1、GB 847287 本标准适用于北京黑猪鉴定、选育、生产和出场中对种猪进行分级评定。 1 品种特征特性 1.1 特征 北京黑猪成年公猪体重200250kg，成年母猪170200kg。全身被毛黑色，体质结实，结构匀称，性情温顺，母性好；两耳半直立向前平伸，头小面微凹，嘴中等长；颈肩结合良好，背腰平直，腹不下垂，后躯发育较好；四肢结实；乳头数在14个以上。 1.2 特性 1.2.1 繁殖性能 经产母猪产仔数11头，产活仔数910头，60日龄育成仔猪数8头以上，双月龄窝重120150kg。 1.2.2 生长肥育性能 体重2090kg阶段，平均日增重510650kg，每千克增重消耗混合饲料3.23.8
2、kg。 1.2.3 胴体品质 体重90kg时屠宰，屠宰率7275，腿臀占胴体比例为2830，胴体瘦肉率4953，67肋间膘厚2.83.5cm。 1.2.4 杂交利用效果 以北京黑猪为母本与瘦肉型品种（系）杂交，其杂种猪生长速度，饲料利用效率与胴体瘦肉率均有明显提高。 2 等级标准 2.1 在2月龄仔猪阶段、6月龄后备猪阶段和18月龄繁殖猪阶段进行评定。三个阶段逐项采用百分制独立评分法进行分级（见表1、2、3）。 2.2 2月龄仔猪按双亲等级和本身体重（比分为40、60分）进行评定。 2.3 6月龄后备猪按双亲等级（30分）和本身生长发育（体重、体长比分为50、20分） 进行评定。 2.4 18
3、月龄繁殖猪按生长发育（体重、体长比分为12、8分）、繁殖（产仔数、60日龄窝重比分为15、25分）和生长肥育性能平均日增重、饲料利用效率、胴体瘦肉率比分为14、10、16分）进行评定。 表 1 生长发育等级表 月龄 项 目 性别一级 二级 三级 页码，1/4GB 8472872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847200A.htm 注：表中所列标准均为下限值。 表 2 繁殖和生长肥育性能等级表 2.5 将各个阶段各项的分数累加后查表3即得综合评定等级，60分以下为等外。 表 3 综合评定等级分数表 3 种猪必备条件 标准 分数 标准 分数 标准 分数
4、 二 体重，kg公 17 50 15 35 12 20 母 16 50 14 35 12 20 六体重，kg公 75 43 65 32 55 21 母 73 43 63 32 53 21 体长，cm公 105 17 97 13 89 9 母 103 17 95 13 87 9 十八体重，kg公 170 11 165 9 160 7 母 165 11 160 9 155 7 体长，cm公 130 7 128 6 126 5 母 126 7 124 6 122 5 项 目一级 二级 三级 标准 分数 标准 分数 标准 分数繁殖性能初产产仔头数 10 14 9 11 8 8 60日龄窝重，kg 13
5、0 22 115 19 100 16 二产产仔头数 11 14 10 11 9 8 60日龄窝重，kg 140 22 125 19 110 16 经产产仔头数 12 14 11 11 10 8 60日龄窝重，kg 150 22 135 19 120 16 生长肥 育性能全期平均日增重.g 580 13 510 11 440 9 每千克增重耗料，kg 3.5 9 3.6 7 3.7 5 胴体瘦肉率， 50 14 48 12 46 10 等 级 一 级 二 级 三 级 分 数 90以上 7589 6074 页码，2/4GB 8472872006-3-30file:/C:Inetpubwwwroot
6、datagbbB847200A.htm 种猪在各个阶段必备以下条件，缺一者属于失格，不列入评定分等的范围。 a.毛色全黑； b.睾丸、阴部发育正常，有效乳头14个以上，排列均匀； c.血缘清楚，确系纯种北京黑猪。 4 种猪出场 4.1 60日龄以上。 4.2 种母猪等级三级以上，种公猪二级以上。 4.3 健康并经免疫注射。 4.4 有种猪出场合格证（见附录B）。 附 录 A 使 用 说 明 （补充件） A.1 仔猪60日龄，生产母猪孕后5060天，产后23周，公猪配种期结束一月后进行评定。 A.2 繁殖性能按一产、二产分别进行评定，三产以上未评定者以最高成绩作为依据。 A.3 生长肥育性能，母
7、猪应有三头以上的同胞或后代的成绩，公猪至少应有与配三头母猪后代资料（每头母猪取二头后代）作为评定依据。 A.4 屠宰测定以90kg体重为准。 A.5 北京黑猪饲养水平按国家标准。 附 录 B 种猪出场合格证 （补充件） 场名_编号_ _ 北京黑猪种猪出场证明书 品种_耳号_ _ 性别_等级_ _ 出生地点_ _ 出生日期_出售日期_ _ 页码，3/4GB 8472872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847200A.htm售给单位_ _ 场长_ _ 技术员_ _ 年 月 日血 统 卡 生长发育卡 月龄发育测定体重，kg体长，cm胸围，cm等级初生 2 6 18 预防注射卡 日期 种类页码，4/4GB 8472872006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB847200A.htm
