1、ICS 65. 140 B 47 中华人民共和国国家标准GB/T 20573 2006 蜜蜂2006-09-14发布产CJ 日口Terms of bee products 术中华人民共和国国家质盘监督检验检捷总局中国国家标准化管理委员会语2007-01-01实施发布GB/T 20573-2006 因次前1雪，.副、副.四寻育”，.川.N1 活目前2簸，峰3 植物.咽.a.4 4 蜜蜂产品.“.4. 5 5 蜜蜂产品生产，.，.9 6 吉普蜂产品加工，127 品质和检骏回国.13 参考文献，.15 中文索号川，.川川”.16 英文索引”，.19 前富本标准由中华余网供销合作总社提出并归口。本标准
2、起草单佼s自司蜂产品质最监督检验中心。本标樵主要起京人z李子健瞥纪谈。标准参加起盖在人笑荣宝、!It继良。本标哥去为首次发布。GB/T 20573-2006 IIl GB/T 20573 2006 引蜜蜂产品是以产品来源划分而成的产品类别。其来源涉及到动物（蜜蜂）、植物（ll!:源植物、粉源植物、胶源樵物等）。援蜂产品包括动物产品、模物产品和动物模物产品。根据我t前例民经济行业分类方法，蜜蜂产品的生产、初加工、深加工义分腾不阀的行业，因此，本标准的术i苦分为蟹蜂、植物、蜜蜂产品、蜜蜂产品生产、蜜蜂产品加工、品质和检验六章。本标准的条目采用层级和裔序络食的排列方式。条因之间有j!级关系的，按层级
3、顺序排列；没有层级关系的，按汉i苦拼音字母顺序排列“为方便王蒙找，本标准附有按汉语拼音字句顺序排列的索引和按英文字母顺序排列的索引。个别条阴没有英文对m词，请在按汉诺拼音字母顺序的索引1中查找。N 蜜蜂产1 范围本标准规定了蜜蛛产品的基本术语和寇义。C:1 目阳术语本标准边用于缭蜂产品的生产、加工、流通、科研、教学等领域。2 蜜蜂2. 1 蜜蜂bee; honeybe制GB/T 205732006 Iii:虫草总科，锻炼科中社会做存，能f直选带六梭校校形租房（2.3.3）的.膊（2.3.4）并在其中育子、贮存鳞14.1. 7l和！蜂花粉（4.1. 3）的一个阂。2. 1. 1 蜜蜂晶种rac四
4、ofhoneybees 按照It蜂（2“们在原产地自然形成的形态特征和生物学特性而区分的地Jll!j种2. 1. 1. 1 大蜜蜂嚣iantbee 排蜂蜜蜂（2.1)属中分布于东南亚、南亚和中国南部地区，在树木上筑滔垠式巢脾（2.3.的，工蜂（2.4. 1) 体长约16mm 18 mm的a个种。放1，学名Apisdorsa阳FabncJUS,It 2，野生态。2. 1. 1. 2 东方It蜂eastern bee 踱蜂（2.1)腐中分布于5IE洲地IX的热带、5IE热带和源丰骨气候带，工蜂（2.4咽1)体长9mm 13 mm，可供饲养的叫个种。注g学4;A pis cerana Fabrici
5、us, 2. 1. 1. 3 黑大It蜂black giant b配离马拉雅排蜂大排蜂农螃密蜂（2.1）腐中梢息于读马拉雅LlJ脉、横断山脉等海拔1000 m3 500 m地IX，在岩石上筑造单式醒目串（2.3”4），黛色，股节有白色绒毛坏，工蜂（2.4啕1)体长约17mm 18 mm的一个种。It 1，学名AplSlaboriosa Smith。位2，野生态。2. 1. 1. 4 篇小It蜂black little b制小排虫草小王在蜂蜜蜂（2.1）属中分布于东南亚及我国云南南部将拔1000 m以下的地陈，在小乔木上筑透岛生式巢脚GB/T 20573 2006 (2.3.4），黑色，腹部背板
6、有白色绒毛带，工蜂（2.4. 1l体长约8mm9 mm的个种。11. 1 学名Apisa.dreniformisSmim, 注2野生态。2. 1. 1. 5 沙巴蜂Sabah honey bee 蜜蜂（2.1）腾巾分布于马来因政利斯里兰卡等地lK，夜洞穴内筑造复式.脾（2.3.们的淡红色的个种。被1，发现于马来西亚沙巴（Sabah）州，野生态li 2学名Apisroscheuniraui Buttel Reepen, 2.1.1.6 商方!I蜻W酬ternbee 蜜蜂（2.1l I涌中除产于欧洲、非洲和中东地区，可供饲养的一个种。注：学l!iA pis mellifera Linnaeus,
7、2. 1. 1. 7 小蜜蜂little bee II蜻（2.1)扁中分布于JI.洲热带海拔1900 m以下地段，夜树枝或京2盖上筑造原式巢鹏（2.3. 4) ,I 螃（2.4. 1)体长约7mm 8 mm的一个种。2.2 2.3 注l：学4iAis florae Fabricrns, It. 2野生态。无蜘l蜂翩stingless bee 蜜蜂科，蜜蜂族中雌蜂x整刺的个j禹。改lg学名Trigooalunne, 注2，野生态。蜂巢bee nest 供!I蜡（2.1)繁衍生息，贮存饲料的巢窝2. 3. 1 人二E蜂巢artificial be鸣”幽t养藏螃（2.1)利用人工提供的蜡箱（5.1.
