1、书 书 书 中 华 人 民 共 和 国 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准 犛 犖 犜 进 出 口 食 品 中 乙 草 胺 残 留 量 检 测 方 法 犇 犲 狋 犲 狉 犿 犻 狀 犪 狋 犻 狅 狀 狅 犳 犪 犮 犲 狋 狅 犮 犺 犾 狅 狉 狉 犲 狊 犻 犱 狌 犲 犻 狀 犳 狅 狅 犱 狊 犳 狅 狉 犻 犿 狆 狅 狉 狋 犪 狀 犱 犲 狓 狆 狅 狉 狋 发 布 实 施 中 华 人 民 共 和 国 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 发 布书 书 书 前言 本 标 准 的 附 录 为 资 料 性 附 录 。 本 标 准 由 国 家 认 证 认 可 监
2、督 管 理 委 员 会 提 出 并 归 口 。 本 标 准 由 中 华 人 民 共 和 国 辽 宁 出 入 境 检 验 检 疫 局 、 中 华 人 民 共 和 国 浙 江 出 入 境 检 验 检 疫 局 、 中 华 人 民 共 和 国 深 圳 出 入 境 检 验 检 疫 局 、 中 华 人 民 共 和 国 山 东 出 入 境 检 验 检 疫 局 、 中 华 人 民 共 和 国 黑 龙 江 出 入 境 检 验 检 疫 局 负 责 起 草 和 中 华 人 民 共 和 国 云 南 出 入 境 检 验 检 疫 局 参 加 起 草 。 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 卫 锋 、 董 振 霖 、 周
3、兴 伟 、 杨 春 光 、 王 玉 萍 、 鲍 晓 霞 、 蓝 芳 、 王 建 华 、 杨 长 志 、 彭 云 霞 。 本 标 准 系 首 次 发 布 的 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准 。 犛 犖 犜 进 出 口 食 品 中 乙 草 胺 残 留 量 检 测 方 法 范 围 本 标 准 规 定 了 食 品 中 乙 草 胺 残 留 量 的 气 相 色 谱 测 定 、 气 相 色 谱 质 谱 确 证 和 制 样 方 法 。 本 标 准 适 用 于 花 生 、 大 豆 、 玉 米 、 小 麦 、 洋 葱 、 海 菜 、 鸡 肉 、 猪 肉 、 腰 果 和 松 茸 中 乙 草 胺 残 留
4、量 的 测 定 。 方 法 提 要 试 样 中 的 乙 草 胺 残 留 物 用 乙 腈 或 乙 酸 乙 酯 提 取 ， 经 凝 胶 渗 透 色 谱 仪 （ ） 和 或 硅 胶 固 相 萃 取 柱 （ ） 净 化 ， 用 气 相 色 谱 法 （ ） 测 定 和 气 相 色 谱 质 谱 法 （ ） 确 证 ， 外 标 法 定 量 。 试 剂 和 材 料 除 另 有 规 定 外 ， 所 用 试 剂 均 为 色 谱 级 ， 水 为 重 蒸 馏 水 。 正 己 烷 。 乙 酸 乙 酯 。 环 己 烷 。 乙 腈 。 丙 酮 。 无 水 硫 酸 钠 ： 分 析 纯 ； 灼 烧 ， 贮 于 密 封 容 器
5、中 备 用 。 乙 酸 乙 酯 正 己 烷 ： （ 体 积 比 ） 。 乙 酸 乙 酯 正 己 烷 ： （ 体 积 比 ） 。 乙 酸 乙 酯 环 己 烷 ： （ 体 积 比 ） 。 乙 草 胺 标 准 品 （ ， ， ： ） ： 纯 度 大 于 等 于 。 乙 草 胺 标 准 溶 液 ： 准 确 称 取 适 量 的 乙 草 胺 标 准 品 ， 用 丙 酮 配 成 浓 度 为 的 标 准 储 备 液 。 根 据 需 要 将 标 准 储 备 溶 液 用 正 己 烷 稀 释 成 适 当 浓 度 的 标 准 工 作 液 。 标 准 储 备 液 和 标 准 工 作 液 避 光 在 条 件 下 贮 存
6、。 有 效 期 个 月 。 仪 器 与 设 备 气 相 色 谱 仪 ： 配 微 池 电 子 捕 获 检 测 器 （ ） 。 气 相 色 谱 质 谱 仪 ： 配 电 子 轰 击 源 （ ） 。 凝 胶 渗 透 色 谱 仪 。 旋 转 蒸 发 仪 。 离 心 机 ： 。 高 速 均 质 器 硅 胶 固 相 萃 取 柱 ： ， 或 相 当 者 ； 使 用 前 用 正 己 烷 淋 洗 。 离 心 管 ： ， 塑 料 和 玻 璃 。 滤 膜 ： ， 有 机 相 。 试 样 制 备 与 保 存 蔬 菜 类 、 食 用 菌 类 取 洋 葱 等 有 代 表 性 辛 辣 蔬 菜 样 品 约 ， 将 其 可 食 用 部 分 ， 将 其 切 成 约 的 小 块 。 装 入 洁 犛 犖 犜
