记载，计算从开花盛期到果实成熟经历的天数，精确到天。5.3.2 戴黑重用灵敏E在不低于0.1g的天平或提敏度不稳于5g的台秤称段样果，用样巢恙重除以样果数，计算乎均单果茧，单位朋g表示。5.3.3 果黯按将在树种种质资嚣的播边规施，容瑛准确的界定样廉的形状。果嚣分为:圆型、搞黯嚣、印
16、制黯、雷即回型、黯拄型、妨锤型等。5.3.4 果形摇数黑爵栋卡尺或裹足翻嚣样果的纵径和横径，单位到cm表示，用平均银径除以平均横径计算果形擂数。5.3.5 果实篝卉1l黯机取30-60个果实，按从大到小排列后，段后1/3果实的总重量做分子，能113果实的总盘盘做分母，用比值街景果实鹦齐度。5.3.6 果实能海用标准比色卡撞测样果中部黯西装皮的颜色，或进行准确描述。5.3.7 果实民跺自现场检测专家对样果进行品尝后，集体议定果实的酸甜程度和香气。果实的酸黯lt分为极甜、甜、酸甜、醺窍适度、甜醋、酸、极酸七级。香气分为无香气、散替、浓香旦援。5.3.8 粟肉晴1l用果实硬度计分别测定挥果果实制部去
17、皮结果向单位面积所承受的压力，计算平均值，单位以kglcm2表系。6 4 DB13/935-2008 5.3.9 黠麽由现场楼髓专家主才样果进有品赞后，集体议定果实的酥脆程度，分为提路、酥跪、瞌、较脆、不蹄等五级也5.3.10 可食率将样果分为可食部分和不可食部分(核、果心等)，分别称踵，计算可食率，以%表示。5.3.11 果接影就援朝应辑种种质资攘的撞述规范，客2庭模确的界定果核的竟至状。5.3.12 含仁慈制开样果或集核，检查样果含仁情搅，计算含仁率，以%表示。5.3.13 种仁饱满麽剖开样果或果核，栓查种仁发育情况，分为饱满、较键满、不饱满三级。5.3.14 可熔性圄彭物含量样果果实去皮
18、后，取照器果肉，榨出汁蔽，J在茹光仪直接黯定可搭散回形物含萃，计算平均童，以%表示。5.4 在饱经济性较5.4.1 .!l担架性由现场检测专家对被撞费品种(品系)程对，嘿品种等进行详细兢察，比较幼树或成树幼龄枝的或花鞍结果能力，集体注定数检测品种品系的早果性，分为强、一般、装三级。5.4.2 单位韶棋产量现场实黯样株产量或接黯猝株果数和平均单果竟计算样株产囊，根据样株平均产第委和单位离职株数计算单位菌积产囊，以kgl667时表示。5.4.3 抗谛性自现场栓费专家对被检槌品种品系)和时照品种等进衍详缉兢毒害，根据当年租房年逆境发生情况，评赞其抗逆性，分为毅强、强、中、较弱、弱等五级。5.5 丧样
19、方法5.5.1 样株采集鼓一殷芬木果树(苹果、梨、桃、核桃、援粟、稀、枣、杏、李等)选样株35掠，灌木、藤本和多年生草本(葡萄、酸枣、王军莓等)选样株51O株c5.5.2 样果采集数大果型果树(苹果、梨、辑、柿等)采样果30个中小果塑桌椅(核桃、板栗、枣、杏、李、麓葡、草莓)采样果60个。5.5.3 样.果集方选一般从样糙的割冠外阁中部幸亏本商方位上采集代表性的成熟果实。5.6 计量方法i十最单位用国际单位的英文缩写，具体数字用阿拉馅数字表示，数字统精确到小数点后i队05.7 果树品种蔬菜现场检满满董表将上述各检割项目的检费结果填人果揭品种(品系)现场捡黝鹊菇表，见附录Aoe 辑场撞到l报费6
