1、ICS65.020.0 1 805 广东省抽出噜ELF方DB 准国家质量技术监督检验检疫总局备案号.15969-2004 DB44汀202.1-2004三黄胡须鸡第1部分:三黄胡须鸡种鸡2004-10-08发布2005-01-18实施广东省质量技术监督局发布三;黄胡须鸡标准分为两部分一一;在1部分三货胡须鸡种鸡，一一第2部分;三货胡须鸡肉鸡，本部分为三货胡须鸡标准的第l部分.本部分由广东省农业厅提出并归口。本部分起萃单位:惠州市农业局。斗目IJ昌本部分主要起草人:李惠华、J金旺、张志伟.DB441T 202. J -2004 DB44rr 202.1-2创)4三黄胡须鸡第1部分:三黄胡须鸡种鸡
2、1 范因本部分规定了三黄胡须鸡科淌的定义和捕、品种特征、种鸡生产性能、种佳版1章、1金验方法和运输1J法.本部分适用于三黄胡须鸡种鸡品利3的鉴别、3育和1在销售活动中对种鸡逃行评定.2 规范性号|周文件下列文件中的条款通过本标准的寻|周而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，主主随后所有的修改尊不包括勘误的内容或修订般均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.GB1654!H996 畜禽产地检疫规范GB16567-1996 种畜禽调运检疫技术规范3 术语和定义1;列术i岳和定义适用于本青分.3. 1
3、三黄胡须鸡Shan huang Bcard 三1自胡须鸡，又名惠阳胡须鸡，原产地为广东斗东江中下游的惠阳、|蹲w、X!J尔、龙门、惠城区、紫金邻县区，是当地人民经多年对该品种资源迸行收集选育、提纯复壮的具有毛页、脚1宫、电量货、额下有胡须等独特外貌特征和稳定遗传性能的品种，是我省出口的三大名产鸡之一，也是我回比校突出的地方优良肉用鸡种.主产区为广东省惠州市、满衍，分布于全省各地.3. 2 商S佳率Viabilily of brooding chicks 育雏(4周)结束时的成活雏鸡数占入舍维鸡数的百分比.D v (也)=-xl00 L ) l ( . . . . . . . . . . . .
4、 . . . . . . . . . . . -t巾-V一宵维率:D一宵雏期末雏鸡数:1.-入舍育雏鸡数.3.3 商成率Viabilily of rearin, birds 育成期结束时育成鸡数占入舍鸡致的百分比.R A (唱霉-一x100 B (2) 式中:A一育成率;R-宵J珑剔末育成鸡数:-J钢初入舍鸡数.DB44JT 202.1-2004 3. 4 开产日龄Age at f r ist egg 应用于个体产蛋记录时，以产第一个堡的平均日龄计算:应用于群体记录时，以鸡群日产主E率达5唱日龄计算.3. 5 3.6 3. 7 开产体靠自。dywe i ght at frist egg 母鸡达
5、到性成熟时的体重.300日龄产蛋数Number of egg l aid on day 300 出壳至300日龄期间的产总数.蛋重Egg weight J旨蟹的重簸，以克共J单位.个体记录从42用龄、开始连续称驭3个ffi重求平均值;群体记录从42周龄开始i辜绞称取3天总产蛋重除以总产主量数;大革1鸡场按日产莹的5%称i则，Ii茧，求每个蛋的平均盘。3. 8 3.9 种蛋合格率Perti I ity of setting eggs 种母鸡征规定的产资期内所产的符合本品种要求的种蛋数占产蛋总数的百分比.式中，P一种蛋合格率，S一合格种蛋数:E一产蛋总数。S p (也)=-一-X100 E 手申蛋
6、受精率Ferti I i ty of setti ng eggs (3) 孵化3-7天照捡所得受精蛋数占入孵蛋数的百分比。血阁、血线蛋按受精蛋计算，散黄蛋t辈无精蛋计算.1.1:1 : F一种蛋受精率，C一受精蛋数:T-入孵萤敛。3. 10 2 入孵蛋孵化率Hatchab I i t y 出维数占入孵遂数的百分比。式中:H一入虫草蛋孵化率;1-出维数:C F (%) =-X 100 T I H (%) =-一-X100 T (4) . (5) 3.11 T一入孵盔数.受精蛋孵化率Hatchab I i ty tllM数占受精蛋数的百分比.式中:J-受精遂孵化率:1一出雏数:c-受精蜜数.4要求
