1、 ICS 65.020.30 B 43 备案号： 14962-2004 浙江省地方标准DB33DB33/T 237.2-2004代替DB33/T 237.2-1999无公害江山白鹅 第 2 部分：雏鹅 Non-environmental pollution jiangshan white goose Part 2: Young goose 2004-01-17 发布 2004-02-17 实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T 237.2-2004 I 前 言 DB33/ 237-2004无公害江山白鹅分为五个部分： 第 1 部分：种鹅； 第 2 部分：雏鹅； 第 3 部分：肉用仔鹅； 第
2、4 部分：饲养管理； 第 5 部分：疾病防治。 本部分为 DB33/ 237-2004 的第 2 部分。 本部分代替 DB33/T 237.2- 1999江山白鹅 第 2 部分：雏鹅 。 本部分与 DB33/T 237 .2-1999 相比，主要变化如下： 修改标准名称江山白鹅为无公害江山白鹅； 增加 1 范围中术语和定义、要求、检验方法和包装运输； 修改 2 引用标准为 2 规范性引用文件； 修改 3 定义为 3 术语和定义； 合并 4、 5、 6 章为 4 要求； 增加 5 检验方法； 修改 7 雏鹅检疫、包装、发运时间和途中为 6 包装运输。 本部分由浙江省农业厅提出。 本部分由浙江省农
3、业标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：江山市农业局、江山市质量技术监督局。 本部分主要起草人：张效水、毛江平、胡群英、周华贵、郑金花。DB33/T 237.2-2004 1 无公害江山白鹅 第 2 部分：雏鹅 1 范围 本部分规定了江山白鹅雏鹅术语和定义、要求、检验方法和包装运输。 本部分适用于孵化和交易的江山白鹅雏鹅。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分
4、。 GB 16567-1996 种畜禽调运检疫技术规范 3 术语和定义 本部分采用下列术语和定义。 3.1 雏鹅 指出壳至 28 日龄的苗鹅。 4 要求 4.1 种蛋 4.1.1 种蛋选择 来自健康鹅群；蛋壳清洁，蛋黄表面无血丝、血块，蛋重130g以上。弃用畸形、双黄、沙壳、薄壳、钢皮、皱纹蛋。 4.1.2 种蛋保存 4.1.2.1 冬季不超过 14d，春季不超过 10d，夏秋季不超过 7d。 4.1.2.2 天冷时用棉絮保温，天热时放于阴凉处，上复纱罩。 4.1.3 种蛋消毒 种蛋在 0.02%高锰酸钾中清洗消毒晾干；或用百毒杀等喷雾消毒(具体要求见产品说明书)。 4.2 孵化 4.2.1
5、自然孵化 4.2.1.1 用稻草编成直径 70cm，高 30cm 的孵蛋窝，每窝孵蛋 11 个 14 个。 4.2.1.2 晚上将菢性强的母鹅放入孵化窝。 4.2.1.3 每天定时人工辅助翻蛋 2 次 3 次，将窝中心位置的 3 个 4 个蛋与周边的蛋互换。 4.2.1.4 孵化第 7 天头照，第 16 天二照，剔除无精蛋、死胎蛋。可视检后孵化蛋数，将同日入孵的蛋拼窝，减少孵化种鹅。 DB33/T 237.2-2004 2 4.2.1.5 母鹅菢窝孵化后，每天定时将母鹅抱出窝外喂料（主要为稻谷）、饮水、排粪 1 次 2次，也可将饲料和饮水放在窝的旁边，让其自食。天冷时，将母鹅抱出窝外活动时，应
6、用棉絮盖在种蛋上保温。母鹅活动 3min，应速抱回孵化窝。 4.2.1.6 孵化至 28d 开始啄壳，30d 31d 出雏，及时取出毛干的雏鹅，对啄壳较久未能出壳的，人工将蛋壳轻轻撬开，将头轻轻拉出，等头部毛干后，再将鹅体拉出。 4.2.2 人工孵化 4.2.2.1 孵化箱温度：预热到 25时进蛋，24h 逐渐升温到 38。孵化第 1 天至第 6 天，38.1 37.9；第 7 天至第 18 天，37.8 37.5；第 19 天至 28 天，37.5 37.2；第 29 天至出壳，37 36.9。 4.2.2.2 湿度：孵化初期（1d 12d），机内相对湿度维持在 65% 70%，孵化中期（1
7、3d 23.5d），相对湿度维持在 60% 65%，孵化后期（23.5d 后 出壳），相对温度维持在 65% 75%。 4.2.2.3 凉蛋：每天凉蛋 2 次，每次 30min 40min。 4.2.2.4 翻蛋与角度：每日翻蛋 2 次 4 次，翻蛋角度 45 50。孵化至 28d 停止翻蛋。 4.2.2.5 照蛋：第 7 天头照，第 16 天二照，第 24 天三照。 4.2.2.6 移蛋：孵化至 28d 时将蛋移至出雏机内继续孵化。 4.2.2.7 出雏：每隔 4h 拣雏一次，及时将绒毛已干的雏鹅、空蛋壳拣出。 4.3 雏鹅选择 4.3.1 出壳时间在 30d 31d 内。 4.3.2 体重
8、在 80g 以上。 4.3.3 绒毛整洁、长短合适，色泽鲜亮。卵黄充分吸收，脐部干燥，愈合良好，其上覆盖绒毛。腹部柔软，大小适中。活泼、反应灵敏，腿干结实。抓在手中饱满、挣扎有力，有弹性。 5 检验方法 5.1 雏鹅体重：用台秤测定。 5.2 雏鹅外貌特征：用目测法评定。 6 包装运输 6.1 包装 6.1.1 发往市内的雏鹅一般用纸板箱装，长 60cm、宽 45cm、高 30cm 的纸板箱放 40 只雏鹅，箱底垫稻草或其它垫料。用户有其它要求双方协商决定。 6.1.2 发往境外的雏鹅宜用长 60cm、宽 45cm、高 15cm 塑料雏禽笼，装 40 只雏鹅。 6.2 运输 6.2.1 检疫 雏鹅发运前检疫按 GB 16567-1996 中 3 规定进行， 经当地动物防疫监督机构检疫合格后， 方可出运。 6.2.2 发运时间 6.2.2.1 短距离（运输时间在 5h 以内）：绒毛干后发货，天冷时中午起运，热天早晚发运，其它季节全天可运。 6.2.2.2 长距离：应安排在出雏 24h 内能抵达目的地的时间起运。 6.2.3 途中 6.2.3.1 要抄动疏散。 6.2.3.2 天冷时，用棉絮、毛毯等保温。热天时，纸板箱四边开通气孔。
