1、ICS 97.040.20 y 68 GB 中华人民共和国国家标准G/T 18884. 1 -18884.4-2002 家用厨房设备House hold kitchen 2002 -1个22发布2003 - 05 -01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检菇总局GB/T 18884. 118884. 4-2002 目次GB/T 18884. 1-2002家用厨房设备第1部分:术语. GB/T 18884.2-2002 家用厨房设备第2部分:通用技术要求.GB/T 18884. 3-2002 家用厨房设备第3部分:试验方法与检验规则.25GB/T 18884.4-2002家用厨房设备第4部分
2、z设计与安装. . 43 ICS 97.040.20 y 68 GB 中华人民共和国国家标准GB/T 18884.4-2002 家用厨房设备第4部分:设计与安装House hold kitchen-Part 4: Design and installation (ISO 3055: 1985 ,Kitchen equipment-Coordinating sizes ,NEQ) 2002 -1个22发布2003一05一01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检菇总局43 G/T 18884.4-2002 前言GB/T 18884(家用厨房设备分为四个部分:一一第1部分:术语F一-第2部分:通
3、用技术要求;一-第3部分:试验方法与检验规则;一一第4部分:设计与安装。本部分为GB/T18884(家用厨房设备的第4部分。本部分非等效采用ISO3055: 1985(厨房设备一一配合尺寸)(英文版)。考虑到我国国情，在采用ISO3055: 1985(厨房设备一一配合尺寸时，本部分做了如下修改和补充:9岛f;a) ISO 3055: 1985(厨房设备一一配合尺寸中，4.1台面高度:9M或8.5M改为8M或8.5M、b) 增加了设计方法及步骤(3.1); c) 增加了要求(3.2); d) 增加了家用厨房设备设计实测图、家用厨房设备设计平面图、家用厨房设备设计立面图和家用厨房设备设计效果图等图
4、例;e) 增加了安装(4);f) 增加了试验方法和验收(5)。本部分由中国轻工业联合会提出。本部分由全国日用五金标准化中心、全国五金制品标准化技术委员会归口。本部分负责起草单位=中国五金制品协会。本部分参加起草单位:青岛梅尔住宅设施有限公司、宁波方太厨具有限公司、哈尔滨市厨房设备制造厂、宁波帅康集团有限公司、宁波欧琳厨具有限公司、科宝优耐厨卫家具有限公司、广东万家乐燃气具有限公司、北京厨房设备集团公司。本部分主要起草人z石僧兰、柳润峰、马迎春、相恒国、汪鹤声、茅忠群、赵汉卿、赵为滨、俞顺荣、沈颜博、蔡宁培、严庆刚、贺峰。本部分属首次发布。本部分委托全国日用五金标准化中心、全国五金制品标准化技术
5、委员会负责解释。44 GB/T 18884.4-2002 家用厨房设备第4部分:设计与安装1 范围GB/T 18884的本部分规定了家用厨房设备现场设计、安装要求和试验验收等。本部分适用于家用厨房设备设计与安装交收检验。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18884的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB 4706 家用和类似用途电器的安全(eqvIEC 335) GB/T 18145
