1、 ICS:65.150 B 52 备案号： 13492-2003 浙江省地方标准DB33DB33/T 395.1 2003无公害三疣梭子蟹 第 1 部分：苗种生产技术规范 No-environmental pollution crab Part 1： Guidelines of larva production technology 2003-02-24 发布 2003-03-24 实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T 395.12003 I 前 言 本部分主要依据国家对海蟹卫生标准、有毒有害物质限量、渔用药物安全限量和使用准则、渔用配合饲料安全限量等标准，和浙江省水产技术推广总站、浙江省
2、海洋水产研究所、普陀区水产技术推广站多年来科研推广成果，省内十余年三疣梭子蟹科研与养殖生产实践经验，并结合了省外研究成果，同时参考了对虾、河蟹等甲壳类无公害养殖技术规范等行业标准而制定的。 DB33/ 395-2003无公害三疣梭子蟹按部分发布，分为三个部分： 第 1 部分：苗种生产技术规范 第 2 部分：养殖技术规范 第 3 部分：产品质量标准 本部分为 DB33/ 395-2003 的第 1 部分。 本部分的附录 A 和附录 B 为规范性附录。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：浙江省水产技术推广总站、浙江省海洋水产研究所、普陀区水产技术推广站。 本部分主要起草人：丁
3、雪燕、何中央、孙忠、徐国辉、何丰 DB33/T 395.12003 1 无公害三疣梭子蟹 第 1 部分：苗种生产技术规范 1 范围 本部分规定了三疣梭子蟹( Portunus trituberculatus Miers)的苗种生产的产地环境、亲蟹培育、苗种培育、苗种出池及运输等技术。 本部分适用于三疣梭子蟹苗种的人工繁育。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
4、 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准测 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 产地环境 3.1 场址 要求潮流畅通、无污染、交通方便、电力充足、有淡水水源、避风浪小的沿海地区。海水水质应符合 GB 11607 规定，盐度 2230 为宜。 3.2 设施 配备育苗池、亲蟹培育池、单细胞藻类培养室、动物饵料室，配套供水、供气、供电系统。 3.2.1 育苗池 以室内水泥池面积 20m250m2、水深 1.3m1.8m 为宜，有进排水、控温、控光和充气设施。 3.2.2
5、 亲蟹培育池 以室内水泥池为宜，水深 0.8m 以上，70%的池底铺经消毒处理的细沙 10cm15cm，排水口附近不铺沙，有进排水、控温、控光和充气设施。 4 亲蟹培育 4.1 选择 4.1.1 来源 3 月份后，选择围塘养殖或自然海区捕获、经交配后的雌蟹或抱卵蟹。 4.1.2 质量 要求健壮活泼、体表洁净、体色正常、肢体完整、无外伤，个体重在 300g 以上。抱卵蟹要求卵块完整结实，卵色为淡黄色或桔黄色的个体。 4.2 运输 将双螯用皮筋绑住，近距离可用湿的草袋或麻袋包裹，洒水干运，远距离应放入网袋内，带水充气运输。 DB33/T 395.12003 2 4.3 入池 运达后，经 400mg
6、/L 福尔马林溶液药浴 5min，清洗后去皮筋入池，密度控制在（24）只/m2。 4.4 培育技术 4.4.1 培育用水 培育用水经过沉淀、过滤处理，水质应符合 NY 5052 规定。 4.4.2 升温促熟 亲蟹入池后，池面遮光，在自然水温下稳定 1d2d，开始升温促熟、促产，未抱卵蟹日升温 0.5，至 1819恒温，抱卵后升至 20恒温；抱卵蟹宜在 3d5d 内达到 20后恒温。 4.4.3 强化培育 按体重的 5%8%投喂贝肉、沙蚕等优质饵料，及时清除残饵，每日换水 20%50%、每 2 m23 m2放充气头 1 只，保持水质清新，同时保持安静。 5 苗种培育 5.1 育苗用水 符合 4.
