1、TB 中华人民共和国铁道行业标准TB/f 2611.1-1999 铁路一次性餐盒供货技术条件1999-02-13发布1999-09-01实施中华人民共和国铁道部发布TBIr 2611.1-1999 1 范围-2 引用标准-3 定义目次4 分类.2 5 基本技术要求.2 6 使用性能及安全卫生要求27 环保性能要求.4 8 检验方法49 检验规则610 标志、包装、运输、贮存9附录A(标准的附录)出厂检验及型式检验的抽样方案.11 TBIr 2611.1-1999 前本标准是依据铁道部1995年铁路新型餐盒选型试验、1997年铁道部新型聚丙烯餐盒降解性能专题研究成果及国家、铁道行业相关卫生标准，
2、并结合铁路提高客运服务质量的需要制订的。本标准虽为推荐性标准，但其安全卫生及环保性能要求是强制执行的内容。本标准的附录A为标准的附录。本标准自实施之日起，TB/f2611-94同时废止。本标准由铁道部劳动卫生研究所提出并归口。本标准由铁道部劳动卫生研究所负责起草。本标准主要起草人:胡宝泉、贺冰哲、施红生、阮志刚、陈佐、赵亚林。本标准由铁道部劳动卫生研究所负责解释。中华人民共和国铁道行业标准1 范围本标准规定了检验方法、检验规则本标准适用于一次性餐、饮具(2 引用标准下列标准包版本均为有效。能性。GB 14934-94 GB 4789.1-4789. TBIr 2611 .1-1999 代替TB
3、/T2611-94 、安全卫生和环保性能、准出版时，所示标准最新版本的可时5009.60-1峙知用聚乙烯、聚苯乙吨所饼型品卫生标准时方法GB 462-89纸和纸板GB 6599-86体积排斥色谓民测定聚荤芒带军F佳样品的平均分子量及分子量分布GB 2828-87逐批检查计数抽悍郭丰呼用干温项就的检查)GB 2829-87周期检查计数抽样程序及抽样表(适用于生产过程稳定性的检查)GB/f 13263-91跳批计数抽样检查程序TB/f 2611.2-1999铁路新型快餐盒降解性能试验光降解性能试验方法TB/f 2611.3-1999铁路新型快餐盒降解性能试验生物降解性能试验方法3 定义本标准采用下
4、列定义。中华人民共和国铁道部1999-02-13批准1999-09-01实施TBIr 2611.1-1999 3.1 生物降解(biodegradation) 在自然环境中，天然高分子聚合物在微生物和昆虫的生物酶作用下，引起生物氧化反应，出现霉变、腐烂、泥化现象，最终形成二氧化碳和水的全过程。3.2 光一生物降解(photoand bio-degradation) 光一生物降解塑料在户外日光、温度、氧、潮湿等因素的作用下，加速了高分子聚合物自身光氧化反应过程，引起从外观到内在质量变化(物理性能降低、分子量下降、化学结构变化等), 所含促生物氧化成分及新生亲水活性基团或其他含氧基团，继续被微生物
5、酶作用而进一步降解的过程。3.3 分子量下降率(rateof 高分子聚合物经光降解3.4 重均分子量(用体积排斥色谱法(3.5 数均分子量(用体积排斥色3.6 分子量多分散用重均分子量4 分类铁路一次性叫餐盒ib)新型聚丙5.1 铁路一次要求。并应符合GB9693、GB11 5.3 纸板涂膜型餐盒，打浆5.4 成品在规定的包装、运输用过的成品，在野外应能自然降解，5.7 成品外观应符合以下要求:a)正常色泽，无异味;饮服务部门的使用利于环境保护的产品，管理办法要求。体粘连、霉变及韧性下降。使中无害化处理。b)表面平整洁净、质地均匀、无划痕，无皱折、剥离，无破裂及穿孔;c)表面无油污、尘土、霉变
