1、lCS 13. 030. 20 z 68 中华人民共和国国家标准GB 18596-2001 养殖业污染物排放标准Discharge standard of poIlutants for Iivestock and poultry breeding 2001-12-28发布2003-01-01实施国家环境保护总局国家质量监督检验检瘦总局发布797 GB 18596 2001 前-一一同为贯彻环境保护法儿水污染防治法、大气污染防治法)，控制畜禽养殖业产生的废水、废渣和恶臭对环境的污染，促进养殖业生产工艺和技术进步，维护生态平衡，制定本标准。本标准适用于集约化、规模化的禽畜养殖场和养殖区，不适用于畜
2、禽散养户。根据养殖规模，分阶段逐步控制，鼓励种养结合和生态养殖，逐步实现全国养殖业的合理布局。根据畜禽养殖业污染物排放的特点，本标准规定的污染物控制项目包括生化指标、卫生学指标和感观指标等。为推动畜禽养殖业污染物的减量化、元害化和资源化，本标准规定了废水、恶臭排放标准和废渣元害化环境标准。本标准出国家环境保护总局科技标准司提出。本标准由农业部环境保护科研监测所、天津市畜牧局、上海市畜牧办公室、上海市农业科学院环境科学研究所负责起草。本标准由国家环境保护总局于2001年11月26日批准。本标准由国家环境保护总局负责解释。本标准为首次制定。798 GB 18596-2001 1 主题内容与适用范围
3、1. 1 主题内容畜禽养殖业污染物排放标准本标准按集约化畜禽养殖业的不同规模分别规定了水污染物、恶臭气体的最高允许日均排放浓度、最高允许排水量，畜禽养殖业废渣无害化环境标准。1. 2 适用范围本标准适用于全国集约化畜禽养殖场和养殖区污染物的排放管理，以及这些建设项目环境影响评价、环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理。1. 2. 1 本标准适用的畜禽养殖场和养殖区的规模分级，按表1和表2执行。表1集约化畜禽养殖场的适用规模(以存栏数计)猪/头鸡/只牛/头(25 kg以上)蛋鸡肉鸡成年奶牛肉牛l级二月000;100000 二200000 二主200二4015000运30000运E级500
4、运Q3000100运Q200200;Q40口Q100 000 Q200 000 亵2集约化畜禽养殖区的适用规模(以存栏数计)猪/头鸡/只牛/头(25 kg以上)蛋鸡肉鸡成年奶牛肉牛i级注6000主200000 注400000 二4O注8003000运Q6000100 000 200 000; 200:三Q400E级400:二Q800Q200 000 Q400 000 注，Q表示养殖量。1.2.2 对具有不同畜禽种类的养殖场和养殖区，其规模可将鸡、牛的养殖量换算成猪的养殖量，换算比例为330只蛋鸡折算成1头猪，60只肉鸡折算成1头猪.1头奶牛折算成10头猪.1头肉牛折算成5头猪。1.2.3 所有
5、I级规模范围内的集约化畜禽养殖场和养殖区，以及E级规模范围内且地处国家环境保护重点城市、重点流域和污染严重河网地区的集约化畜禽养殖场和养殖区，自本标准实施之日起开始执1, 0 1. 2. 4 其他地区E级规模范围内的集约化养殖场和养殖区，实施标准的具体时间可由县级以上人民政府环境保护行政主管部门确定，但不得迟于2004年7月1日。1.2. 5 对集约化养羊场和养羊区，将羊的养殖量换算成猪的养殖量，换算比例为，3只羊换算成1头猪，根据换算后的养殖量确定养羊场或养羊区的规模级别，并参照本标准的规定执行。2 定义2. 1 集约化畜禽养殖场799 GB 18596-2001 进行集约化经营的畜禽养殖场
6、。集约化养殖是指在较小的场地内，投入较多的生产资料和劳动，采用新的工艺与技术措施，进行精心管理的饲养方式。2. 2 集约化畜禽养殖区距居民区一定距离，经过行政区划确定的多个畜禽养殖个体生产集中的区域。2.3 废渣养殖场外排的畜禽粪便、畜禽舍垫料、废饲料及散落的毛羽等固体废物。2. 4 恶臭污染物一切剌激嗅觉器官，引起人们不愉快及损害生活环境的气体物质。2.5 臭气浓度恶臭气体(包括异味)用无臭空气进行稀释，稀释到刚好元臭时所需的稀释倍数。2.6 最高允许排水量在畜禽养殖过程中直接用于生产的水的最高允许排放量。3 技术内容本标准按水污染物、废渣和恶臭气体的排放分为以下三部分。3. 1 畜禽养殖业