8、 1)、巢候和集础（4.1.5.2），筑选巢脾（2.3. 4）形成的巢窝。参见s蜻箱（5.1. 1)。2.3.2 自然蜂巢natural bee n幽t野-t=.态!I蜡（2.1）修筑的巢窝。2.3.3 草房cell 巢室cell 工蜂（2.4. 1)分泌蜂蜡（4.1.5）筑造，构成巢脾（2.3.4）组成单元的房2益。泼主要是六楼校形状。2.3.4 .脾combIll许多巢房（2.3.3）连成的，供摸蜂（2.1）繁衍线息，贮存饲料的片状蜡质纺构。2. 3. 4. 1 粉膊pollen comb 贮存蜂花粉（4.1.3）问占用的巢脚（2.3.4）。2.3.4.2 ll串honeycomb1 ho
9、ney comb 贮存锋模忡，1.7l涌向娥的巢辨（2.3. 4). 2.3.4. 3 :E台queencell 哺育蜂王（2.4.2）的闺中面形巢房（2.3.衍。2. 3. 4. 4 人造：台artificial queen cell GB/T 205732006 为诱导工蜂（2.4. 1)分泌蜂王！（4.1.8）草草哺育蜂王（2.4刷扣，人工仿造的主台（2.3.4.3）。2. 3.4.5 2.4 子脾brood comb 卵1串eggcomb 虫牌larva comb 蜗脾pupa comb 养育蜂子（2.4.3）而占用的巢膊（2.3.4）。蜂群colony of bees 蜜蜂（2.1）
10、自然形成，维系生存的社会性群体。2. 4. 1 工蜂wurker bee 由受精卵发育而成，生殖器官发育不觉余，但负？宵扫巢房（2.3.3）、哺育蜂幼虫（2.4.3.2）、饲喂蜂王(2.4.2）、筑造巢脾（2.3.4）、守.TI蝉巢（2.3）和巢外采集等职能的雌蜂。2.4.2 鳝：qun 4寻蜂（拟用;fti哥）囱受精卵发育而且且，然更自器官发育完余，二工倍染色体，t日负产卵功能的雌蜂02.4.3 蜂子brood 虫辈胎0日用术i普）西E蜂（2.1J的卵、幼2坦和血面。法：由于藏蜂不扁于月古生动物因此“蜂胎”被捕闭。2. 4. 3. 1 姊bee egg; bee仰um蜂王（2.4. 2）与自
11、量蜂（2.4.4）交自己后即使攒子L产出的钱放细胞和失去蜂烹（2.4.2）的蜂群（2.4）中工鳞（2.4. 1)产出的生殖细胞。告提蜂王产出的蜂卵包括受精卵和未受精卵。失去蜂王的螃群中：E蜂只产出来受精卵。2. 4. 3. 2 蜂幼虫bee brood 1 bee larva 草房2.3.3）被封虽是（2.5）之前的麟卵（2. 4. 3. 1）的孵化体。GB/T 205732006 2.4.3.3 蜂峭bee pupa 融房（2.3.3）被封蔬（2.5）后，尚未羽化出房的蜜蜂C2.D.!:ll.体2.4.4 雄蜂droneflt未受精卵育削成，具旅傍染色体，:E:黑抱负与蜂王（2.4.2）交配
12、职能的黛蜂（2.1)。2.5 封蔬to cap ; to seal 工蜂（2.4. 1)用蜂蜡（4.1.5）等纷埔巢房C2.3. 3) 0的活动。2.6 封簸的capped; sealed 用蜡盖（4.1.5.3）密剑的2. 7 酿窟ripening nectar 工蜻（2.4. 1)把花踱（3.2）转化、浓缩成蜂1:4.1. 7）的活动。2.8 酿造make 蜂蜜（与m:蜂分泌物综合厉的）我黯（3.2）、植物分泌物Ji1G磁盘曾在巢脾（2.3.4）内转化、脱水、贮存聚成熟的过程。3 植物3. 1 花粉pollen 雄自己予体gametophyte 由一个苦苦养细胞和一至一个处破细胞生盟成的1