6、及其他异物;d)盒边无偏离、盖合方便平整，可别扣。6 使用性能及安全卫生要求铁路新型快餐盒的使用性能及安全卫生性能应分别符合表1、表2要求2 TBIr 2611.1-1999 表1铁路新型快餐盒使用性能要求序项目名称01 I 容积(mL/个)但|耐源性能(80c泊、水，60c环境恒温30min) 03 I 负重性能(室温条件负重3陆)04 05 序号01 02 03 04 05 06 I 微07 I生物08 -脱色乙醇试验浸泡液大肠发酵法(个/100cnl) 菌群纸片法(每50cm2) 致病菌毒理检验技术指标纸制餐盒| 新型聚丙烯餐盒大号:注600小号:注450无变形、起皮、起皱、无阴渗、漏。
7、标新型聚丙烯餐盒1 阴性阴性大肠菌群10glkg，致突变试验阴性3 TBIf 2611.1-1999 7 环保性能要求新型聚丙烯餐盒的野外自然降解性能及纸板涂膜餐盒的生物降解性能应分别符合表3、表4要求。表3铁路新型聚丙烯餐盒降解性能要求序|产品号|类别01 I新型聚丙烯餐盒02 注:A、B为累计序|产品号|类别01 纸制餐盒03 光降性降)一散下%一分数(解一-率-多系四件一咀民-RHKAn-，乞叮-RU一一由问降一一一霉T|物一一一一下生一染一镜项目名称二三I(累色反应肉眼观察黄橙色8 检验方法8.1 外观检查a)在元阳光直射b)将试样餐盒朝向窗外(或8.2 容积检验在常温下，用1000m
8、L量筒量取600mL、450mL水，分别倒入大号、小号试样餐盒中，目测是否有水溢出。8.3 耐温性能试验取两只样盒放在衬有滤纸的搪瓷盘上，分别注满80t的热水(方便面碗用100t热水)、热食用油，再移到60t恒温箱内静置30min后观察样盒有无变形，盒底有元阴渗变色、漏的迹象。8.4 负重试验8.4.1 试验设备:200mmX 150 mm X 3 mm的平板玻璃两块，3kg硅码，精确度为1mm的金属直尺。4 TBIr 2611.1-1999 8.4.2 试验步骤:取试样餐盒两只，将盒盖打开倒扣排放在平滑桌面上，再将平板玻璃放在盒底上。先用金属尺测量平板玻璃下表面至桌面的高度。然后将3kg硅码
9、置于平板玻璃中央处，负重1min时再精确测量上述高度。用下式分别计算每只试样负重性能值，取两只试样餐盒负重性能值的算术平均值为该类一次性餐盒的负重性能值。式中W一一试样餐盒的负重性，以Ho一一-试样餐盒高度，mm;H一一试样餐盒负重1mi 8.5 盒盖对折性能试验将试样盒盖连续开合8.6 纸制餐盒水分检验按GB462要求检8.7 纸板涂膜餐盒mm点式间歇搅拌8.8 理化指标检蒸发残渣、高检查按GB3561元8.9 微生物检验8.9.1.1发酵法:用无菌生理盐水湿Ecm20 1 min后按序4789.3要求测定大8.9.1.2 纸片法:随快速检验纸片，以无菌塑料袋内，经37c培养色，并在黄色背景
10、上出现红8.9.2 致病菌检验8.9.2.1 沙门氏菌的测定H , -H w=古厂x100 以无菌操作取样25g，置于装有225mL接冲蛋白陈水的广口瓶中，再按GB4789.4要求的步骤检验。8.9.2.2 志贺氏菌的测定以无菌操作取样25g，置于装有225mLGN增菌液的广口瓶中，再按GB4789.5要求的步骤检验。8.9.2.3 金黄色葡萄球菌的测定以元菌操作取样5g，置于装有50mL 7.5%氧化锅肉汤的广口瓶中，再按GB4789.10要求的步骤检验。8.10 毒理检验5 TBIr 2611.1-1999 8.10.1 样品前处理:称取样品30g剪成0.5cmXO.5 cm的碎片，置10
