1、ICS 65 . 020 . 30 B 43 gB 中华人民共和国国家标准GB/T 29390-2012 夏南牛Xianan cattle 2012-12-31发布中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会2013-06-01实施发布目Ij1=1 本标准按照GB/T1. 1二2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会CSAC/TC274)归口。GB/T 29390-2012 本标准起草单位:河南省泌阳县畜牧局、河南省畜禽改良站、河南省泌阳县质量技术监督局。本标准主要起草人:祁兴磊、谢凤鸣、高万象、王建华、赵太宽、王之保、茹宝
2、瑞、刘太宇、张国柱、林凤鹏、冯建华、齐文杰。I G/T 29390-2012 夏南牛1 范围本标准规定了夏南牛的品种特征特性、生产性能、综合评定与良种登记的基本要求。本标准适用于夏南牛的品种鉴别和等级评定。2 规范性引用文件下列3. 1 在oOC 夏南牛被毛呈黄色，归吨色、清秀，额平稍长;有角，公牛角呈牛额部有卷毛，母牛头部鼻镜以肉色为主;颈粗壮、平直，肩峰不萌百嘀嘀加t胸辛辛市市、肋圆，背腰平直，肌肉丰满，屁部宽长，后躯肌肉发达，体躯呈长方形;四肢粗壮，强劲有力，蹄质坚实，蹄壳多呈肉色;尾细长。夏南牛体质健壮，性情温顺。耐粗饲，抗逆性强。生长发育快，肉用性能好。夏南牛公牛、母牛外貌特征参见附
3、录A。5 生产性能5.1 生长发育5. 1. 1 中等营养条件下，6月龄公棋体重195kg以上，母棋体重190kg以上;12月龄公牛体重300kg 以上，母牛体重280kg以上;48月龄公牛体重800kg以上，母牛体重530kg以上。5. 1.2 公母牛各年龄段体尺下限值见表B.2，测量方法见GB/T2415-2008中的附录B。GB/T 29390-2012 5.2 肉用性能5.2. 1 6月龄断奶后舍饲180d的青年公牛平均日增重1100 g以上，母牛平均日增重800g以上;体重400kg的公牛，90d育肥期内平均日增重1500 g以上。5.2.2 中等营养条件下，18月龄公牛，屠宰率56
4、%62%，净肉率46%50%，眼肌面积80cm2 100 cm2。5. 3 繁殖性能5.3. 1 母牛初配时间平均为493d，发情周期平均为19.6d，娃振期平均为286d，繁殖成活率平均为82% ，难产率低于5%，棋牛初生重平均为37.7 kg o 5. 3.2 公牛12月龄性成熟，18月龄开始采精，种公牛精液质量应符合GB4143的要求。6 种牛等级评定6. 1 时间公牛在12月龄以上，母牛在18月龄以上进行鉴定。6.2 外貌6.2. 1 凡外貌特征不符合第4章规定者，种公牛不予鉴定，母牛不予良种登记。对基本符合外貌特征的，可根据表现程度，适当扣分。6.2.2 凡具有狭胸、垂腹、凹腰、尖屁
5、、靠膝等缺陷之一，且表现严重者，按等外淘汰。6.2.3 体质外貌评分按表B.1执行。6.3 体重体重测定应进行实际称重(早晨饲喂前空腹称重)，取两次称重的平均值。体重等级评定按表B.3执行。6.4 种牛等级综合评定6.4.1 种牛等级综合评定按表B.4执行。6.4.2 进行综合评定时，24月龄前应参考其父母等级，如父、母双方总评等级均高于自身总评等级，可将其总评等级提高一级。24月龄后按自身评定等级。7 良种登记的条件良种登记的种牛应符合下列条件:a) 三代系谱清楚;b) 自身综合评定二级(含二级)以上;c) 其父、母等级综合评定均在二级(含二级)以上。2 附录A(资料性附录)夏南牛照片图A.
6、1夏南牛公牛侧面照G/T 29390-2012 3 GB/T 29390-2012 图A.2夏南牛公牛头部照图A.3夏南牛公牛尾部照4 GB/T 29390-2012 图A.4夏南牛母牛侧面照5 GB/T 29390-2012 图A.5夏南牛母牛头部照6 GB/T 29390-2012 图A.6夏南牛母牛尾部照7 GB/T 29390-2012 项目品种特征整体结构言十号前躯中躯后躯四肢月龄体高体斜长12 二三117二三13018 二，130二三14024 二三138二三15336 二三143注16448 二三146二，1698 胸围二三152二三174二三192二，214二三220附录B(规
7、范性附录)夏南牛等级评定表B.1夏南牛体质外貌评分表满分标准管面-后情围-体高二，16二主87二注118二，17二三103二三125二，18二三114二呈127二三20二三132二三130二三2l.8 二，136二三131单位为分公牛| 母牛满分|评分|满分|评分10 10 15 3 2 6 9 12 5 12 8 8 5 5 100 单位为厘米体斜长胸围管围后腿围二，132二三147二三14.5 二三80二三136二三166二三15.5 二三92二三146二三172二三16.5 二三100二主152二三182二，18.5二，112二三157二三185 二，19.4二，116GB/T 2939
8、0-2012 表B.3夏南牛体重等级评定表单位为千克性别公牛母牛等级特特12月龄二三350二三320二，29018月龄二三470二三430二三410二三420二三390二三360年龄24月龄二三630二三590二，550二，480二，450二主42036月龄二，820二三780注730二三560二三520二注49048月龄二三900二，860二三800二三620二主560二三520表B.4夏南牛种牛等级综合评定表外貌得分体重等级二三85二三80二主75特特特一一9 N-ON|。gNH阁。国和nJ nu nL nu n叫dnA叫U， T rf 华国夏臼人民共家标准南牛中长中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号(100013)北京市西城区三里河北街16号(100045) 网址总编室:(010)64275323发行中心:(010)51780235读者服务部:(010)68523946中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销9号开本880X1230 1/ 16 印张1字数19千字2013年5月第一版2013年5月第一次印刷* 定价24.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68510107书号155066 1-46837 GB/ T 29390-2012
