1、中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 1852-2006 出口茶皂素中皂就含量的测定Determination of saponin content in tea saponin for export 2006-门四10发布2007-05-16实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局前言本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国浙江出入境检验检疫局。本标准主要起草人z胡智明、叶有标、杨祖勇、俞旭峰。本标准系首次发布的出人境检验检疫行业标准。SN/T 1852-2006 I SNjT 1852一2006出口茶皂素中皂就含量的测定1 范围本标准规定
2、了出口茶皂素中皂吭含量的测定方法。本标准适用于皂试含量为30%70%的出口茶皂素中皂戒含量的测定。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注目期的引用文件，其最新版本适用于本标准。SNjT 0800. 1 进出口粮油、饲料检验抽样和制样方法3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 茶皂素tea saponin 又称茶皂音飞或茶皂昔，是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物，它属皂素类，是由配基、
3、糖体和有机酸三部分组成的一类五环三葡类化合物，产品一般为白色或淡黄色的微细粉末或褐色液体。4 抽样和制样按SN/T0800. 1执行。5 方法原理茶皂素经碱、酸7.解后产生皂吭元，利用其不榕于水的特性，将水解被倾注在水中使机淀析出，测得皂试元质量，再换算成皂吭含量。6 试剂和仪器6. 1 试荆除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为三级蒸锢水。6. 1. 1 甲醇。6. 1. 2盐酸(=1.18 g/mL)。6. 1. 3 氢氧化铀。6. 1. 4 丙酬。6. 1.5 20%盐酸播液:量取504mL盐酸(6.1.2)，加水稀释至1000 mLo 6. 1. 6 氢氧化铀甲醇榕破:称取氢氧化铀(6
4、.1.3)10g，搭于20mL水中，加入80mL甲醇(6.1.1)棍匀。1 SN/T 1852-2006 6.2 仪器6.2. 1 分析天平:感量0.0001 go 6.2.2 电热恒温干燥箱:可控制温度1050C士20C0 6.2.3 恒温水浴锅。6.2.4 索氏抽提器。7 分析步骤7. 1 耐水解称取粉状试样约1.57.2 酸水解用20%盐酸榕液(6.1.5)调节水解A 酸(6.1.2)，然后置楠水肖奇中回流7.3 索氏抽提将水解液立即倾注于角烧瓶，前被并人烧杯中，105.C士20C下恒重的索氏回收丙酣至干。7.4 抽提物的干燥和测定皂音飞约1.0 g) ，置于三角烧沸水浴中回流2h，取出
5、冷人20mL甲醇(6.1.1)，缓慢加入7mL盐橱于水浴中挥去甲醇至约30mL 少量煮沸的蒸锢水洗涤三后烘干，置于滤纸筒内，以索氏抽提法抽提2h后，将接收瓶和瓶塞放入1050C士20C烘箱中干燥2h，取出，加塞放入干燥器中冷却O.5 h后称量。然后再放入105.C士2.C烘箱中干燥0.5点拱出，加塞放A罐罐酷蜘斟JO. 5 h后称量。重复上述步骤，至前后两次质量差不超过2mg, 7.5 空白试验随同试样做空白试验7.6 测定次数同一试样需做两次8 结果计算试样中皂武含量按式中zW一皂试含量，%; 7nj样品质量，单位为克(g);m2一接收瓶质量，单位为克(g);m3-一一恒重后接收瓶与抽提物质
6、量，单位为克(g);m。一一空白残留物质量，单位为克(g);1 223.54一一茶皂戒理论平均分子量;501-皂戒元理论平均分子量。取两次测定结果的算术平均值，结果保留两位小数。2 . ( 1 ) 9 精密度由9个实验室对3个水平的试样进行方法精密度试验，其结果如下:一一重复性限值:r=l.809; 一一再现性限值:R=3.940。SN/T 1852-2006 OONlNmFHZm 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准出口茶皂索中皂前含量的测定SN/T 1852-2006 争号中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045 网址电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷* 印张0.5字数3千字2007年3月第一次印刷开本880X 1230 1/16 2007年3月第一版印数1-2000JG 定价6.00争舍书号:155066.2-17516 1852-2006