7、水污染物排放标准3. 1. 1 畜离养殖业废水不得排人敏感水域和有特殊功能的水域。排放去向应符合国家和地方的有关规定。3. 1. 2 标准适用规模范围内的畜禽养殖业的水污染物排放分别执行表3、表4和表5的规定。亵3集约化畜禽养殖业水冲工艺最高允许排水量种类猪鸡牛m3/(百头.d) m3/(千只.d) mJ/(百头.d) 季节冬季夏季冬季夏季冬季夏季标准值2. 5 3. 5 O. 8 1. 2 20 30 注g废水最高允许排放量的单位中，百头、千只均指存栏数。春、秋季废水最高允许排放量按毒、夏两季的平均值计算。表4集约化畜禽养殖业干清粪工艺最高允许排水量种猪鸡牛类旷/百头.d) m3j(千只.d
8、) 旷/百头.d) 季节季夏季冬季夏季每季夏季标准值1. 2 1. 8 O. 5 O. 7 17 20 注:废水最高允许排放量的单位中，百头、干只均指存栏数。春、秋季废水最高允许排放量按冬、夏两季的平均值计算。表5集约化畜禽养殖业水污染物最高允许日均排放浓度五日生化化学需悬浮物氨氨总磷粪大肠蝠虫卵控制项目需氧量氧量(以P计)菌群数mg/L mg/L 个/Lmg/L mg/L mg/L 个/100mL标准值150 400 200 80 8.0 1000 2.0 800 GB 18596-2001 3. 2 畜禽养殖业废渣无害化环境标准3.2.1 畜禽养殖业必须设置废渣的固定储存设施和场所，储存场
9、所要有防止粪液渗漏、溢流措施。3. Z. Z 用于直接还旧的畜禽粪便，必须进行元害化处理。3. Z. 3 禁止直接将废渣倾倒入地表水体或其他环境中。畜禽粪便还回时，不能超过当地的最大农田负荷量，避免造成面源污染和地下水污染。3.2.4 经无害化处理后的废渣，应符合表6的规定。袋6畜禽养殖业废渣无事化环境标准控制项目指标翩虫卵死亡率注95%粪大肠菌群数!(个Ikg)L_ 三三103. 3 畜禽养殖业恶臭污染物排放标准3. 3. 1 集约化畜禽养殖业恶臭污染物的排放执行表7的规定。表7集约化畜禽养殖业恶臭污染物排放标准控制项目标准值L 臭气浓度(无量纲)70 3. 4 畜禽养殖业应积极通过废水和粪
10、便的还田或其他措施对所排放的污染物进行综合利用，实现污染物的资源化。4 监测污染物项目监测的采样点和采样频率应符合国家环境监测技术规范的要求。污染物项目的监测方法按表8执行。表8畜禽养殖业污染物排放配套监测方法序号项目监测方法方法来源1 生化需氧(BOD，) 稀释与接种法GB/T 7488-1987 2 化学需氧(COD，)重错酸僻法GB!T 11914-1989 3 悬浮物(SS)蠢量法GB!T 11901-1989 销民试剂比色法GB!T 7479-1987 4 氨氮(NH，-N)水杨酸分光光度法GB/T 7481-1987 5 且p(以F计锢蓝比色法1 ) 6 粪大肠菌群数多管发酵法GB
11、/T 5750-1985 姻虫卵吐温80拧糠酸缓冲液离7 2) 心沉淀集卵法8 蝠虫卵死亡率堆肥姐虫卵检查法GB 7959-1987 9 寄生虫卵沉降率粪稀蝠虫卵检查法GB 7959-1987 10 臭气浓度二点式比较臭袋法GBIT 14675 注-分析方法中，来列出国标的暂时采用下列方法，待国家标准方法颁布后执行国家标准。1)水利废水监测分析方法(第一版).中国环境科学出版社，1989.2)卫生防疫检验，上海科学技术出版社，19640801 GB 18596-2001 5 标准的实施5. 1 本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门实施统一监督管理。5.2 省、自治区、直辖市人民政府可根据地方环境和经济发展的需要.确定严于本标准的集约化畜禽养殖业适用规模，或制定更为严格的地方畜禽养殖业污染物排放标准，并报国务院环境保护行政主管部门备案。802
