1、ICS 67.080.10 B 31 道B中华人民共和国国家标准GB 19585-2004 原产地域产品吐鲁番葡萄Product of designations of origin or geographical indication一Turpan grape 2004-09-15发布2004-12-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检菇总局也t中国国家标准化管理委员会保叩GB 19585-2004 前言本标准全文强制。本标准根据原产地域产品保护规定及GB17924-1999(原产地域产品通用要求制定。本标准的附录A为规范性附录。本标准由国家标准化管理委员会提出。本标准由全国原产地域产品标
2、准化工作组归口。本标准起草单位:吐鲁番地区质量技术监督局。本标准主要起草人z原建设、杨文菊、方海龙、张金涛、卫建国、哈里旦。I GB 19585-2004 原产地域产品吐鲁番葡萄1 范围本标准规定了吐鲁番葡萄的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。2 规范性引用文件下列文件中的条苦的修改单(不包括勘、4.2 霉烂果粒部分或全部腐败变质，不能食用的果粒。4. 3 整齐度uniformity degree 品保护规定批准保护的吐鲁番葡萄。期的引用文件，其随后所有标准达成协议的各方研究果穗和果粒在形状、大小等方面的一致程度，分为整齐、比较整齐和不整齐。整齐
3、:单穗、单粒的重量与其平均值误差小于10%，形状一致或相近;比较整齐:单穗、单粒的重量与其平均值误差小于20%，形状方面相似;不整齐:单穗、单粒的重量与其平均值误差大于20%，形状不太一致或不一致。4. 4 紧密度tightness degree 果穗的紧密程度，分为极紧、紧、适中、松、极松。极紧:果粒之间很挤，果粒发生变形;紧:果粒之间GB 19585-2004 较挤，但果粒不变形;适中z果穗平放时，形状稍有改变;松z果穗平放时，显著变形;极松z果穗平放时，大部分分枝处于一个平面。4.5 4.6 新鲜洁净fresh and c1ean 果皮、果梗不皱缩，无污物。异常果abnormal fru
4、it 由于自然因素或人为机械的作用，在外观、肉质、风味方面有较明显异常的果实。异常果包括:破损果、日灼果、水罐子果、伤疤果等。4.6.1 破损果damaged fruit 机械损伤和果皮、果肉发生裂口的果实。4.6.2 日灼果sunburn fruit 由于受强日光照射在果实表面形成变色斑块的果实。4.6.3 水罐子果soft disease fruit 由于营养不良而造成果肉变软呈水状，不能正常成熟的果实。4.6.4 伤疤果fruit scar 由于机械原因形成表面疤痕的果实。4. 7 色泽colour 本品种固有颜色。5 要求5. 1 栽培环境5. 1. 1 日照年日照时数2912. 3
5、h3 062.5 h，年日照百分率65%69%以上。5. 1. 2 气温年气温11.rC14. 4.C，大于等于10.C的积温4598. 8.C 5 480. O.C ，无霜期205d236 d。5. 1. 3 降水年降水量8.8 mm27. 6 mm。5.1.4水天山降水形成的地表水和地下水。5. 1.5 空气相对湿度空气相对温度42%44%。5. 1.6 土壤土壤系灌耕土、灌淤土、风沙土、潮土和经过改良的棕色荒漠土，土壤通透性良好，含盐量低于0.15% ，土壤呈中性略偏碱。5.2 特性5.2.1 果树特性a) 树势:生长势较强;2 GB 19585一2004b) 枝z一年生枝较粗壮，成熟后
6、为土黄色;c) 叶:叶片近圆形，五裂，裂刻中深或浅，叶片上下表面光滑无茸毛pd) 花:两性花，雄事较雌事长或等长，自花授粉结实良好;e) 物候期:四月上旬萌芽，五月中旬开花，七月上旬果实开始成熟，八月下旬完全成熟，生长期为140 d，l1月份进入落叶期。5.2.2 果实特性果穗为歧肩长圆锥形，大小中等，穗重平均300g;果粒为椭圆形，无核，粒重为1.5 g3. 0 g;黄绿色，果粉少，皮薄肉脆，不易与果肉分离，酸甜适口，含可溶性固形物18%23%，含酸量为o.4% 0.8%。5.3 苗木繁育5.3. 1 抨插苗培育从优良种株上选一年生3节(长度20cm)以上的成熟枝条作为插条垄插。5.3.2
7、出圃苗木规格于10月下旬至11月初出圃。出圃前4d7d浇透水，起苗时要保护好根系。出圃苗木规格应符合表1的规定。表1出圃苗木规格级别茎粗(直径)/cm成熟节/节根数/条(根直径二三2mm) 一级二三0.8主主8二4二级O. 6 二三5二3按以上标准分级，每50或者100株一捆，挂牌标明品种、等级、数量。5.4 栽培技术5.4.1 主要栽培管理技术措施5.4. 1. 1 建圄根长/cm二30二20选择土质疏松、排灌良好的土壤，采用棚架，每667旷定植89株134株，春季栽植。5.4. 1. 2 整形修剪一般采用多主蔓扇形或一条龙整枝法。多主蔓扇形秋剪采用中、长梢为主的1昆合修剪法，长、中、短结果
8、母枝比例为2: 2 : 1，一条龙整枝以中、短梢修剪为主。夏季修剪时叶面积指数45o5.4.1.3 肥水管理基肥秋施，以有机肥为主;生长期施用氮肥、磷肥、梆E;灌水实行前促、后控、中间足的原则，浇足冬水，保埔防寒。5.4.2 病虫曹防治病虫害防治以预防为主，综合防治为原则。应根据预测预报及时防治，在病虫害防治中宜用物理与生物防治。农药使用严格按GB8321执行。5.5 采收5.5. 1 采收时间七月中旬开始采收至九月中旬结束。5.5.2 采收要求采收时要求可榕性固形物含量达到15%以上，采收前停水7d20 d。5.6 感冒指标感官指标应符合表2的规定。3 GB 19585-2004 项目特级品
9、表2感冒指标指标一级品具有本品种固有之特征新鲜洁净一-/) :专?气D 伊拉湖乡 ?t ，乡伊拉鹏飞?-/-一.一-.-气.JY _.,. 乡镇界飞/ 、-./ ,sf-1 县市界泊_，.镇吐鲁番葡萄原产地域范围图图A.1苛CON-m的2阁。华人民共和国家标准原产地域产品吐鲁番葡萄GB 195852004 国中9晤中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045网址电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销峰开本880X1230 1/16 印张0.75插页1字数15千字2005年1月第一版2005年1月第一次印刷唔定价12.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533书号:155066.1-21819 GB 19585-2004
