1、 ICS 65.150 B 52 备案号： 14984-2004 浙江省地方标准DB33DB33/T 478.12004无公害团头鲂 第 1 部份：鱼苗培育技术规范 Non-environmental pollution Megalobama amblycephala Part 1: Technical guidelines of fry breeding 2004-02-11 发布 2004-03-11 实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T 478.12004 I 前 言 DB33/ 478-2004无公害团头鲂按部分分布,分为三个部分： 第 1 部分:苗种培育技术规范； 第 2 部分:
2、养殖技术规范； 第 3 部分:产品质量要求。 本部分为 DB33/ 478-2004 的第 1 部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位:浙江省淡水水产研究所。 本部分主要起草人:黄惟灏,陈德富。 DB33/T 478.12004 1 无公害团头鲂 第 1 部分：鱼苗培育技术规范 1 范围 本部分规定了团头鲂养殖的环境条件、夏花鱼种培育、冬片鱼种培育及鱼病防治等技术。 本部分适用于无公害团头鲂鱼种的池塘培育，其它培育方式可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版
3、均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5051 无公害食品 淡水养殖水质标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 3 环境条件 3.1 水质 水质应符合 NY 5051 的规定。 3.2 底质 池塘的底质应符合 GB/T 18407.4 的规定。 3.3 鱼池要求 鱼池要求见表 1。 表 1 鱼池要求 鱼池类别 面积（m2） 池深（m） 底质要求 淤泥厚度（cm） 形 状
4、夏花鱼种培育池 1500-2000 2-2.5 10 冬片鱼种培育池 2000-4000 2-2.5 15 成鱼养殖池 1500-500 0 2-2.5 池底平坦，不渗水。 20 以长方形，东西长，南北短为好。 4 夏花鱼种培育 4.1 清塘消毒 培育池在鱼苗下塘前要用生石灰或漂白粉杀灭池中有害生物（清塘） 。 清塘可用干法清塘和带水清塘两种方法。干法清塘，将池水排浅至 5cm-10cm，每 667 m2用生石灰100kg-150kg 或含氯量 30%的漂白粉 15kg。将刚溶化的石灰（或漂白粉）全池泼洒。带水清塘，池水控制在 1m 左右，每 667 m2用生石灰 150 kg-200kg 或
5、 含氯量 30%的漂白粉 15 kg，溶化后全池泼洒。生石DB33/T 478.12004 2 灰清塘后 7d-10d 可放鱼苗，漂白粉清塘后 3d-4d 可放鱼苗。 4.2 鱼池注水 经药物消毒后的池塘，在鱼苗下塘前 2d 注水。注水口要用 50-60 目以上的网布过滤，防止敌害生物进入。注水深度为 50cm-60cm。中期注水 1m -2m，后期注水 2m-2.5m 为宜。 4.3 鱼苗放养 放养前要用鱼苗试水，测定清塘药物的药性是否完全消失。下塘时的水温差不能超过 2，有风天气放苗时，应在上风头放苗。放养密度根据池塘条件、养殖技术等确定，一般为每 667 m210 万尾-15万尾，最多不