13、iil花椒物的雄性种质。3. 1. 1 花粉攘pollen wall 自纤维黎利于包粉繁构成的花粉（3.1)外壳。3. 2 花Ifnectar 橙物花器蜜腺分泌的甜液。3刷3粉ill植物pollen pl皿ts为It麟（2.1)提供花粉（3.1)或兼有花蜜（3.2）的植物。3.4 胶源植物propolis plants 可被lt虫草（2.1）采集树脂的模物。3.5 lt源横物honey plants ; n时tarplants 为首E蜂（2.1)提供花lt(3. 2）或兼有花粉（3.1)的植物。3. 5. 1 4 辅助货源植物auxiliary honey plants 次主要蜜源植物（抱用术
14、语）GB/T 205732006 除提供踱蹄（2.1)自身需要的花踱（3.2）之外，可被酿成少殷商品鳞!I(4. 1. 7）的模物。3.5.2 高.源穰物poisonous honey plants 花圈r3.2）戴花粉（3.1）含有不易消化的多糖或有草草生物碱等，对踱蜂（2.1)或人有毒害作用的.源植物（3.衍。3.5.3 3.6 3. 7 ：！：要踱源植物principal honey plants 能为藏蜡（2.1）提供花搬（3.幻，可被隙成火量商品蜂蜜（4.1. 7）的!I源植物（3.5lo 王三碳植物c, pl棚tsG榄物光合作用中，倒运二氧化碳CO，）的最初产物为三碳化合物3磷酸甘
15、油般的锁物。注：绝大多数蜜源植物属于丘碳植物。阴碳植物C4 plants C，植物光合作用中，朋定二氧化碳（CO，）的最初产物为四碳化合物原因克乙酸的植物。伊Mtif.、玉米。4 !I蝶产品4. 1 窜螃产品b阳products蜂产品bee products 蜜蜂（2.1) :(:1殖繁衍过程中形成的有用物质a注：丑括ll蜂采集物、分泌物和生瓶繁衍物。4. 1. 1 蜡巢舶dJlij bee comb preparation; preparation of bee comb 用蜂巢（2.3）制成的产品。4. 1. 2 鳞海venom; apitoxin 雌蜂草草腺和l副腺分泌的草草液。法：古多
16、肤、酶、生物胶够成分4. 1. 2. 1 蜂密制Jiilpreparation of bee venom 用串串4.1.2）制成的产品。4. 1. 3 蜂花粉bee pollen I蜂（2.4. 1)采集花粉（3.1)，用唏液和花攘（3.2）混合后形成的物质。注：包括工蜂采集形成的回位和人工粉碎加工形成的粉末。4. 1. 3. 1 单晶种蜂花粉monofloral bee pollen 工蜂（2.4. 1)采集种板物的花粉（3.1)形成的蜂花粉（4.1.3）。5 GB/T 205732006 4. 1. 3. 2 多晶种J混合蜂花粉multifloral b削pollen杂花粉multiflo
17、ral bee pollen 二E蜂（2.4. 1J采集两种以上植物的花粉（3.1)形成的蜂花粉（4.1. 3），或阅种以上单一品种蜂花粉(4.1.3. lJ的混合物。4. 1. 3. 3 破壁蜂花粉bee pollen of breaking wall 级过加工，花粉量最（3.1. 1)被打破的蜂花粉（4.1. 3）。4. 1. 4 螃胶propolis 工蜂（2.4. 1)采集植物树脂，与上腾腾、蜡E息等分泌物混合后形成的胶激性物质。4. 1. 4. 1 桦树到蜂胶birch-group propolis 采自中华树树脂形成的蜂胶（4.1.4）。ii 1营商与戒枝桦树幼穿内青物一致的黄嗣类