7、4.1 要求。 5.2 孵化方法 将卵色转为灰黑色、 胚体心跳达到150次/min以上的亲蟹， 经20mg/L100mg/L福尔马林浸浴10min消毒，清水冲洗后，放入网笼或塑料箱中，移入育苗池排幼；有条件的可移入小型水槽内孵化，取中上层幼体移入育苗池。再次抱卵的亲蟹孵化的幼体活力差，不宜选用。 5.3 布苗密度 幼体未经选优的布苗密度控制在（1520）104尾/ m3，经选优的可适当减少。 5.4 幼体培育 5.4.1 饲料投喂 Z1期投喂单胞藻和轮虫，Z 2期Z 4期投喂轮虫和卤虫无节幼体，大眼幼体和仔蟹投喂卤虫成体、贝虾鱼肉碎末或蛋羹等，全程也可投喂专用配合饲料，饲料质量应符合 GB 1
8、3078 和 NY 5072 规的。日投喂 8 次4 次。 5.4.2 水温控制 孵化水温 2024， Z1期Z 4期 2026， 大眼幼体期 2426， 日温差不超出1之内，发育至仔蟹期后逐渐降低温度至放养水温。 5.4.3 水质管理 Z1期Z 2期以添水为主，Z 3期Z 4期日换水 20%30%，大眼幼体期至 50%，仔蟹期加大到 100%，并充气增氧， 使水中的 pH 值保持在 7.88.6， 氨氮低于 0.4mg/L， 溶解氧 5mg/L 以上， 透明度 30cm40cm。 5.4.4 倒池和分池 幼体发育至 Z 4期后，换水不能改善水质时，可进行倒池和分池。 5.4.5 设置隐蔽物
9、进入大眼幼体期，应在池内设置网片和牡蛎壳等隐蔽物。 5.4.6 病害防治 对培育用水进行沉淀过滤，防病及水质处理药物符合 NY 5071 要求，可使用紫外线、臭氧等物理方法消毒处理水体，光合细菌等微生物制剂、水质改良剂改善水质。常用的渔药目录及使用方法见附录 A，禁止使用药物见附录 B。 6 苗种出池及运输 6.1 出池 6.1.1 苗种规格 DB33/T 395.12003 3 仔蟹发育至期期，规格(4.01.4)104只/Kg，蟹壳变硬后出池。 6.1.2 方法 先收集隐蔽物中的仔蟹，再用筛网捞取和集苗箱出苗。 6.2 包装运输 6.2.1 塑料袋充氧运输 用 40cm40 70cm 的双
10、层聚乙烯苗袋充氧运输，每袋装苗 50g75g。 6.2.2 塑料桶运输 桶内衬聚乙烯薄膜， 放置网片等附着物， 充气运输， 视运输距离长短确定运输密度， 宜 0.7Kg1.5Kg为宜。 6.2.3 运输温度 运输期间保持出池水温为宜。 DB33/T 395.12003 4 附 录 A （规范性附录） 常用的药物目录及使用方法 表 A.1 常用的药物目录及使用方法 药物名称 用途 作用 用法与用量，mg/L 注意事项 漂白粉 池、沙床、工具消毒 杀灭细菌等有害生物 100200，浸泡沙床、池子、工具10h24h 1520，消毒水体10h12h 用Na 2S2O3中和 二溴海因 全池泼洒 防治细菌及病毒病 0.20.3 EDTA-Na2 全池泼洒 螯合水体中重金属离子 5 土霉素 全池泼洒 防治细菌病 1.01.5，预防 1.53.0，治疗 硫酸铜 全池泼洒 杀灭原生动物 0.20.5 福尔马林 全池泼洒 治疗聚缩虫等 2040 4h5h后大换水 DB33/T 395.12003 5 附 录 B （规范性附录） 禁止使用药物名录 表 B.1 禁止使用的药物名录 药物名称 别名 禁用原因 孔雀石绿 碱性绿、盐基块氯、孔雀绿 高毒致癌高残留 呋喃唑酮 痢特灵 高残留 呋喃西林 呋喃新 高残留 氯霉素 高残留 红霉素 高残留
