1、中华人民共和国专业标准燕麦ZB B 22011-85 08tO 本标准适用于省、自治区、直辖市之间调拨的商品燕麦。1 质量标准1. 1 燕麦按纯粮率分等。等级指标及其他质量指标见下表。纯粮事，% 杂质水分等级最低指标% % l 97.0 2 94.0 1. 5 14.0 3 91. 0 1.2 燕麦以二等为中等标准，低于三等的为等外燕麦。1. 3 卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行。2 名词解释2. 1 纯粮率:除去杂质的燕麦重量(其中不完善控折半计算占试样重量的百分率。2.2 不完善粒，包括下列尚有食用价值的颗位z2. 2. 1 未熟粒g籽粒不饱满，与正常粒显著不同的颗位。2.2
2、.2 虫蚀粒.被虫蛙蚀，伤及胚乳的颗糙。2.2.3 病斑粒2粒面带有病斑，伤及胚乳的颗粒。2.2.4 破损粒g压扁、破碎，伤及胚乳的颗粒。2.2.5 生芽粒z芽或幼根突破麦壳的颗粒。2.2.6 霉变粒z粒面生霉或胚轧变色、变质的颗糙。2.3 杂质，包括下列几种22.3. 1 筛下物，通过直径1.5mm圆孔筛的物质.2.3.2 元机杂质g泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。2.3.3 有机杂质z无食用价值的燕麦粒、异种粮粒及其他有机物质.2.4 色泽、气味z指一批燕麦的综合色泽和气味.3 检验方法色泽、气峰正常燕麦样品的抨取和各项指标的检验，按照GB54905539-85粮食、油料及植物油脂检验方法有关部分执行。中华人民共和国商业部1985-10-16发布1986-07-01实施119 ZBB 22011 85 4 包装、运输和储存那麦的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分等储存的要求。严防污染。附加说明:本标准由中华人民共和国商业部粮食储运局提出。本标准由商业部粮食储运局检验处起草。本标准主要起草人晗俊山。自本标准实施之日起，原粮食部部标准原017燕麦作废。120
