1、L吨吨UDC 665.52 y 41 iB 中华人民共和国国家标准G B /T 1 5 0 6 8 - 94 八角茵香油Oil of star anise 1994-03-15发布1994-12-01实施国家技术监督局发布中华人民共和国国家标准八角菌香油Oil of star anise 1 主题内容与适用范围本标准规定了八角菌香油的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于对八角菌香油的质量进行分析评价。2 引用标准GB 11538 精油毛细管柱气相色谱分析通用法GB/ T 14454.2香料香气评定法GB/ T 14454. 3 香料色泽检定法GB/ T 14454.4香料折光指数的
2、测定GB/ T 14454. 5香料旋光度的测定GB/T 14454. 7 香料冻点的测定GB/T 14455.2 精油取样方法GB/ T 14455. 3 精泊乙醇中溶1昆度的评估GB/ T 14455. 4 精油相对密度的测定3 定义G/ T 150 68 - 94 八角茵香油是指用水蒸气蒸馆法从生长在中国南方的八角菌香树(Illiciumverum J D Hooker) 的果实和叶枝中取得的精油。. 4 技术要求4.1 色状:无色至浅黄色澄清液体或凝固体。4. 2 香气:具有八角商香的特征香气。4. 3 相对密度20/20C:0. 9750. 9920 4.4 折光指数20C: 1.
3、55251. 5600 0 4. 5 旋光度20C:-20+20。4. 6 溶混度20C:1体积试样全溶于3体积90%(V /V)乙醇中，呈澄清溶液。4. 7 冻点CC):二三15.0。4. 8 气相色谱图像组分龙蒂脑)1匮式大菌香脑大茵香醒国家技术监督局1994-03-15批准含量，%8.0 O. 5 1.0 1994-12-01实施I GB/ T 15068-94 反式-大菌香脑二三87.0注z典型色谱图见附录A.5 试验方法5. 1 色状的检定见GB/T14454. 3 5. 2 香气的评定见GB/T14454.2。5. 3 相对密度的测定，20/20C见GB/T14455. 4。5.
4、4 折光指数的测定，20C见GB/T14454.4。5. 5 旋光度的测定，20C见GB/T14454. 5。5. 6 溶混度的评估，20C见GB/T14455. 3。5. 7 冻点的测定见GB/T14454. 7 5.8 气相色谱图像的建立5.8. 1 仪器5. 8. ,. 1 色谱仪、记录仪和微处理机按GB11538中第5章的规定。5.8. ,. 2柱弹性石英毛细管柱z长2550m，内径O.20. 3mm。固定相:PEG20M。5.8.3检测器氢火焰离子化检测器。5.8.2 操作条件5.8.2. , 温度色谱炉:线性程序升温从80C(进样后保持1min)至180C，速率2C/min。进样口
5、:230C。检测器:230C。5. 8. 2. 2 载气流速z氯气，60mL/min.5. 8.3 柱效能的测定5. 8. 3. , 化学惰性试验按GB11538中第8.1条指定方法进行试验，应符合要求。5. 8.3.2 柱效按GB11538中第8.2条指定方法测定柱效，应符合要求。5. 8. 4 测定方法内部归一化法:按GB11538中第10.4条指定方法进行。5. 8.5 重复性及结果表示按GB11538中第11.4条规定进行。2 GB/ T 15068- 94 6 取样方法见GB/T14455.2。7 检验规则7. 1 八角菌香油应由生产厂检验部门负责进行检验。生产厂应保证出厂产品都符合
6、本标准的要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书。内容包括:生产厂名、产品名称、商标、生产日期或批号哈净重、产品质量符合本标准的证明和本标准编号。7. 2 验收单位有权按照本标准的各项规定，检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求。每一批号作一次验收，不同批号分别验收。7.3 如验收结果中有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。7.4 当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协商解决或邀请法定检测机构仲裁。8 标志、包装、运输、贮存8. 1 八角菌香油应装于镀辞铁桶内。桶外注明:生产厂名、产品名称、规格、商标、批号、净重、皮重
7、、出厂日期及本标准编号。订货单位如有特殊要求可与生产厂另订协议。8.2 本产品应贮存在干燥、通风、阴凉的仓库内，防止杂气污染和日晒雨淋。运输时应轻装轻卸，防止损漏和靠近火源。本产品闪点约78C。8.3 在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为一年。3 GB/T 15068-94 附录A典型色谱图(参考件I 6 组分:1-.镰2-.6.3-*始3- Jj 旅镰4-水芹烯5一松油储6一拧橡铺7一1.8-俄叶京8-罗勒烯9一芳镰醇10-P-li_烯-1-廓411一龙篱脑12-松汹静13一顺式大菌香脑14一反式大菌香脑15-大菌香16一甲基异丁香Ii样品:八角菌香泊位:弹位石英
8、毛细管往.长50m.内径。.24mm固定相:PEG 20M 分流比1/100检测器g氢火焰离子化梭测器色谱炉温度2线性程序升温从80至1800C.法度2C/min避样口温度:230C 位测量#温度:230C 载气温速:氯气.mUmin进样量:0.2 -0.8I1L 9 啼li 内件1MHMHUUMmN-20.OD-0.cc 10 15 阳、F。10 20 30 8 11 40 50 戴气流速:氯气.60mL/ min du2aeo-BElit- i 脑脑自香香烯MmM呻烯醇茵茵竹镰8锦芹制油大隆大有拧灵旅烯水忡忡僻静怯脑-香一-香香性在-LU穰橡-都式菌式式品商月A拧芳龙顺大反顾自小l- A1
9、3、，tFL，A句，qdw，他HVEAS-tASAEA bJ n anv 样品.八角茵香油! 拉单位石英毛细管桂.长50m.内径。.24mm固定相:OV - I0l 分流比:1/ 100 梭测器2氢火焰离子化检测量S色i曹炉温度:线性程序升温从70毫200c. 速率3C/min进样口温度:250 C 检测器温度:250 C 5 6 进样量:O.，_ ,(1. 811L 3 14 iE g cc=2 -m g U 叫E 。10 ZO -L 川30 40 50 60 70 4 GB/T 15068- 94 附加说明:本标准由中华人民共和国轻工业部提出。本标准由全国香料标准化中心归口。本标准由轻工业部香料工业科学研究所和广西进出口商品检验局共同负责起草。本标准主要起草人徐易、田继军、张新君、傅雪夫、黄振卿、金其璋。叮|omF(京新登字023号回阁。国油华人民共和国家标准角苗香GB/ T 15068-94 中八中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045电话:8522112中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经售版权专有不得翻印* 开本880X1230 1/ 16 印张1/2字数9千字1994年11月第一版1994年11月第一次印刷印数1-1500睡定价3.00元标目251-43书号:155066 .1-11152 暗