18、化合物等，V.!f劳布乙默氯慕？桦本始自事为特恨。4. 1. 4. 2 松柏到蜂胶pine and cypr耐sgroup propolis 采自松科、柏科樵物树胳形成的蜂胶（4.1. 4）。4. 1. 4. 3 杨树!l:l鳞胶poplar-group propolis 采白杨树树脂形成的蜂胶（4.1. 4）。该z含有与杨树腋芽树脂内含物一致的黄酣类化合物等，以含有白杨肃、杨芽黄肃、高良繁索、乔松素等为特征。4. 1. 4. 4 精制蜂胶refined propolis 经过加工除去蜂蜡（4.1.5）和其他杂质的蜂胶（4.1. 4）。4. 1. 5 蜂蜡beeswax 谈蜂蜡maize be
19、eswax 工蜂（2.4. 1)麟腺分泌的类股物。注2主要成分为高级脂肪酸和一亢回事主且成的H旨。4. 1. 5. 1 臼ts蜂蜡white beeswax 经过加工，除去杂质和色露营的蜂蜡（4.1.5）。4. 1. 5. 2 巢础comb foundation 用蜂蜡（4.1. 5）或级料等材料人工和j浓的.房（2.3.3）房恭。4. 1. 5. 3 蜡篮waxcap; capping wax 封盖（jf!ffl术i昔）封堵在巢房（2.3.3）口的蜂蜡（4.1.5）。4. 1. 5. 4 蜡平E蜂蜡（4.1. 5）熔化后，在玲气流或拎水流叶重新凝络而成的不规则卷曲部片。GB/T 20573
20、2006 4. 1. 6 蜂粮bee bread I螃（2.4. 1)把麟花粉（4.1.3）和自辈ICC4.1. 7）混合后，贮存在巢脾（2.3. 4）内发麟、转化的产物。在k般镀蜂的饲料4. 1. 7 缔!thoney E盖honeyIC蜂（2.1l采集植物的花f:(3.2）、吉普直在等分泌物，与自身分泌物综合附在巢膊（2.3.4）内经过充分酿造（2.8）附成的夭然谢物质。tt，螃草草含有多神糖，吏事要是葡草草糖和果糖此外还含有有机酸、陈租来搅于草草蜂簇的朋体草草蚊物如模物:it粉等。蜂簇的气眯幸p色泽随黛糠的不问尚不问古巴洋是水白色、曹白色或深1!.蜂!Ir在通常情况下虽是稍稍流体状，贮存
21、时间较长或溢Ii:较低时可形成部分成余部络晶。4.1.7.1 f天然成熟螃窟ripe hQney 经毯蜂（2.1）充分酿造，贮存在辈才放L的（2.6）巢房（2.3. 3）内的虫草窜忡，1.7)1ili;从其中分离出来的分离蜜（4.1. 7.衍。注只包括巢蟹和从巢寓中分离出来的分离篮。4. 1. 7. 2 来成熟蜂ifunripe honey 不究全成熟蜂蜜unripe honey 贮涛在米封3童C的（2.6）巢房（2.3.3）内，尚在酿淄中的蜂蜜（4.1. 7）或从其中分离出来的分离密(4. 1. 7. 6）。4. 1. 7. 3 单花种蜂蜜mononoral hmey 工蜂（2.4. 1)主
22、要采集种植物的花蜜（3.2）或分泌物酿造的蜂蜜（4.1. 7), 4. 1. 7. 4 多花种蜂蜜multlfloral honey 杂花蜂蜜multifloral honey 工蜂（2.4. 1)采集两种或两种以上植物的花蜜（3.2）或分泌物酿造的蜂富（4.1. 7），或两种以上单一J花种蜂蜜（4.1. 7. 3）的混合物。4. 1. 7. 5 巢蜜CQmbhoney 在封盏的（2.6）蜜脾（2.3.4.2）内贮存的蜂蜜（4.1. 7）。4. 1. 7. 5. 1 大块巢窗whole comb honey 蜜脾（2.3.4.2）究整，来经切割的巢蜜（4.1. 7. 5）。4.1.7.5.2
23、格斗F巢踱sectionhoney in grid 把巢础（4.1.5.2）放在固定形状的框格或盆中，由工蜂（2.4. 1)筑透巢牌（2. 3. 4）坐产的巢蜜1.7.5),4. 1. 7. 5. 3 混合块霞chunk honey 液态1(4.1. 7. 6. 6）和切块巢富（4.1. 7. 5. 4）混装在个容器里的蜂窗（4.1. 7), GB/T 20573一20064. 1. 7. 5. 4 切块旅镀striping and slicing comb honey 大块巢蜜（4.1. 7. 5. 1)经过切l!ITJ形成的巢蜜（4.1. 7.白。4. 1. 7. 6 分离自Eextrac
