1、ICS 65.020.01 B05 DB33 浙江省 地方标准 DB 33/T 876 2012 蝴蝶兰盆花栽培技术规范 Technical specifications for pot Phalaenopsis 2012 - 12 - 28 发布 2013 - 01 - 28 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 876 2012 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位 ：杭州绿茵园林花卉有限公司、杭州市农业科学研究院。 本标准主要起草人：沈国正、诸迪寅、傅巧娟、陈美
2、丽、赵福康、沈伟东、沈红杰。 DB33/T 876 2012 1 蝴蝶兰盆花栽培技术规范 1 范围 本标准规定了盆栽蝴蝶兰的 术语和 定义、生产条件、栽培技术、病虫害防治、 成品花 质量分级、包装 、 标志、标识和 储运 等方面的技术要求。 本标准适用于蝴蝶兰盆花温室栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 6543 瓦楞纸箱 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 3 术语与定义 下列术语和
3、定义适用于本 标准 。 3.1 蝴蝶兰 Phalaenopsis 别名蝶兰，是兰科蝴蝶兰属单茎性附生兰，因花形似蝶得名。生产上，蝴蝶兰一般指蝴蝶兰属（ Phalaenopsis） 和 朵丽兰属 (Doritis)。 3.2 瓶苗 in vitro plantlet 培养瓶中已可以练苗、移栽的组培苗 ， 植株健壮，叶 色正常 ，株高 2 cm 3 cm， 具 有 3 片 及 以上叶子和 3 条及以上 根系。 3.3 小苗 yong plantlet 出瓶后栽培至 4 个月 5 个月， 双叶展开 12 cm以内 ， 根系 生长旺盛 ， 功能 叶片数达 3 片 及 以上 的苗 。 3.4 中苗 me
4、dium plantlet DB33/T 876 2012 2 出瓶后已 栽培 5 个月 10 个月， 双叶展开 13 cm 20 cm， 根系成熟、密集 ， 功能 叶片数达 4 片 及以上 的苗 。 3.5 大苗 large plantlet 出瓶后已栽培 10 个月 14 个月， 双叶展开 20 cm以上 ，功能 叶 4 片 6 片 的苗。 3.6 成品花 saleable flower 花苞数的 40%以上 开放的植株。 4 生产条件 4.1 环境 要求 4.1.1 光照 生长的适宜光照强度为 3 000 lx 2 5000 lx。 4.1.2 温度 生长的最适温度为 昼 温 25 28
5、 ，夜温 15 28 。 4.1.3 湿度 生长的最适相对湿度 为 65 % 75 %。 4.1.4 水质 EC值应小于 0.2 ms/cm， pH值 6.0 6.8。 4.2 温室 4.2.1 选址 选择 交通便利、通风良好、水电齐全、四周无高楼大厦且附近 无 影响蝴蝶兰生长污染源 的场所 。 4.2.2 结构 4.2.2.1 以镀锌钢管构建的圆拱顶多跨连体大棚为宜，南北朝向 。 4.2.2.2 跨数可根据生产需要或地形而定，框架跨度 7 m 9 m，长度 30 m 40 m，单层或双层膜覆盖。 4.2.2.3 可 抗 11 级风，抗 20 cm 积雪。 配备 外遮阳、内保温及湿帘风 机等
6、降温系统。 4.2.3 设备配置 4.2.3.1 栽培床 可用固定床或移动床， 床 高度 为 0.5 m 0.8 m，宽度 一般为 1.4 m。栽培床之间的通道为 0.6 m。栽培床的床板由镀锌或镀塑钢丝组成，呈网状。栽培床架 应 平整、牢固。 DB33/T 876 2012 3 4.2.3.2 灌溉 及施肥 每个温室应配置活动车架 、 水泵 、 水管 、 喷头 、 蓄水桶（池） 等设备 。 4.2.3.3 加温 配备能够保障温度要求的加温设备。 4.2.3.4 降温 宜采用湿帘风 机等 降温系统。 5 栽培技术 5.1 适栽品种 与规格 选择 经过驯化且符合消费习惯的盆栽蝴蝶兰品种 及相应规