6、陶瓷片密封水嘴(neqEN 817) GB/T 18884.2-2002 家用厨房设备第2部分:通用技术要求(neqJIS A 4420) QB/T 1334 水嘴通用技术条件3 设计3- 1 设计方法及步骤3.1.1 测量尺寸a) 厨房长、宽、高尺寸;b) 门、窗的尺寸和位置尺寸;c) 给排水管尺寸及接口位置尺寸pd) 燃气表、管尺寸及接口位置尺寸pe) 烟道尺寸和位置尺寸;f) 阅门、水表接口位置尺寸;g) 电源插座的数量和位置尺寸zh) 墙角垂直度;i) 暖气管、暖气片的尺寸和位置尺寸;j) 燃气热水器排气口位置尺寸;k) 墙内有暗设管线的路径和位置尺寸;1) 影响厨房设计的障碍物尺寸和
7、位置尺寸。3- 1.2 绘制靠用厨房设备设计实测固(见固1)45 GB/ T 18884. 4- 2002 0092: 圄1家用厨房设备设计实测圄3. 1. 3 设备选择3. 1.3. 1 厨柜及台面应选用符合GB/T18884.2-2002(家用厨房设备第2部分:通用技术要求规定的产品。46 GB / T 18884.4- 2002 3. 1. 3. 2 厨房用器具应符合GB4706规定的家用和类似用途电器安全的通用要求和特殊要求及产品的相关标准，并应具有出厂随机印刷品(说明书、产品合格证、保修证、标识等)。3. 1. 3. 3 镀链、拉手、滑轨及拉篮等五金配件及辅件应符合GB/T18884
8、.2-2002中5.1.6及5.14的规定。3. 1. 3.4 水槽的规格尺寸应符合图样规定，技术要求符合GB/T18884.2-2002中5.12的规定。3. 1. 3. 5 水嘴应符合GB/T18145或QB/T1334的规定。3.1-3. 6 电源开关插座应选择额定电流不小于10A，防溅水型，且经过安全认证的产品。3. 1.4 设备布置厨房设备设计和安装在遵守建筑模数|(| | ( | 圄2工作三角原理示意图47 GB/T 18884. 4-2002 3. 1.4.2 水槽柜设计要满足操作方便，卫生及洗涤物沥水的功能。3. 1- 4. 3 按厨房面积和用户要求确定厨房布置形式为z单排形、
9、L形、U形和双排形。在单排形、L形厨柜设计中，地柜与相对墙面间距离应;:?900mm; U形和双排形的两排地柜间的距离应注900mm。3. 1- 4.4 地面至吊柜底面净空距离为13M+nM(n为正整数)，推荐吊柜及吸油烟机底面距地面高1 400 mml 600 mm，吊柜顶面距地面高二三2100mm。3. 1- 4. 5 厨房的管线应设在厨柜的后面或下方墙角处。3.1.5 绘制家用厨房设备设计平面固(见固3)。3.1.6 绘制家用厨房设备设计立面圈(见固3)。g A立面图设计平面图圈3家用厨房设备设计平面固3.1.7 绘制家用厨房设备设计台面固(见固4)。48 C立面图Il E团EM隅M晴圆
10、阻覆阻hw 009 0011: 凶u咱 。E 、国009 00&: 固4家用厨房设备设计台面固G/T 18884.4-2002 49 GB/ T 18884.4- 2002 3. 1. 8 绘制家用厨房设备设计效果图(见图5)图5家用厨房设备设计效果图3. 2 要求3. 2. 1 厨房给排水3. 2. 1. 1 厨房给水(含冷、热水)宜采用暗设管道，并选用具有防腐性能的新型材料，给水接口水平距排水管接口300mm400 mm，给水接口高度距地面500mm600 mm，排水管距地面100mm200 m m 较宜。3. 2. 1. 2 穿墙面的给水管口接头直高于台面注100mm，冷、热水管口中心距
11、150mm为宜。3. 2. 1. 3 厨房给水采用明设管道时，管子中心距地面不应大于80mm，距墙面距离不大于80mm。3. 2. 1. 4 厨房排水管道采用PVC管材、管件，如需加长时要避免出现S状，且端部留有二三60mm长的直管。3. 2. 1.5 水槽柜的水槽设置，水槽外缘至墙面距离二三70mm，水槽侧外缘至给水主管距离宜二三50mm。50 GB/T 18884.4-2002 3.2.1.6 水槽应配置落水洁、器和水封装置;与排水主管相连时，优先采用硬管连接，并应保证坡度;当受到条件限制时，可采用波纹软管，软管与水平夹角应大于300。3.2.2 电源及插座3.2.2.1 厨房电器用导线应
