1、0 中华人民共和国行业标准QB 1025 1033-91 香料标准（产品标准）(6) 1991-03-30发布1991-12一01实施中华人民共和国轻工业部发布目次QB 1025-91 靡香草酷.”.”（1 ) QB 1026-91 嗣靡香.”.”（4 ) QB 1027一91合成擅香803”.”.”（8 ) QB 1028-91 乙位荼甲酷.”.”.”.( 10 ) QB 1029-91 乙酸松抽酶.”.”.”（12 ) QB 1030-91 自棒抽.”（15 ) QB 1031-91 墨红花浸膏.”. ( 19 ) QB 1032一91黄棒抽.”.（22 ) QB 1033-91 香茅油（
2、爪哇型）.川.”.”（27 ) 中华人民共和国行业标准QB 1033-91 香茅油（爪哇型）本标准参照采用国际标准ISO3848-1978 ( E）香茅袖（爪哇型。1 主题内容与适用范围本标准规定了香茅抽（爪哇型的技术要求、试验方住和检验规则等内容。本标准远用于对香茅抽（爪哇型的质量进行分析评价。2 引用标准QB 794 香料统一检验方怯色择检定提QB 795香料统一检验方怯香气检定怯QB 804 香料统检验方怯不挥发物测定法QB 843精抽试样制备QB 974精抽相对密度的测定QB 975精抽旋光度的测定QB 976精油折光指数的测定QB 977精抽乙醇中榕棍度的评估GB 11538精袖毛细
3、管柱气相包谱分析通用陆3 定义香茅抽是指用水蒸汽蒸锢在去从生长在中国的Cymbopogonwinterianus Jowitt新鲜的或半于的地上叶、茎部分中取得的精拙，经整理统一规格。4 技术要求4. 1 色状z浅黄色至棕黄色澄清掖体。4.2 香气z特征性的、似香茅醒的香气。4.3 相对密度（20/20）: 0.880 0.900., 4.4 折光指数（20）: 1.4660 1.4 730。4.5 旋光度（20）: -500。4.6 榕混度（20）: 1体积试样全榕于2体积80%(V /V）乙醇中，呈澄清溶液。组分香茅醒异胡薄荷醇香茅醇含量%）32.0 40.0 2.0 9.018.。中华人
4、民共和国轻工业部1991-03-30批准组分香叶醇榄香醇香叶醇香茅醇含量（%20.0 25.0 5.0 二？31.。1991-1201实施- 27 ._,_ QB 1033-91 4.7 蒸发残渣（%）l 8.0。4.8 色谱图像的建立（毛细管柱气相色谱归一化怯。5 试验方法除特别注明外，试验中所用的试剂为分析纯试剂，水为蒸榴7k戎相当纯度的水。5. 1 试梓制备见QB843a 5.2 色状的检定见。B7940 5.3 香气的检定见BB7950 5.4 相对密度的测定（20/20见QB974a 5.5 折光指数的测定（20见QB9760 5.6 旋光度的测定（20见QB9750 5.7 榕棍度
5、的测定（20见。B9770 5.8 蒸发残渣的测定见QB8040 试样：2 g。蒸发时间：4 h。5.9 色i普图像的建立毛细管柱气相色谱归化总5.9. 1 仪器a. 色谱仪、记录仪和微处理机按GB11538中第5条的规定。b.柱毛细管柱z长25lOOm，内径。.20.4mm。固定相z聚乙二醇20M。c. 检测器氢火焰离子化检测器。5.9.2 操作条件,. 温度色谱炉z线性程序升温80至180，速率2min。进样口：220。检测器：220。b. 流速t氯气50ml/min05.9.3 柱效能的测定,. 化学惰性试验按GB11538中第8.1条指定方陆进行试验，应符合要求。b. 柱效按GB115
6、38中第8.2条指定方提测定柱效，应符合要求。5.9.4 测定方怯用归一化主主按GB11538中第10.4条指定方法测定香茅袖中香茅醒、异胡南荷醉、香茅醇、香叶醇和榄香醇含量。一28一QB 1033-91 5.9.5 重复性及结果表示按GB11538中第11.3条规定进行。各组分的包i普峰位置参见附录A。6 检验规则6. 1 香茅抽应由生产厂技术检验部门负责选行检验。生产厂应保证出厂产品都符合本标准要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书。内容包括：生产厂名、产品名称、商标、生产日期、批号、净重、产品质量符合本标准和本标准编号。6.2 验收单位有权按照本标准的各项规定，检验所收到的产品质量是否符
7、合本标准的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.3 取样方法：最低取样数，每批包装单位在420桶抽取8桶，2160桶抽取4桶，80120桶抽取6桶，120桶以上，每隔20桶抽取1桶，开启包装后，先检验水分和杂质，然后摇句，再用玻璃取样管吸取样品50lOOml，注入模样器混合均句，分别装入两个清洁、干净、具磨砂塞的玻璃瓶中，样品的最少体积50ml。瓶上注明E生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4 验收结果中如有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新自两倍量包装中抽取试样复验，如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。6.5 当供需双方对
8、产品质量发生异议时，可由双方协议解决或邀请第三者仲裁。7 标志、包装、运输、贮存7.1 香茅油应装于干净、清洁、无杂味的170kg镀铮桶内。包装外注明z产品名称、生产名、商标、规格、批号、净重、皮重、出厂日期及本标准编号。订货单位如有特殊要求可与生产厂另定协议。7.2 本产品应贮存于阴凉干燥通风的仓库内，本产品闪点70以上，运输时要防止日晒雨淋，远离火源。7.3 在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为一年。一29一Al 样品z香茅油QB 1033-91 附录A典型色谱固（参考件A 1.1 柱z毛细管柱，长50m，内径。.24mm。A 1.2 固定相z聚乙二醇20M。A
9、 1.3 色i普炉温度z线性程序升温从80至180，速率2min0A 1.4 进样口温度：220。A 1.5 检测器温度：220。A 1.6 载气流速z氮气50ml/min0A 1.7 检测器z氢火焰离子化检测器。A 1.8 进样量：0.210 A 1.9 分流比：1/1000 - 30 -。”oMlE1一拧攘烯2一一香茅醒3一一芳棒醇4一一异胡薄荷醇5一一乙酸香茅醋6一一乙酸香叶酶7一香茅醇8一一香叶醇9一一榄香醉/ B 67 s-4 :i 2 I lUHQB 1033-91 附加说明s本标准由中华人民共和国轻工业部质量标准司提出。本标准由全国香料标准化中心归口。本标准由轻工业部香料工业科学研究所、广州百花香料厂和上海联合香料厂负责起草。本标准主要起草人z徐易、吴葱陶张新君、汪j青泉、卢娟娟、屠用娟。一32一Fmlm阿OFimNOFm 中华人民共和国行业标准香料标准（产品标准( 6) QB 1025 1033-91 轻工业标准化编辑出版委员会地址g北京朝外光华路口号电话：502,2561 84 内部资料不准翻印司曾定价：2.50元司提月1数；1000册