11、00mL回流提取装置中，分别用正己皖、65%乙醇、4%乙酸、蒸馆水各300mL于沸点温度各提取2h。将4种提取液混匀，置70-75c水浴中以K一D浓缩器减压浓缩，定容至100mL，加2-3g淀粉加热成粘糊状作为毒理试验用液，浓度相当于30%餐盒溶出物。用蒸馆水、65%乙醇、4%乙酸、正己皖各300mL混匀并用同样方法浓缩至100mL，加少量淀粉加热成糊状作为试剂对照液。8.10.2 急性经口毒性试验:选昆明种小鼠，体重20-25g，雌雄各半，随机分为3个剂量组，每组10只。最大剂量组剂量应达到10glkg，一次灌胃染毒，观察7天，记录各组小鼠死亡情况。如LDso大于10glkg可不必测算L毕;
12、JiQ当.f10 glkg，用机率单位法或寇氏法重新试验测定LDso;试剂对照试验同8.10.3 小鼠骨髓细胞组，每组小鼠6只，以试剂次灌胃染毒，末次染毒6mln，油镜下每只小鼠8.11 降解性能检验8.11.2 用高温系数。采样及前处9 检验规则9.1 9.2 批量供货的9.3 铁路一次验项目及其不合格督检验部门决定。6 ，体重20-25g，随机分为5100 mglkg剂量24h两10 min，再瑞氏复染11.3要求。分子量多分散性式检验和出厂检系统产品质量监TB/f 2611.1-1999 序项目名称号08 容积使耐温性能斗能岳重试验13 14 15 16 17 18 19 续上表成品类别
13、型出|不合格分类纸浆模纸板涂新型聚丙对应条款式厂检去IA I B I C 塑餐盒膜餐盒烯餐盒验J 、/J 表1.01、/、J一I- I .J J J J J J 、/表1.02、/J 、/J J 、/、/、/M-E一却-D一组标志涂板纸项，、J/V-J-J-J-J-J-J-J-J-J一，V-J-J-JV-J-第选口八可验检式项注:新型聚丙烯餐盒首次光9.4 产品外观、使用性能检验项目的抽样单位为只或个，产品包装、标志检验项目的抽样单位为箱或袋。9.5 出厂检验应符合以下要求:9.5.1 出厂检验应按批量进行，应以一次交货量或一次生产投料量为检查批。组成检查批的单位产品生产时间必须相同。9.5.
14、2 试样应从检查批中随机抽取，计数抽样方法应符合GB2828要求，可按附录A要求采取一次正常抽样方案检查，其转移规则也应符合GB2828要求。9.5.3 如生产方及其产品的资格符合GB/f13263规定的跳批检验资格，并与使用方协商同7 TB!r 261 1.1-1999 意，出厂检验中的微生物检验，也可采用跳批检验。跳批程序、频率及其中断、资格再鉴定程序应符合GB/f13263要求。9.6 型式检验应符合以下规定:9.6.1 符合下列情况之一时作型式检验:a)新研究开发的产品正式投产前;b)计划首次向铁路供货的产品;c)如原材料、降解母粒、配方或加工工艺有大的改变，可能影响产品整体性能时;d
15、)停产一年以上，重新恢复生产时;e)出厂检验或监督检验结果与f)铁道产品质量监督检验9.6.2 型式检验项目应还应符合以下原则:a)外观裂损(纹)量多分散性系数下降b)经A条件降解试验;c)经A条件件曝露后，主要指一步作微生物侵蚀d)经A条件露后主要及辅助9.6.3 检查批应主管部门要求的周9.6.4 型式检验抽样方案，不合格质量水A)。9.6.5 微生物及毒理检定数应符合附录A规定。9.7 监督检验项目及计数抽9.8 检验结果应按以下原则判定:9.8.1 单样检验项目(产品外观、使用性断。外曝露降解性能判断项目主要判断指标，分子的辅助指标-B条件曝露及生物曝露，如经B条标仍不合格，需进;如经
