1、 ICS 65.150 B 51 浙江省地方标准DB33/T 560.12005无公害泥螺 第 1 部分: 养成技术规范 Non-environmental pollution mud snail (Bullacta exarata ) Part 1: Guidelines of culture technology 2005-06-30 发布 2005-07-15 实施浙江省质量技术监督局发布DB33DB33/T 560.12005 I 前 言 DB33/ 560-2005无公害泥螺按部分发布 ,分为二个部分： 第 1 部分：养成技术规范； 第 2 部分：质量安全要求。 本部分为 DB33/
2、 560-2005 的第 1 部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所。 本部分起草人：吴洪喜、林志华、谢起浪、周志明、曾国权。 DB33/T 560.12005 1 无公害泥螺 第 1 部分: 养成技术规范 1 范围 本部分规定了无公害泥螺( Bullacta exarata )养成区的选择、养成方式、养成塘整理、苗种播养、养成管理和收捕。 本部分适用于无公害泥螺的养成。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本
3、部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 3 养成区的条件 3.1 底质 符合 GB/T 18407.4 规定的高潮带下区、中潮带中、上区涂面，滩面平缓，涂质稳定，泥质或泥沙质，敌害生物少，饵料生物丰富。 3.2 水环境 水质符合 NY 5052的规定。水温 8 30；盐度 10 25；pH值 7.6 8.6。 3.3 潮流 潮流畅通、流速缓慢、受风暴及淡水影响较小。 4 养成
4、方式 滩涂低坝养成与滩涂围网养成。 5 养成塘 5.1 养殖塘 面积以 1/5 公顷 2/5 公顷为宜。堤坝高 0.4m 0.5m，基宽 2.0m 3.0m。滩涂围网养成的，还需用5 目 10 目的尼龙筛网在养成塘的四周围栏。也可在塘四周开挖环沟，沟宽 0.5m，深 0.2m 0.3m。 5.2 整涂 翻耕涂面、曝晒，然后用木板锄平整涂面。 5.3 清塘 5.3.1 物理方法 用 20目 40目筛网淌袋刮除涂面螺类、蟹类等敌害生物。 5.3.2 药物方法 药物使用符合 NY 5071 的规定。常用药物有鱼藤精和茶籽饼。鱼藤精用量为每平方米涂面 2.0g，顺风均匀地喷洒在干露的滩面上；茶籽饼用量
5、为每平方米滩面 3.0g 4.0g，顺风均匀地撒在干露的涂面DB33/T 560.12005 2 上，再用推板轻轻推压。施药后经 2 次 3 次潮水冲洗残留药物后待用。 6 苗种播养 6.1 苗种质量 外壳完整，大小均匀，表面光滑、壳薄而脆且透明。壳色呈黄绿色。腹足伸缩自如、匍匐移动迅速。无杂质，未被淡水浸泡或药物喷洒。 6.2 播苗季节和时间 1月下旬 3月上旬。播苗时间应避开雨天。 6.3 播苗密度 规格为 8000颗/千克 20000颗/千克的苗种，以每平方米放养 100颗 150颗为宜。 6.4 播苗方法 将苗种用手均匀撒播于涂面。 7 养成管理 7.1 日常观察 每日巡塘，观察泥螺的
6、活动情况、塘内水色的变化情况、水位的高低以及堤坝的安全情况，定期测定水温、涂温、海水盐度，并作记录。发现问题及时处理。 7.2 换水晒涂 根据塘内水位、水质、饵料等综合因素而定。一般在大潮期的起水开塘换新水 1次，在风浪等因素引起塘内浮泥淤积过多时，要增加换水次数。换水同时，根据气温变化，适当调节水位。冬季气温低，加高水位；春季气温回升，降低水位。换水时应结合晒涂。 7.3 饵料生物培养 根据养殖塘内的水色追肥，使水体保持浅茶色或浅绿色。 7.4 除害 螺类：用淌袋刮除或手工捉除。 蟹类：用手工捕捉。 大型藻类：人工拔除或漂白粉、石灰等药物杀除。 7.5 防洪 在河口或有淡水注入的海区，在塘上边修筑防洪堤和排水沟。 8 收捕 8.1 季节 在 5月份后。 8.2 规格 壳高 1.2cm 以上，每公斤 1000 颗以内。 8.3 方法 晴朗天气，手工捕捉。