24、ted honey 从窗脾（2.3.4.2）中分离出来的蜂窜（4.1.衍。该s包括离心镣和服榨簸。4. 1. 7. 6. 1 熔烤用蜂窟bakers honey 烘燃用蜂缭bakers honey 烘！恪食品中ffl作原料的分离14.1. 7. 6）。4.1.7.6.2 蜂燎粉honey poeder 分离黯（4.1. 7. 6）脱水加工而成的粉米4. 1. 7. 6. 3 工!I!用蜂Iindustrial honey 食品、药品、化妆品邻行业rp周作生产原料的分离曹（4.1. 7. 6）盼4” 1. 7刷4结晶蜜p棚ulatedhoney; crystal honey 在自然或人工条件下是
25、品体状态的分离!RC4.1. 7.仙。4. 1. 7. 6. 4. 1 乳酸型蜂蜜creamed hon町螃搂奶脐honey cheese 加入品种制成的形似奶酶的编鼠14.1. 7. 6. 4), 4. 1. 7. 6. 5 底棉贺pressed honey *ffl挤压蜜牌的方法取得的分离窜（4.1. 7.6）。4.1.7.6.6 液态蜜liquid honey 液体蜜liquid honey 肉眼不见缔品的分离踱（4.1. 7. 6）。4. 1. 7. 7 甘露蜜honeydew honey 工虫草（2.4. 1)采集f盖自喜（甘露喜），与自身分泌物纺合后酿造（2.8）成的食糖甜物质n注
26、：含有较多的矿物质。4. 1. 8 蜂王浆royal jelly 螃盖豆浆royal jelly 主浆（报用术诱）蜂乳（拒ffl术语）工蜂（2.4. 1)喇下腺和上领腾腺等腺体分泌的，主要用于饲喂蜂3:(2. 4. 2）和蜻幼虫（2.4.3.2）的乳白色、淡黄色或浅橙色浆状物质”8 4. 1 8. 1 l1i干赚：.浆lyophilized royal jelly 通过真穷冷冻干燥方法民加工t!J成的脱水蜂王浆（4.1.衍。4. 1. 8. 2 由章.:E.浆冻平粉yophilizedroyal jelly powder z在平娩：.在（4.1 8. 1）的粉末4. 1. 9 蝉子制晶prod
27、uct of bee brood 蜂胎制品cm用术语）由蜂子（2.4. 3）灿工成的食品和药品”注2见2.4. 3 it. 4. 1. 9. 1 冻干蜂幼虫lyophilized bee larva 通过真空冷冻干燥方法加工制成的脱水瞧幼虫（2.4.3.2）。1. S 1.1 蜂王幼虱子粉lyophilized queen larva p。wder冻干蜂王幼泉制成的粉末。4. 1. 9. 1. 2 姆幼虫f粉lyophiliz创b幌larvapowder 冻午蜂幼!1!(4.1.9.1)制成的粉末。4. 1. 9. 2 糖溃蜂子sugared bee brood 糖宿费蜂胎（f!j用术诸）F有
28、食糠食增普浓浓娩制的缝子（2.4.3).It, E且2.4.3浊。4. 1. 9. 3 盐渍蜂子salt!略beebrood 盐溃蜂胎(f用术语）用食盐或食盐溶液H牵制的蜂子（2.4.3）。注s见2.4.3注4. 1. 10 II蜂粉b咽powder蜜蜂俭，1)成虫体的干燥粉末。5 II蜂产品产5. 1 鲸曲章饲养业beekeeping; apicultnre 从主喜串产品生产（5.衍，并为农作物授粉，以促进农作物增产的行业。5. 1. 1 蜂箱hive f古柏主蜂箱hive; mova bleframe GB/T 20573 2006 人工制成的，缝路络构合理可放置？雷动巢（5.1. 1.
