1、ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 1163一2006仙居鸡肉用系Xianju Chicken (meat-type) 061018J00057 2006一07-10发布2006 -10-01实施中华人民共和国农业部发布NY /T 1163-2006 前言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。本标准参加起草单位:浙江省仙居县农业局畜牧兽医技术服务中心、浙江省台州市畜牧兽医站、浙江省畜牧管理局畜牧工作站。本标准起草人:王德刚、陈旭平、金良、徐三元、郑卫兵。I 仙居鸡肉用系范围本标准规定了仙居鸡肉用系的特性、生产性能。
2、本标准适用于仙居鸡肉用系的鉴定。2 体型外貌特征2.1 羽毛NY /T 1163-2006 全身羽毛紧密，黄色，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红色，有黑色夹杂其中，尾羽为黑色，母鸡主翼羽黄黑相间，尾羽为黑色，颈羽黄色，有黑色斑点。2.2头、颈头大小适中，嗦为黄色，单冠，公鸡冠较高，冠齿5个7个。冠、肉垂呈鲜红色，眼险薄，虹膜呈桶黄色，耳色淡黄。颈细长。2.3腔、趾腔、趾呈黄色，元羽毛;四趾。2.4 体型体型紧凑，体态匀称，背平直，翅紧贴体躯，尾羽高翘，状如元宝。2.5体尺见表1。性别周龄合42 42 体重g 1650-1890 1350-1500 3 生长发育性能体斜长n 20.2-21.6 18.
3、020.0 3. 1 初生重:28g32 go 3.2 种鸡各周龄体重:见表2。周龄4 8 12 16 22 表1成年鸡体尺龙骨长胸深胸宽胸角腔长。n 丑n 口10.5-11. 5 11.011.6 9.011.3 59.360.8 8.9-9.8 9.0-10.0 9.2-10.0 6.27.0 61.562.8 7.07.6 表2种鸡备周龄体重体重，g合 180-200 160-180 550580 460480 1 1601 250 760820 1450-1550 1050-1 150 1600-1800 1 2501 400 腔围n 4.0-4.5 3.5-4.0 1 NY /T 1
4、163-2006 4 繁殖性能4.1 5%产蛋率日龄:130 d-150 d。4.2 开产体重:1150 g-1250 go 4.3 42周龄蛋重:42g-46 go 4.4 72周龄产蛋数:180个-200个。4.5 种蛋受精率:88%92%。4.6 受精蛋孵化率:92%-95%。5 商品鸡肉用性能5.1 商品鸡肉用性能:见表3。表3商晶鸡肉用性能性别周龄体重，g屠宰率，%半净膛率，%全净膛率，%腿肌率，%胸肌率，%告12 1 2501 400 8890 8082 6769 2628 1719 16 1 200 1 300 8889 7880 6567 2527 2022 2 COON-gHMZ 中华人民共和国农业行业标准仙居鸡肉用系NY /T 1163-2006 中国农业出版社出版(北京市朝阳区麦子店街18号楼)法9号* (邮政编码:100026 网址:) 中国农业出版社印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经销字数5千字9号印张0.52006年9月北京第1次印刷关头开本880mmx 1230mm 1116 印数:1 500册定价:8.00元版权专有僵权必究举报电话:(010) 65005894 2006年9月第1版书号:16109 802