6、要超过 25 万尾。 4.4 鱼苗饲养 一般可用豆浆饲养法，黄豆用水浸泡后磨成浆，全池泼洒。一天泼浆两次，数量依天气、水质而定。鱼苗下塘一周内，每天每 667m2喂黄豆 2kg-4kg，一周后增至 5kg-6kg，待鱼苗长到 1cm 后，开始投喂粉状饲料。 4.5 日常管理 分期注水，鱼苗下塘时，池水以 50cm-60cm 为宜，5d-7d 后加注新水，以后根据水质情况，每隔3d-5d 左右加水一次，每次加 10cm-15cm 左右。坚持早晚巡塘，观察水质变化，捞除敌害和杂物。 4.6 拉网锻炼 夏花鱼种出塘前 2d-3d，需进行拉网锻炼。运输距离较短的，拉网一次；较长的，需进行二次拉网锻炼。
7、装运前应将鱼种停食 1d，并密集在网箱内 2h-3h 后再装运。 5.冬片鱼种培育 5.1 放养前的准备 对养殖池塘进行消毒，方法同 4.1。鱼种下塘前每 667 m2施畜禽粪等有机肥 150kg-200kg。 5.2 放养 鱼种放养有专养和混养两种。专养每 667 m2放 13000 尾-18000 尾，混养每 667 m2放 4000 尾-6000尾、其它鱼种 2000 尾-3000 尾。 5.3 日常管理 5.3.1 投饲方法 采用搭食台投喂，每 667m2搭面积 2667m2左右的食台 1 个- 2 个。每天上午和下 午各投喂一次。遇天气异常或鱼有浮头现象时，应推迟投喂或停食。 5.3
8、.2 投喂量 根据鱼种的规格、季节、天气、水温、水质及吃食情况灵活掌握，投饲量以控制在投饲后 2h 内吃完为宜，一般为鱼体重的 2%-5%。 5.3.3 水质控制 加强巡塘，观察水色和鱼群活动情况，严防缺氧浮头。适时施肥和加注新水（或换水） ，调节水质肥度和透明度，一般每月可注水（或换水）1 次-2 次，并用 20mg/L-30mg/L 的石灰水全池泼洒一次（高DB33/T 478.12004 3 温季节应少量多次） ，使池水 pH 值保持在 8 左在，透明度在 35cm 左右。 6. 鱼病防治 6.1 鱼病的预防 尽量清除池底淤泥，鱼种下塘前用浓度为 3%的食盐水浸泡消毒辣，定期用浓度为 2
9、0mg/L-30mg/L的生石灰全池泼洒。每 2d-3d 清扫一次食台，并定期用漂白粉消毒。及时捞出死鱼。 6.2 常见鱼病及防治方法 常见鱼病及防治方法见表 2。 表 2 常见鱼病的防治方法 病 名 发病季节 症 状 防 治 方 法 细菌性败 血症 （暴发病） 4 月11 月 体表，包括鳍的基部，内脏器官有不同程度的充血。严重时，皮下和肌肉呈出血状。 0.3mg/L 三氯异氰尿酸全池泼洒,连用 2d-3d。病重时，用聚维酮碘拌饵投喂， 用量为每 kg饲料 1g，连用 4d-5d。 水霉病 四季可见，以 晚冬至早春最为流行。 鱼体表有棉絮状的白毛，粘液分泌增多，食欲减退。 用万分之四的食盐与万
10、分之四的小苏打合剂全池泼洒。 口丝虫病 冬末至初夏 鱼皮肤上有暗淡的小斑点，形成一层蓝色的粘液。严重时破损的皮肤上形成溃疡。 以 0.7mg/L 浓度的硫酸铜和硫酸亚铁合剂 （52） 全池泼洒。三代虫病 4 月5 月 病鱼开始出现极度不安，时而狂游于水中，或急剧侧游于塘底。继而食欲降低、鱼体消瘦，体表被覆盖一层淡蓝色的粘液。 0.01mg/L-0.2mg/L 的 90%晶体敌百虫全池泼洒。 血居吸虫病 夏季 病鱼离群独游，时而游于水面。出现竖鳞和腹水。 有时眼窝积水，眼球突出。 生石灰彻底清塘，消灭中间宿主椎实螺。 锚头鳋病 4 月10 月 发病初期，病鱼呈急躁不安，食欲减退，体质瘦弱。虫体头部钻入鱼体部分的周围组织发炎红肿，露出鱼体的部分，看上去似一束灰色的棉絮。大量感染时，鱼体象披着蓑衣。 0.2mg/L 浓度敌百虫（含晶体90%）全池遍洒，每隔 1 天 1次，连续 3 次。