29、1)供鳝（2.1）筑透巢鹤（2.3.4），贮存饲料、:E i吉繁衍的水质或摄料箱体。注自由箱底、巢箱、继箱、箱臻、副虫草、巢能利用极组成。GB/T 20573-2006 5. 1. 1. 1 巢框frame 放置在蜂箱（5.1. 1)肉，支撑、剧巢脾（2.3.4）的框架。5. 1. 1. 2 巢箱comb阳hlve;b剧ic-hive有箱底的蜂箱（5.1.竹箱休。5. 1. 1. 3 踊饭division board 与融樵（5.1. 1. 1)大小相词，用于调整蜂箱（5.1. 1)容识，但不阴断蜂路的隔离板。5. 1. 1. 4 隔吏板queen excluder 放登在蜂箱（5.1. 1)
30、内，限制蜂王（2.4.2）滔动在2阁的栅栏。5. 1. 1. 5 继箱super-hive 没有箱底，放在巢箱（5.1. 1.2)1:雨，用于扩大赌巢（2.3）的蜡箱（5.1. 1)箱体。5. 1. 2 补充饲喂supplementary feeding 对饲料和水分不足的蜂群C2.4）采取的人工喂养t首脑。5. 1. 3 奖励饲曦stimulative feedin自为刺激蜂群（2.们的生长、采集、分泌活动而采取的人工喂养措施。5.2 自E蜂产品生产production of b恍products通过饲养藏蜂（2.1) jiiJ获取ll蜂产品（4.1)的过稼。5. 2. 1 蜂.生产pr，嗡
31、ductionof快evenom 饲养窝蜂（2.1），人：I：刺激工蜂（2.4. 1)分泌鳞毒（4.1.2），并获取蜂霉（4.1. 2）的过程。5. 2. 1. 1 咆取螃草草错electric shpcking venom collector 电说剌激工蜂（2.4. 1)黎加j、排莓，并获取蜂毒（4.1.2）的器具5.2.2 蜂花粉生产production of bee pollen 饲养If蜂（2.1），获取工蜂（2.4. 1)采集的鳞花粉（4.1. 3），并对鳞我粉（4.1.引进行干燥处琐的过授。5. 2. 2. 1 花粉干燥错pollen dryer 降低花粉（3.1l或蜂花粉（4.1
32、. 3）食水攘的苦苦,!l,2主：有电热或化学吸附等方式。5.2.2.2 脱粉攒pollen trap 在主留归巢工蜂c2.4. ns足掷惜的蜂花粉C4.1. 3）的器具5.2.3 蜂胶！产production of propolis 饲养藏蜂（2.1），促使工蜂（2.4. 1）采集树脂生产蜂胶（4.1. 4），并获取蜂胶（4.1.4J的i辈革景。10 GB1 T 205732006 5” 2. 3. 1 集胶错propolis collector 从蜂撬（2.3）中收集蜂胶（4.1. 4）的器具。I主包括巢门紫胶梅、撬模集胶桥、梅栅集胶器、继精集胶器等65.2.4 蜂蜡生产productio
33、n of beeswax 饲养徽蜂（2.1），促使工螃（2.4. 1)分泌蜂蜡（4.1.如，并获取蜂蜡（4.1.5）的过糕。5.2.5 蜂王浆生产production of royal jelly 饲养蜜蜂（2.口，人工诱导工蜂（2.4. 1)分泌蜂王浆（4.1. 8）.并获取蜂王浆（4.1.灿的过程。5. 2. 5. 1 产浆框放景在蜂箱（5.1. 1)内，固定人造王台（2.3. 4.们的框架。5.2.5.2 蟠碗queen命cellcup 蛤盏queencell cup 用蜂蜡（4.1.5）制造的主台（2.3.4.3）慕础。5.2.5.3 职报royal jelly harvaest 从王
34、俞（2.3.4.3）黑取ti:蜂王浆（4.1.灿的操作。5.2.5.4 吸浆哥哥extractor for royal jelly 利F自叹气装i是取浆（5.2. 5.幻的梯具。5.2.5.5 移虫larva transferring 向主台C2.3.4.3l内移人蜂幼虫（2.4. 3.幻的操作。5.2.5.6 移现针transferring tool; grafting ne创le具有匙状成舌状端音币，在培育蜂王（2.4.2）或蜂王浆生产（5.2.5）中Jtl于挑取蜂幼虫（2.4. 3.幻的工具。5.2.6 蜂蜜生产production of honey 饲养蜜蜂（2.1），促使工赚（2.4
