1、B 52 中华人民共和国水产行业标准SC/T 1048. 11048.5-2001 颖鲤养殖技术规范Technical specifications for ying hybrid carp cuIture 2001 - 06 -01发布2001-10-01实施中华人民共和国农业部发布SC/T 1048. 52001 前由于我国幅员辽阔，各地区地理环境与气候条件差别较大，在养殖方式和生产目标等诸多方面不尽相同。因此，为了提高全国各地食用鱼饲养的经济效果，最大程度挖掘颖鲤生长潜力，特制定本标准。14 本标准是颖鲤养殖技术规范系列标准的第五个标准。本标准由农业部渔业局提出。本标准由中国水产科学研究
2、院长江水产研究所归口。本标准起草单位:中国水产科学研究院长江水产研究所。本标准主要起草人:胡德高。中华人民共和国水产行业标准颖鲤养殖技术规范食用鱼饲养技术SC/ T 1048.5- 2001 1 范围Technical specifications for ying hybrid carp culture Technigues for edible fish culture 本标准规定了颖鲤食用鱼饲养环境条件、鱼种放养及饲养管理技术。本标准适用于颖鲤食用鱼的池塘饲养，其他鲤食用鱼的池塘饲养可参照本标准。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示
3、版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB 11607一1989渔业水质标准SC/T 1008-1994 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范SC/ T 1016.1- 1995 中国池塘养鱼技术规范东北地区食用鱼饲养技术SC/ T 1016.2- 1995 中国池塘养鱼技术规范华北地区食用鱼饲养技术SC/ T 1016.3一1995中国池塘养鱼技术规范西北地区食用鱼饲养技术SC/ T 1016.4- 1995 中国池塘养鱼技术规范西南地区食用鱼饲养技术SC/ T 1016.5-1995 中国池塘养鱼技术规范长江下游地区食用鱼饲养技术SC/ T 1016
4、. 6- 1995 中国池塘养鱼技术规范长江中上游地区食用鱼饲养技术SC/ T 1016.7- 1995 中国池塘养鱼技术规范珠江三角洲地区食用鱼饲养技术SC/T 1048.1- 2001 颖鲤养殖技术规范亲鱼SC/T 1048.3- 2001 颖鲤养殖技术规范苗种3 环境条件3. 1 池塘条件池塘条件因地理区域而异，通常各地区单个池塘面积、水深、池底淤泥厚度分别按SC/T1016. 1 1016.7的规定执行。3. 2 水源水源充足，排灌方便。3. 3 水质3. 3. 1 主要物理因子水色为油绿色或茶褐色，透明度2535CIJl。3. 3. 2 主要化学因子溶解氧含量臼天平均二三5mg/L，
5、夜间最低3 mg/L;化学耗氧量为15 25 mg/L;总氮l中华人民共和国农业部2001-06 -01批准2001 - 10 -01实施15 2.5 mg/L;pH值为7.08.5o3- 3. 3 主要生物因子SC/T 1048.5-2001 浮游植物量为2070mg/L;浮游动物最为515mg/L。3.3.4 其他理化因子其他理化因子指标应符合GB11607的规定。4 鱼种服养4. 1 放养前的准备鱼种放养前应作好池塘的维修、清整、消毒、注水、施基肥和试水等工作，具体方法按SC/T1008的规定执行。4. 2 鱼种来源与质量要求由符合SC/T1048.1规定的亲鱼繁殖的后代，经培育而成的鱼
6、种，其质量要求应符合SC/T1048.3 的规定。4. 3 放养类型依据各地养殖习惯及高、中、低产的养殖目标，可采用套养、主养或单养三种类型。长江流域及以南地区采用套养颖鲤的比例较大，黄河流域及以北地区以主养或单养颖鲤较为普遍。我国各地区三种放养类型中的各个品种的放养比例，分别按SC/T1016.11016. 7的规定执行。4.4 放养时间各地区放养时间分别按SC/T1016. 1 1016. 7的规定执行。5 饲养管理5. 1 施肥5. 1. 1 施肥原则5.1. 1- 1 以链蜻为主的池塘应以施粪肥为主，基肥量占全年施肥量的二分之一至三分之一。5.1 . 1- 2 以鲤、草鱼为主的池塘应少