7、格 。 5.2 容器与基质 5.2.1 栽培容器 宜采用与种苗大小规格相应的透光塑料盆 。 使用前塑料盆均应消毒，用漂白粉 1 000 倍液浸泡 24 h，然后用清水冲洗干净。 5.2.2 栽培基质 宜 采用 以水苔为主 的 相应 基质。 采用水苔时 ，应 用水充分浸泡，一般 浸水 8 h 12 h换水 1 次，连续 3 次，脱干后备用。 5.3 上盆与换盆 5.3.1 上盆 瓶苗上盆时，先将根部沾有的培养基用清水冲冼干净，然后用 水苔 塞住根底部中心，再以 水苔 包覆根部外面，最后将苗按入塑料盆内。 5.3.2 换盆 5.3.2.1 换盆时，将植株从盆内拔出，除去表面已腐朽的黑 色 水苔 ，
8、然后在其外面包一层新鲜 水苔 ，水苔 厚度视盆大小而定，再将包好的植株种到新盆内。 5.3.2.2 水苔 的紧实度，以种好后向上提苗时，不致脱盆为度，上部应比下部更紧实。 5.3.2.3 种好后植株基部稳固， 水苔 表面应低于盆沿 1 cm。 5.4 栽培管理 5.4.1 管理原则 新上盆的小苗应喷洒杀菌剂， 7 d 内不宜浇水，之后与施肥同时进行，施肥时间间隔以表面 水苔 发白为准，一般夏天 4 d 5 d，冬天 10 d。 新上盆的小苗 1 个月内 采用 叶面追肥，之后 均 采用浇灌施肥。整个生长期的空气相对湿度控制在 65 % 75 %。 5.4.2 生长期 DB33/T 876 201
9、2 4 生长期 管理 分 小苗期 、中苗期、大苗期三个 阶段，具体见表 1。 表 1 蝴蝶兰不同生长期栽培管理 条 件 小苗期 中苗期 大苗期 栽培容器 5 cm5 cm 透光塑料软盆 8 cm8 cm 透光塑料软盆 11 cm9 cm 透光塑料软盆 光 照 （ lx） 从 3 000 lx 5 000 lx 逐渐提高到 6 000 lx 8 000 lx 12 000 15 000 15 000 20 000 温度 昼 温（ ） 26 28 夜温（ ） 25 肥料 N:P:K 20:20:20(1:1:1) 水溶性肥料 EC 值（ ms/cm） 0.6 0.8 1.0 1.2 1.2 1.5
10、 水分 适时浇水，保持基质湿润。 5.4.3 催花期 催花期栽培管理分四个阶段，具体见表 2。 表 2 蝴蝶兰催花期栽培管理 条件 第一阶段 第二阶段 第三阶段 第四阶段 催花前 60 d 开始催花 花梗 20cm 后 开始开花 栽培容器 11 cm9 cm 透光塑料软盆 光 照 （ lx） 20 000 25 000 20 000 25 000 15 000 20 000 15 000 温度 昼 温（ ） 25 28 25 28 26 28 26 28 夜温（ ） 25 28 18 20 18 20 18 20 肥料 N:P:K 10:30:20 水溶性肥料 10:30:20 水溶性肥料 2
11、0:20:20 水溶性肥料 20:20:20 水溶性肥料 EC 值（ ms/cm） 1.2 1.5 水分 适时浇水，保持基质湿润。 6 病虫害防治 6.1 防治原则 6.1.1 严格执行 GB 4285 和 GB/T 8321（所有部分）的规定。 6.1.2 加强病虫预测预报，做到及时准确的防治。 6.1.3 应选用高效、低毒、低残留和对天敌杀伤力低的药剂；对症下药，科学使用，注重喷药质量，讲究防治效果，减少用药次数；交替使用防治机 制不同的药剂，延缓病虫抗药性。 6.2 常见 病害防治 6.2.1 常见病害 主要有 软腐病 、 褐斑病 、 炭疽病 、 煤烟病 、 病毒病 等，具体症状见表 3
12、。 6.2.2 防治方法 6.2.2.1 农业防治 DB33/T 876 2012 5 栽培时应加强通风， 发病 后将病叶剪除 。 6.2.2.2 化学防治 根据防治适期喷施化学农药，控制病害。具体见表 3。 表 3 常见病害及其防治 病害名称 为害症状 防治方法 软腐病 细菌性病害，发病时在叶或茎內形成半透明的水渍状斑 。 用 72%农用链霉素 1500 倍液喷洒或涂抹。 褐斑病 细菌性病害，发病初期在叶片形成淡褐色水浸斑点，后扩大成为褐或暗褐色的不规则凹陷坏疽斑 。 炭疽病 真菌性病害，一般危害老叶、生长不良的叶片、 花器，初期叶片产生褐色、淡褐色圆形或不规则病斑，有黑褐色或粉红色同心圆状