35、. 1)来蜜、酿蘸（2.刀，获取巢富（4.1. 7. 5）或分离蘸（4.1. 7. 6）的过程。5.2.6. 1 巢藏生产production of comb honey 用巢i(4.1. 7.5）继箱（5.1. 1. 5）、薄塑或普通巢础（4.1.5.2）说导工蜂（2.4. 1)筑造巢脾（2.3.4）、贮部蜂蜜（4.1. 7)，并获取巢窗（4.1. 7.扣的过草草。5.2.6.2 分离蜜生产production of extracted honey 饲养藏螃（2.1），促使工赚（2.4. 1)采li、自良戴（2.7），并用分搬机（5.2. 6. 3. 2) Jt1(辙。”2.6. 3）的过程
36、。11 GB/T 20573-2006 5.2.6. 3 取富extraction of honey 从蜂巢（2.3）中取出密脚（2刷3.4.2），分离蜂蜜（4.1. 7)的操作。5. 2. 6. 3. 1 吹蜂机bee blower 采用高迷低压气派脱除贮缕缕箱（5.1. 1. 5l内和资脾（2.3. 4. 2) . .t.省串串（2.门的职资怜，2.6.3) 机具。5.2.6.3.2 分蜜机extractor 摇蜜机extractor 利用离心作用从镀脾2.3.4.2）中分离螃霞（4.1”7）的器具。5.2.6.3. 3 割蜻盏刀uncapping knife 取1(5.2. 6. 3）时
37、从窗脾（2.3. 4. 2）上切除蜡簇（4.1. 5. 3）的刀具。5.2.63刷4取蜜事extracting truck 装备取踱（5.2. 6. 3）、过滤、包装蜂114.1. 7 ）和处珊蝙）1(4.1. 5. 3）设备，从事取擞（5.2. 6. 3）作成的车。5.2.6.3.5 取蜜车间honey house 装备取密（5.2.6.3）、过滤、包装蜂!RC4.1.7)和处理蟠恙（4.1.5.3）设备，用于取IIcs. 2. 6.创作业的厂房。5.2.6. 3.6 脱蜂帮bee escape 取蜜（5.2.6.3）时驱除贮资继箱（5.1. 1. 5）内利噩脾（2.3.4.2）上窜蜂（2.
38、1)的苦苦具65.2.6.3. 7 榨II机honeypr剧ser采用挤lilln睡（2.3.4.2）的方法从霞脾（2.3.4.2）巾分离蜂横（4.1. 7)的机具。6 If鳞产品加工6. 1 蜜蜂产品加工proce皿Ingof bee products 改变藏蜂产品（4.1)形状、大小、纯度，使之符合哥哥求的各种作业和过粮。6. 1. 1 螃蜡脱1!b树的vaxdecolo 除去鳞蜻（4.1.5）中有色杂质的操作。6. 1. 2 缔愚crystallzation 济质从溶液中析tfl tE成品体的过程及现象。6. 1. 3 12 麟除结晶solubilization of crystal 便
39、结晶生成的晶体E重新溶解的操作。GB/T 20573-2006 作操的筋且带物含内川剧辑被盒价3附幽嚣azoMmM 巾和制使加粉援花4彼。7 晶质和检验7. 1 袋观还原糖appa.,nt nducing sugar 能1族还原变林试ifiJ(Fehligs reagent）的食隆基成潜在西辈革串的糖理事有机物。7. 1. 1 :a:n要糖reducing sugar 能交钱还B在3吉林试剂，与过最笨H持反成效且u杀的精类，直H单事者（诩销糖、柴将）、双糖（发芽糖、手L糖） tL改写GB！丁150911994，定义5.35。7.2 袋观i!糖appannt sucrose 被元机自费水解或酶催
40、化后能还原斐林试ifiJ(Fehligs reagent）的含阪基或榕在自辛基的藤糖（7.2. 1) 练有机物”7.2” 1 2睡糖suer嗣e在果糖背酶催化后，能分解为衡萄糖和巢糖的非还版做双糖。7.3 淀粉酶洁性di幽taseactivity 淀粉酶值diastase number; diastase value 糖化活性 淀粉酶催化淀粉成糖的能力。7.4 自跑僚iodine value 械化值iodine value 在规定条件下，100g试样消袍的以究计的慎的质簸。用以获示物质不饱和膛的种策度。GB丁146662003,/E义2.1. 48 7. 5 蜂蜜糊精honeydextrin