12、采用带塑封的并经过安全认证的铜线，其截面不小于4mm20 3.2.2.2 厨房应提供数量足够，位置合适的220V , 10 A防溅水型单相三线和单相双线的电器插座组，应有可靠独立的接地保护，插座距地面高度宜1200 mml 400 mm。3. 2. 2. 3 厨房电源插座应设置单独回路，并设漏电保护装置。3.2.3 厨柜设计3. 2. 3. 1 灶具柜设计要结合燃气管道及吸油烟机排气口位置，灶外缘与燃气主管水平距离不少于300 mm。3. 2. 3. 2 灶具的左右两侧面至墙面之间距离为注150mm，当该距离小于150mm时，应采取隔热措施。3. 2. 3. 3 灶具柜两侧宜有存放调料的空间及
13、放置锅等容器的台位。3. 2. 3. 4 台面板需要拼接时，接缝不宜靠近水槽或嵌式灶。3. 2. 3. 5 吸油烟机宜对正灶台，吸油烟机底面距灶面高度应为650mm750 mm。3. 2. 3. 6 转角柜邻角边不宜设置直动式滑轨、门板(如:米柜、抽屉柜、调料柜等)如需设置时，应加调整板。3. 2. 3. 7 安放燃气表、冰箱、微波炉、灶具等的厨柜不设背板。3. 2. 3. 8 安置消毒柜、微波炉和吸油烟机等的背后不允许有明管线。3. 2. 3. 9 吊柜立面应与地柜的水平面垂直。3. 2. 3. 10 吊柜与地柜的相对应侧面应保持在同一平面上。3. 2. 3. 11 使用液化石油气的用户，宜
14、设置钢瓶柜，钢瓶柜宜靠近水槽柜安放。3.2.3.12 燃气热水器排烟管不允许从柜体内部横穿。3.2. 3. 13 厨柜内的水、气管道及阀门设置要考虑装拆和维修方便。3.2.3. 14 吊码及吸抽烟机等安装位置处应避开暗藏管线。3.2. 3. 15 设置管线路径时，应避开吸油烟机等及吊码安装位置。4 安装4. 1 要求4. 1. 1 外观4. 1. 1. 1 产品外表面应保持原有状态，不得有碰伤、划伤、开裂和压痕等损伤现象。4. 1. ,. 2 厨柜安装位置应按家用厨房设备设计图样要求进行，不得随意变换位置。4.1.1.3 厨柜摆放应协调一致，台面及吊柜组合后应保证水平。4.1.1.4 对门板应
15、进行全面调节，使门板上下、前后、左右齐整，缝隙度均匀一致。4. 1. 2 安装尺寸公差4.1.2.1 台面及前角拼缝应O.5 mm(不锈钢及人造贴面板);人造石应无拼缝。4.1.2.2 吊柜与地柜的相对应侧面直线度允许误差2.0mm。4.1.2.3 在墙面平直条件下，后挡水与墙面之间距离应2.0mm。4.1.2.4 厨柜左右两侧面与墙面之间距离应10mmo 4.1.2.5 地柜台面距地面高度公差值为士10mm。4.1.2.6 嵌式灶具安装应与吸油烟机对准，中心线偏移允许公差为士20mm。4. ,. 2. 7 门与框架、门与门相邻表面、抽屉与框架、抽屉与门、抽屉与抽屉相邻表面的位差度应2. 0
16、mm。51 G/ T 18884.4-2002 4.1.2.8 台面拼接时的错位公差应运0.5mm。4.1.2.9 相邻吊柜、地柜和高柜之间应使用柜体连接件紧固，柜与柜之间的层错位、面错位公差应1.0mm。4. 1. 3 牢固度4. 1- 3. 1 吊柜与墙面的安装应结合牢固，连接螺钉不小于M8，每900mm长度不少于两个连接固定点，确保达到承重要求。4.1.3.2 拼接式结构厨柜的安装部件之间的连接应牢靠不松动，紧固螺钉要全部拧紧。4. 1. 3. 3 吸油烟机安装应水平，牢靠固定在后墙面(或连接板上)，不得松动或抖动。4.1. 3. 4 台面与柜体要结合牢固，不得松动。4.1.3.5 吊柜