16、B条件曝终止试验作结论品质量监督检验50只。别水平H的一次抽可取6.5(详见附录检验的抽样方法及判a)如一只试样上有一个或一个以上的A类项不合格(可能同时存在C类项不合格)，按一个A类不合格品统计;b)如一只试样上有一个或一个以上的C类项不合格(不得有A类项不合格)，按一个C类不合格品统计;c)某一类不合格品数小于或等于合格判定数Ac时，为该类检验项目合格;反之，如大于或等于不合格判定数Re，则该类检验项目为不合格。9.8.2 理化、毒理及微生物检验结果按表2要求对比判断。微生物检验中大肠菌群发酵法的8 TBIr 2611.1一-1999两份检样中有一份超过表2要求即为大肠菌群不合格;纸片法以
17、三份检样的累计阳性面积大小判断。9.8.3 新型聚丙烯餐盒型式检验降解性能试验结果，按TBf2611.2、TBf2611.3及第9.6.2条规定与表3要求对比判断。判断原则如下:a)经A条件曝露主要判断指标及辅助判断指标均合格为降解性能合格;b)按9.6.2条原则，续经B条件曝露后主要及辅助指标均合格时也可判降解性能合格;c)按9.6.2条原则续经B条件曝露后主要判断指标仍不合格，为降解性能不合格;d)按9.6.2条原则，续作的微生合格、生物降解性能不合格。9.8.4 纸板涂膜餐盒生物降9.8.5 如表5规定的所有人观、使用性能、环保性能U10.1 包装一次性餐、饮符合以下要求:a)内包装应密
18、ib)新型聚丙c)外包装箱110.2 标志10.2.1 每个餐、军鲜明的厂标。c)产品数量、包装毛重、净重及It机d)批号及生产日期;e)产品贮存条件及保质期;f)附食品用字样及防雨淋、勿压、轻放标记。10.3 运输应.洁、数量准确，并应一次性餐、饮具(盒、碗等)在运输中应轻装轻卸，避免剧烈振动、挤压和日晒雨淋。10.4 贮存10.4.1 贮存一次性餐、饮具(盒、碗等)的库房应具备以下条件:a)最低温度不应低于5C，最高不应高于40C ; b)相对湿度应低于80%，且有良好通风;9 TB/f 2611.1-1999 c)应有防鼠、防潮条件，距地面15cm以上存放。10. 4.2 未经启封的批量
19、产品，其存放保质期应不低于1年。10 TBIr 2611.1-1999 附录A(标准的附录)出厂检验及型式检验的抽样方案表Al出厂检验单样检验项目正常检查一次抽样方案不合项目检查水平批量范围样本合格质质量判定数格名称(个)个数量水平分类IL AQL Ac Re A类感异味特殊检501 1200 5 1.0 。1 皱折、剥离查水平1201 35000 8 。1 S-2 35001 150000 13 。1 破裂、穿孔官油污、异物使耐温水用性能油性能负重性能C类色泽特殊检5011200 20 1.0 。1 感划痕查水平1201 10000 32 1 2 S-4 10001 35000 50 1 2
20、 官盒边35001 150000 80 2 3 容积表A2型式检验单样检验项目判别水平H的一次抽样方案不合格质量水平判定数样本数量RQL A类项C类项(个)A类项C类项Ac Re 50 3.0 6.5 。1 表A3包装、标志检验正常检查一次抽样方案批量范围检查水平箱IL 1025 26150 特殊检查水平S-2151500 注:Ac一合格判定数;Re一不合格判定数。合格质量水平样本箱数AQL Ac 2 。3 1.0 。5 。Ac Re 1 2 判定数Re 1 1 1 11 去。同|同.=泻(京)新登字063号H国同中华人民共和国铁道行业标准铁路一次性餐盒供货技术条件TB/f 2611.1-1999 中国铁道出版社出版、发行(100054，北京市宣武区右安门西街8号)北京市燕山印刷厂印刷版权专有不得翻印4际开本:787mr丑x1 092 mrn 1116 印张:1字数:17千字1999年9月第1版1999年9月第1次印刷定价:13.00元快统书号:151131315