20、.1 报告各称包括品种(品系)名称及其所属种名和现场检测报告等内容，如月光枣现场检按:报告，富士苹果现场撞捷报告等。6.2 榄述7 DB 13fT 935-2008 包括检测的具体日期，组织现场检测单位，现场检测地点，被检测品种(品系)的名称、来源及选育单位等。6.3 检测现场基本情况包括检测现场的土、肥、水条件和管理水平，被检测品种(品系)的树龄、树形、树势、繁殖方法、栽植方式、栽植密度以及被检测品种(品系)的对照品种、授粉品种等相关品种的有关情况。6.4 现场检测结果以文字和表格形式分别说明被检测品种(品系)和对照品种的树高、冠幅等树体指标，单果重、果形、整齐度、色泽、硬度、脆度、风味、可
21、榕性固形物含量等果实主要经济性状，以及早果性、单位面积产量、抗性等具体检测结果。6.5 现场检测结论对被检测品种的果实品质及早果性、丰产性、抗逆性等进行综合评价，指出其独特优点和在生产、科研中的应用前景。6.6 专家组签名检测专家组组长和成员应分别签字。6.7 签署日期专家组在现场检测报告上填写签名的日期。6.8 现场检测报告范例月光枣现场检测报告参见附录B。8 DB 13fT 935-2008 附录A规范性附嫌果树晶种晶亮足)现场检削制最智囊果树晶种(品系)现场检测调查表如表A.1所未表A.1xxx(果树种提)晶种(品系)现场检测调查裴品种选育联系人联系电话单位检剧时11可年月日检跚地点市县
22、)乡(镇村(单位)5英国基本情况被枪翻品种被拍翻对照品种对照品种中文名称品种学名呼吁文名称冉气1=名栽撞密度栽植方式栽植行向管理水平(mXm) 树体基本楼混噩方式捏精品种平均栋离平均冠辑树形品种树龄年树势(m) (m) 株形被拉黯品种对照、品种果实经济性状日口口种果实发育天t在果竟在海;在形指数整齐度色泽风味数(d)被检测品种对照品种果肉硬度果核可洛性圆形物可食率含仁率种f二饱品种(%) (kg/cm2) 脆股形状(%) (%) 满程度!被检割品种对照品种3主饱经济性状U口E 种早果性岛生住韶棋产最Ckg/667时)抗逆性被检翻品种对照品种其他特生性状各注9 DB13/T 935-2008 酣
23、亵防资料性附最另党枣现辑辑翻搜告2005年08月31日，河北省科学技术厅摇织专事期，在河北省满城丢，对?哥拉农业大学选育的枣树新品种月光(从太衍山地方资源中系统选育而来)进行了现场撞剖，检拥结果如下:、检测现场基本情况河北省保定市满城县拙|明枣罔，位于抱阳山下，土层较厚，肥力中等、有攒概条件，管理水平中;擞栓割品斡连载植密度为株距2m到1仔距3m。对照品种为卒跪3玉二，枣囡其也也参照栽培品种有鳞椒枣、金芒身果、i路椅梨枣等。二、现场拉揍IJ结果丹光枣平均株鹤立4m、主主蝠2.1m枝条稀疏，95.2%的果实己经着色成巢，单株平均产紫8.1 kg;对照品种早脆丑平均株高2.7m、就顺2.4趴着色果
24、率为70.6%，单桂平均产量7.8问。月光枣平均单果敢13.4g，果形为橄榄形，较翻开，成熟果实色得探虹、果皮薄，果i勾白色，细脆，风味酸甜，可榕性朋形物含量为27.59毛，果实可食率96.7%;对照品种早脆王平均单果盘18.4 g，果影长国影，较接齐，成熟果实色泽深缸，果皮较薄，果肉松脆，味甜略挠，可溶性国形物26.3%，可食军事96.7%.月光和平2慧玉均鸽晃军是果，但均呈长检到铁皮挠，同园中的1路费架枣铁皮病较严寰。详兑现场桂翻漓袭衰。三、现场检黯结论月光枣果实近橄榄形，果?在美现，果实中大，口感好，睐酸甜，其器度和跪度优于对黑品种早脆王;成熟期早于早脆玉，属极早熟品种;二位产，早果性与早LH敢正相近;偶见裂果，没发现铁皮捕;枝条稀疏，适于黯植。当为我国目前优良早熟尊品种之一，在密榄栽培和设施栽培方酣具有广阔的应用前景。专家主主组长:XXX 成员:XXX、xxx、xxx、xxx。25年08月31日10