7、施或不施基肥。5.1. 1. 3 施追肥时应坚持量少次多的原则。主养鲤、草鱼的池塘，一般不施追肥。5.1 . 2 施肥方法5. 1.2. 1 基肥堆放在池塘的一角向阳油水处，一般一次施足，适当翻动，使肥力充分释放出来，然后将残渣捞出。5. 1. 2.2 施追肥时，粪肥应对水成浆后全?也泼洒，化肥则应水溶后全池泼洒。夏季高温季节以施化肥为主，惧施粪肥。5.1.3 施肥量各地区各养殖类型的基肥和追肥的施肥量分别按SC/T1016. 1 1016. 7的规定执行。5.2 技饲5.2.1 投饲原则5.2. 1. 1 制定具体投喂计划，尽量做到早开食，晚停食，延长饲养时间。5.2.1.2 按照定时、定位
8、、定质、定量的要求投喂饲料，但日投食量应视天气、水色、水温、鱼类活动及摄食情况等酌情增础。5. 2. 1- 3 青饲料宜在商品饲料之前投喂。5.2.2 投饲数量与方法投饲数量与方法见表1。16 SC/T 1048. 5- 2001 表1投饲数量与方法日投信j数量日投饲次数投饲方法青饲料配合饲料占草食性青饲料配合饲料青饲料配合饲料占I在食性月份鱼类总、重，%水温，C鱼类总重，%2次(9点钟2次(9 10 定位，用手或46 1030 1O15 1 点钟和15 撒于食场筐78 3050 1520 2 前和傍晚各l机械撒于食16点钟各1架内911 3010 2030 4 次)场次)5. 3 调节水质池
9、塘水质不符合3.3规定时，应及时调节水质。5.3.1 施肥调节7月份以前(含7月份)以施粪肥为主调节，7月份以后以施化肥为主调节。使水色、透明度及海解氧等符合3.3的规定。5. 3. 2 注水调节68月份每隔510d注水1次，每次加水1015cmo如遇浮头或水质老化时应及时换水，换出水量应占原池总水量的30%左右，再注入新水至原水位。5. 3. 3 增氧调节每公顷净产5250 kg以上的池塘应配备增氧机，其功率在37.5 kW左右。根据池水溶氧状况，49月份晴天午后开机12h。开机原则是晴天午后开;阴天清晨开;阴雨天半夜开;雷阵雨时提前开;鱼浮头及时开，溶解氧小于3mg/L时连续开。5. 3.
10、 4 化学调节当池水pH值在7以下时，每公顷用生石灰225375kg对水成浆，全池泼洒1次。高温季节每月可洒2次。5.3.5 生物调节水质易肥的池塘，可适当增加链、捕、白饵或罗非鱼的放养量;底栖动物丰富的池塘，可增加青鱼或鲤鱼的放养量;水质消瘦、保肥性能差的池塘，可多放些草鱼、团头助等草食性鱼类;小型野杂鱼多的池塘，每公顷放养全长35cm的大口雄、乌鲤及摒鱼等150450尾(以不影响饲养鱼的生长为宜)，或在清晨小杂鱼浮头时，用鱼种网捞出;夏秋季池塘鱼负载过大时，可及时轮捕一部分已达商品规格的鱼上市。此外，及时清除池底淤泥，适时捞出青饲料与肥料的残渣，也能起到调节水质的作用。6 日常管理6. 1
11、 巡塘每天日出前、中午及傍晚各巡塘一次，高温及天气突变时需昼夜值班。巡塘主要任务是:a)观察水质变化，决定需采取措施，如加水、换水、消毒、施肥等;b)检查鱼活动与吃食情况，决定当天投食量的增减与鱼病防治;c)观察鱼浮头情况，决定采取增氧措施;d)及时捞出死鱼和剩余青饲料与残渣，清除池边杂草;e)记好巡塘日记。6.2 防止鱼类严重浮头或泛塘的主要措施6.2. 1 池水过肥，又遇连阴雨天或天气闷热、气压低、傍晚突降暴雨时，应减少投饲量或停喂，并及时开增氧机。17 SC/T 1048. 5-2001 6. 2. 2 当池糖水中大型浮游动物大量繁殖，而浮游植物呈锐减时，应及时泼洒纯度为90%的晶体敌百
12、虫杀灭浮游动物，使池水含药浓度为1.94X 10-6 mol/L(每升水0.5mg)药效消失后再加水、施肥。6. 2. 3 认真负责做好池水溶解氧的测定工作，及时作出浮头的预报。6. 3 鱼类严重浮头或泛塘时的急救措施。6.3.1 增氧。当池水榕解氧低于3mg/L(尤其是午夜12点钟后)时，或鱼类开始浮头时，应及时开动增氧机。6.3.2 加水。鱼类浮头出现在夜晚10点钟左右或清晨时的严重浮头，应及时加注含溶解氧较高的新鲜水。6. 3. 3 减食。出现严重浮头的池塘应停止投饲或少量投饲)和施肥。6. 3. 4 投撒增氧药物。在缺水、停电情况下，可投撒增氧药物(如过氧化钙，其用量为每公顷30-45 kg)。6.3.5 正常与非正常浮头的区别:黎明前出现轻微浮头，日出后逐渐消失，这种现象属于正常浮头。若黎明前浮头严重，日出后还在继续大量浮头，这种现象属不正常浮头，而且应采取急救措施。6.4 防逃每年清塘时应彻底检查池埂，填好蛇、鼠洞穴，修补池埂。洪水或雷雨季节防止池水漫过池埂。经常检查进、出水口拦鱼设备。此外，在注入新水时要用密网过滤，防止野杂鱼或卵苗进入饲养池塘，以及池鱼逃逸。7 鱼病防治18 坚持防重于治的原则。a)彻底清塘消毒，减少鱼病感染;b)鱼种入池前应检疫、消毒;c)饲养过程中池水、食场及饲料要消毒;d)拉网操作细心，避免鱼体受伤;e)发现鱼病及时检查确诊，对症治疗。
