1、SC/T 2004.2-2000 前言本标准规定的皱纹盘鲍苗种的规格、质量要求主要依据是我国的科研成果、生产经验、销售状况和实测数据。本标准的制定和实施有利于加强对皱纹盘鲍苗种的检测，提高苗种质量，促进皱纹盘鲍增养殖事业的发展。本标准由农业部渔业局提出。本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所归口。本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所负责起草。本标准主要起草人z燕敬平、于东祥、杨爱国、方建光、王建伟。458 1 范围中华人民共和国水产行业标准皱纹盘鲍增养殖技术规范苗种Maricultural technologic regulation of abalone Seedling SC/T 2
2、004. 2 -2000 本标准规定了皱纹盘鲍CHaliotisd町ushannai Ino)苗种的规格、质量要求、检验方法和运输要求。本标准适用于皱纹盘鲍苗种的生产和销售。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB 11607-1989 渔业水质标准3 定义本标准采用下列定义。3- 1 壳长shell length 壳顶后端边缘至头部壳前缘的距离。3- 2 规格合格率rateof qualified individuals for specificati
3、ons 符合规格要求的个体占苗种总数的百分比.3.3 伤残个体wound and broken individuals 壳损、软体部受伤的个体。3- 4 伤残率rate of wound and broken individuals 伤残个体占苗种总数的百分比。3- 5 畸形个体deformed individual 菌种壳不规则(呼吸孔相连、生长纹排列异常的状态)的个体。3. 6 畸形率rate of deformed individuals 畸形个体占苗种总数的百分比。4 菌种规格分类苗种规格分类应符合表1的要求。表l苗种规格分类类别小规格苗种中规格苗种啤J是否石1.0L2.。2. 0;L
4、3. 0 L 中华人民共和国农业部2000-02-22批准C口1大规格苗种L二33.02000- 04 -01实施459 SC/T 2004. 2-20 5 质量要求5. 1 感官要求a)壳呈绿色或红褐色;b)活力强gc)软体部肥满。5.2 规格合格率、伤残率和畸形率规格合格率、伤残率和畸形率应符合表2的要求。表2皱纹盘鲍苗种规格合格率、伤残率和畸形率要求苗种类别小规格苗种规格合格率二主95伤残率、畸形率之和3 6检验方法6. 1 感官检验把样品置于暂养池内，逐项观察检验，6. 1. 1 鲍壳颜色检验用感官直接检验。6.1.2 活力检验中规格苗种;?: 98 ;2 % 大规格苗种二三98运2在
5、自然光或强光下，把附有苗种的波纹板阴面朝上，大于60%的个体在30s内开始爬向背面，或将苗种腹面向上，大于60%的个体30s内能翻转过来，为活力强的苗种。6. 1. 3 软体部肥满检验软体都不能完全被壳体所包盖的个体为软体部肥满的个体。6.2 规格合格率检验用游标卡尺逐个测量壳长，精度为O.1 cm t依此计算规格合格率。6. 3 伤残率和畸形率检验直接在波纹板上，检验统计伤残和畸形个体，计算伤残率与畸形率之和。7 检验规则7. 1 苗种销售交货时必须检验。7.2 组批规则一个销售批作为一个检验批。抽样z对个检验批多点随机取样，抽样比例不低于苗种总数的10%.抽样数量不少于100只。7.3 判
6、定规则通过检验，如有不合格项，应对原检验批重新加倍取样进行复验，经复验仍有不合格项，则判定该批苗种为不合格。8 计数方法8. 1 不经剥离计数法卖方将待要出售的一批苗种，按暂养网箱编号，逐个计数，并在网箱上标明苗种数量。买方随机取样(取样比例由买方确定)核实。若经核实有误，则由双方共同核实，并据此按比例对该批苗种进行测算。该法苗种不宜损伤，运输成活率高。460 8.2 剥离汁数法8.2. , 剥离SC/T 2004. 2-2000 在能放置鲍苗附着板的容器内，用海水配和tl2%酒精浓度的药液。容器内预先铺一张滤网，网目大小以不漏掉苗种为宜。将苗种附着板浸入药液，经34min绝大多数苗种脱离附着
7、板，然后收集并用新鲜海水冲洗苗种。每批苗种浸在药液中的时间不得超过10mino 8.2.2 计数根据买卖数量的多少，选用下列一种方法。8.2.2. , 按-定的数量，逐个计数装袋。买方随机取样(取样比例由买方确定)核实。若经核实苗种数量有误，则由双方共同核实，并据此按比例对该批苗种进行测算。8.2.2.2 重量计数法或容量计数法计数重量计数法2将待售苗种按表2要求分类。对要销售多点随机取样称重，计算单位重量的苗种数，并称量销售苗种的总童，然后依此计算销售苗种数量。容量计数法=将待售苗种按表2要求分类。用一特定容器(如烧杯)对要销售的苗种多点随机取样，计算该容器的苗种平均数，并测量要销售苗种的容积(如杯数).然后依此计算销售苗种数量。9 运输方法运输用水应符合GB11607的要求。9. , 干运法9. ,. , 不经剥离运输法苗种不经剥离，和附着板一起运输。把附着板竖立放入尺寸适宜的硬质方箱内，板与板之间由12cm 厚的海绵吸海水后相隔，温度控制在20C以下，每隔56h淋海水一次，保持湿润。途中防晒、防雨淋、防风干。9. .2 剥离运输法苗种经剥离后装入网袋，将网袋放入无毒的塑料泡沫箱内，海绵吸海水后轻轻挤出多余水分，盖在袋上，箱子加盖防晒，温度不超过20C。9.2 水运法将附有菌种的波形板挂入活水舱，水温控制在20C以下，充气或充氧。461