13、小点，严重时病斑中间有坏疽现象 。 用 50 %多菌灵 800 倍液或 75 %百菌清1000 倍液或 70 %甲基 硫菌灵 1200 倍液每周喷洒一次，三种农药宜交替使用。 煤烟病 在蚜虫、介壳虫的分泌物上形成的黑色似煤灰的症状，影响植株的光合作用 。 每周喷洒波美度 0.3 的石硫合剂。 病毒病 叶片产生黄绿色嵌纹状斑，叶背色素不均匀；或叶片产生大型褪色轮状斑，叶片生长不良；花瓣出现褪色筋状病斑 。 一经发现病毒株，应立即予以隔离和销毁。 6.3 常见 虫害防治 6.3.1 介壳虫 加强通风，并用 乙酰甲胺磷或 杀扑磷 药液 喷杀；少量时可用带有肥皂水的软毛刷擦除。 6.3.2 蜗牛、蛞蝓
14、 少量发生时可在晚上将其抓除。大量发生时可用菜叶诱捕；或在花盆四周撒上石灰；或施用专用杀虫剂。 7 成 品花质量分级 7.1 质量等级划分标准 根据盆花的整体表现效果、花部状况、茎叶状况、病虫害及缺损状况、单支花朵（蕾）数、叶片数等内容将其划分为四个等级 ， 具体见附录 。 7.2 检验方法 7.2.1 整体效果 通过目测法检验花部状况、茎叶状况等，评定等级。 7.2.2 病虫害 检查植株上 带有出口地区 /国家规定的危险性病虫害的病状 情况 ，并进一步检 查带有该病的病原菌或虫体和虫卵 情况 ，必要时可作培养检查。 DB33/T 876 2012 6 7.2.3 缺损 通过目测法检查盆花的缺
15、损情况，评定等级。 7.2.4 栽培基质 应 使用经过消毒的无土基质 。 7.3 等级判定 7.3.1 单盆等级判定 根据附录 A表 A.1中的分级内容及分级标准，在完全符合某一级所有条件时，才能评定其为该级盆花。 7.3.2 整批等级判定 7.3.2.1 在同一销售批中随机抽取 2%样品 ，不少于 一箱。 7.3.2.2 所检样品的 95%以上符合本标准相应等级的要求，才达到该级标准。 8 包装 、标志、标识和 贮运 8.1 包装 采用瓦楞纸箱 ， 瓦楞纸箱应符合 GB/T 6543 规定。纸箱规格为 110 cm45 cm20 cm。 每箱存放 20株，花朵用无纺布包裹，横向平放，并置于纸
16、箱中间处，花盆用胶布固定于两边。 8.2 标志 统一批次的标志在形式和内容上应统一。符合要求的产品，包装箱外应贴上商标、标签。 8.3 标识 包装箱外应注明产品名称、品种名、花色、质量等级、产品数量、产地、生产单位、包装日期等包装储运图示标志。 8.4 储运 装运 的 交通工具和贮 存的 场所都应保持 15 20 恒温。 9 模式图 盆花栽培技术模式图参见附录 B。 DB33/T 876 2012 7 A A 附 录 A （规范性附录） 蝴蝶兰盆花质量等级划分 蝴蝶兰盆花质量等级划分见表 A.1。 表 A.1 蝴蝶兰盆花质量等级划分 证级内 容 级 别 特级 A 级 B 级 C 级 整体效果
17、外观新鲜，花朵大小和数量正常；生长正常，无衰老症状；符合该品种特性，植株大小与盆的大小相称 。 外观新鲜，花朵大小和数量正常；生长正常，无衰老症状；符合该品种特性，植株大小与盆的大小相称 。 外观新鲜，花朵大小和数量较正常；生长正常，无衰老症状；植株大小与盆的大小相称 。 外观较新鲜；生长较正常；符合该品种特性，植株与盆的大小基本相称 。 花部状况 花朵分布均匀；花色纯正，花形完好整齐；花枝（花梗、花序或花葶）健壮 。 花朵分布均匀 ；花色纯正，花形完好整齐；花枝（花梗、花序或花葶）健壮 。 花朵分布均匀；花色纯正；花形完好较整齐；花枝（花梗、花序或花葶）较健壮 。 花朵分布较均匀；花色纯正；
18、花形完好较整齐；花枝（花梗、花序或花葶）较健壮 。 茎叶状况 茎、枝（干）健壮，分布均匀；叶片排列整齐，匀称，形状大小完好，色泽正常 。 茎、枝（干）健壮，分布均匀；叶片排列整齐，匀称，形状大小完好，色泽正常 。 茎、枝（干）健壮，分布均匀；叶片排列整齐，匀称，形状大小完好，色泽正常 。 茎、枝（干）较健壮，分布较均匀；叶片排列较整齐，色泽较正常 。 病 虫害及缺损状况 无病虫害、无机械损伤 。 无病虫害、无机械损伤 。 无病虫害、无机械损伤 。 有不明显的病害斑迹或微小的虫孔，无检疫对象，有轻微机械损伤 。 单支花朵（蕾）数（朵） 11 8 10 6 7 4 5 叶片数（片） 6 5 4 4 DB33/T 876 2012 8 B B 附 录 B （资料性附录） 蝴蝶兰盆花栽培技术模式图 _