17、安装完毕，门中缝处应能承&.，底部还能承受150N的垂直冲击力，而柜体无任何松动和损坏。4.1.4 密封性能4.1.4.1 排水机构(落水滤严密，不得有渗漏，软管连4. 1- 4. 2 燃气器具的、固，不得有漏气现象。4. 1- 4.3 给水管道4. 1- 4. 4 后挡水与4. 1- 4.5 水槽与4.1.4.6 嵌式灶4.1.4.7 吸油烟4. 1. 5. 1 4. 1- 5. 2 所有抽4. 1- 5. 3 所有厨4.1.5.4 金属件5 试验方法和验收5. 1 外观5. 2 安装尺寸公差干事，以便于施工。，及国E清理整顿好现场。，检查台面、门板及柜体板采用精度为土0.6mm的钢卷尺、直
18、板尺和塞尺进行测量，按4.1.2逐条检查是否符合安装尺寸公差的要求。5. 3 牢固度5. 3- 1 采用扳手和螺丝刀等工具，对所有接合部位进行检查，均应接合牢固。5. 3. 2 将吸油烟机接上电源，开机5min后，无异常声音或抖动为合格。5. 4 密封性能验收5.4.1 目视各密封处是否按要求采取了密封措施。52 GB/T 18884. 4-2002 5.4.2 采用扳手等工具，对所有水、气接头进行检查，均接合牢固为合格。5.4.3 排水密封检查z将水槽注满水，快速完全打开落水塞，并继续注水，同时检视水管与水槽连接处和排水机构各部位的连接处，均无渗漏为合格。5.4.4 燃气接头密封检查:打开气
19、阀后，用肥皂水均匀涂到燃气管接头部位2mio内，如肥皂水元气泡产生为合格。5.5 安全性能和清洁卫生5.5.1 采用规格为500V、500MO精度等级为1.0级兆欧表，检查带电部位与不应带电的金属件之间的绝缘电阻应大于1MO。05.5.2 采用目测、触摸检查4.1.5. 1、4.1.5. 3、4.1.5.4和4.1.6. 1及4.1.6.2符合要求为合格。5.5.3 将所有抽屉和拉篮水平拉出，检查推拉自如、无阻滞且不被拉出柜体为合格。6 结果判定6.1 安全指标6.1.1 吊柜与墙面的安装应结合牢固，不得有吊柜跌落或吊码松动、变形。6.1.2 人造板及其制品中甲醒释放限量应符合GB18580的
20、规定。6.1.3 木家具中有害物质应符合GB18580的规定。6.4 大理石台面的放射性核素应符合GB6566的规定。6.1.5 电源插座开关、灯口等带电部位与不应带电的金属件(拉于等)的绝缘电阻应大于1MO。6.2 设计第3.2要求中涉及项目应逐项检验。6.3 安装6.3.1 厨柜安装应按设计图样规定，安装尺寸公差不应超过标准。6.3.2 给水管道与水嘴及接头不应渗漏水。6.3.3 排水机构各接头连接、水槽与排水接口连接应不渗漏水。6.4 外观6.4.1 产品表面不得有碰伤、开裂、压痕、划伤等。6.4.2 电镀件不得有麻点、烧焦、露底、龟裂、锈蚀等。6.4.3 焊接件焊缝均匀，结合部无飞溅和
21、未焊透等裂纹。6.4.4 喷涂件光滑均匀、色泽一致，不允许有流痕、皱纹和脱落等。6. 5 J定6.5. 安全指标有一项不合格判定家用厨房设备为不合格。6.5.2 由于设计造成的安全隐患不能修复时家用厨房设备判定为不合格。6.5.3 安装、外观、设计等经检验发现不合格项，允许修复或更换后重新进行检验;若仍有8项以上不合格时，则判定家用厨房设备为不合格。6.5.4 由于用户特殊要求造成的设计更改，不计入不合格项。6.5.5 由于建筑或用户提供的厨房器具等原因造成的不合格项，不计入家用厨房设备的不合格项。NOON叮-gSFIF.叮H筒。华人民共和国家标准家用厨房设备GB/T 18884.118884.4-2002 国中晤中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045 电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经售峰开本880X12301/16印张3场字数96千字2003年3月第一版2003年3月第二次印刷印数1-1500 JG 峰定价23.00 网址书号:155066 1-19177 版权专有侵权必究举报电话:(010)685335331-2002 H