41、商浓度乙醉生召蜂蜜（4.1. 7）混合后的析出物。注：主要含多聚果糖等。7.6 蜂蜜胶你honey colloid 蜂蜜（4.1. 7)中分散存在鼠不能被沉淀出米的，由续剧质、麟、戊聚糖、沟机物等组成的大分子和小分子的集合体。7. 7 灰分ash 试中丰在规定条件下，经灼烧后，剩余物质的质量GB/T 14666 2003，定义2.1.4013 GB/T 20573c2006 7.8 瞥ti特色泽分级仪pfund colour grader 分离贾（4.1. 7. 6)tE模形槽内与标准包板比较，得到以蒙米为单位表示的色泽测量装置景。7. 9 酸度acidity 在规定条件下，与中和100g t
42、出样中的酸性物质所消耗的碱做物质相当的氮肖子的焦（以缓摩尔i十）。GR/T 14666 2003 J.E义2.1. 42 7. 10 酸值acid value 在规定条件下，中和lg i式样中的酸性物质所消税的以毫克计的氮氧化僻的所簸。GB/T 146662003，定义2.1.417. 11 石器稳定同位置量比值ratio of carbon stable isotope ac AOAC 由于光合作用的:E物歧化效!illffij形成的试样l3c与12c比值相对于抓粮物质PD巳（peedee belem mte)1C ;)12C比值的偏离度。注：在峡合同中，用于鉴别蜂寰的纯真棋肢。7. 12
43、香眯物质色i曹阁chromatograms of fragrant substances 用色i普方法测定i式样111昏昧物质的组成与含盗而形成的色谱图。注：研究中的接别陈lll:品种和纯度的方法。7. 13 7. 14 7. 15 7. 16 .化值saponiflcation numbet 皂化价saponification value 在规定条件下，巾和并皂化1g试样所消耗的以毫克计的氧氧化僻的质置。GB/T 146662003，定义2.1. 11，可指以估算腑的平均分子量。总糖total reducing su伊r碳水化合物被充饥殴或酶Jj(解后能还原斐林试剂的还原物质的总量。5经甲基
44、2糠隧弘hydroxymethyl仗”furaldehyde15-hydroxymethyl furfural 罢王印恭糠陈hydroxymethyl furfural 5-HMF 六E丧$唐：夜酸1世条件下失二三分子水变成的具有映喃环结构的化合物。10翩资基也“资烯酸10唰hydroxy翩A2翩dece-noicacid 王浆酸royal jelly acid 蜂王酸royal jelly acid 10 HOA 天然产物中，一种只见于蜂王浆（4.1. 8）中存在的，分子式为C10H,.O，的脂肪酸“14 GB/T 20573-2006 参考文献1 达旦父子公司蜂箱生5蜜蜂陈剑屋，等，译北京
45、巾凶农业出版社，1982.2 房校花粉北京z巾因农业出版社，1985.3 房校虫草胶山阴dlJ两科学技术出版社，1999. 4 ttilll省养蜂盼望E所养蜂孚册北京：中则农业出版社，1975.5 柯贤港蜜粉源樵物学北京：中国农业出版社，1995.6 宋心仿，同继耀，ii有全蜜蜂产品的应用与检测加工技术北京2咐凶农业出版社，2000. 7王贻节，g蜂产品学北京：中网农业出版社.1994.8 笑本熊，庞忠才走养蜂工具设备北京：中目前农业出版杖，19日8.9 徐景耀，庄元忠蜜蜂花粉研究与利用北京：中国联统科技出版社，1991.10 中国大百科全书生物学编辑委员会农业编辑委员会中国大百科全书生物学卷
46、农业卷.M/CDl.北京：巾网大百科全书出版社，2000.11 中E国农业百科全书养虚荣卷编辑委员会中因农业百科书养蜂卷北京：农业出版社.1993.12 GB/T 14666-2003 分析化学术话13 GB/T 15091 1994 禽品工业基本水i吾14 黄文诚，等六种文字养监禁诩典北京g中国养蜂学会.1993. 15 骆尚骋，装耀东，等“国外蜂产品文摘北京：中扇炼产品协会.1991. 16 乔豆豆昆.gij外蜂产品文摘二编北京z中网蜂产品协会.1997. 17 乔延昆中国蜂产品文摘二编北京：中国蜂产品协会，1996.18 杨淑芬，好先杰中国螃产品文摘北京中国蜂产品协会1989.15 GB/T 20573-2006 中文索引B 臼色螃蜡.4. 1. 5. 1 熔姥用蜂蜜.4. 1. 7. 6. 1 表观还
