1、ICS 65. 020. 01 B 09 中华人民共和国国家标准GB/T 18407.2-2001 农产品安全质无公害水果产地环要求Safety qualification for agricultural product Environmental requirements for origin of non-environmental pollution fruit 2001- 08-06发布2001-10-01实施中华国家人民共和国监督检验检查总局发布569 GB/T 18407.2-2001 前言随着我国城乡工业化进程的加快，工业三废、城镇生活废弃物和农药化肥等农用化学物质，对农业环境
2、和农产品的污染越来越突出。另外，水质污染，土壤酸化，大气环境污染，化学肥料和农药的大量使用，使种植出来的水果在品质、质量上受影响，水果农药残留含量超标的情况比较普遍。为提高水果的食用安全性，保证产品的质量，保护人体健康，发展元公害水果，促进农业和农村经济可持续发展，特制定GB/T18407的本部分。GB/T 18407一2001(农产品安全质量分为以下四个部分GB/T 18407. 1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求;GB/T 18407. 2-2001 农产品安全质量元公害水果产地环境要求，一-GB/T18407.3-2001 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求;GB/T
3、 18407. 4-2001 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求。本部分由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出。本部分起草单位z广东省质量技术监督局、河北省质量技术监督局、北京市质量技术监督局、广西壮族自治区质量技术监督局。本部分主要起草人z黄少文、XtJ玉、吴惠敏、黄震。570 GB/T 18407.2-2001 农产晶安全质量无公害水果产地环境要求1 范围GB/T 18407的本部分规定了无公害水果产地环境要求检测方法及其他要求等内容。本部分适用于无公害水果产地的选择和建设。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18407的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用
4、文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注目期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T 6920水质pH的测定玻璃电极法GB/T 7467水质六价锚的测定二苯碳酿二脐分光光度法GB/T 7468水质总录的测定冷原子吸收分光光度法(eqvIS0 5666-1 5666-3 ,1 983) GB/T 7475水质铜、钵、铅、锚的测定原子吸收分光光谱法(neqISO/DP 8288) GB/T 7482水质氟化物的测定茜秦磺酸错目视比色法GB/T 7485 水质总碑的测定工乙基二硫代氨基甲酸银分
5、光光度法(neqIS0 6595 ,1 982) GB/T 7486水质氧化物的测定第一部分:总氟化物的测定(eqvIS0 6730-1 , 1984) GB/T 8170 数值修约规则GB/T 11896水质氯化物的测定硝酸银滴定法GB/T 14550土壤质量六六六和滴滴涕的测定气相色谱法GB/T 15262环境空气二氧化硫的测定甲应吸收-副玫瑰苯胶分光光度法GB/T 15264环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T 15433环境空气氟化物的测定石灰滤纸氟离子选择电极法GB/T 15436环境空气氮氧化物的测定Saltzman法G
6、B/T 16488水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB/T 17134土壤质量总碑的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 17136土壤质量总柔的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 17137土壤质量总锚的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141 土壤质量铅、锅的测定石墨炉原子吸收分光光度法环境监测技术规范大气部分3 要求3. 1 无公鲁木果产地生态环撞无公害水果产地应选择在生态环境良好，无或不受污染源影响或污染物限量控制在允许范围内，生态环境良好的农业生产区域B51 GB/T 18407.2-2001 3. 2 灌溉水质量灌溉水质量指标应符合表1要求。襄1农田灌溉水质量指标项
7、目指标氯化物.mg/L7.5 总录飞卢0.30 0.50 1. 0 单碑莲主40 30 25 总铅运二250 300 350 总锚 0.30 0.30 0.60 总锦 150 200 250 六六六运二0.5 O. 5 O. 5 滴滴涕飞一0.5 O. 5 o. 5 3.4 空气质量空气质量指标应符合表3要求。表3空气质量指标指标项目日平均1 h平均总悬浮颗粒物(T5P)(标准状态).mg/m3 O. 3 二氧化硫(50，)(标准状态).mg/m3 O. 15 0.50 氮氧化物(NO，)(标准状态).mg/旷o. 12 O. 24 氟化物(凹，用/(dm d) 月平均10铅(标准状态).g/
8、m3 季平均1.5季平均1.5572 GB/T 18407.2-2001 4 检测方法4. 1 灌溉水质监测4. 1. 1 灌溉水质量由检测机构对水质进行定期监测和评价。4. 1. 2 为了保障用水安全，在灌溉期间采样点应选在灌溉水口上。氟化物的标准数值为一次测定的最高值，其他各项标准数值均指灌溉期多次测定平均值。4.2 灌溉水质量指标检测4. 2. 1 氯化物的测定按GB/T11896规定执行。4.2.2 氟化物的测定按GB/T7486规定执行。4.2.3 氟化物的测定按GB/T7482规定执行。4.2.4 总柔的测定按GB/T7468规定执行。4.2.5 总耐的测定按GB/T7485规定执
9、行。4.2.6 总铅的测定按GB/T7475规定执行。4.2.7 总铺的测定按GB/T7475规定执行。4. 2. 8 六价错的测定按GB/T7467规定执行。4.2.9石油类的测定按GB/T16488规定执行。4. 2. 10 pH的测定按GB/T6920规定执行。4. 3 土攘质量监测根据产地条件及产地面积确定采样点的多少，推荐1hm2 hm为一个采样单元，采样深度为0-60 cm，多点混合(5个点)为一个土壤样品。样品量多时，采用四分法将多余的土壤弃取，留1kg左右供分析检测。4.4 土壤质量指标检测4. 4. 1 总柔的测定按GB/T17136规定执行。4.4.2 总碑的测定按GB/T
10、17143规定执行。4.4.3 总铅的测定按GB/T17141规定执行。4.4.4 总铺的测定按GB/T17141规定执行。4.4.5 总锚的测定按GB/T17137规定执行。4.4.6 六六六的测定按GB/T14550规定执行。4.4.7 滴滴涕的测定按GB/T14550规定执行。4.5 空气质量监测环境空气监测中的采样点、采样环境、采样高度及采样频率的要求，按环境检测技术规范)(大气部分)执行。4.6 空气质量指标检测4.6.1 总悬浮颗粒的测定按GB/T15432规定执行。4.6.2 二氧化硫的测定按GB/T15262规定执行。4. 6. 3 氮氧化物的测定按GB/T15436规定执行。4.6.4 氟化物的测定按GB/T15433规定执行。4.6.5 铅的测定按GB/T15264规定执行。4. 7 检测结果擞值修约按GB/T8170规定执行。573