7、4. I 品种特性J (咽)=-Xl00 C DB钊IT202.1-24 (6) 三只胡须鸡是一个中型肉用品种，主要品种特征为三卖一胡(毛黄、脚货、l像、领干有胡须) IJ司深背宽、胸肌饱满、后身区发达、空棋形;草短、单冠竖立，耳鲜红而虹彩;贵州.:公鸡梳羽、望重羽和镰羽企包f币1若有光瘁，背部羽毛枣红毡，侮1鸟金身羽毛黄色，主翼羽和J宅羽干了些拟包.4.2 体形$1、貌利母鸡求头小，嘴短直齐垦荷包形，张飞须，n火有神，冠大小运中，锄l细，n平身回事每每尾，脚级、羽毛丰满:种公鸡要求头大，冠基J学、冠齿疏而冠尖有力，眼睛圆大有神，嘴粗短，蓝齐里衍包形，双胸挺:a.嗦羹大，背宽平整S喜爱是，脚租
8、始货又光滑，后躯发达，啼叫卢宏亮.4. 3 笠产性能4.3. 1 宵雏率在正常饲养和防疫条件下，雪量鸡28日龄宵雏率在95以上-4.3.2 商成率tt正常饲养和防疫条件下，140日岭鸡11成$t汪95辄以上.4.3.3 开严日龄与开严体重在正常饲养条件下，种母鸡开产日龄为160日俗，体重达1.65kg以上:在-般粗放养山地、果园条-1仁下，f寺鸡150日龄170日龄，体:lIi:这1.2kg以上.4. 3. 4 300日龄产蛋数300日曲?母鸡产蛋数为70100枚.4.3.5 严蛋高峰日龄*产母鸡200日份300日龄为产蛋高峰臼龄-4.3.6 蛋重jlf重平均为45g士5g.4.3.7 繁殖力
9、种jlf合格率为9辘，在公愕比例1:(10-15)情况，种蛋受精率在00.以上，受精孵化率在8以t.5 种禽育成期体重三PJ.胡须鸡ft鸡育成朋体重见我1 3 DB44.厅202.1-2004表1黄胡须鸡革中鸡育成某月体重单位kg性别60FI龄90日龄120日龄公0.50土O.1 1. 40士0.21. 65 :l:0. 1 母O. 45 :!:O. 1 1. 10士0.151. 35土0.16 种雏检疫要求与特征6. 1 初生维鸡应符合GB16549的检疫要求。6. 2 适时山先;绒毛富有光泽，呈金黄色:腹部收缩良好，大小运中、柔软，干毛后能站立;tlH直腔附近干净，无龚自毯的稀炎粘着:脐带
10、吸收良好，没有血痕存在:嗦、H臣、腿、爪等无畸形，关节不红肿，脚里金黄色，;精神话泼，自旦大有神.6.3 仔细观察可见鲸鸡下领有胡须，约两周后雏鸡干饭有明显胡须e7 检验方法7. 1 体形外貌7. 1. 1 观察精神外貌、饮食状况、运动状态等.7. 1. 2 用皮尺测最体长，用卡尺测量胸深、胸宽，用胸角器泪。最胸角，7. 1. 3 检查皮肤、羽毛状况，嗦、牌、鸡冠色泽、冠形等.7. 1. 4 触摸l孩检查充实程度。7. 1. 5 触摸胸部检查胸肌ne瘦程度.7.2 种雏质量7. 2. 1 检查腹部收缩情况。7. 2. 2 检查脐带愈合情况，有无血痕存在.7. 2.3 用手抓握维鸡，感触是否饱满
11、、挣扎有力.7. 2.4 检查l缘、自臣、腿、爪邻有无畸形，关节是否肿胀。7. 2.5 检查泄殖腔有无iIi:白色稀粪站着。7. 2.6 检查雏鸡下饭有无胡须。7.3种禽生产性能抽取160日始-170日龄达开产体重的初产母鸡作个体记录测定，个体记录测定时间至360日挫。根据记录数据并按第3莓的公式计算各项生产性能指标。7. 4 抽样方法同一检验群的科鸡应随机取样。种群数在5000只以下的，取丰字数为种群数的10弛，最主小取梢-数为30只:种群数在5000只以上含5000只)的，取样数为种草草数的5队7 标志、包装、运输8. 1 标志8. 1. 1 种绘出场应有合格iE一式三份，一份留场存档，一份装箱.-份交接收入或单位.8. 1. 2 合格证内容应包括.合格证编号、产品名称、品种、数奎、供科单位、签发日期以及经检验合格是宇内容.8. 1. 3检疫证。8.2包装4 应用消洁专用的纸箱或运雏箱包装-8.3 运输核GB16567执行.。844fT202.1-2创)45
