1、ICS 71.100.60 分类号:X44 备案号:14323-2004 中华人民共和国轻工行业标准QB/T 2643 - 2004 代替QB/T3785一1999食品添加剂97%拧橡醒Food additive - 97% Citral 2004-08-15发布2005-01-01实施中华人民共和国国家发展和改革委员会发布QB/T 2643一2004目IJi=i 本标准是对QB/T3785一1999(食品添加剂97%拧橡醒的修订。本次修订主要是在附录A中增加了典型气相色谱图。本标准修改采用美国食品化学品法典FCCN中拧攘醒。本标准技术指标与美国食品化学品法典FCCN中拧橡醒基本一致，检验方法
2、则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分修改采用ISO相关标准。本标准的附录A为资料性附录。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。本标准由广州百花香料股份有限公司和上海香料研究所负责起草。本标准主要起草人:钟炼军、徐易、张新君。本标准于1986年首次发布为国家标准GB/T6773一1986，1999年4月转化为轻工行业标准QB/T3785-1999，本次为第-次修订。本标准自实施之日起，代替原国家轻工业局发布的轻工行业标准QB/T3785-1999 (食品添加剂97%拧橡醒。QB/T 2643 - 2004 食品添加剂97%拧橡醒1 范围本标准规定
3、了食品添加剂97%拧橡醒的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于对由山苍子油为原料，经单离制得的97%拧攘醒的质量进行分析评价。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB!T 8450 食品添加剂中肺的测定方法GB/T 8451 食品添加剂中重金属限量试验法GB!T 11540 单离及合成香料相对密度的测定GB/T 14454.2香料香气评
4、定法GB/T 14454.3香料色泽检定法GB/T 14454.4香料折光指数的测定GB/T 14454.17香料摄值和摄基化合物含量的测定游离控股法GB/T 14457.1 单离及合成香料乙醇中溶解度测定法GB/T 14457.4 单离及合成香料酸值或含酸量的测定3 产晶化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称:-拧攘醒(香叶醒):CE)-3，7-二甲基2，6-辛二烯一卜醒-拧橡醒(橙花醒):CZ)-3，7-二甲基-2，6辛二烯-1一醒分子式:ClOHI60 结构式z-E C-H 11 。-拧橡窿(香叶醒)相对分子质量:152.24 C按1987年国际原子量)4要求4. 1 色状:淡黄
5、色液体。-拧橡醒I橙花醒)4. 2 4.3 4. 4 4. 5 4. 6 4. 5 4. 6 4. 7 5 5. 1 5. 6 酸值的测定按GB/T14457.4的规定。5. 7 含醒量的测定按GB/T14454.17 试样用量:1 静置时间:相对6 -h混批刀分取充呻耐都向分样生部、岛、加于称j置名r部刊/名2 QB/T 2643一20047 标志、97% 7. 3 运输在运输的规定。如复验结包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为一年。3 4 -拧橡E主-拧橡自主寸CON-m莲NH阁。中华人民共和国轻工行业标准食品添加剂97%拧槽醒QB/T 2643-2004 ，鲁中国轻工业出版社出版发行地址:北京东长安街6号邮政编码:1740 发行电话:(010) 65241695 网址:htto: / Email: 轻工业标准化编辑出版委员会编辑地址:北京朝阳区光华路口号邮政编码:1020电话:(010) 65811585 版权所有侵权必究书号:155019.2636 印数:1-2册定价:8.00元
